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學校用軟水標准

發布時間:2022-06-29 19:27:20

❶ 水的tds值是多少飲用比較安全

TDS值是3-10純水機抄是0,到TDS值是3-7就可以長期飲用,再說喝一杯牛奶的營養相當你喝了8000杯水的營養,你要補充礦物質的話是喝8000杯水還是喝一杯牛奶呢.所以說外界的一點礦物質是對身體沒有大意義的,如果你說純水機不好,那娃哈哈的純凈水早倒閉了.現在目前只有純水機可以去除水垢,就是你說的水鹼,你要想去水中雜質和水鹼你必須得用純水機.你再想想,是沒有礦物質的水對你傷害大還是水垢多的水對你傷害大呢!哪輕哪重呢.

❷ 硬水和軟水的區別加肥皂水的現象

肥皂投入到硬水中,會出現有沉澱的現象。
將肥皂投入到軟水中,是不會出現有沉澱的現象,水是純凈透明的。
原因:
因為肥皂的成分是硬脂酸鈉(C17H35COONa),在水中硬脂酸鈉被水電離,形成硬脂酸根離子和鈉離子。而一般硬水中存在大量的鈣離子和鎂離子,而硬脂酸根離子會和鎂離子和鈣離子結合生成硬脂酸鎂和硬脂酸鈣,硬脂酸鈣和硬脂酸鎂都是不溶於水的沉澱,因此,,如果是將肥皂投入到硬水中,會出現有沉澱的現象。而軟水中是不存在或存在微量的鎂離子和鈣離子,因此。,如果是將肥皂投入到軟水中,是不會出現有沉澱的現象,,水是純凈透明的。
其實,,除了鈣、鎂離子外,肥皂亦能被鐵、錳、鋅、銅…等離子所沉澱,所以在化學上乃定義:凡是水體存在能被肥皂產生沉澱的礦物質離子,都稱為硬度離子。由此可知,硬度是指所有硬度離子總濃度的指針值而言。不過在一般的自然水(包括自來水)中,除了鈣、鎂離子外,其餘硬度離子之存量很少。因此水之硬度可以說是水中鈣和鎂離子之濃度所代表之綜合特性而已。

❸ 某學校興趣小組檢驗其飲用水是軟水或者硬水,可以用______如果是硬水,將硬水軟化的方法______寫出一種常

區分硬水和軟水的方法是:用肥皂水,泡沫多的是軟水,泡沫少的是硬水;加熱煮沸或蒸餾都能將硬水軟化;常見的凈水方法有過濾、吸附、沉澱等.
故答案為:肥皂水;煮沸;過濾.

❹ 中央凈水機和中央軟水機有什麼區別

1、作用不抄同

中央凈水機是一種水處理設襲備。可以有效清除水中的氯.重金屬細菌、病毒、藻類以及固體懸浮物,後置活性碳理將進一步除去中的各種有機物,使處理後的水清澈潔凈。

中央軟水機是採用傳統的離子交換技術,或者採用納米晶TAC技術,去除水中99%以上的鈣、鎂離子,以及水中的藻類、固體懸浮物等異物,使水的硬度控制在5ppm以下的設備。

2、工作原理不同

中央凈水機通過吸附置換作用為主的中央凈水機 可以有效清除水中的氯,鐵銹,重金屬,病毒藻類以及固體懸浮物。通過活性碳,KDF 活化球礦化球麥飯石等可以改善家庭用水、食用水的口感等。

中央軟水機軟化原理有兩種,一是傳統的離子交換技術,通過樹脂上的功能離子與水中的鈣、鎂離子進行交換,從而吸附水中多餘的鈣、鎂離子,達到去除水垢(碳酸鈣或碳酸鎂)的目的。

