A. 我家買了一台"天年牌"的多功能飲水機,聽說鹼性水對身體有益，不知用鹼水煲中葯會影響中葯的效果嗎
喝出健康良好的身體狀態--是多態養生里「吃、喝、睡、養」的第二大健康基石。水是一切生命的源泉，它不僅是生命存在的基本條件，而且是生命結構的基本構體。就人類而言，構成我們身體的組成部分大致如下：蛋白質佔17%，脂肪14%，碳水化合物1.5%，鈣等礦物質6%，剩下的61.5%為水，也就是說人體中的水約占人體重量的三分之二，嬰兒則含水量更高，約佔80%。此外，人體的各種生理功能都要在水的參與下才能完成，人體器官組織的含水量大致如下：血液83%，肌肉76%，肺、心臟80%，腎83%，肝68%，腦75%，就連骨骼也含水22%。人體可以說由水形成，生命活動甚至可以說以水為中心而進行，只要失掉15％的水，生命就有危險。俗話說：「人能三日無糧，不可一日缺水」。沒有食物，我們可以存活2至3周，甚至更長的時間，而沒有水，我們幾天後就會死於脫水。
在我們經由口所攝取的飲食上，沒有哪種具有比水更重要的作用。世界衛生組織調查表明：人類的疾病80％與水有關。這就說明了飲水的重要性，另一方面也強調了飲水要注意質量，必須飲好水！地球上所有的生物都需要水的滋潤和呵護，但隨著環境的惡化，我們的飲用水已出現了問題，全國城市供水30％源於地下水，北方城市達59％。近20年地下水普遍惡化，1992年北方90％以上的城市地下水受污染，其中28％已不適合飲用，飲用水也臟了，城鎮附近水體受污染率高達90％，對數億人口飲用水的安全構成重大威脅，導致疾病，勞動力喪失，殘疾甚至早亡。目前，國內外由水中檢出有機物已有2000餘種，其中100多種懷疑具有致癌、致畸、致突變的「三致物質」，我國各地的水源中，都能檢出百餘種有機污染物，「三致物質」普遍存在。世界衛生組織的資料顯示：全球由於缺少安全飲用水，23億人患有各種疾病，目前，由於缺少飲用水衛生保障，世界上每天有6000人因此死亡，大部分是未成年人和老年人。我國自然界中水的質量被破壞，大大影響了水的二次污染，其中自來水製取工藝污染，以及自來水輸送設備、管道、水箱等造成的污染，特別應強調的是自來水的氯化消毒法，危害非淺。因為此法是將液體氯或含活性氯的化合物（漂白粉）加入水中，產生次氯酸以達到消毒目的，雖然費用低，滅菌效果好，但處理結果是水中仍殘留有氯，這是一種致癌物質，而目前我國城鎮居民是將自來水蒸沸後飲用，而當煮沸自來水100℃時，三鹵甲烷的含量剛好達到最高峰，並且長期滯留在水中，毒性更大，更容易增加致癌機會。所以，喝這種剛燒開便停止加熱的開水實在是太危險了。誰研究確認，世界人口不少於80％的疾病，與病人飲用不衛生的水有密切關系。
我國目前已經認識到飲用水的嚴重問題，並隨著人們對飲用水質量認識的提高，出現了形形色色的水處理方法，如純凈水、蒸餾水等提高飲用水質量的舉措。但是這些經過提純處理過的水，雖然不存在有機物及化學毒物的污染，但是在處理的同時，往往丟失了許多水中的微量元素和礦物質，使水的生理功能大大降低，尤其是水的分子團的締合分子數目已經大到形成老化水的地步——病態水。它不僅不能適應人體的需要，而且會對人體產生不良影響，長期飲用此水會使人體免疫力下降，體內酸性物質增多，對病原微生物的抵抗力下降，細胞活性降低，代謝疾病罹患率增加。環境自然科學家指出：「水是吸收、儲存和傳遞自然界能量（振動）和生物信息的媒介物質，經過有害物質污染的水，盡管通過各種物理、化學、生物等凈化處理，將水中有害物質除掉，但那些有害物質的負面信息仍將繼續殘存在水中。」人們常常發現，目前的飯也好，菜也好不怎麼香，自來水喝起來不如泉水甘甜爽口，自來水養魚魚不歡，澆花花不鮮，洗衣服洗不幹凈，沖再好的茶也體現不出名茶品味來，什麼道理呢？一句話，水老化了。
醫學研究發現，人體健康狀態時體液呈弱鹼性，而當人們吃下高脂、高糖碳水化合物以後，體內的體液會呈酸性，長此以往，女性的皮膚就會過早的黯淡和衰老，少年兒童造成發育不良、食慾不振、注意力難以集中等症狀，中老年人則會因此而引發糖尿病、神經系統疾病和心腦血管疾病。酸性體質是引起高血壓、高血脂、高血粘、脂肪肝的罪魁禍首。北京醫院老年醫學研究所所長高芳教授指出，這些疾病都與我們飲食造成的人體代謝紊亂有關，醫學上把它們稱為「代謝綜合症」。另外，酸性體質還易誘發老年骨骼疏鬆症。此外，現在社會上癌症患者的增多也，酸性體質也是一個重要原因。因此，保持體內酸鹼平衡，以及體液攜氧量是至關重要的。世界公認的五大長壽村，那裡人均壽命92歲，什麼原因呢？科學家調查得知，長壽與飲用小分子團的水有直接關系。水營養學家指出：「好水養人」，喝好水的地方人長壽，代謝性疾病少，好水有利於營養物質在體內的沉積。怎樣還水的本來面目呢？健龍企業適時的推出健龍健康離子水機，使飲水保健成為可能。它可以中和體內各種酸性代謝物，防止體質酸性化。消除體內過多的自由基，延緩組織器官衰老。具有極強的滲透力和溶解力，有效促進新陳代謝，提高人體免疫功能。含氧量高，含有易於人體吸收的離子態礦物質，並且對疾病具有預防和理療功效。
實驗證明：健龍健康離子水具有如下四大功能：
清道夫功能：鹼性離子水的水分子團直徑比普通的分子團直徑小一半，普通水是由13個水分子蒸餾水的分子團及純水分子團有9-11個水分子，而鹼性離子水分子團只有6個水分子，可見鹼性離子水是分子團最小的水。分子團小的水，帶有大量動能，運動速度快，滲透及溶解能力強，被稱為活性水。它能將未被細胞完全吸收的養份和身體內積存的脂肪，膽固醇和其它物質充分溶解並排除體外，提高身體排毒能力和免疫力，促進新陳代謝，有效地清除體內垃圾。
平衡儀功能：鹼性離子水與健康人的體液，血液一樣均為弱鹼性。人類的飲食結構以攝入酸性食品居多，如魚、肉、谷類等等，其次是鹼性食品，如蔬菜、水果等。由於酸性食品攝入量較大，現代人的體液呈偏酸性發展趨勢。科學研究表明，人類只有處在弱鹼性體液條件下，人體內部各種重要的生理變化過程才能處於最佳運行狀態，如果人體體液向酸性化發展，則會使人體生理代謝緩慢，從而導致心臟病、高血壓、糖尿病、腸胃病等疾病的產生。只有長期飲用弱鹼性離子水，才能中和體內過多的酸性物質，調節人體酸鹼平衡，使人體達到健康狀態。
保健師功能：鹼性離子水是最適合人類飲用的好水，它具有抑制活性氧，消除自由基（醫學界公認的老化因子，致病的根源）特殊功效。鹼性離子水在生活和醫療保健方面的功效與應用簡歷如下： 由於它能有效溶解血管壁上的脂肪，軟化，暢通血管，同時離子水中的鈣離子能促進心臟收縮，鉀離子利於心臟擴張，故對心臟病、高血壓，腦栓等心血管疾病有很好的防治作用。生飲可促進新陳代謝，防止便秘，排除體內毒素。且含有均衡作用的活性鈣離子在人的生長發育及健康方面起著保護作用。沖茶，圓潤而香醇；煲湯，可使食物營養更充分溶於湯中，增加湯的鮮美感。浸泡中葯能很快抽出精髓提高葯效。由於它能促進人體內胰島素的分泌，維持體液弱鹼性，利尿消腫和消除自由基，故對糖尿病，肝腎病及癌症有很好的預防及輔助治療作用。它可中和過多的胃酸，堅持飲用可以改善腸胃功能。對慢性腸炎、胃潰瘍等腸胃疾病有明顯療效。對於風濕病、神經病、肥胖病、肩周炎、膽結石等疾病都有很好的輔助治療作用。 因此，長期堅持飲用鹼性離子水，是一種廉價、有效的保健方法。
