① 金银花的功率是什么
隆拓微波金银花杀青设备配置
电源:三相五线380±10% 50Hz±1%
微波输出频率:2450±25MHz
额定输入视在功率:≤18KVA
微波输出功率:≥12KW(连续可调)
进出料口高度:60mm
传输带宽度:500mm
传输速度:0~10m/min(变频调速)
产量:15kg/h(鲜花)
外型尺寸(长×宽×高):约7200×650×1700mm
控制:普通控制、温控 金银花的烘干与茶叶及其他鲜花类似,关键在杀青过程,杀青过程做的不好,金银花在烘干的过程中就会变黑,或色差大。而微波杀青在温度控制方面要求比较严格,温度过低达不到杀青效果,温度过高就会将鲜花全部熟化,影响金银花的品质,我公司生产地微波金银花杀青烘干设备,设计严密,加工方法独特,杀青烘干过程一机解决,整个过程只需杀青一遍烘干一遍即可成品,操作简单方便,大大节省人力和能耗。金银花微波干燥杀青一体化专利设备
金银花干燥专用设备:采用特殊装置使金银花在微波干燥中保持原色,同时可蒸馏出金银花露。该设备已申报国家专利。
专利号:200720024517.X
金银花目前主要采取滚筒杀青和烘干窑烘干,烘干时间长,金银花色泽难以保证,鲜花破碎率高,而济南隆拓微波金银花杀青烘干机,一机两用,杀青彻底,烘干速度快,不改变和流失金银花色泽和有效成分。设备大小可选,用户个根据自身的投资条件,选择合适的设备,设备占地面积小,只用电即可,环保节能微波加热原理
微波是频率从300MHz~300GMHz的电磁波,其方向和大小随时间作周期性变化。微波与物料直接作用,将超高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热过程。水是强烈吸收微波的物质,物料中的水分子是极性分子,在微波作用下,其极性取向随着外电磁场的变化而变化,915MHz的微波可使水分子每秒运动18.3亿次,致使分子急剧磨擦、碰撞,使物料产生热化和膨化等一系列过程而达到微波加热目的微波杀菌机理微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡;生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖酸(DNA),是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松驰、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。
微波加热主要特点:1、加热迅速、微波加热与传统的加热方式不同,不需热传导过程,它是使被加热物料本身成为加热体,因此即使是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。2、均匀无论物体各部位形状如何,它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,不受物体形状限制,所以加热更均匀,不会出现外焦内生的现象3、节能高效由于含有水份的物质极易吸收微波而发热,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能源1/3以上。4、防霉杀菌,不破坏物料营养成分微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下杀死霉菌和细菌;传统加热方式加热时间较长,造成营养成分损失较大,而微波加热迅速,能最大限度地保存物料的活性和食品中的营养成份。5、工艺先进,可连续生产只要控制微波功率即可实现加热或终止。应用PLC人机界面可进行加热工艺过程规范的可编程自动化控制,它有完善的传送系统,可确保连续化生产,节省劳力
② 抹茶是茶做的吗
抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。
抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新,吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过,市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉,而为了保证口感和颜色,添加香精和色素成为行业惯例。
当前快节奏的社会中,去用茶筅点茶喝的人已经很少了,抹茶更多的被用来制作各种精美的食品,绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花,受到人们的追捧和享用。
在手工面中加入抹茶或者绿茶粉,做成抹茶冷面,虽然没有经过高温烘焙,但在晾干面条的过程中,原本翠绿的面条开始发黄,出现了自然氧化的现象,所以在日本,为了延长保鲜期,抹茶一般是半成品的形式,也就是茶片,当要用到抹茶时,才研成抹茶
③ 世界上有多少香料,分别是干什麼用的
香料分为天然香料与合成香料,这些香料的种类约有1500种。