3、應用不同

中央凈水機普遍適用於家庭使用、醫院 、學校、實驗樓、中小型葯廠和生物製品廠生產車間、臨檢中心等機構。

中央軟水機廣泛應用於對水質要求超過市政供水的別墅、公寓、院校、美容院、洗衣房等場所。

❺ 幼兒園廚房設備配置清單

學校廚房設備采購清單,有它可節省一半時間

學校廚房設備普遍應用於幼兒園食堂、小學食堂、中學食堂和大學食堂。各個學校根據學生的需求和出餐情況略有不同,但基本的學校廚房設備都是每一個學校都必須具備的,根據食堂的大小和學生用餐數人數,廚房設備數量會有不同。

以上學校廚房設備,是可以基本滿足學校廚房的餐飲供應,具體的廚房設備還要根據實際的需求來采購,像有的學校會用到全自動餃子機、包子機等。如果有什麼不清楚的可以聯系小編。

❻ 軟化水處理設備的工作原理

軟化水設備工作原理
由於水的硬度主要由鈣、鎂形成及表示,故一般採用陽離子交換樹脂(軟水器),將水中的Ca2+、Mg2+(形成水垢的主要成份)置換出來,隨著樹脂內Ca2+、Mg2+的增加,樹脂去除Ca2+、Mg2+的效能逐漸降低。當樹脂吸收一定量的鈣鎂離子之後,就必須進行再生,再生過程就是用鹽箱中的食鹽水沖洗樹脂層,把樹脂上的硬度離子在置換出來,隨再生廢液排出罐外,樹脂就又恢復了軟化交換功能。
軟化水設備特點
1、高效:軟化水裝置整體設計配套合理,使樹脂的有效工作交換容量得以充分發揮。
2、省工:自動化程度高,無需設專人值守。
3、省水:軟化水裝置制水率達98%以上。
4、省電:採用虹吸再生原理,無需鹽泵,耗電量僅相當於手動軟水設備的1%。
5、佔地空間小:只需提供樹脂罐和鹽罐的佔地空間,節省管路、鹽泵所佔空間。
6、調整方便:用戶可根據實際需要,自行調整再生周期和再生時間。
7、運行費用低:由於自動化程度高,軟水器能適應水量變化,精確地計量產水量、計量再生劑的用量,避免了再生時再生劑無辜的浪費,同時可節省大量的人工費。
工業水處理設備、飲用水處理設備、灌裝設備、水處理配件幾大類。
工業水處理設備
電廠大型反滲透設備,醫葯電子等行業超純水設備,花卉瓜果澆灌用純凈水設備,加葯設備,鍋爐軟化水設備;
飲用水處理設備
食品、飲料行業純凈水設備,水廠純凈水礦泉水設備,農村生活飲用水設備,賓館、學校、機關單位、食堂等直飲水設備。
灌裝設備
大桶、小瓶灌裝線,刷桶拔蓋機;
水處理配件
濾料,濾芯,增壓泵,反滲透膜,膜殼,精密過濾器,流量計,壓力表,臭氧發生器,紫外線殺菌器,阻垢劑等。

❼ 軟水有哪些好急需!

軟水的好處:軟水減少或避免了水垢的生成,適於洗滌和洗浴。另外它也避免了水管中的水垢所造成的能源浪費、用水器材效率降低等問題。

1.燒開水再也不會結水垢,電暖瓶可以放心使用;

2.打開(凈水)龍頭可以直接生喝;

3.沏茶、沖咖啡保證原汁原味;

4.做湯做飯,味道更香;

5.做出的冰塊,晶瑩剔透,無異味;

6.不用等人送水,避免了桶裝水的二次污染;

7.軟水洗浴,皮膚細膩爽滑;

8.花灑噴頭再也不會堵塞,高檔衛浴永保光澤;

9.軟水洗衣服,告別柔軟劑,柔軟又蓬鬆;

10.獨立供暖不結垢,熱效率高,又安全;

11.生活用軟水,節省大量洗滌用品,節省家務勞動時間;