美容師功能：酸性美容、消炎離子水，酸性離子水可以說是一種含氧的收斂型美容水，用於洗面能使肌膚光滑，減少皺紋，增強皮膚彈性，預防暗瘡、青春痘，用於洗浴能防止皮膚病、香港腳。另外用於消毒可去除瓜果蔬菜面有害物質及殘留農葯，殺滅家用餐具、器皿上的細菌。
健龍企業生產的電解離子功能水機所產出的離子飲用水，在飲用質量及活化功能上，已經達到了長壽地區的長壽水的指標，我們雖然沒有條件到那些邊遠地區的長壽村去喝那經地磁切割過的小分子團的水，但是卻可以把與其比美的健龍公司的電解功能離子水機搬回家去，天天品嘗活化離子水，並可以通過配合食療保健品的輔助作用，長期耐心的服用，保證充足的睡眠，良好的心態和自我保健的措施，共同達到身心長久健康的目的。
B. 水是怎麼來的
地球上的水是打哪兒來的？科學家解開"水之謎" 最近一段時間，國際學術界對地球生命起源的討論又熱鬧起來。眾所周知，最時髦的一種理論認為，是來自太空的攜帶有水和其它有機分子的彗星和小行星撞擊地球後才使地球產生了生命。最近，科學家們第一次發現了可證明這一理論的依據：一顆被稱為利內亞爾的冰塊彗星。 據科學家們推測，這顆彗星含水33億公斤，如果澆灑在地球上，可形成一個大湖泊。但十分令人遺憾的是，利內亞爾彗星在熾烈的陽光下蒸發成了蒸氣。全世界的天文學家們都觀察到了這一過程。那麼，這顆彗星攜帶的水與地球上的水相似嗎？根據科學家們的研究，答案是肯定的。 實驗證明，數十億年前在離木星不遠處形成的彗星含有的水和地球上海洋里的水是一樣的。而利內亞爾彗星正是在離木星軌道不遠的地方誕生的。 天文學家們認為，在太陽系剛形成時可能有不少類似於利內亞爾的彗星從"木星區域"落到地球上。美國航空航天局專家約翰·瑪瑪說："它們落到地球上時像是雪球，而不是像小行星撞擊地球。因此，這種撞擊是軟撞擊，受到破壞的只是大氣層的上層，而且撞擊時釋放出來的有機分子沒有受到損害。" 海洋形成之謎 地球上的水究竟是從哪裡來的？討論這個問題，實際上是討論海洋形成的問題。然而，直到今天，科學界一直存在著不同的看法。 多數的看法認為，大約在50～55億年前，雲狀宇宙微粒和氣態物質聚集在一起，形成了最初的地球。原始的地球，既無大氣，也無海洋，是一個沒有生命的世界。在地球形成後的最初幾億年裡，由於地殼較薄，加上小天體不斷轟擊地球表面，地幔里的熔融岩漿易於上涌噴出，因此，那時的地球到處是一片火海。隨同岩漿噴出的還有大量的水蒸氣、二氧化碳，這些氣體上升到空中並將地球籠罩起來。水蒸氣形成雲層，產生降雨。經過很長時間的降雨，在原始地殼低窪處，不斷積水，形成了最原始的海洋。原始的海洋海水不多，約為今天海水量的1／10。另外，原始海洋的海水只是略帶鹹味，後來鹽分才逐漸增多。經過水量和鹽分的逐漸增加，以及地質歷史的滄桑巨變，原始的海洋才逐漸形成如今的海洋。這是第一種有代表性的說法。 還有一種說法是，海水來自冰慧星雨。這是美國科學家提出的一種新的假說。這一理論是根據衛星提供的某些資料而得出的。1987年，科學家從衛星獲得高清晰度的照片。在分析這些照片時，發現一些過去從未見到過的黑斑，或者說是"洞穴"。科學家認為，這些"洞穴"是冰慧星造成的。而且初步判斷，冰慧星的直徑多在20千米。大量的冰慧星進入地球大氣層，可想而知，經過數億年，或者更長的時間，地球表面將得到非常多的水，於是就形成今天的海洋。但是，這種理論也有它不足的地方。就是缺乏海洋在地球形成發育的機理過程，而且這方面的證據也很不充分。
C. 南陽英雄烈士故事
葉挺，是中國革命史上的名將。毛澤東曾當面稱他是「共產黨第一任總司令，人民軍隊的戰史要從你寫起」。他開創人民軍隊之路的功績以及崇高的氣節，將永世流芳。
生平
■北伐時他連戰連捷，從團長被破格提為少將
■廣州起義首次打出「紅軍」旗號，他當了兩天的總司令
葉挺，原名為詢，字希夷。1896年出生於廣東惠陽縣一個農家，父親開過葯鋪，到南洋打過工。他從小過著貧寒的生活，養成勤儉朴實的作風。7歲時，他上了剛由私塾改成的小學，15歲時考上了免費的惠州蠶業學校。辛亥年受廣州起義影響，他帶頭剪辮子而入獄一次。此後，他感到救國應從軍，於1912年考入廣東陸軍小學，五年時間逐級升入湖北陸軍預備學校和全國最高軍事學府———保定軍校。在校期間，他喜歡讀陳獨秀主編的《新青年》雜志，在黑暗的軍閥式教育中嚮往新思想的光明。
1917年，葉挺回廣東後不久參加粵軍。1922年，他任孫中山的警衛團二營營長。翌年，在陳炯明炮轟總統府時，葉挺率部苦戰，保護孫中山和宋慶齡脫險。1924年，孫中山為了培養國民黨的軍事人才，親自決定讓葉挺去蘇聯學習。他先入東方大學，受到李大釗和同學中共產黨員的影響。翌年，他又與聶榮臻等人進入軍事學院，在那裡提出入黨要求並得到批准。
1925年秋，周恩來、陳延年領導的中共廣東區委，經過爭取得到第四軍軍長李濟深的同意，建立了由共產黨領導的獨立團(起初番號為第三十四團)，派剛回國的葉挺擔任團長。
1926年，北伐戰爭開始。葉挺率獨立團作為先鋒首出湘南，連戰連捷，一路攻下武昌。他以團長職務被國民政府破格提為少將。隨後，該團擴編為兩個師，他任第二十四師師長。1927年南昌起義時，他率部作為主力，部隊受挫後潛往香港。同年12月，廣州起義首次打出「紅軍」旗號，他任總司令。兩天後，廣州起義失敗。組織上對葉挺有不適當處分，調他到莫斯科學習後又對其進行批判。葉挺一氣之下出走西歐，與黨脫離關系。
背景
■在德國學習軍事，因生活困難開過飯館
■「革命好比爬山……我有一段時間，爬到半山腰又折回去了，現在又跟上來了！」
葉挺脫黨後到德國學習軍事，因生活困難開過飯館，旅歐五年後回到澳門。國民黨要人們得知後紛紛送禮拉攏，葉挺一概拒絕並積極尋找共產黨。1937年抗戰爆發後，他馬上趕到延安。毛澤東主持為他召開歡迎大會。會上，葉挺激動地說：「革命好比爬山，許多同志不怕山高，不怕路險，一直向上走。我有一段時間，爬到半山腰又折回去了，現在又跟上來了！」
葉挺受中共中央的委託，以非黨員的身份向國民黨交涉，將南方八省的紅軍游擊隊改編成新四軍，並擔任軍長。
在皖南抗日前線，新四軍副軍長、中共東南局書記項英用對黨外人士的眼光看待葉挺，兩人關系不融洽，國民黨乘機挑撥。毛澤東卻一直要求項英等尊重葉挺。周恩來親自出面勸說後，葉挺為顧全大局還是留下工作。1941年，國民黨在皖南圍攻新四軍軍部的危急關頭，毛澤東致電決定全軍由葉挺指揮。葉挺對中央的信任非常感激，率軍血戰，最後奉命去談判時被國民黨扣押。經中共中央長期交涉，他於1946年3月獲釋。
出獄第二天，葉挺便致電中央請求再次入黨，兩天後得到批准。1946年4月8日去延安時，因飛機在大霧中撞山遇難。
故事
■1955年授銜時，陳毅對葉劍英感嘆說：「若是葉挺同志還在，就該有兩個葉帥了！」
■毛澤東、朱德等經過長期實踐，提出適用於中國革命戰爭的一整套獨特的原則。但是，就我軍歷史的延續性來講，這裡面也應該包含葉挺在軍事上的開拓和探索
任何一支軍隊的歷史都有著繼承性，如同子體都脫胎於母體。盡管1927年8月1日的南昌起義是共產黨獨立領導的軍隊正式誕生日，但此前的葉挺獨立團已經奠定了組織基礎，而北伐時期在武昌城下等一系列血戰中也已積累了戰爭經驗。
