洋酒加軟化水

A. 求酒吧洋酒混軟飲的詳細操作

你說的應該是單杯出品的把、杯子裡面先加冰塊，你要是自己喝，用專模子自己凍的冰屬就2-3塊，因為比較大，要是製冰機凍的冰塊就比較小，就3-4其實就是三塊左右最好了。之後放酒1-1.5oz 能喝烈的就1.5oz 不能就1oz、然後把你想喝的飲料兌8-8.5分滿，在用把勺攪拌5圈左右就可以了。在給你說說要和法，首先你這是很普通的兌飲不需要搖，搖的目的是讓每種酒充氣，讓酒液變得更融合飽滿，搖的力度，次數取決於你的酒還有冰一般大力搖到掛霜為止。一般3-5種以上才要搖~希望能幫助到你親。

B. 紅酒和洋酒應該和什麼軟飲搭配調酒比例又是多少

紅酒：混飲 1 一比一（一支紅酒扣兌一支雪碧）
2 一比二（一支紅酒扣兌二支雪碧）。
凈飲 加冰快或者加化梅，也可以將整支的紅酒在冰桶里速凍（看客人喜歡）。

洋酒：一 威士忌
混飲：可以扣兌（綠茶，紅茶，可樂，脈動，菊花蜜，蘇打水）淡一點的話用洛杯7分滿或
者8分滿，濃一點話就滿杯（調好可以讓客人嘗下淡了或者濃了，淡了加酒
濃了加軟飲）。
凈飲：用洛杯倒6分之一的酒然後加入三塊冰塊
二 白蘭地
混飲：可以扣兌（綠茶，紅茶，可樂，脈動，菊花蜜，蘇打水）淡一點的話用洛杯7分滿或
者8分滿，濃一點話就滿杯（調好可以讓客人嘗下淡了或者濃了，淡了加酒
濃了加軟飲）。
凈飲：用白蘭地杯倒入酒（不要加冰塊在裡面，看客人要求），在跟一杯冰水。
三 伏特加
混飲：可以扣兌（紅牛，橙汁，藩石榴汁） 淡一點的話用洛杯7分滿或
者8分滿，濃一點話就滿杯（調好可以讓客人嘗下淡了或者濃了，淡了加酒
濃了加軟飲）。
凈飲：加冰塊（用洛杯）
四 金酒（jin）
混飲：可以扣兌(湯力水)。。。。。同上
五 朗姆酒
混飲：可以扣兌（可樂）。。。。。同上
六 龍舌蘭酒
混飲：可以扣兌(七喜)要跟檸檬片或者鹽，扣法同上
凈飲：用指彈杯，杯口要放點鹽，也可以跟點檸檬片

C. 喝洋酒放軟軟什麼意思軟軟是什麼

軟軟也叫做軟百軟冰，是指酒精含量低於0．5％的天然的或人工配製的飲料。

軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩定劑和防腐劑等食品添加劑。

其基度本化學成分是水分、碳水化合物和風味物質，有些軟飲料問還含維生素和礦物質。軟飲料的品種很多。

按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類。

按性質和飲用對象分為特種用途飲料、保健飲料、餐桌飲料和大眾飲料4類。世界各國通常採用第一種分類方法。但在美國、英國等國家，軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。

(3)洋酒加軟化水擴展閱讀：

洋酒軟飲搭配

1、芝華士＋綠茶：流傳已久，最傳統的一種喝法。基本比例是一瓶芝華士兌十到十二瓶綠茶。

2、傑克丹尼＋可口可樂：比照以上喝法開始流傳。基本比例是一瓶傑克丹尼兌十到十二罐可口可樂。

3、伏特加有兩種兌法：A．傳統的螺絲刀喝法，基本比例是5ML酒兌一瓶蘇打水，檸檬片若干、鹽、用調酒壺加冰調勻。B．新式喝法是：伏特加兌脈動，基本比例一瓶伏特加兌十到十二瓶脈動。可以加檸檬片。

4、人頭馬軒尼詩VSOP＋蘇打水：基本比例是一瓶兌五罐蘇打水，加冰。

5、哥頓金＋蘇打水：基本比例是一瓶酒兌二十罐蘇打水，加冰。

6、百齡壇＋紅茶：基本比例是一瓶百齡壇兌十到十二瓶紅茶。

7、占邊＋蘇打水：占邊很少兌其它軟飲。

8、啤酒＋雪碧：比例1：1，洋名加radler。

D. 一瓶洋酒要兌幾瓶軟飲

其實喝洋來酒是不建議自去兌著喝的，這樣破壞了原有的酒的醇香，跟紅酒一樣，很多人喜歡喝紅酒兌雪碧加話梅等等，其實已經完全破壞了原有的風味。但這個還是因人而異的。而且兌洋酒也分不同種類的，如：基本比例一瓶伏特加兌十到十二瓶脈動。可以加檸檬片。