軟水的壞處:軟水不適於飲用。飲用軟化水會導致人體鈣質流失,危害健康。當水質由硬變軟,水中鈣成分減少的同時鈉成分大大增加,造成水質轉呈酸 性。這樣的水不但本身含鈣少,飲入體內後還會置換掉人體內的鈣質成分,造成鈣質流失。曾經有過這樣的例子:有人長期飲用軟化過的水,結果嚴重缺鈣,連指甲都軟得可以用手撕下來。

在歐美許多國家,人們往往得到醫生的告誡:不要在冷水管路上安裝離子交換式軟化器,而只在熱水管路上安裝軟化器,從而保證飲用和烹煮用的仍是硬質水(富含鈣等礦物質成分)。同樣,軟化過的水不宜用於農田、草坪、花園等的灌溉,也是因為水中鈉成分的過量增加的原因。

❽ 學校廁所洗手池的水龍頭里的水,和廚房的水有什麼區別么 能否燒開後直接飲用

學校廁所洗手池的水龍頭里的水和廚房的水沒有區別,水源一樣,都是自來水,所以是一樣的,只要是水質合格的,煮沸都可以喝。

我國目前為止一般城市還么有達到廚廁供水雙水源的標准 ,所以廁所水是可以煮熟飲用的, 中水管道應用范圍小。

(8)學校用軟水標准擴展閱讀:

飲用水的特點:

pH值呈微鹼性,不含任何對人體有毒、有害及異味物質、 硬度適度 、pH值呈微鹼性、人體所需礦物質含量及比例適當 、水中溶解氧及二氧化碳含適度 、水分子團小,水分子間結合角大,接近人體分子間的結合角 、水的溶解力、滲透力、擴散力等營養生理功能要強。

鹼性食物: 蔬菜、茶葉、水果(高糖水果除外)、豆製品、牛奶等。

酸性食物: 肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、麵食、糖類甜食等。

不管是哪種,都可以同樣做個PH值測試,看看自己平時喝的水,是否弱鹼性的健康好水。

❾ 軟化水能不能直接飲用

不能,軟化水的適用領域:浴室、廚房、洗衣、暖氣、鍋爐、中央空調設備供水等廣大領域。

軟水有如下的作用:

(1)防止水管道、熱水器、咖啡機,加濕器、蒸汽電熨斗、浴缸、淋浴噴頭、抽水馬桶等家庭器具積留水垢、經常堵塞、熱效率低等現象。

(2)煮咖啡、沖茶葉,口感獨特,味道純正。養花,延長開花期,綠葉無斑點,花朵艷麗。養魚,預防各類魚類疾病。軟水煮飯飽滿、蓬鬆、口感好;衛生器具,晶瑩剔透,無污漬斑點。

(3)延長豆腐保質期,豆漿更香濃,豆芽不需生長素,長勢粗壯。洗菜,清除農葯成分,延長蔬菜保鮮期。煮飯,縮短時間,米粒松軟光潤、麵食不易膨脹。烹調,保持蔬菜的天然口感和營養成分。

(4)有效抑制真菌,促進外傷癒合,減少便秘、腸胃類及結石類疾病的發病幾率。發生皮外傷、凍傷、燒傷之類意外時,先用軟水洗凈患處後,並以軟水浸濕脫脂棉、紗布、毛巾等,輕擦患部,可快速癒合傷口,

並且使燒傷引起的浮腫馬上消失,這是由於軟水具有促進細胞組織再生的作用。可以有效抑制真菌促進細胞組織的再生。發生皮外傷、凍傷、燒傷之類意外時,用軟水洗凈可快速癒合傷口。

(5)洗衣,預防靜電、脫色、變型,清洗餐具,潔凈無水漬,提高器皿光澤度。清洗廚房浴室,強勁去污、除異味。具有較強的去污力。軟水洗滌衣物纖維,不會發硬,發脆,節約洗滌用品。