葉挺從軍的時代，正是中國軍事制度的新舊交替之際。在他的同學大都為軍閥服務的時候，他卻把才能獻給了為中國共產黨建立軍隊的事業———他使軍事與最先進的政黨相結合。
應該承認，葉挺從正規軍校中沒有學到適合共產黨軍隊進行游擊戰爭的戰略戰術，南昌起義部隊在廣東作戰時硬打硬拼吃了虧。這在全黨都缺乏軍事經驗的時候，也不能過於苛求前人。毛澤東、朱德等後來經過長期實踐，提出了中國革命戰爭的一整套獨特的原則。但是，就我軍歷史的延續性來講，這裡面也應該包含葉挺在軍事上的開拓和探索。講人民軍隊的建設，不能忘記這位雖然只正式當過兩天「總司令」、未等到授元帥銜就不幸遇難的北伐名將。
■陳炯明叛變時，葉挺手持一支「花機關槍」，為當時已懷孕的宋慶齡殺出一條血路
■北伐時有人說：「打仗千萬不能後退，小心葉挺的手槍！」
葉挺從小就喜好練拳習武，此後又是多所軍校的正規科班出身。他不僅精通陸軍業務，作戰時還身先士卒。1923年，陳炯明進攻廣州總統府時，葉挺率兵先掩護孫中山脫險，隨後親自手持一支「花機關槍」(即沖鋒槍)掃射叛軍，為已懷孕的宋慶齡突圍打開通路。
在北伐戰爭開始後，雙方部隊火力均不強，葉挺強調遇敵後就猛烈射擊，然後迅速沖進敵陣將其打亂，乘其未及整頓再長途追擊，後來總結成「猛打、猛沖、猛追」。他鼓勵部隊向前沖，對那些臨陣退縮者毫不留情地執行戰場紀律。當時，一些學生兵上了戰場怯場，別人都告誡說：「打仗千萬不能後退，小心葉挺的手槍！」後來的紅軍一向能以少勝多，其中繼承了葉挺鐵軍的這種戰斗精神，也是重要因素之一。
■葉挺被押往重慶時，手持一盞油燈，他說這是因為「天還未明」
■葉挺遇難，毛澤東傷感不已，將其在延安的兩個兒子接到家中安慰說：「我的家也是你們的家。」
葉挺救過孫中山夫婦，又是北伐名將，在國共兩黨中都享有盛譽。國民黨一再拉他，而且許以高官厚祿，但走上革命道路後的葉挺，從沒向國民黨的威逼和利誘屈服過；另外，雖然葉挺在黨內受過委屈，也走過彎路，但依然執著著自己的理想和追求。
1941年1月皖南事變中，葉挺被扣押。隨後，他被解往上饒牢房，接著又關入桂林一個潮濕的山洞中。他為表示抗議拒絕理發。一年多後，蔣介石認為他嘗夠了苦頭可能會被軟化，下令押往重慶。據當時的軍統特務頭子沈醉記載，葉挺下飛機時頭發鬍子都很長，手持一盞油燈。別人問白日為何舉燈，葉挺回答說天還未明，對國民黨的黑暗予以了辛辣的諷刺。
葉挺先被送進「優待室」，蔣介石當面勸他「悔過」，陳誠還許以戰區副司令長官之職。葉挺斷然拒絕，只要求釋放被囚的新四軍人員。蔣介石惱羞成怒，又把他關入「中美合作所」單獨監禁。後來，葉挺曾在特務監視下被流放到恩施、桂林等地，對國民黨給的錢拒絕領取，只向朋友借生活費，並說明將來共產黨會歸還。有的國民黨高官到監房探問他日後想干什麼，葉挺說，如果能恢復自由，「第一件事就是申請中共中央恢復我的黨籍」。他出獄時，解放軍各戰區都發來賀電。可惜一個月後，葉挺與夫人及一子一女不幸遇難。毛澤東得知後傷感不已，將葉挺在延安的兩個兒子接到家中安慰說：「我的家也是你們的家。」
任腳下響著沉重的鐵鐐，
任你把皮鞭舉得高高，
我不需要什麼「自白」，
哪怕胸口對著帶血的刺刀！
人，不能低下高貴的頭，
只有怕死鬼才乞求「自由」；
毒刑拷打算得了什麼？
死亡也無法叫我開口！
對著死亡我放聲大笑，
魔鬼的宮殿在笑聲中動搖；
這就是我━━一個共產黨員的「自白」，
高唱凱歌埋葬蔣家王朝。
這是年青的共產黨員、革命烈士陳然面對敵人的嚴刑拷打和死亡威脅，在獄中留下的題為《我的「自白書」》的著名詩篇。
陳然，1923年11月出生於河北省香河縣。抗戰爆發後，他隨家人流亡到湖北宜昌等地。1938年夏，15歲的陳然在鄂西投入抗日救亡運動並參加了中國共產黨領導的「抗戰劇團」。1939年3月加入中國共產黨。1947年初，在中共南方局文委的領導和支持下，他在重慶參與籌辦了《彷徨》雜志，引導青年走與工農相結合的革命道路。1947年7月，重慶地下黨決定編印《挺進報》，他先任《挺進報》特支組織委員，後任書記，負責報紙的油印工作。
1948年4月22日，由於叛徒的出賣，陳然被國民黨特務逮捕，被囚禁於軍統白公館監獄。國民黨特務對他使用了老虎凳等種種酷刑，他被折磨得死去活來，兩腿受了重傷，但他堅貞不屈，嚴守黨的秘密。在獄中，他把從國民黨高級將領黃顯聲那裡得到的消息寫在紙條上，秘密傳給難友，被稱為「獄中挺進報」。新中國成立的消息傳到監獄時，他和難友們抑制不住激動的心情，親手縫制了一面五星紅旗。
1949年10月28日，陳然被國民黨特務殺害於重慶渣滓洞附近的大坪刑場，犧牲時年僅26歲。他以自己的生命履行了對黨的庄嚴誓言：「只要還有一口氣，就要為革命斗爭到底！」
方誌敏，1899年
生，江西省弋陽縣人。1922年8月加入中國社會主義青年團。1924年3月轉入中國共產黨。1928年1月，參與領導弋橫起義，創建贛東北蘇區，領導組建中國工農紅軍第10軍。先後任贛東北省、閩浙贛省蘇維埃政府主席，紅10軍、紅11軍政治委員，中共閩浙贛省委書記。他把馬克思主義普遍真理與贛東北實際相結合，創造了一整套建黨、建軍和建立紅色政權的經驗，毛澤東稱之為「方誌敏式」的根據地。
1934年11月初，方誌敏奉命率紅軍北上抗日先遣隊北上，任紅10軍團軍政委員會主席。至皖南遭國民黨軍重兵圍追堵截，艱苦奮戰兩月余，被7倍於己的敵軍圍困。他帶領先頭部隊奮戰脫險，但為接應後續部隊，復入重圍，終因寡不敵眾，於1935年1月27日在江西玉山隴首村被俘。被捕那天，兩個國民黨士兵搜遍方誌敏全身，除了一塊懷表和一支鋼筆，沒有一文錢。誠如方誌敏所說：「清貧，潔白樸素的生活，正是我們革命者能夠戰勝許多困難的地方。」在獄中，面對敵人的嚴刑和誘降，他正氣凜然，堅貞不屈。1935年8月6日在江西南昌下沙窩英勇就義，時年36歲。
董存瑞
董存瑞，1929年生，河北省懷來縣人。出身於貧苦農民家庭。當過兒童團長，13歲時，曾機智地掩
護區委書記躲過侵華日軍的追捕，被譽為「抗日小英雄」。1945年7月參加八路軍。後任某部六班班長。1947年3月加入中國共產黨。他軍事技術過硬，作戰機智勇敢，在一次戰斗中隻身俘敵10餘人。先後立大功3次、小功4次，獲3枚「勇敢獎章」、1枚「毛澤東獎章」。他所領導的班獲「董存瑞練兵模範班」稱號。
1948年5月25日，我軍攻打隆化城的戰鬥打響。董存瑞所在連隊擔負攻擊國民黨守軍防禦重點隆化中學的任務。他任爆破組組長，帶領戰友接連炸毀4座炮樓、5座碉堡，勝利完成了規定的任務。連隊隨即發起沖鋒，突然遭敵一隱蔽的橋型暗堡猛烈火力的封鎖。部隊受阻於開闊地帶，二班、四班接連兩次對暗堡爆破均未成功。董存瑞挺身而出，向連長請戰：「我是共產黨員，請准許我去！」毅然抱起炸葯包，沖向暗堡，前進中左腿負傷，頑強堅持沖至橋下。由於橋型暗堡距地面超過身高，兩頭橋台又無法放置炸葯包。危急關頭，他毫不猶豫地用左手托起炸葯包，右手拉燃導火索，高喊：「為了新中國，沖啊！」碉堡被炸毀，董存瑞以自己的生命為部隊開辟了前進的道路，年僅19歲。
雷鋒，原名雷正興，（1940年12月18日-1962年8月15日），雷鋒出生在湖南省長沙望城縣簡家塘一個貧苦農民家裡。因為這一年是農歷「庚辰」年，給他取了個小名叫「庚伢子」。