一般而言,香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料。依原料的不同,又可分为旃檀香、沈香、丁香、郁金香、龙脑香、薰陆香、安息香等丰富的种类,甚至也有动物的分泌物所成形的香,如龙涎香、麝香等。
香料大多出产于气候酷热的地区,由于热带地区人体容易产生体垢及恶臭,所以古来为了消除体臭,就将当地盛产的香木制成香料,涂抹于身上,称为涂香;或是焚香料薰室内及衣服,称为烧香或薰香。
其中,涂香所用的香料有香水、香油、香药等;烧香所用的材料有丸香、散香、抹香、练香、线香等。根据《大智度论》卷三十所记载,烧香只能在寒天时用,而涂香在寒、热天也可使用,寒天时杂以沈水香,热天时则杂以旃檀香。
涂香、烧香更摄属六种供养、十种供养之一,在密教之中,依三部、五部之区别,所用的香也有不同,即佛部用沈香,金刚部用丁子香、莲华部用白檀香,宝部用龙脑香,羯磨部用薰陆香等。
香料的种类非常丰富,一般而言,其来源有三种:一是从植物采集的植物性香料,一是从动物采集的动物性香料,而另一种则是从化学提炼的人造的香料、合成香料。
自然界中的香料大多存在于动物界与植物界中,几乎没有存在于矿物中的。植物性香料的范围甚广,产地依种类而异,大体上是以亚热带地区为中心产地,亦遍及西南欧地区如法国义大利、西班牙等处。
植物性香料的分布最为广多,采集也比较容易,种类繁多,大多采自于花、草、树木。例如:蔷薇、茉莉、水仙、风信子、紫罗兰等是采自鲜花;佛手柑、柠檬、橘子等是采自果皮;樟脑、白檀、沈香等是采自树木枝干;龙脑是采自树脂。其它尚有丁香、肉桂、胡椒、茴香等,则或是采自树皮,或采自果实种子。不同的香料采集方式不同,大致是将植物散发香气的部分,依其性状用蒸馏、压榨、乾燥等方法取得。
动物性香料主要有四种:麝香,多产于云南、缅甸、喜马拉雅地区;麝猫香,产于衣索比亚;海狸香,产于北美洲;以及龙涎香,产于印度洋、太平洋。前三种为动物的生殖腺所分泌,龙涎香则采自真甲鲸体内类似病体的结石组织。现今使用之麝香、龙涎香,多为人工合成的化学品,而海狸香很少使用,麝猫香则仅作为保留剂。
由于天然香料采集过程繁复不易,而且数量有限,因此有人造香料的产生,而其用途也更为广泛,遍及各类事物,乃至我们日常生活用品。
中餐里的香料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒、咖喱、香菜、五香粉、孜然是最常用的;八角、回香、桂皮有些菜要用的;偶尔会用到的有黄芪、香叶、豆蔻、八层塔、各地方出的的混合的香料:四川十三香、广东的沙茶酱等等还有很多都是中药来入味。中餐不像西餐,菜的本身都没什么味道,完全要靠香料来提味,中餐中糖、盐、醋、酒、酱油、淀粉、茄汁、辣椒,少少几样东西和蔬菜水果本身的味道结合一下,就可以作出无数种的味道。
西餐里的香料:
一、月桂叶(Bay leah),樟科常绿树甜月桂的干叶,其用途非常广泛,是一种基本的香草,在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味;普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中。
二、奥利根权(Oreguno),唇形科多年生草本植物,长久以来是地中海菜肴的基本成分。其干燥的叶和开花的顶枝用于调味。有浓烈的芳香和辛辣味,意大利人称之为蘑菇草。也作常用于混合香草,杂菜汤 , 意大利粉及汁粉,酿馅、沙拉等。Oregano是意大利菜式中最 具代表性的香草,Pizza 中更是不可缺少。
三、法香(Parsley):又称洋香菜、欧芹、洋芫荽。伞形科两年生植物,原产地中海沿岸。法香不但是理想的菜肴装饰用料,而且切碎后,经脱水处理用途更加广泛,其香味颇为清烈,能有效掩去菜肴中过强的异味,而突出其本身的清香之气。常用于鱼、肉、汤和沙拉的调香与配饰,也是法式烹饪中混合调味香料的主要成分。储存时可将法香用浸湿的厨房纸巾包裹,放入冰箱中或直接倒置于水中浸泡保鲜。
四、他力根(Tarragon),菊科丛生状芳香草本植物,其味略似茴香。其干叶和花头用于食品烹调。也是高级法国菜式中不可缺少的香草,常用于调制 香料醋、混合香料、香草黄油、伴鸡及鱼的汁料、醋料、鲜香茄汁及各种沙拉, 尤其是鸡及鱼沙拉。在实际使用上其与鸡、肉、鱼及鸡蛋能产生最传统的绝佳效 果,尤其是鸡肉,除了有效减低腻程度外,更能突出鸡肉的鲜美。它是一种非常 清香的香草。
五、百里香(Thyme),唇形科具有刺激性气味的草本植物。经长时间烹煮亦能保 存其香味。常用于香料醋,香草黄油、炒蛋、醋料、装饰蔬菜、沙拉、面 包等。实际用途广泛,大部分的汁酱、烩菜、汤汁等亦经常使用,在腌肉及鱼类 方面效果良好,味道颇为强烈。
六、迷迭香(Rosemary),唇形科多年生常绿小灌木。其叶带有颇强烈的香味,一般以 较少量加入汤汁或烩菜中以获得适中的效果。新鲜的Rosemary亦可切碎加入沙拉中进食,在烧羊腿烧鸡酿馅,伴以迷迭香能产生很好的效果。腌肉类时亦可加入 迷迭香以增添香味。它是羊肉的传统上佳搭配,味道甘美,并能令满室散发芳香 。
七、鼠尾草(Sage),是一种半灌木状植物,叶呈灰绿色,味辛辣而芳香,常用于各种酿馅。香肠类、牛仔肉及猪扒菜式中,如烧 火鸡配馅。