(6)軟水從根本上消除了水鹼,使設備安全運行,節省經費支出,減少水設備及水管道維修費60%以上,減少熱水燃料費30%以上,減少洗滌劑購置費50%以上。

(9)學校用軟水標准擴展閱讀:

在日常生活中,我們經常見到水壺用久後內壁會有水垢生成。這是什麼原因呢?原來在我們取用的水中含有不少無機鹽類物質,如鈣、鎂鹽等。

這些鹽在常溫下的水中肉眼無法發現,一旦它們加溫煮沸,便有不少鈣、鎂鹽以碳酸鹽形成沉澱出來,它們緊貼壺壁就形成水垢。我們通常把水中鈣、鎂離子的含量用「硬度」這個指標來表示。

硬度1度相當於每升水中含有10毫克氧化鈣。低於8度的水稱為軟水,高於17度的稱為硬水,介於8~17度之間的稱為中度硬水。雨、雪水、江、河、湖水都是軟水,泉水、深井水、海水都是硬水。

工作原理

水的硬度主要由其中的陽離子:鈣(Ca2+)、鎂(Mg2+)離子構成。 當含有硬度的原水通過交換器的樹脂層時,水中的鈣、鎂離子被樹脂吸附,同時釋放出鈉離子,

這樣交換器內流出的水就是去掉了硬度離子的軟化水,當樹脂吸附鈣、鎂離子達到一定的飽和度後,出水的硬度增大,此時軟水器會按照預定的程序自動進行失效樹脂的再生工作,利用較高濃度的氯化鈉溶液(鹽水)通過樹脂,使失效的樹脂重新恢復至鈉型樹脂。

相關概念

原水

是指未經過處理的水。從廣義來說,對於進入水處理工序前的水也稱為該水處理工序的原水。例如由水源送入澄清池處理的水稱為原水。(自來水河水地下水)

硬水

是指水中所溶的礦物質成分多,尤其是鈣和鎂。硬水並不對健康造成直接危害,但是會給生活帶來好多麻煩,比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。

(工業上採用截然不同的標准,工業上一般只有硬度<1的水稱作軟水,1-10之間都經常籠統地稱為硬水,硬度>10的水也多稱為高硬水)

有些鈣、鎂離子含量很高的水卻不見有水垢生成,這是因為這些鈣、鎂離子以氯化鹽形式存在,它們是可溶的,所以在加熱時並不能沉澱出來。

水的硬度對日常生活影響是很大的。如水的硬度大時洗衣服不起泡;旅居異地因飲水的硬度不適應可出現水土不服的症狀;壺內結水垢會使壺的導熱性下降;工業鍋爐的水垢可引起爆炸事故。

所以,生活和工業用水均應適當控制水的硬度。常喝軟水(純凈水)容易得心腦血管疾病,常喝硬水(礦泉水)容易得腎結石。

區分軟水與硬水

一般我們日常生活中經常提到的「軟水」和「硬水」,就是指水中碳酸鎂和碳酸鈣的含量,以「毫克碳酸鎂/公斤水」或者「ppm」來表示,這就稱之為水的硬度。

水質的硬度過於高,喝起來口感不好,水中也容易產生白色沉澱物狀的水垢;水垢附在加熱容器或者是加熱器上面,日積月累就會延長容器加熱的時間,也會加大能源的耗損。如果水垢進入人體,對人體的健康也會有影響,因為水垢是無法被吸收的。

那麼水的硬度應該是多少才合適呢?並沒有正式由政府機關或學會提出的建議值,我國的檢驗標准為1000ppm以下。

人們一般將水質的硬度分為四個等級

1.軟水:0-60ppm

2.稍硬水:60-120ppm

3.硬水:120-180ppm

4.極硬水:181ppm以上

面對污染日趨嚴重的工業社會,水的問題已經不單單是「硬度」或者是總溶解固體量的多與少;我們已知的水中污染物質有:有機物、微生物、細菌、氯等等。

市場上已經有了很多種過濾器,這些過濾器可以幫助大家講水中的污染物去除掉,但是,由於處理水質的方法不同,去除的能力也是不同的。

已知的處理飲用水的處理方法有:活性炭過濾法、臭氧殺菌法、離子交換法、逆滲透法、蒸餾法、煮沸法等。不過,這些方法也只是起到單純的殺菌的作用,有的可以去除懸浮物、微生物和細菌。