雷鋒出生的時候，正是抗日戰爭時期，人民生活於水深火熱之中。雷鋒曾在一篇日記中寫道：「我家裡很窮，父、母、哥、弟，都死在民族敵人和階級敵人的手裡，這血海深仇，我永遠銘記在心。」
雷鋒的爺爺叫雷新庭，以租種地主田地謀生，整年辛苦勞作，但仍無法維持家人的生計，最後身染重病，卧床不起。到年關，地主前來逼債，要雷家在年前還清租債，雷新庭無力償還，悲憤交集，在過年的鞭炮聲中被活活逼死。
父親雷明亮，參加過毛主席領導的湖南農民運動，當過自衛隊長。一九三八年被抓去，遭到國民黨的毒打，造成內傷和殘疾，回到家鄉後邊養病邊種地勉強度日。一九四四年又遭到日寇毒打，傷勢更加嚴重，翌年秋天終於死去。哥哥雷正德，十二歲時外出當了童工，在繁重勞動的折磨下得了童子癆（肺結核）。一天，他突然昏倒在機器旁，軋傷了胳膊和手指。被解僱後又到一家印染作坊當了童工，由於勞累過度，肺病加重，又無錢醫治，沒幾天就死去了。 弟弟也因為飢餓而死去。雷鋒6歲的時候，家裡只剩下了他和媽媽兩個人。雷鋒的媽媽也是一個受盡折磨的苦命的人。她是鐵匠的女兒，生下來幾天，由於過於貧窮，父母沒能力撫養，就把她送進長沙一家育嬰堂，簡家塘一個姓楊的婦女把她抱回家撫養，6歲時把她送給雷家做了童養媳。後來，雷鋒的母親被地主唐四滾凌辱而自盡。
雷鋒在不滿七歲時就成了孤兒。鄰居家的六叔奶奶收養了他。他為了幫助六叔奶奶家，常常上山砍柴，可是，當地的柴山全都被地主婆霸佔了，不許窮人去砍柴。有一天雷鋒到蛇形山砍柴，被徐家地主婆看見了，這個地主婆指著雷鋒破口大罵，要雷鋒把柴運到她家,並搶走了柴刀，雷鋒哭喊著要奪回砍柴刀，可那地主婆竟舉起柴刀在雷鋒的左手背上連砍三刀，鮮血順著手指滴落在山路上。雷鋒趕忙捂住傷口，忍住疼，兩眼瞪著地主婆，心想：「總有一天，我要報仇！」從此，雷鋒手背上留下三條傷疤。 1949年8月，湖南解放時，小雷鋒便找到路過的解放軍連長要求當兵。連長沒同意，但把一支鋼筆送給他。1950年，雷鋒當了兒童團團長，積極參加土改。同年夏，鄉政府的黨支書供他免費讀書，後來加入少先隊。
1956年夏天，他小學畢業後在鄉政府當了通信員，不久調到望城縣委當公務員，被評為機關雷鋒在武漢模範工作者，並於1957年加入共青團。1958年春，雷鋒到團山湖農場，只用了一周的時間就學會了開拖拉機。同年9月，雷鋒響應支援鞍鋼的號召，到遼寧鞍山做了一名推土機手。翌年8月，他又來到條件艱苦的弓長嶺焦化廠參加基礎建設，曾帶領夥伴們冒雨奮戰保住了7200袋水泥免受損失，當時的《遼陽日報》報道了這一事跡。在鞍山和焦化廠工作期間，他曾3次被評為先進工作者，5次被評為標兵，18次被評為紅旗手，並榮獲「青年社會主義建設積極分子」的光榮稱號。
1959年12月徵兵開始，雷鋒迫切要求參軍，焦化廠領導捨不得放他走。雷鋒跑了幾十里路來到遼陽市兵役局（現人民武裝部）表明參軍的決心。他身高只有1．54米，體重不足55公斤，均不符合徵兵條件，但因政治素質過硬和有經驗技術，最後被破例批准入伍。參加人民解放軍後，編入工程兵某部運輸連四班，任班長。他全心全意為人民服務，只要是對人民有利的事，他都心甘情願地去做。他曾多次立功，被評為節約標兵和模範共青團員。1960年11月入黨，並被選為撫順市人民代表。1962年8月因公殉職。
因公殉職後，1963年1月7日，國防部命名他生前所在班為「雷鋒班」。1963年3月1日， 朱德題詞：「學習雷鋒做毛主席的好戰士。」1963年3月5日，毛澤東同志親筆題詞：「向雷鋒同志學習。」 劉少奇題詞：「學習雷鋒同志平凡而偉大的共產主義精神。」周恩來題詞：「向雷鋒同志學習：憎愛分明的階級立場，言行一致的革命精神，公而忘私的共產主義風格，奮不顧身的無產階級鬥志。」此後，掀起全國人民特別是青少年向雷鋒學習的熱潮。此後，每年三月五日便成了全民學雷鋒的日子。雷鋒是一位偉大的共產主義戰士、全心全意為人民服務的楷模。
老一輩革命家董必武於一九六三年二月作詩歌頌雷鋒：
有眾讀毛選，雷鋒特認真。
不惟明字句，而且得精神。
階級觀清楚，勞動念朴純。
螺絲釘不銹，歷史色常新。
只做平凡事，皆成巨麗珍。
邱少雲（1931～1952）中國人民志願軍一級英雄，出生於四川銅梁縣（1997年後屬重慶市）關建鄉的一個貧農家庭。15歲那年被國民黨抓去當兵，1949年12月參加中國人民解放軍，1951年赴朝鮮作戰。
1952年10月，為打擊在上甘嶺的美國和南朝鮮軍隊，中國人民志願軍第15軍第29師第87團第9連戰士邱少雲被選派參加潛伏部隊，並擔任了發起沖擊後掃除障礙的爆破任務。12日上午，敵機向其所在的潛伏區進行低空掃射，並投擲燃燒彈。飛迸的燃燒液燃遍他全身。為了不暴露潛伏目標，邱少雲任憑烈火燒焦身體一動不動。他雙手深深地插進泥土裡，身體緊緊地貼著地面，直至壯烈犧牲。
戰後，中國人民赴朝慰問團文藝工作團贈給特等功臣邱少雲烈士錦旗上寫道：「獻給中國人民志願軍偉大戰士邱少雲永垂不朽」。志願軍第15軍全體指戰員獻給邱少雲烈士家屬的錦旗上寫道：「祖國人民的光榮」。四川省人民政府和四川省抗美援朝分會給邱少雲烈士家屬的錦旗上寫道：「光榮之家」。四川省軍區司令部、政治部給邱少雲烈士的家屬的錦旗上寫道：「偉大人民的戰士，英雄不朽的功績」。為了表彰邱少雲崇高的集體主義精神和頑強的革命意志，被中國共產黨志願軍某部委員會追認為中共正式黨員，中國人民志願軍領導機關於1952年11月6日給他追記特等功，1953年6月1日追授他「中國人民志願軍一級英雄」稱號。同年6月25日，朝鮮民主主義共和國最高人民議會常務委員會授予「朝鮮民主主義共和國英雄」稱號，同時授予金星勛章、一級國旗勛章，並將邱少雲的名字刻在金化西面的391高地石壁上：「為整體、為勝利而犧牲的偉大的戰士邱少雲同志永垂不朽。」
劉胡蘭，原名劉富蘭，1932年10月8日出生於山西省文水縣的一個中農家庭。母親早亡，父親劉景謙續娶胡文秀為妻。胡文秀將劉富蘭名中的「富」字改為自己的姓氏「胡」，從此更名劉胡蘭。繼母積極投身於婦救會工作，並非常支持劉胡蘭參加革命。
劉胡蘭8歲上村小學，10歲起參加兒童團。1945年10月，劉胡蘭參加了中共文水縣委舉辦的「婦女幹部訓練班」。學習了一個多月，回村後她擔任了村婦女救國會秘書。1946年5月，劉胡蘭調任第五區「抗聯」婦女幹事；6月，劉胡蘭被吸收為中共預備黨員，並被調回雲周西村領導當地的土改運動。
1946年秋，國民黨軍大舉進攻解放區，文水縣委決定留少數武工隊堅持斗爭，大批幹部轉移上山。當時，劉胡蘭也接到轉移通知，但她主動要求留下來堅持斗爭。這位年僅14歲的女共產黨員，在已成為敵區的家鄉往來奔走，秘密發動群眾，配合武工隊打擊敵人。
雲周西村的反動村長石佩懷，為閻錫山軍派糧派款、遞送情報，成為當地一害。1946年12月的一天，劉胡蘭配合武工隊員將其處死。閻錫山匪軍惱羞成怒，決定實施報復行動。1947年1月12日，閻軍突然襲擊雲周西村，劉胡蘭因叛徒告密而被捕。她鎮靜地把奶奶給的銀戒指、八路軍連長送的手絹和作為入黨信物的萬金油盒——三件寶貴的紀念品交給繼母後，被氣勢洶洶的敵人帶走。劉胡蘭在威逼利誘面前不為所動，被帶到鍘刀前眼見匪軍連鍘了幾個人，怒問一聲：「我咋個死法？」匪軍喝叫「一個樣」後，她自己坦然躺在刀座上。劉胡蘭犧牲時，尚未滿15周歲。