E. 什麼樣的洋酒應該兌什麼樣的軟飲

哥咱有不兌抄了么。喝純的。
芝華士，傑克丹尼（加可樂比較多），紅方，黑方屬於威士忌，一般對紅茶什麼的
伏特加有兌蘇打水的。
軒尼詩是白蘭地兌蘇打水
其實你這一兌，你是喝什麼味呢。來點有檔次的兌純凈水或加冰吧。這才是不白花錢。買一幾百塊錢酒味的綠茶紅茶喝吧。還傷胃。
這些都是烈酒，當然伏特加更烈。
記住了，你說的這些，都是牌子，而伏特加是一種酒的類別。

F. 一瓶洋酒要兌幾瓶軟飲

其實喝洋復酒是不建議制去兌著喝的，這樣破壞了原有的酒的醇香，跟紅酒一樣，很多人喜歡喝紅酒兌雪碧加話梅等等，其實已經完全破壞了原有的風味。但這個還是因人而異的。而且兌洋酒也分不同種類的，如：基本比例一瓶伏特加兌十到十二瓶脈動。可以加檸檬片。

G. 在國內洋酒都需要兌軟飲才能喝嗎，大部分都兌什麼軟飲

那是洋酒公司採取的一種營銷手段，是一種刺激消費的手段，引導消費者快速得版把他的產品消化掉。權其實洋酒不要加軟飲加水和冰塊既可以，濃度以自己適應就好。有代表性的配軟飲的喝法是；傑克丹尼＋可樂黑方 ＋湯利和蘇打水，軒尼詩VSOP＋水晶葡萄，伏特加＋檸檬汁，芝華士＋綠茶等等市面最常見到洋酒配軟飲喝法。建議XO和威士忌級別超過21年的酒水不要加軟飲。

H. 各種洋酒配各種軟飲的方法！要具體的！

芝華士配紅茶.百齡壇配紅茶.DITA配雪碧或脈動.百利甜配旺仔.

威士忌里頭兌紅茶可樂雪版碧之類的白蘭地常用的權5種喝法：1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛爾蘭咖啡的口味）2、1/2熱糖水+1/2白蘭地3、2/3熱茶+1/3白蘭地 4。可加百事可樂。5，加3個冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地伏特加最原始的方法就是加冰，如果你覺得味道太濃的話，可以加青檸檬或青橙調和。酒吧通常會將伏特加作為調雞尾酒之用。由於金酒味道有點重，通常加冰，或加湯力水，酒吧里老外最常見的喝法！

I. 軟水硬水，哪個和威士忌更配

對於威士忌等洋酒的喝法，正常分兩種：凈飲straight up和加冰on the rock。這是品嘗威士忌常規的喝法，但是因為口味差異，東方人對於飲用威士忌有了另外一種喝法：加礦泉水。

但礦泉水種類也有分別，根據其礦物含量的高低，按水體的硬度可以分為：軟水與硬水。兩種不同水體用於酒佐用水時，效果略有不同。軟水的專業名稱叫低礦型礦泉水，低礦水的礦物質含量較低，僅為50~500毫克，口感柔和綿軟，有淡淡的甘味。普通礦泉水裡面礦物質含量較高，在500~1500毫克/升，是屬於高礦型礦泉水，俗稱硬水。中國大部分礦泉水都是屬於高礦型硬水，而低礦型軟水水源則較為稀少，只產於中國東南部的丘陵山脈。

某威士忌品牌曾在上海舉辦過一場專業品鑒會，期間就有邀請香港知名品酒師就關於軟水與硬水搭配威士忌的盲品測試。現場採用兩種不同硬度的礦泉水來對比，一種是低礦型軟水代表，另一種代表高礦物型硬水的典型，把這兩種不同硬度的礦泉水，按同樣比例兌入白蘭地和威士忌，看看不同軟硬度的水對威士忌的口感究竟有什麼不同。

經過專業品酒師的鑒定和眾多威士忌愛好者的參與見證，礦泉水的兌入，都稀釋了威士忌的酒精度，降低酒體的醇厚程度，使得更易入口。

但不同的是，兌入低礦型礦泉水的在降低其酒精濃稠度同時，還保留著威士忌的原有風味，酒體釋放出來的花香和果香，依然可以明顯地感受到西方威士忌的風格特色。而高礦型的礦泉水兌入威士忌後，因為這類礦泉水水體的厚重感，在稀釋酒精度同時也覆蓋過原本酒體的香氣，硬水的屬性破壞了威士忌的脆弱的芳香，原本濃厚的威士忌香味變得有點稀薄，口感體驗略有降低。

從這個實驗來看，我們幾乎可以相信軟水更適合與威士忌搭配。希望在未來的威士忌品鑒中，感興趣的酒饕可以自己做實驗驗證一番——選用麥卡倫經典雪莉桶12年，如果加入的合適的水，會釋放出更加活潑的花果香氣——酒香醉人，你一定不會弄錯。