有的可以出去有機物、惡臭、三氯化鉀。其中,比較先進、實用的水處理技術就是RO逆滲透水處理技術。RO逆滲透水處理技術也可以直接接入辦公室、家庭、學校。

優質的凈化水質的方法可以改善生活品質,促進健康;而去除水中對健康有影響的污染物質,以及軟化水的硬度就是是凈化水質的目標。

軟水是只含有少量的可溶性鎂鹽和鈣鹽的天然水,也可以說經軟化處理過的硬水。天然的軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水等。經軟化處理過的硬水鎂鹽和鈣鹽的含量下降到1.0~50毫克/升的軟化水。

煮沸雖然可以講硬水暫時變為軟水,但是面對工業上大量的用水需求,這種方法既不經濟也不現實。那麼對於工業用水就可以採用:

① 離子交換法。沸石和離子交換劑雖然都不溶於水,但其中的鈉離子和氫離子可與硬水中的鈣、鎂離子發生交換反應,使鈣、鎂離子被沸石、人造沸石、離子交換劑吸附而被除去。長期使用後失效的沸石和離子交換劑可以通過再生而重復使用,故此法是既經濟又先進的軟水法。

② 石灰-蘇打法

先測定水的硬度,然後加入定量的氫氧化鈣和碳酸鈉,硬水中的鈣、鎂離子便沉澱析出:

Ca(HCO3)2+Ca(OH)2=2CaCO3↓+2H2O

Mg(HCO3)2+2Ca(OH)2=Mg(OH)2↓+2CaCO3↓+2H2O

CaSO4+Na2CO3=CaCO3↓+Na2SO4

③磷酸鹽軟水法。對於鍋爐用水,可以加入亞磷酸鈉(NaPO3)作為軟水劑,它與鈣、鎂離子形成絡合物,在水煮沸時鈣、鎂不會以沉澱形式析出,從而不會形成水垢。此法不適合於飲用水的軟化。