姓 名： 趙一曼
學 籍： 黃埔軍校六期
黨 派： 中國共產黨
籍 貫： 四川省宜賓
生 卒： 1905—1936
軍 職： 東北抗日聯軍第三軍二團政委
「紅槍白馬女政委」趙一曼（1905-1936），原名李坤泰，學名，又名李一超，四川宜賓人，1926年進入宜賓市女子中學讀書，同年加入中國共產黨，是著名的女民族抗日英雄。五四運動期間，趙一曼受到革命思想影響。1924年大姐夫鄭佑芝用通訊的方式介紹她加入社會主義青年團。1926年夏，她加入共產黨，曾任共青團宜賓地委婦女委員和縣國民黨黨部代理婦女部長。1927年入黃埔軍校武漢分校學習；7月，武漢政府反共，她轉移到上海，隨即去莫斯科中山大學學習，翌年與同學陳大榜（陳達邦）結婚。1928年冬，她因疾病和身孕，奉調回國，先後到宜昌、上海、南昌等處做地下工作。 1932年春，她被派到東北地區工作，更名為趙一曼，先後在奉天（沈陽）、哈爾濱領導工人斗爭。翌年，為掩護身份，她曾同滿洲總工會負責人老曹（黃維新）假稱夫妻。1934年7月，她赴哈爾濱以東的抗日游擊區，任珠河中心縣委委員，後任珠河區委書記，一度被抗聯戰士誤認為是趙尚志總司令的妹妹。1935年秋，她兼任東北人民革命軍第三軍一師二團政委，群眾親切稱她「瘦李」、「李姐」，被當地戰士們親切地稱為「我們的女政委」。 日偽報紙也為之驚嘆的這位「紅槍白馬」的婦女。
羅盛教，1931年生，湖南省新化縣人。 原名雨成，新化縣松山鄉人。少時在維新、文德小學讀書，後因家貧輟學。1945年冬，去乾城縣所里鎮(今吉首)叔父家。翌年春，入省立九師附小就讀。1947年，考入省立九師，畢業後升入省立十三中學高中部求學，並改名羅盛教。
由於家境貧寒，羅盛教11歲時才上小學，只念了一年半就失學了。為了有口飯吃，父親將他送去當了道士。14歲那年，他不得不到鎮上叔叔開的雜貨鋪幫工。
1949年，羅盛教的家鄉解放了。這年11月，他參加了中國人民解放軍，成為湘西軍政幹部學校的一名學員。羅盛教文化程度較低，聽起課來感到吃力，抓不住重點，筆記記不全。為了不掉隊，每次下課後，他都要將別人的筆記借來，和自己的筆記對照，查缺補課，然後用鋼筆工工整整地抄寫一遍。在建校勞動中，需要將倒在河中的一棵樹抬到岸上搭橋用。羅盛教第一個跳進冰冷的河水中。在他的帶動下，全班二三十個同學都跳進河裡，終於將樹拖上了岸，搭起了橋。1950年2月1日，羅盛教加入了中國新民主主義青年團。
1951年4月，羅盛教響應黨的號召，參加了中國人民志願軍，並隨部隊奔赴朝鮮。 任志願軍第47軍141師偵察隊文書。在朝鮮他曾參加了1951年陣地防禦作戰。
在朝鮮的日子裡，羅盛教時時感到朝鮮人民的深情厚誼，他和駐地平安南道成川郡石田裡的老鄉們結下了深厚的友誼。他經常幫房東大媽擔水、劈柴，鄉親們都誇獎羅盛教是好樣的。
1952年1月2日清晨，羅盛教和戰友宋惠雲一起去河邊練習投擲榴彈。正值隆冬季節，河面已被厚厚的冰雪蓋住，幾個兒童正在滑冰，笑聲陣陣。忽然，傳來了呼救聲，有人掉進冰窟窿了！羅盛教抓起自己的帽子，往地上一扔，一彎腰，直沖過去。他一邊跑一邊飛快地脫掉身上的衣服，接著跳進了冰河裡。過了好一會，羅盛教才浮出河面，深深吸了口氣，又鑽進水裡。又過了一會，羅盛教終於將落水的孩子托出水面。當那少年兩臂扒住冰面往上爬時，突然，嘩啦一聲，冰又塌了，少年連人帶冰又落入水中。這時羅盛教全身已凍得發紫，體力已快消耗殆盡，但他卻又一次潛入水中，好久，才用頭和肩將少年頂出水面。這時宋惠雲已將一根電線桿拖到河邊，少年抱住電線桿被拉上了岸。人們急切地等待著羅盛教，然而，他卻再也沒有上來。為了救落水的朝鮮兒童，羅盛教英勇獻身。
全村老百姓都趕到了河邊，沉痛哀悼這位英雄的志願軍戰士。村民們將羅盛教安葬在村莊邊的佛體洞山。
1952年2月，中國人民志願軍領導機關為羅盛教追記特等功，同時授予「一級模範」、「特等功臣」的稱號。同年4月1日，中國新民主主義青年團中央委員會決定追認羅盛教為「模範青年團員」。1953年6月25日，朝鮮民主主義人民共和國最高人民會議常任委員會授予他一級國旗勛章及一級戰士榮譽勛章。
在革命和戰爭的年代裡，建湖人民，在中國共產的領導下，無數革命先烈和志士仁人，為了民族的獨立，國家的昌盛，人民的幸福，投身革命，奔赴前線，同國內外敵人進行了殊死斗爭，有1400餘名烈士為國捐軀。
在建國六十年大慶時，我們懷念他們的豐功偉績。今天為了更好了解他們的英雄事跡，早期曾經在建湖大地上浴血奮戰人士的小傳，宣揚他們的高尚的思想情操和光輝業績，讓他們的風流余韻，光照人寰。
崔 鑒（1911—1934）
崔鑒，出生於蘆溝大崔庄的一個地主家庭。1927年入鹽城亭湖中學讀書，受到中共鹽城地方組織的熏陶和進步師生的影響，思想進步，
D. 有關山西的民風民俗的作文500
「人說山西好風光，地肥水美五穀香。」國慶佳節期間，我們乘坐旅遊團包機，從濱城大連飛往西北高原。航程只一小時客機就徐徐降落太原機場，瞬間我們就來到了「東有太行，西有呂梁」的山西省境內。我們是第一次踏上這塊陌生的土地，伴隨著旅遊過程才日漸對它有所了解和認識。
山西位於黃河中游，黃土高原東緣，因地處太行山之西而得名。它東立千里太行巍峨屏障，西伏呂梁纏繞洶涌九曲黃河天塹，北臨內蒙古蒼茫塞外大漠，南踞汾河兩岸富饒原野沃土。這一方夾峙於黃河峽谷和太行叢山之間呈桑葉形的沃土，山河壯麗，風光無限，物華天寶，人傑地靈。一方水土養育一方人，九曲十八彎的黃河水，古老的黃土地孕育了山西博大精深的古老文化、建築文化、商業文化、裝飾文化、民俗文化、飲食文化和佛教文化。山西竟有這么豐厚的文化底蘊，不來旅遊是難以想像到的。無怪乎有人戲言，到山西旅遊腳一落地就踩著文化了。這句戲言也並非誇飾，我們到這里來旅遊方知確實如此。山西從北到南，都是文化的錦綉相聯結——晉北五台山佛國聖域的佛教文化，晉中晉商院落群的民俗文化，晉南洪洞大槐樹的根祖文化。山西既有古代遺址，佛教聖地，又有眾多的革命史跡，人文景觀星羅棋布。風光秀麗的北嶽恆山，景色如畫的武當山，排山倒海的黃河壺口瀑布……自然景觀也引人入勝。真是走進山西，才見別有天地。我們這次山西的旅遊觀光，僅僅去了晉中與晉北的一部分景區，但也初次看到了山西的「廬山真面目」。我們先後游覽了豪華氣派的喬家大院、氣勢恢宏的平遙古城、高聳險峻的雁門關、驚險奇絕的懸空寺、巍峨壯觀的雲崗石窟、規模宏大的五台山佛教聖地等，都在腦際留下了不可磨滅的印痕。無論聽導游講解，還是實地觀看景物，都使我們沉浸在歷史的文化的氛圍之中，經受了一次悠久歷史文化的熏陶。在與自然景觀、人文景觀零距離接觸時，耳聞目睹其歷史興衰與現實狀貌，我們思維凝結在久遠而深邃的歷史天空。祖先巧奪天工的非凡創造力，英勇悲壯抗擊入侵敵寇的愛國精神，晉商敢為天下先的勇氣智慧和輝煌業績，都使我們深感震驚和喟嘆！
華夏文明「地上看山西」
我們剛到山西，當地導游就向我們介紹說：「中華五千年文化，地上看山西，地下看陝西。」這一語破的是我們首次耳聞，說明創造中華民族文明，山西與陝西是緊密相連而又具有悠久歷史。並且，山西的歷史文化是留在地面上可見的。
