微波爐不能放純水

『壹』 沒有任何雜質的水可以用微波爐加熱么

電磁波的頻段不同,物體對他的吸收率也是不同的。比如在可見光范圍,黑色的物體就吸收了大部分的可見光波波段的電磁波。水也是一樣的,水對於可見光波段的電磁波不會吸收,但是對於微波卻可以吸收。另外,水的沸騰或者結冰,都需要一個質點,沒有任何雜質的純凈水可以形成過冷卻水或者過熱水,用微波爐加熱完全的純凈水會形成過熱水,遇到震動便會爆沸
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『貳』 微波爐能加熱水嗎

能。

人民網：微波爐加熱水注意事項

1、防暴沸。

用爐子燒水的時候，熱源在水的下方，加熱的水會上浮從而發生對流。到了沸點，水就開了。而微波加熱不產生對流，只是溫度升高，有可能超過了沸點還達不到「開」的狀態。這種過熱水極不穩定，只要有一點擾動，就會猛烈沸騰。如果伸手去拿這樣的過熱水，很可能引發暴沸，殺傷力比開水還厲害。

容器和水越干凈，就越容易發生事故。其他的液體，比如牛奶、湯等，因含有別的成分，不容易達到過熱狀態，但可能在加熱過程中就「暴沸」，溢出容器，搞得微波爐內一片狼藉。所以，使用微波爐一定要控制好時間，液體加熱到溫熱即可，不要用它來「燒開水」。

2、防爆炸。

固體或凝膠狀的食物，如果表面質地細密、含水量高且內部有空氣，用微波爐長時間加熱就容易爆炸，最常見的例子是雞蛋。雞蛋內部有較多空氣，含水量高，所以加熱快，空氣迅速膨脹但來不及釋放，使其處於極不穩定狀態。如果在微波爐中爆炸，頂多隻需清理微波爐；但若拿出來之後才爆炸，就相當於在手裡、嘴邊「放鞭炮」了，非常危險。此外，排骨、火腿腸等也是容易爆炸的食品。

(2)微波爐不能放純水擴展閱讀：

用微波爐加熱時，很多人會隨手拿起任意餐具或容器。塑料或仿瓷材料製作的容器會釋放出一些小分子物質，比如塑化劑，偶爾幾次沒多大影響，但長期接觸，對健康的傷害就不可忽視了。尤其是盛裝酸性較強或油脂含量高的食品，塑化劑滲出的可能性更高。簡而言之，如果容器沒有特別註明「可微波加熱」，就不能放進微波爐。最好只使用陶瓷或玻璃容器。

『叄』 為什麼不要在微波爐中加熱純水

首先，當時在微波爐中的那杯水已經不是普通的水了，它是一杯過熱液體，也就是應該沸騰（超過沸點）卻沒有沸騰的東西。 這個氣泡在水中形成了一個球形的凹液面。要想保持這個小氣泡不被周圍的水擠扁，氣泡內外至少要保持壓力平衡。這里先忽略水壓的作用，這樣一來似乎氣泡內的蒸汽壓就能夠很輕松地維持小氣泡的存在了。但是由於小氣泡的直徑非常小，因此這個球面的凹液面的曲率半徑就很小，這就意味著加在這個面上的附加壓力會變的非常大，而這個壓力的方向又是指向 氣泡的中心的。也就是說，這時多了一個很大的向內的力拉著小氣泡的表面促使它收縮。不止如此，由於液面周圍的液體受到的壓力不同於水平液面下的液體（這是一個球形的凹液面），這使 得小氣泡中的蒸汽壓也發生了變化。對於凹液面，其所產生的蒸汽壓會比平液面小，並且曲率半徑的絕對值越小，這種變化越明顯。於是，倒霉的小氣泡同學只好用 一個比正常情況的蒸汽壓小了很多的壓力來對抗巨大的曲面附加壓力，結果自然是非常悲劇地被曲面附加壓力擠扁了。於是，在這杯本來已經達到沸點的純水裡，引 發沸騰的小氣泡