❿ 純凈水、礦泉水、白開水、飲料到底有什麼區別 哪種水對我們的健康更好呢 合格的飲用水需要達到怎樣的

一、常飲純凈水不安全
中國綠色食品發展中心稱:「安全、優質、營養」體現的是綠色食品的質量特性。第一特性是它的安全性,也就是說在合理食用方式和正常食用量情況下食品不會引起身體危害的特性。大家都知道,一個成年人每天需飲用2000毫升左右的水,才能保持水分收支平衡,如果一個成年人每天飲用2000毫升左右的純凈水,長期下去會不會引起身體的危害呢?北京化工大學水資源研究中心金日光教授說:「純凈水的水分子極度串聯和線團化結構,不易通過細胞膜,會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越喝越想喝,降低了人體免疫力,甚至引發某種疾病。」我國心血管病專家、中科院院土王士雯教授指出:「長期飲用礦物質少的軟水,是造成動脈粥樣硬化的原因之一。」海軍醫學研究所提供了臨床反應:「舟山海島戰士飲用雨水半年後普遍感到乏力。」經測試,雨水中缺少礦物質,其水質與純凈水相似。這是在合理飲用方式和正常飲用量情況下引起身體危害的例子,這能說純凈水是安全食品嗎?我國有幾億成年人每天都喝與純凈水同量(2000毫升左右)的自來水、天然水或礦泉水,喝了十幾年、幾十年沒有聽說過也沒有看到一例有關危害身體的報道,相比之下,常飲自來水、天然水和礦泉水是安全的,常飲純凈水不安全。
二、純凈水沒有營養
中國綠色食品發展中心說:「除了安全性外,優質、營養也是綠色食品的重要特性,在綠色食品產品標准中有具體體現,要求其有優良的感官特性、品質質量和營養價值。」如此說來,綠色食品不僅要求有優良的感官特性和品質質量,還要求有優良的營養價值。純凈水有沒有優良的營養價值呢?可以肯定的回答:沒有!大家都知道,純凈水加工時,在去除水中的污染物的同時也去除了水中人體必需的微量元素和宏量元素。水是人體獲取礦物質的重要途徑,在特殊情況條件下還是主要來源。清華大學環境系王占生教授強調指出:「最起碼我國居民的現有飲食結構比較單一,並不能全面而自然地補充各類元素,所以,飲水的營養功效依然不能漠視。」水營養專家、中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興教授說:「已經證實水中有近10種微量元素是身體所必需的。就我國目前的膳食結構,許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。水中鈣的吸收率可達90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。」全國飲用水衛生組組長、上海醫科大學朱惠剛教授著重指出:「對飲水來說,並非越純越好,水中的無機元素是以溶解的離子形式,易被機體吸收,因此,飲水是人們礦物質的重要攝取途徑。純凈水含很少或不含礦物質,過去主要用於熱電廠鍋爐、電子工業洗滌、集成電路板等。飲用純凈水要慎重為之,尤其是對兒童、老年人和孕婦是不適合的。」世界衛生組織提出的健康飲用水必須符合六個條件,即:不含有害物質、含有適量的礦物質、硬度適中、含氧豐富、水分子團小、pH值為弱鹼性。純凈水基本上不含礦物質,硬度接近於0,含氧量極少(蒸餾水為0),水分子團大(>100Hz),pH值6.0左右,為弱酸性。加拿大和俄羅斯的飲用水水質標准規定硬度不得小於50mg/L(以CaCO3計),歐共體和美國飲用水水質標准硬度要保持60以上。顯然純凈水不符合健康水的條件,沒有營養,更談不上優良的營養價值,那怎麼能稱綠色食品呢?