我們先從歷史上看山西，究竟是怎樣一個地方？山西的歷史告訴我們：源遠流長的華夏文明與晉商文化，使山西成為中華民族文明的發祥地之一。據說（說法之一），山西的南部有座中條山，陝西的東部有西嶽華山，二者相結合就構成「中華」之名的由來。山西更是一個創造歷史、創造記錄的地方。據記載，早在100多萬年前，我們祖先傳說中的華夏始祖炎帝和黃帝，都曾來到山西這片土地上勞動創造，劈山治水，耕種培育穀物，並創造了中原一系列古老文化，演繹出了諸多神話傳奇，如「愚公移山」、「精衛填海」等。中國是世界上文化發達最早的文明古國之一，流傳的古代神話很豐富，山西也是古代神話的發源地。傳說中的三位聖賢堯、舜、禹，都曾先後在晉南建立自己的國都。中國的第一個王朝——夏，就在晉南、豫西一帶。秦、漢、魏、晉時代，山西一直是屏蔽京畿的戰略要塞。隋唐五代時期，太原是唐朝的北都。北宋時，山西是宋遼爭奪的主要地區。明初，明王朝數次組織大規模人口遷移，使山西人從「洪洞大槐樹」下走向全國。到了清代，晉商稱雄商界200年，山西票號遍布大江南北，開創了中國近代銀行業之先河，名震華夏。
在人類漫長而燦爛的歷史長河中，山西演繹過一幕幕驚天動地的英雄史劇，同時也造就了一個個光耀古今的歷史人物。在英雄史劇方面，山西古今都發生過很有影響的歷史事件。山西位於黃土高原之上，是一個整體隆起兩側為山地，中間地凹為一列串珠盆地。主要有太行山、恆山、五台山、太岳山、中條山、呂梁山等群山連綿起伏；大同、忻縣、太原、臨汾、運城、長治等盆地南北串珠。古時，有一個皇帝出語驚人：「奪天下，先奪山西；奪山西，必奪天下。」可見，山西具有重要戰略地位，歷來是兵家必爭之地。西漢王朝一代英主劉邦，御駕親征曾率30萬大軍長驅直入，在山西橫掃千軍擋住了匈奴馬踏中原的鐵蹄。李淵父子從太原起兵，奪取長安，後來李世民登基建立大唐王朝。大同雁門關始建於唐初為防突厥侵擾，是塞外通往中原的關口。北宋時，抗遼名將楊繼業率領全家長期駐守雁門關，滿門忠烈抗擊入侵敵寇，留下了可歌可泣又盪氣回腸的千古絕唱，穆桂英是世代人們傳誦的巾幗英雄。代縣楊家祠堂，就是為紀念宋代抗遼名將楊繼業父子而建於元代。古代、現代的許多戰爭，都曾發生在雁門關地域。抗日戰爭時期，林彪、聶榮臻領導八路軍115師的平型關殲滅戰；賀龍、關向應領導八路軍120師的雁門關伏擊戰；劉伯承、鄧小平領導八路軍129師的火燒陽明堡機場，都發生在雁門關周圍，給侵略中國的日本鬼子以沉重打擊。我們登上雁門關城樓遠眺，關下數隘連體，路徑蜿蜒崎嶇，殘留風化的土長城，是留存今天的古戰場戰火痕跡；近看雁門關左右兩座山峰對峙，形似一座大門矗立最高處，真可謂一夫當關，萬夫莫開。雁門關地勢高險，大雁過往只能從城門洞穿過，故而得名。這就不難理解，古今許多戰爭發生在雁門關地域的原因。在歷史人物方面，山西曾涌現頗具影響的帝王將相、英雄豪傑和文學藝術家。有人說「山西是個出名人的地方」，這是名副其實的。春秋時的晉文公重耳、介子推；戰國時的廉頗、荀況；漢朝名將衛青、霍去病；三國武聖關羽、大將張遼；唐代中國第一女皇武則天、名相狄仁傑；詩人王勃、王之煥、王昌齡、王維、白居易、柳宋元；宋代史學家司馬光、抗遼名將楊繼業、巾幗英雄穆桂英；金元時文學家元好問、大戲劇家關漢卿；明清時文學家羅貫中…... 就是其中的傑出代表。山西創造的歷史，古今出現的歷史事件以及歷史人物，多散見於各類書籍之中。這次來山西旅遊觀光，我們比較集中地了解山西的歷史，特別是其中從未聞知的內容，不走進山西是無法知曉的，這的確是一次非常難得的學習機會。
我們再從「地上看山西」，究竟留存哪些具有歷史價值的華夏文明？古代已隨時間消逝久遠，歷史卻凝結在黃土地上，在中國創造了一系列記錄。據統計，目前山西僅舊石器時代古人類文化遺址，現已發現有255處，佔全國同類遺址總數一半以上；現存地面文物35000處，居全國之首；其中現存元代以前的木質結構建築450餘處，尤其遼金以前的建築，佔全國同期同類建築的70%；現存寺觀和墓葬壁畫2400多平方米，居全國之最。五台山佛教聖地規模宏偉的古建築群中，南禪寺、佛光寺大殿是全國現存最古老的唐代木質結構建築；應縣佛宮寺釋迦塔是全國最古老的木塔；恆山懸空寺是北魏的木質結構建築；以及保存眾多彩塑人物形象的晉祠古建築群，絢麗多彩的永樂宮壁畫等。山西的寺廟、塔、壁畫、不僅數量多，歷史悠久，而且造詣極高。還有，中國目前保存最完整的古城平遙，被列入「世界文化遺產」；中國「石窟三聖」之一的大同雲崗石窟，被列入「世界文化遺產」；被稱為中國「武廟之冠」的解州關帝廟；晉商的喬、渠、曹、王四個家族大院建築群等。在西方，人們形象地稱建築是「石頭寫成的歷史」。山西留存在地面上的歷史文化遺址，無論木質或石材的建築，都是華夏文明的歷史見證，是中華五千年文化積淀的里程碑。華夏文明在山西大地上林林總總，數不勝數，歷經幾千年風風雨雨留存到今天，這是祖先留給我們後代子孫的寶貴財富，是中華民族的歷史文化瑰寶，是在世界上引以為驕傲和自豪的。可以說，山西是中華民族悠久歷史的一個縮影，我們從中一鱗半爪領略了中華五千年的歷史文化。
晉商的大院文化
從太原市向南行車1小時，到達中原歷史名城祁縣。我們到東觀鎮喬家堡村，去參觀晉中富商的喬家大院。
公元1755年，喬家大院建於喬家堡村正中。從外觀上看三面臨街，大院四周是全封閉高達10米的磚牆，牆上有垛口、更樓、眺閣，形似一個城堡。走入城門洞式的大門，是一條石鋪通道，通道兩側南北分列6個大院，19個小院，300餘間房屋，裝飾的富麗堂皇，彩繪和木雕、石雕、磚雕的三雕藝術精美絕倫。並且，內藏之物有千餘件，其中還有慈禧太後賞賜的。那是當年八國聯軍攻陷北京，慈禧太後倉皇出逃西奔路過山西，喬家捐銀10萬兩。後來，慈禧太後回到北京，不忘她在危難之時的喬家相助，賞賜兩件國寶——犀牛望月的大圓鏡和九龍雕刻夾畫罩南非烏木的吊燈一對。我們在這兩件國寶前佇立觀看，雖經百餘年滄桑業已陳舊，卻至今保存完好。想那時喬家的雄厚財力，慈禧西逃時的困厄處境，以及後來向西方列強卑躬屈膝，簽定喪權辱國的《辛丑條約》。這兩件國寶，也為那段中華民族的恥辱歷史提供了一個佐證。參觀這座豪華氣派的喬家大院，我們聯想當年大院主人是何等富有。這是喬家第三代傳人、全國赫赫有名的商業資本家喬致庸的府邸。喬致庸原是一個農民，他為了改變貧窮生活，離開黃土地走西口，以賣豆腐為生計開始創業，後來又主要經營糧、錢、當等行業。在國內尤其是北方的大中城市，幾乎都有喬家開設的生意商號。財力逐年聚增，從而富甲天下。喬家從清代乾隆初年創業，經商輝煌五代，到喬致庸時是喬家富商達到極盛。從嘉慶、道光、咸豐到同治經歷四代皇朝的80年間，其財力和影響在國內商界是舉足輕重的。喬家成為譽滿華夏的著名商家，喬致庸則是山西人經商致富的典型代表。到了20世紀40年代，在帝國主義和官僚資本的打擊下，終於衰敗。喬家的興衰，歷時長達200餘年之久。