八、罗勒(Basil),亦叫九层塔,唇形科一年生草本植物,原产于印度和伊朗,有小叶罗勒、大叶意大利罗勒和莴苣叶罗勒等多种,可作为蔬菜栽培。其干叶可作香料,鲜叶则用于肉、鱼、沙拉等的调香料。以罗勒叶浸渍的罗勒醋十分有名。罗勒味似茴香,辛甜而微辣,在意大利为爱情的象征。
九、莳萝(Dill),原产于地中海地区,为伞形科一年生草本植物,用于食品调味。一般做沙拉、汤汁、酱汁、鱼、尤其是腌制泡菜的调料,其气味强烈而刺鼻。
还有很多细分,但是总体差不多就是这样
④ 金银花烘干机杀青与不杀青,哪种好,价格销量好
隆拓微波金银花杀青设备配置
电源:三相五线380±10% 50Hz±1%
微波输出频率:2450±25MHz
额定输入视在功率:≤18KVA
微波输出功率:≥12KW(连续可调)
进出料口高度:60mm
传输带宽度:500mm
传输速度:0~10m/min(变频调速)
产量:15kg/h(鲜花)
外型尺寸(长×宽×高):约7200×650×1700mm
控制:普通控制、温控 金银花的烘干与茶叶及其他鲜花类似,关键在杀青过程,杀青过程做的不好,金银花在烘干的过程中就会变黑,或色差大。而微波杀青在温度控制方面要求比较严格,温度过低达不到杀青效果,温度过高就会将鲜花全部熟化,影响金银花的品质,我公司生产地微波金银花杀青烘干设备,设计严密,加工方法独特,杀青烘干过程一机解决,整个过程只需杀青一遍烘干一遍即可成品,操作简单方便,大大节省人力和能耗。金银花微波干燥杀青一体化专利设备
金银花干燥专用设备:采用特殊装置使金银花在微波干燥中保持原色,同时可蒸馏出金银花露。该设备已申报国家专利。
专利号:200720024517.X
金银花目前主要采取滚筒杀青和烘干窑烘干,烘干时间长,金银花色泽难以保证,鲜花破碎率高,而济南隆拓微波金银花杀青烘干机,一机两用,杀青彻底,烘干速度快,不改变和流失金银花色泽和有效成分。设备大小可选,用户个根据自身的投资条件,选择合适的设备,设备占地面积小,只用电即可,环保节能微波加热原理
微波是频率从300MHz~300GMHz的电磁波,其方向和大小随时间作周期性变化。微波与物料直接作用,将超高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热过程。水是强烈吸收微波的物质,物料中的水分子是极性分子,在微波作用下,其极性取向随着外电磁场的变化而变化,915MHz的微波可使水分子每秒运动18.3亿次,致使分子急剧磨擦、碰撞,使物料产生热化和膨化等一系列过程而达到微波加热目的微波杀菌机理微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡;生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖酸(DNA),是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松驰、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。
微波加热主要特点:1、加热迅速、微波加热与传统的加热方式不同,不需热传导过程,它是使被加热物料本身成为加热体,因此即使是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。2、均匀无论物体各部位形状如何,它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,不受物体形状限制,所以加热更均匀,不会出现外焦内生的现象3、节能高效由于含有水份的物质极易吸收微波而发热,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能源1/3以上。4、防霉杀菌,不破坏物料营养成分微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下杀死霉菌和细菌;传统加热方式加热时间较长,造成营养成分损失较大,而微波加热迅速,能最大限度地保存物料的活性和食品中的营养成份。5、工艺先进,可连续生产只要控制微波功率即可实现加热或终止。应用PLC人机界面可进行加热工艺过程规范的可编程自动化控制,它有完善的传送系统,可确保连续化生产,节省劳力。6、安全无害微波是控制在金属制成的加热室内工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射线危害及有害气体的排放,不产生余热和粉尘污染,极不污染实物也不污染环境。利用微波设备进行烘干金银花,可以一机两用,即可杀青,又可烘干。微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本。杀青完毕,在经微波烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,经微波烘干的金银花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据我们实际测算,微波烘干4斤鲜花可出1斤干花,干出率比晾晒法大大提高。采用微波烘干速度快,不改变和流失金银花色泽和有效成分。设备大小可选,用户根据自身的投资条件,选择合适的设备,设备占地面积小,只用电即可,环保节能。