三、長期飲用純凈水影響身體健康
水是人類賴以生存六大營養素中最重要的一種,水中的礦物質和微量元素對人體健康至關重要。北京化工大學生命動力和水資源研究中心金日光教授指出:「水對於生命的起源及在生命延續過程中起著相當重要的作用,從這個意義上講,我們不能說水就是用來解渴的,水的深遠意義在於維持人類健康延續生命。」人們在選擇飲用水時,更應注重是否有利於健康,純凈水是否有利於健康呢?國家發改委公眾營養與發展中心柴巍中博士在「2005年中國飲用水行業高層論壇」會上強調指出「純凈水具有極強的溶解礦物質、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水後,體內原有微量元素、營養素和營養物質,就會迅速地溶解於純凈水中,然後排除體外,使人體內的營養物質失去平衡,出現健康赤字,不利於身體健康。現在許多歐洲國家都規定純凈水不能直接作為飲用水」。美國著名水專家馬丁·福克斯醫學博士,在《健康的水》一書中強調指出:「喝被污染的水和脫鹽水(即純水)都會對我們的健康造成傷害。」我國海軍醫學研究所給水部丁南湖研究員等人,從1987年至1994年對小白鼠進行了7年試驗,讓其長期喝蒸餾水,結果發現小白鼠生長較慢,體重下降,骨質疏鬆,肌肉萎縮,腦垂體和腎腺系統功能被破壞。大連某海島駐軍,曾飲用自製的蒸餾水(純凈水),時間久了,官兵們患上了各種缺乏礦物質的疾病。中國科學院資深院士陳夢雄認為:「長期飲用純凈水會減少人體對礦物質和有益元素的攝取。從對健康的關系而言,天然水優於純凈水,礦泉水優於天然水。」國內外大量動物試驗和臨床反應都證明,長期飲用純凈水有害健康。為此,上海市教委曾發出通知:原則上自1997學年度開始,各中小學校、幼兒園不應再以純水作為學生、幼兒的飲用水。上海市工商行政管理局也曾發出通知:純水廣告不宜宣傳「可長期飲用」和用純水沖調奶粉、煮飯等內容。2003年3月杭州市部分中小學生告別了純凈水,已有10萬余中小學生喝上了礦泉水。最近中國消費者協會正式發布警示:青少年、兒童和老年人不宜長期喝純凈水。綠色食品以健康為基本目標,而長期飲用純凈水,不但起不到促進健康的作用,反而會對身體造成傷害,那怎麼能稱縁色食品呢?
自從飲用純凈水進入市場以來,該喝什麼水一直是廣大消費者十分關注的話題,經過幾年的激烈爭論,其結論是明確的,長期飲用純凈水不利於健康,礦泉水是理想的飲用水。全國飲用水衛生組組長、上海醫和大學教授、博士生導師朱惠剛說:「礦泉水和一般飲用水不同,它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒、等微量元素,有的還含有比較豐富的宏量元素,因而它能補充人體所需的微量元素和宏量元素,調節人體的酸鹼平衡,這些特點都是一般飲用水所不具備的。礦泉水是健康飲水之冠。」中國醫控中心環境所衛生資深專家徐方研究員指出:「礦泉水以含有一定量的有益於人體健康的礦物質、微量元素或二氧化碳氣體而區別於普通的地下水。由於這種水沒有受到外來人為的污染,不含熱量,是人類理想的保健飲料。我們曾對我國有代表性的十幾種礦泉水進行過動物試驗,結果發現這些礦泉水都有不同程度的抑瘤效果,一些流行病學的調查資料也說明礦泉水對促進肌體健康、延年益壽確有很大作用。」符合醫療礦泉水水質標準的飲用天然礦泉水對某些疾病有預防、治療和減輕症狀的作用。水是健康的泉源。每人每天至少應喝6到8杯的水,這是人們對水的健康認知。
飲用干凈、無污染的礦泉水,已成為潮流;有人則堅持喝白開水。近年,更有人相信通過飲水過濾器,才能喝到純凈健康的水。