山西有6個大院——祁縣喬家大院、渠家大院、太谷縣曹家大院、靈石縣王家大院，原國民黨要員、中國四大財閥之一——孔祥熙的宅院和晉中市常家花園，統稱為晉中大院。我們參觀的喬家大院，僅是其中較小的一個，而大的有它數倍。這些大院都互不雷同，布局構思各具特色。大院的民宅建築物，是晉商文化的展示，構成了晉商的大院文化。晉商的大院建築物，是高水平的建築藝術精品，也是商業文化的精品，更是建築文化、商業文化、民俗文化、裝飾文化的完美結合。這反映了那時建築設計者的高超水平，當地建築業的高水平，並體現出了大院主人對建築的藝術追求。我們走進喬家大院，看到大院套小院，院中有院，卻又各不相同。在北面的大院還有個大花園，鮮花綠樹、假山亭子布滿整個空間。喬家大院這樣的布局，是在中國傳統四合院式基礎上的新穎構思，體現那個歷史階段的建築文化。建築物上的彩繪、裝飾和石、木、磚的雕刻藝術，反映出當地民間藝術家與雕刻匠的高超藝術水平，又體現了當時時代的商業文化、裝飾文化流行新潮、中國民俗文化和當地民俗民風。喬家大院是一座造型宏偉的民居建築群，反映和代表了封建大家族的居住形式，集中體現出中國北方民居建築的獨特風格，又充分展示出具有山西特色晉商的大院文化，是其中具有代表性的。晉商的大院文化，無疑是山西人商海搏擊多年取得輝煌成果的體現。山西人在中國經商最早又多，人們戲說：「一塊石頭砸下去，十個就有八、九個是山西人經商。」那麼，山西人為什麼放棄仕途追求而熱衷於商海呢？這是由當時的歷史條件決定的。從國家社會背景來說，明朝建立後，為防禦外敵入侵設立邊關重鎮，需要有人運送糧食、鹽等生活必需品。山西地理位置靠近邊防，為人們的經商提供了先機。從個人生活來說，當時人們的生活貧困艱辛，追求仕途有很大風險，唯有經商致富才能改變個人命運。於是「學而優則商」，就成為人們的努力方向，追求個人致富是奮斗目標，從而形成山西人從商好賈風氣。但是，山西人也懂得文化知識的重要，商人們也要自己的後代去讀書學習。然而，讀書的目的不是追求功名，而是要為經商服務。這是山西人離開黃土地去經商的觀念轉變後，有別於其它地方人們的新意識。晉中人認識到文化素質在經商中的重要作用，選拔優秀人才去商海搏擊，一代又一代逐漸形成，具有較高文化素質的儒商群體。這是晉商在商界稱雄數百年，建構大院文化的基礎和根源。民間曾流傳這樣的話：「河南人有錢穿緞綢，山西人有錢去蓋樓。」在山西人眼裡，高樓大院是一個體面人家。因此，有錢首先要建房。因此，由窮變富的一代代晉中富商建起了一幢幢豪宅大院，才有了今日山西獨具特色的旅遊景觀，吸引著中外遊客前來觀賞。尤其，著名電影導演張藝謀選中喬家大院作為拍攝景地，製作出影片《大紅燈籠高高掛》，更使中國山西這座民居建築群，蜚聲海內外。我們一走進喬家大院，就看見通道南側牆上《大紅燈籠高高掛》的大幅電影海報，到處都掛著大紅燈籠，增添了濃郁的生活氣息。宛如重現了昔日喬家的生活景象，進入電影的情景之中，有身臨其境的真實感和歷史感。
中國最早的金融中心和第一個私家銀行
從喬家大院向南行車半小時，到達晉中市境內的平遙古城。這是一座具有4000多年悠久歷史的古城，是中國現存最完整的四座古城（西安、荊州、平遙、興城）之一，也是國內著名的歷史文化名城，被列入「世界文化遺產」。
平遙古城牆始建於2800多年前的西周，高10米厚5 米。整個古城池呈方形，四周各有一座角樓，3000個垛口，觀敵樓72座。據說按孔子弟子3000，賢人72的數字修築。城門6座上築城門樓，門外有瓮城，牆外有深、寬4米的護城河。我們從古城西門走進，導游引領首先登上城門樓。站在城門樓上觀望全城，彷彿一座高大威嚴的古堡。瓮城上依然保留有多門古代護城大炮，炮口對准城外。我們站在古炮台前遐想，當年古城備有相當的防禦力量。城內有大量清朝末年建築的民居、寺廟、商鋪等，嚴謹多變的住宅布局，精美古樸的建築工藝，反映了清代的建築藝術水平。城內是4條大街、8條小街、72個巷道構成的格局。有保存完好四合院3700餘處，其中價值較高的有400餘處。我們走下城門樓來到明清一條街上，這是古城保存最完整的明清時期建築的一條街。街道兩旁，商業店鋪鱗次櫛比；街上行人，南來北往熙熙攘攘，一派國泰民安的繁榮景象。我們走在街上欣賞古香古色的商家店鋪，琳琅滿目的出售商品，還有那富有書法韻味的古招牌，古題額，特別是遠遠望去雄踞全城的18米多高的古市樓，彷彿回到了明清時代的平遙古城之中。現在這條街既是商業街，又是名優特產品銷售街。平遙是山西的文物大縣，這里的文物市場很興盛，還是古玩一條街。導游告訴我們：「平遙的特產是牛肉和推光漆器。」平遙牛肉早在明代中葉已聞名於世，迄今已有400多年的歷史。由於平遙地區的水質好，因而牛肉以肉嫩味美，風味獨特而著稱於世，被國家評為名牌產品，暢銷國內外。推光漆光器是平遙縣著名工藝名特產品，起源於唐代中葉，迄今已有1200餘年的歷史。老藝人繼承唐、宋以來年傳統工藝，產品精良，現已暢銷世界28個國家和地區。我們對物美價廉的牛肉感興趣，選購真空包裝帶回去；精美而價格不菲的推光漆器，因為攜帶不便，就很少有人問津了。
平遙古城，在18—19世紀的100多年間，它曾是天下財富的中心，票號林立，商賈雲集，有「小北京」之稱。清代中葉，票號從平遙興起，至清朝末年達到極盛。平遙的明清一條街，是當時亞洲赫赫有名的金融中心。當時，全國有51家票號，山西有43家，平遙就佔有22家。晉商曾一度執牛耳中國金融界，平遙則幾乎占據了全國票號業的半壁江山。在晉商中，平遙人以他們的精明智慧，勇於開拓進取精神，致力於商業活動，努力聚積財富，打造自己的商業王國，在商界創造了極為輝煌的一頁。明代謝肇涮的《五雜俎》中說：
「富室之雄者，江南則推新安，江北則推山右（山西），山右或鹽、或絲、或轉販、或窖粟其富甚於新安。「
當代著名文化學者余秋雨，原以為在中國商業發達最早的地方，是北京、上海、廣州等地。來到山西才恍然大悟，他寫《搶愧山西》中說：
「在山西最紅火的年代，財富的中心並不在省會太原，而是在平遙、祁縣和太谷。其中尤以平遙為最。」
那時的平遙、商號、票號林立，商賈雲集，車水馬龍，白銀聲響，財源不斷，財富與日俱增。銀窖里堆滿了銀子，多的無法計算。可見，當年平遙是多麼富足和昌盛。
游覽平遙古城，除明清一條街，清代縣衙印象深刻外，最使我們感到震驚的是日?N昌票號。中國最早的銀行出現在山西，這是我們有生以來聞所未聞的。日?N昌票號開設於清代道光4年（公元1824年），是清代著名票號，也是中國第一家票號，更是中國第一個私家銀行。這是中國最早的銀行設施，被稱為中國銀行業的「鄉下祖父」。
日?N昌票號座落於平遙古城的西大街上，臨街房屋中間為通道，兩邊是店鋪；院內三進院落，後面房屋是存放財物的地方。整體房屋布局精到巧妙，別具一格。我們先後觀看了櫃房、賬房、信房、金庫、票號中廳（江兌業務辦理場所）等，都依然保留原樣。牆上掛的詩文條屏，各種印章、匯票、信稿，橫匾等實物，保存下來也不少。我們驚異山西人智慧的頭腦，在中國開設第一個私家銀行，並為其精明操作而嘆服。票號的具體操作，在三個方面對現代人有啟迪作用。首先，招收學徒有嚴格規定，重視人品和吃苦精神。其次，主人的儉朴作風，兩間辦公用房僅10多平方米的小小陋室，毫無奢華之處。再次，嚴格的管理。我們欽佩票號主人的膽識，他是中國最早的銀行家，並為其一生勤苦做事、忠心為人而感慨。日?N昌票號創始人雷履泰，是一位有膽有識的商業巨子。他的一生，極富傳奇色彩。從默默無聞到偶然被人賞識，再到成就大事，歷經曲折坎坷。他年幼時父親早喪，家中生活窘迫，放棄了讀書機會，來到平遙城內開始學徒生涯。他曾進過幾家商號店鋪，都未得到應有重視。後來又去一家做事，這是常人不願去的地方，他的聰敏和能幹，被人發現是個經商之才。於是，將他推薦到另一家做事，並委以重任。