A. 蒸馏过程中温度为什么不能过高也不能过低
蒸馏的过程是利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，如果温度过高，不该蒸发的组份蒸发出来，而温度过低应该蒸发的组份蒸发的过慢，或者得不到蒸发。
B. 蒸馏时温度计过高或过低对沸点的测定有什么影响
温度计过高,结果偏低
温度计过低,结果偏高
C. 为什么蒸馏的时候，从液面往上温度越来越高还有，在支管口处达到想要的温度，就是搜集馏分的温度，
首先回答你页面往上温度越来越高的问题。页面往下都是液体，温度再高也高不过沸点内的温度，比如容水，使得温度最高也就是100度，但液面往上就不同了，因为液面往上是水蒸气，蒸汽的温度不仅仅是100度，而且会很高，所以液面往上的温度会也来越高。
回答第二个问题蒸馏支管的温度。在常压下蒸馏就是溶液的非典温度，无论页面高低都是非典温度，这一点不容置疑。无论蒸馏烧瓶大小，无论页面高低都是如此
D. 水蒸气蒸馏法为什么蒸馏温度不宜过高,适当延长时间
温度过高容易破坏有效成分。
E. 蒸馏时温度为什么不可以高，不是达到一种物质的沸点
蒸发和蒸馏的区别
蒸发的目的是把溶液中的溶剂去除,溶剂不需回收,从而内得到溶质的过程容,蒸馏是利用液体混合物的沸点不同,先气化再液化,将液体分开的方法.与蒸发最大的不同在于蒸馏要分离液体并收集蒸出来的的液体.
蒸馏时如果需要获得沸点高的物体
利用液态混合物中各成分的沸点不同,通过加热到一定温度使沸点低的成份先汽化,再冷凝,从而与沸点高的物质分离开来。
F. 提取玫瑰精油时蒸馏温度太高
A、应取刚采摘的玫瑰花瓣，不能取放置时间很长的花瓣，A正确；
B、提取版时玫瑰花瓣和权清水质量比为1：4，B错误；
C、蒸馏温度太高、时间太短，提取的玫瑰油品质就差，C正确；
D、向分离的油层中加入无水硫酸钠，然后过滤就可以得到玫瑰油了，D正确．
故选：B．
G. 蒸馏温度太高，时间太短为什么会影响品质
温度太高可能水中其他的物质也变成气体，时间短则得到了量体少。