金银花微波烘干机通过微波杀青、干燥处理,彻底杀虫杀菌,产品颜色鲜艳,其绿原酸含量比普通烘干的含量高25%。可用于玫瑰花的干燥提油、金银花杀青干燥,以及制作各种玫瑰花、金银花、薄荷、薰依草、康乃馨工艺品,品质保证。微波烘干金银花优点:
1、加热速度快:微波直接对金银花的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。
2、加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花上,内外同时加热,无焦叶焦边、碎屑等,产品质量好;由于金银花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀。
3、灭菌醇化作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效果、金银花中昆虫的杀虫效果与金银花和虫体的介电性质密切相关,当金银花的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果,使金银花中的霉菌不在生存起到防霉作用。
4、微波干燥金银花具有细胞破壁作用,提高有效成分析出率。
5、降低劳动强度,提高工作效率:微波金银花烘干机采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜花的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
6、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。公司地址在济南市历城区大桥路六号蒋家沟工业园内,导航直接输入济南市黄河公路大桥收费站即可。
⑤ 连云港有什么特产
1、花果山风鹅
花果山风鹅选用沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味中草药制成,内低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、容腊香可口,是理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。
2、板浦凉粉
板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。
3、羊毛虾
羊毛虾又名周氏新对虾,为连云港市特产,味道极其鲜美,可以煮熟晒干成“虾米”,色为桔红,形似金钩,炒菜、包饺子、烧汤均佳。
4、荷花铁雀
荷花铁雀是连云港市沿海地区著名的小吃,它风味独特,吃时酥脆爽口。
5、赣榆梭子蟹
赣榆梭子蟹是江苏省连云港市赣榆县的特产。赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,产品俏销京津沪等地区。
6、花果山云雾茶
花果山云雾茶是江苏省连云港市花果山的特产。花果山云雾茶是绿茶类名茶,具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。
⑥ 玫瑰花茶里面含有玫瑰精油吗 在网上买的玫瑰花茶 泡了一夜之后发现水杯里面有类似油的东西 不知是精
你好,您说的这种情况正常的玫瑰花茶也是有的哦,因为玫瑰花茶属于新鲜玫瑰花高温杀青烘干制作成的,因此其中的玫瑰精油一部分也保留在了花蕾中,当遇到热水冲泡的时候,就会伴随着花中的营养成分缓慢分解出来,因此这种情况不必担心的,(如果花蕾中没有了一丝精油,那么只能说这种花茶是被人提炼过的)顺便提示一下:冲泡玫瑰花茶的时候,一定不要用100度的开水冲泡,建议用80度左右的水就可以了哦!
⑦ ·如何提取花朵的芳香油或香料
这个应该有点困难吧,需要购买设备!一般人不行吧!而且需要花大价钱。
⑧ 不同的茶喝了有什么不同的功效
科学的祛斑方式并不是单一的祛斑方式,因为色斑的形成原因是多方面的。所以单方面的祛斑方式是不科学的。
除了选择使用适合自己的祛斑方式之外,在日常生活中还应该注意以下几点:
保证良好的作息时间,不要熬夜;
⑨ 泡过的菊花可以吃吗
最好是不要吃,泡久了的菊花里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿。如果是夏季温度高,茶水易酸败变味,最好不喝,也不要吃泡过的菊花,会引起腹泻,维生素C的含量大大减少,营养价值减低。
菊花在中药中主要用来清热解毒,对于治疗咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染、呼吸道感染有一定的帮助,是中药中的抗菌药物;用菊花泡茶可以起到抑菌作用,如咽喉肿痛、咳嗽时可以用菊花泡茶来喝。
(9)鲜花杀青蒸馏器扩展阅读:
泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。