從此，他的命運發生了轉機。他盡心盡責，勤謹做事，從分號執事、領班，做到總號大掌櫃的位置，從基層一步步走上高層的領導崗位。他開設的日?N昌票號在發展昌盛的109年間，創造出一個世紀的輝煌。在下面設立分號40餘處，遍及全國20多個商埠、重鎮。日?N昌人的足跡遍及大江南北，甚至還與國外來華銀行發生業務往來。雷履泰作為中國第一家票號的創始人，創辦中國第一個私家銀行，他盡其畢生之力，作出了卓著的貢獻。在中國金融發展史上，這一空前創舉譜寫出震古爍金的輝煌篇章。清朝末年，外國勢力侵入，國內社會動亂，戰事不斷。隨著銀行業的興起，票號逐漸被取代，便隨之自行倒閉。日?N昌票號的興衰，同世上的任何事物一樣，是時間進程中出現的歷史必然。但是，出現開創中國近代銀行業先河的日?N昌票號——第一個私家銀行；譜寫劃時代金融輝煌篇章的商業巨子——大名鼎鼎的雷履泰，都以無可置疑的事實證明，無論商業還是金融業，山西是在中國發達最早的。在中國近代史上，山西是開創商業、金融業的先驅。晉商的輝煌業績，在中國商界樹立了榜樣。晉商興衰的經驗教訓，為今天中國現代商業的發展提供了寶貴借鑒，對於繁榮經濟和商業的國際交往具有現實意義。
面與醋的飲食特色
「世界的麵食在中國，中國的麵食在山西。在山西召開了中國的麵食節。」導游這一語石破天驚的介紹，也是我們首次耳聞山西麵食在中國獨占鰲頭。這說明山西的麵食在中國獨具特色，中國麵食節在山西召開是當之無愧的。
山西成為中國的麵食大省，主要為自然環境所決定。中國民間素有「南米北面」之說，山西是「北面」的典型代表之一。山西位於黃土高原東部邊緣，山地較多，一年四季乾旱缺雨。自然地質、氣候條件決定農業生產，主要種植的糧食作物是小麥，其次是玉米、高梁等雜糧。因此，麵粉就成為山西人日常生活的主要食糧。我們第一次見識山西麵食，是到山西旅遊第一天參觀平遙古城的午餐。當時，餐桌上送來三、四種麵食，既有主食的又有副食的（還有其它副食）。主食是象我們家中做的湯水面條，副食是幾種麵食炒菜。將小塊麵食做成一道菜裝盤，因其使用材料不同而味道各異。我們還是頭一次看到，麵食也可以做成菜來品嘗。這就是山西的麵食特色？我們感到挺新奇。山西人製作麵食的歷史大概很久，已經形成自己的特色品種。民間流行的「山西八大怪」中，「第一怪」就是「刀削麵比飛快」。可見，麵食在山西人的生活中佔有重要地位。「刀削麵」我們早有耳聞並不陌生，是何地產物這次得到了確認。原來是山西麵食中一大特色風味食品，是山西人製作麵食的經驗積累基礎上，創造出的一種絕技。我們沒有親眼看見山西廚師製作「刀削麵比刀快」的具體操作，可以想見那定會是十分精彩。其它「怪」有：「老陳醋是一道菜；汾酒窩頭把客待；路邊灰塵當煤賣；山下挖洞當窯蓋；土豆白菜論麻袋；燒餅要烙石頭塊；新娘蓋頭給驢蓋。」這些內容都從一個側面，反映出山西人的生活特點和風俗習慣。我們這次山西旅遊觀光的親身體驗，山西的主要麵食是我們稱之為「面條式」的食品，我們每天的主食就是刀削麵和水撈面。除刀削麵外，還有其它多種樣式，如拉麵、刀拔面、擀麵、剔尖貓耳朵、河撈......。這些特色風味麵食，體現出山西人製作麵食的高超本領和創造精神。山西人製作的麵食，是中國飲食行業的花園盛開的一朵奇葩。
醋——山西人餐桌上的美味食品。象民間流傳中「第二怪」說的那樣，「老陳醋是一道菜」。顯然，麵食和老陳醋是山西人生活中的兩大主要食品，代表著山西地域特色和風味。山西愛食醋的生活習慣，是由山西的水土和醋的特質功效所決定的。一是山西水呈鹼性，需要酸鹼中和才對身體有益；二是老陳醋能護膚養顏，養身健體。山西人對老陳醋是情有獨鍾，成為日常生活須臾不可分離的東西。就是舊軍隊的士兵，每人也都隨身攜帶。曾流傳一個「繳槍不交醋」的笑話：相傳，有一次閆錫山的軍隊，被國民黨中央軍給打敗了。被俘的士兵繳了槍，可每人身上帶的一個葫蘆似的東西，引起了中央軍的注意，以為是什麼「秘密武器」？於是中央軍當官的一聲令下，他們都死活不肯交出葫蘆，最後強行收繳這些「特殊戰利品」。打開葫蘆一股老陳醋味道，弄的中央軍啼笑皆非又無可奈何。這則笑話從另一個層面上投影，顯現老陳醋被山西人視為象水一樣每天不可缺少。我們沒有進過山西人的家庭，親眼看到他們是否每飯必醋；但他們吃象面條一樣的麵食，是離不開老陳醋的。我們每天用餐主食多為山西正宗刀削麵，老陳醋也是必用的調味品。在這里，想吃米飯是很難辦到的。在山西旅遊的行車途中，我們會常常看到路邊豎起一塊大牌子，上面寫著很大的「醋」或「老陳醋」字樣，尤其紅色的字體非常醒目。象在江南看到的「米酒」，雲南看到的「米線」一樣，老陳醋是構成山西特色的一道風景線。據記載，山西人釀醋已有200多年的歷史。有一個叫王來福的人，被山西人尊為醋聖。他利用清徐當地原料充足水質優良的天然條件，開辦一個醋坊將原來的陳醋改為熏醋，製作出來的老陳醋，色澤濃郁，風味增強，從此而聞名中外，暢銷久遠不衰。
參觀太原市「東湖」老陳醋廠，是我們這次山西旅遊觀光的最後一個項目。這是「山西老陳醋集團有限公司」的生產廠家，完全是純手工製作老陳醋，與機制生產老陳醋有很大區別。這個醋廠的規模不大，外省市來參觀的人流不斷，我們進廠時正碰上一個上海旅遊團隊，跟著導游旗離開醋廠往外走。在醋廠一位女接待員的引導中，我們先後觀看了老陳醋手工生產錄象，歷史展示室、產品陳列室、生產車間的「蒸、酵、熏、淋、曬」五個步驟的手工釀造工藝，最後到產品銷售室，品嘗產品和選購產品。當我們經過發酵車間時，糧食發酵產生的刺激性氣味，使有的人不敢駐足觀看而加快腳步走出。女接待員看到這種現象，笑著對我們說：「老陳醋味不要惱，保你半年不感冒。」真的嗎？我們相信會是真的，同女接待員一起笑了，這算是經受一次老陳醋洗禮，對身體十分有益，是我們來山西旅遊的意外偏得。這個醋廠純手工釀造的「東湖」老陳醋，是精選高梁、大麥、豌豆為原料，無用化學催化劑，通過生物自然發酵，完好保存農作物有益成份，再經過數年「冬撈冰，夏伏曬」的天然酵化，去蕪存菁的陳釀過程，釀出高水平的老陳醋，素有「中華第一醋」之稱。它體態清亮，色澤黑紫，細細品味，陳中帶新。不僅具有綿、酸、香、甜、鮮的口感，而且祛濕毒、殺邪氣、消瘀腫，具有很高的醫用價值。老陳醋分為2年、5年、7年的三種不同釀造年限，價格也因而有所不同，年限長的價格貴一些。在醋廠產品銷售室，我們在品嘗產品之後進行了不同年限產品的選購。參觀醋廠結束後，我們隨導遊走進廠外的老陳醋商店。貨價上的老陳醋目不暇接，包裝的五色繽紛，我們彷彿置身於老陳醋展覽館。這里出售的老陳醋品種繁多，有「東湖」老陳醋及其系列產品，保健醋、風味醋、禮品醋、陳醋、白醋......這些品種的老陳醋是承襲傳統的釀造工藝——純糧純手工釀造，其中的「保健醋」品質尤佳。它以老陳醋為基質，用精選的蜂蜜、山楂、紅棗、薏米等10多種高級營養滋補品提取液加以配製，具有降壓、降脂、軟化血管、護膽防癌的獨特功效，獲得國家批準的健字批號，聞名國內外。遠銷美國、澳大利亞，以及香港、韓國、日本等十幾個國家和地區。在這里，我們又進行了第2次選購。我們帶回老陳醋，也帶回難忘黃土地的山西情。老陳醋是山西勞動人民的智慧結晶，是造福中國和世界人民的健康之寶。
E. 軟水設備吸鹽不足是什麼原因
你的鹽水濃度過低，或者是你的交換時間短。