到底要喝哪一種水才健康?
一天喝8杯水,是人們認識的健康標准。一般體重約60公斤的成年人,每天需要攝取2.5公升的水。有人認為,這些水分可從各種飲食中攝取就行了。
礦泉水是高血壓「兇手」
水是人體細胞的組成部分。當細胞喪失水分,就失去其功能。水幫助人體吸收與消化食物,也對調節體溫有幫助,也對關節起著潤濕滑動的作用。
鼓勵人們多喝白開水,因為一些礦泉水的含鈉量較高,而高鈉是造成高血壓的罪魁之一。此外,攝取過多的鈉,也會對腎臟帶來傷害。
清純的水才能有效地促進人體新陳代謝。濃度高的飲料,比如咖啡、茶及汽水等,不但不能為身體提供水分,還會從細胞中奪取水分,導致脫水,不能多喝。
本地售賣的瓶裝水包括礦泉水、純凈水、蒸餾水等。農糧與獸醫局發言人說:「瓶裝水有本地生產的,也有外地進口的。製造商和入口商必須確保這些食水的安全。本地製造瓶裝水的廠家,都獲得農獸局發出的執照。農獸局定時檢查這些廠家,確保生產符合衛生標准。」
至於入口瓶裝水,農獸局要求廠家證明產品是通過擁有當地政府發出的執照和產品衛生證書,證明食水可安全飲用。
本地市場售賣的瓶裝水,都得獲得農獸局批准後,才能上架銷售。當局也會定時進行產品抽樣化驗。
人們飲用瓶裝水時,避免兩人/多人共飲同一瓶,以免傳染病菌。
認識三大主要食水
自來水
自來水所含的礦物質不如礦泉水,不過,自來水中含有氯和氟化物。氯為殺菌,氟化物預防人們牙蛀。新加坡是世界上擁有最安全食水的國家之一,食水是按照世界衛生組織所提供的標准製造,它的標准包括了微生物的分量,及多達幾十種礦物質的分量。
蒸餾水
目前市面上也有蒸餾水出售,但選擇不多。在包裝上,也因為與一般礦泉水沒有什麼不同,所以很多人把它跟礦泉水混淆了。
蒸餾水是經過人工凈化的水,純度達99.9%,但是水中的礦物成分已微不足道。這種「純水」在體內的作用,只是很單純地擔任運輸的工作,比如將細胞組織所拒絕的東西帶出體外。
礦泉水
市面上售賣的礦泉水,不下20種。礦泉水是指源在地下,由自然湧出或人工抽取的天然水源,包含豐富的鐵質、鈣質、鈉和鎂。在處理的過程中,礦泉水不加添礦物質、二氧化碳等。除了以物理方式殺菌,不可加氯或其他方式處理水質。此外,必須以自動設備灌裝、密封,以免受污染。
一般而言,純粹從地底湧出,不須人為加工、濾凈水質的才可稱為「天然礦泉水」,如用人工抽取地下干凈水源,適度地經過滅菌處理,即稱為「一般礦泉水」。
礦泉水的國際標准
礦泉水如以國際標准論,規定是非常嚴格的。
一、高度:海拔50至2500公尺為泉水,2500公尺以上才是山泉水。
二、水源:方圓10公里以內不可有水質污染的變因存在。
三、泉水必須自然湧出,經過其他岩層過濾,經化驗確實含有豐富天然礦物質。
四、須在產地直接包裝,最好封罐也在24小時內完成,以確保罐內無菌,無污染。
五、水質須經10年左右不斷檢驗,以確定礦物質的量,並獲得國際水質協會標志後,才能證實其穩定性。
市面上出售的瓶裝清水種類繁多,有不同牌子和食水名稱,消費者應多加留意分辨。例如natural spring water(天然泉水),natural mineral water(天然礦泉水),sparkling mineral water(有氣礦泉水)有的則是 drinking water(食水)或distilled water(蒸餾水)。
一滾再滾引病來
生水
「生水」即自來水。本地的自來水,符合世界衛生組織所提供的標准。如果到國外,就盡量避免飲用自來水,因為衛生水準不同,有些自來水含有各種有害細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝後容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染等。
老化水
俗稱「死水」,也就是長時間貯存不動的水。常喝這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老;據醫學家研究,食道癌、胃癌發病率增高,可能與長期飲用老化水有關。
千滾水
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有在電熱水壺中反復煮沸的水。這種水因煮過久,水中不發揮性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。經常喝這種水,會影響胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹等;有毒的亞硝酸鹽,會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
重新煮開的水
有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水,重新煮沸再喝,目的是省水省煤氣省電省時。但這種做法不應鼓勵。因為水煮了又煮,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。
瓶裝水會損壞牙齒?
紐西蘭醫學報告指出:「常飲瓶裝水,造成氟化物不足,會損壞牙齒」的說法,不一定正確,因為一般人可以從食水以外的來源攝取氟化物。
該報告說,兒童和青少年喝瓶裝水以及過濾的水,無形中減少了氟化物的攝取量,因為這些食水所含的氟化物比自來水少。
那麼,平時通過什麼方式可攝取足夠的氟化物呢?本地牙醫黃繼英說,牙膏有豐富的氟化物,對牙齒保健有助益。反而是飲用酸性高的飲料以及運動飲料要多注意,因為這些飲料的酸性會侵蝕牙齒。
他說,除了水、牙膏外,茶也含有氟化物。不過,攝取過量的氟化物,牙齒的琺琅質會受損,對骨骼也會有不良影響。
參考資料:網路知道已解決問題

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