『肆』 微波爐為什麼不能煮開水

通常，水在達到沸點就會沸騰。但有時，明明已經超過沸點了，卻也不沸騰。這種情況下的液體（這里是水）被稱為過熱液體。
要水沸騰就必須要讓水的內部產生氣泡。對於純水，尤其裝在光滑容器里的純水來說，這很困難。
在純水中要想產生氣泡，就必須從一個尺寸非常小的氣泡開始。在容器內部，氣泡麵對很大的水壓，內外壓力很難保持平衡，因此很難形成。如果在距離水面近的地方生成了一個小氣泡，它受到的水壓就可以忽略不計。
但很多情況下，玻璃容器里的液面是彎曲的。液面的彎曲使得液面的表面積增大，而液體的表面在表面張力的作用下會有回縮的趨勢，也因此使得彎曲的表面上多了一個附加的壓力。
由於生成的氣泡非常小，因此這個球面的凹液面的曲率半徑就很小，這就意味著加在這個面上的附加壓力會變的非常大，而這個壓力的方向又是指向氣泡的中心的。也就是說，這時多了一個很大的向內的力拉著小氣泡的表面促使它收縮。
另外，由於液面周圍的液體受到的壓力不同於水平液面下的液體，這使得小氣泡中的蒸汽壓也發生了變化。小氣泡以一個比正常情況的蒸汽壓小很多的壓力來對抗巨大的曲面附加壓力，結果只有悲劇。
於是，在這杯本來已經達到沸點的純水裡，引發沸騰的小氣泡無法順利生成，於是就只好保持不沸騰的狀態繼續升溫直到小氣泡可以形成，一杯過熱液體就這樣誕生了。
這個狀態很不穩定，一旦產生了小氣泡就會迅速沸騰，比普通的沸騰更猛烈，也就是爆沸。當我們從微波爐里把水拿出來的時候，稍微產生一點擾動，看似平靜的水就可能爆沸。
但不用擔心，爆沸很難形成。除了需要純水還需要光滑的容器。放到微波爐里的水，大部分是裝在干凈而光滑的杯子里、從飲水機接來的純凈水，這才導致了爆沸。

『伍』 用微波爐加熱純水後拿出來是否會爆炸 理由

可能會「暴沸」
就是說由於純水太潔凈，沒有汽化核心，導致微波加熱到100℃以上都還不沸騰，處於「過熱水」狀態（類似的純水還有0℃以下都還不凝固的「過冷水」狀態）。
然後過熱水在被劇烈搖晃的時候會混入空氣，這些空氣成為汽化核心，過熱水會瞬間汽化，也就是「暴沸」，看起來就像爆炸。

『陸』 微波爐能不能加熱自來水純凈水能加熱嗎

微波爐能加熱任何水，不過盛水的容器得注意，不能用鐵的，不能用磁的，用正規的微波爐適用的塑料哦，祝你健康啊

『柒』 微波爐為什麼不能煮開水

微波爐不宜燒開水的原因：
一：如果用玻璃器皿在微波爐里燒開水，因為玻璃器皿的內表面非常光滑，幾乎沒有可作為晶核的物質。微波爐工作時，容器本身並不發熱，水不會發生循環紊流。由於沒有晶核，水中不會產生氣泡，有時無法看到翻滾沸騰現象，因此也無法知道水是否被燒開。如果加熱時間長了，水有可能被燒得越來越熱，甚至超過沸點，這時的水就是過熱水。
二：當把盛有過熱水的微波爐容器放在桌子上時，只要輕微地碰擊，就會擾動容器裡面的水，由此引發的紊流就會起到某種晶核作用，導致水突然沸騰、濺出，甚至造成人員燙傷。
因此，最好不要用微波爐燒開水，如果一定要用微波爐燒開水，可以在水燒好後等一會再拿出，或者事先在容器里放一把勺子（非金屬的，微波爐用勺子），讓它像晶核一樣促進水的沸騰，這樣就可以避免燙傷事故發生了。

『捌』 純凈水可以用微波爐加熱嗎

都是水，當然可以微波爐加熱，
但是加熱盛水容器，要可用微波的容器。