Ⅰ 水蒸气蒸馏冬青油实验低温发生乳化现象,而常温不发生原因是
A在碱性条件下发生水解反应得到B与C,C可以连续发生氧化反应,则C含有醇羟基,A含有酯基,B为羧酸钠盐,C氧化得到G为羧酸,由G与C生成K的分子式可知,C为CH3OH,发生催化氧化生成甲醛,则E为HCHO,甲醛发生氧化反应生成甲酸,则G为HCOOH,甲酸和甲醇发生酯化反应生成甲酸甲酯,则K的结构简式是HCOOCH3.B经过系列反应得到F与溴水反应生成白色沉淀,说明F含有酚羟基,又因为A的核磁共振氢谱表明其有六种不同化学环境的氢,且1molA与溴水反应最多消耗2molBr2,所以A的结构简式应该是,则B结构简式为,根据已知信息②可知,B和碱石灰共热生成D,则D的结构简式是.D酸化生成F,则F是苯酚,其结构简式是,苯酚和浓溴水反应生成三溴苯酚白色沉淀,因此H的结构简式是,(1)根据以上分析可知,K的结构简式为HCOOCH3,故答案为:HCOOCH3;(2)根据以上分析可知,B生成D的反应方程式是:,故答案为:;(3)F→H的反应类型为取代反应;H的结构简式是,按系统命名法H的名称为2,4,6-三溴苯酚,故答案为:取代反应;2,4,6-三溴苯酚;(4)由上述分析可知,A的结构简式为,故答案为:;(5)A的同分异构体能发生银镜反应,说明含有醛基;能发生显色反应,说明含有酚羟基.只有两个取代基,因此取代基之一是酚羟基.另外一个取代基是-CH2OOCH、-CH(OH)CHO、-OCH2CHO,其位置均含有邻、间、对三种,共计是9种.其中核磁共振氢谱有八种不同化学环境的氢的是,故答案为:9;.
Ⅱ 水蒸气蒸馏法提取出来的冬青油在分液过程中为什么会有出不来的现象
水蒸气蒸馏实验5ml不纯冬青油会出多少纯的冬青油油脂本来就容易和水发生乳化 可能这种油比较亲水 这个实验不知道你是用有机溶剂萃取时发生的还是出来就是了 不过橙子皮的油好像并不会这样
Ⅲ 我今天做水蒸气蒸馏冬青油的实验,结果蒸馏出来的冬青油发生了乳化,请问这是为什么
油脂本来就容易和水发生乳化 可能这种油比较亲水 这个实验不知道你是用有机溶剂萃取时发生的还是出来就是了 不过橙子皮的油好像并不会这样
Ⅳ 水杨酸甲酯的制备。实验室设计实验。详细的过程。以7g水杨酸为原料。
实验目的:
学习在酸催化下以有机酸与醇作用制备酯的原理和实验方法。巩固简单蒸馏和减压蒸馏操作技术。
水杨酸甲酯( MethylSalicylate)最初是从冬青植物中提取出来的,故又称冬青油,是一种天然酯,存在于依兰油、月下香油、丁香油之中,具有冬青树叶的香气。常作香料用于饮食品、牙膏、化妆品等。水杨酸甲酯可由水杨酸和甲醇作原料在硫酸催化下酯化而得。
反应式:
附注:
(1)容器中含水会使酯化收率下降。
(2)如果没有及时振摇均匀,有时会出现部分原料碳化现象。
(3)本反应所有仪器必须干燥,任何水的存在将降低收率。
(4)避免明火加热,因为甲醇为低沸点的易燃液体。
(5)加入碳酸氢钠溶液,并轻轻振摇分液漏斗,使生成的二氧化碳气体及时逸出。最后塞上塞子,振摇几次,并注意随时打开下面的活塞放气,以免漏斗集聚的二氧化碳气体将上口活塞冲开,造成损失。
Ⅳ 化学:用水杨酸制备冬青油详细谢谢 好的话加分
酯化反应一般要求用浓硫酸催化,水浴加热,温度不能过高,以85度左右为宜。应专该在反应容器内加入搅拌属磁子(如果没有,应该加沸石),并加上回流冷凝装置。反应完毕后的产物应该倒入冷水中冷却,进行重结晶操作,并用饱和碳酸氢钠溶液中和多余的酸。
差不多了吧……我们明天做乙酰水杨酸的制备,和这个差不多。
Ⅵ 水蒸气蒸馏实验5ml不纯冬青油会出多少纯的冬青油
油脂本来就容易和水发生乳化
可能这种油比较亲水
这个实验不知道你是用有机溶剂萃取时发生的还是出来就是了
不过橙子皮的油好像并不会这样
Ⅶ 冬青油的制备(实验室制法)急急!!!
4月3号前,跪求!! 我知道是水杨酸和甲醇反应 但我要注意事项和细节
越详细越好
gdj2616 但是这是本科生实验的思考题
不会用到减压蒸馏和乙烷萃取的
Ⅷ 冬青油和水混合物的沸点
油与水本身互不相溶,它们混合在一起后会分层,由于油的密度小,受地心引力影响所以油会覆盖在水的表面,从而形成了“高压锅效应”,故蒸汽压大幅度降低,热量散失减少,水分子被油盖着就需要吸收更多的能量才能飞出去--汽化沸腾.因此,它们两的混合物会让沸点提高.
炒菜时那个锅里如果有水没干,j加了油会炸锅就是这个道理,水分子过热沸腾了.但在炒菜中由于水很少,所以其实油和水是各自沸腾的,但假如两种互相不容的混合物按一定比例范围内混合,在分层处会有细小气泡,它们的蒸汽压实际上会趋于互相渗透,但由于密度不同,所以会分层.但在温度的升高过程中,两种物质的分子会趋于互相逐步渗透已达到更充分的混合并且在一个比其中一方(拥有更高沸点)沸点要低比另一方沸点要高的情况下沸腾,即共沸点.这是一种理论,解释互不溶却共沸点低,但对于油水来说,由于特殊性质所以油水混合物的沸点还是升高的
Ⅸ 如何分开用水蒸气蒸馏法蒸馏出来的含有水的冬青油
室温下会分层,溢流法或下分液法都可以。