唾液澱粉酶對純水透析後活性下降的原因

Ⅰ 唾液澱粉酶在沸煮的過程中是失去活性,還是下降活性

從低溫到高溫。
酶的活性一般都是先升高再降低。
一般唾液澱粉酶最高活性對應的溫度跟口腔溫度差不多（因為主要在口腔起作用嘛）
所以在較高溫度繼續加熱活性會下降。
當溫度達到一定程度。蛋白質（唾液澱粉酶的化學本質）會因空間結構改變而變性。
唾液澱粉酶永久失活

Ⅱ 唾液澱粉酶進入胃後就失去了催化作用，其主要原因是

主要原因是由於胃裡酸性太強哈

任何酶都有他的最適PH和最適溫度，對於溫度而言，高溫使酶失活（恢復低溫酶活性不可復原），低溫降低酶的活性（達到最適溫度酶活性增高）：對於PH而言，過酸過鹼都可以使酶失活，即使恢復最適PH都無法恢復酶的活性

唾液澱粉酶的最適PH為中性，到了胃後，由於胃酸的作用，使唾液澱粉酶失活，故失去催化作用

值得強調的是，影響酶活性的原因還很多，比如說底物濃度

酶發揮作用後還是會保持原有催化效果！

Ⅲ 唾液澱粉酶透析

選b,不選c的原因在於，唾液澱粉酶還能水解，只是能力低了，沒有完全失去活性，若是失去了輔酶，唾液澱粉酶就沒有活性

Ⅳ 唾液澱粉酶加入NaCl後活性增大，說明了什麼

說明酶的活性會受到離子濃度的調節，也說明適量加點鹽（NaCl）可以刺激食慾。

Ⅳ 唾液澱粉酶透析之後水解澱粉的能力明顯下降是因為

答案是B
澱粉酶沒有輔酶，經過透析以後分解能力降低是因為失去了cl離子，氯離子是澱粉酶分解澱粉的激活劑。

Ⅵ 溫度對唾液澱粉酶活性的影響

（1）做出假設是指對可能的方案做出的假設或猜想，根據問題可作出假設溫度對唾液澱粉酶的活性有影響．低溫抑制了唾液澱粉酶的活性，高溫殺死了唾液澱粉酶的活性．溫度對唾液澱粉酶的活性有影響，37℃唾液澱粉酶的活性最強．
（2）甲、乙、丙這三組實驗只有溫度不同，其他條件都相同，所以變數是溫度．
故答案為：（1）溫度對唾液澱粉酶的活性有影響；高溫或低溫對消化酶都有影響，37℃唾液澱粉酶的活性最強；
（2）溫度．

Ⅶ 唾液澱粉酶對純水透析後,活性下降,可能是因為下列哪個原因( )(2分)A以上都不

酶的活性和溫度和環境有關，唾液澱粉酶適合的溫度是身體的溫度活性最大，加上口腔的PH值呈酸性，純水因為呈中性也會降低唾液澱粉酶的活性

Ⅷ 唾液澱粉酶經透析後，水解澱粉能力顯著降低，其主要原因是（ ）

= =
氯離子是澱粉酶激活劑，當然是選B。澱粉酶沒有輔酶

Ⅸ 理化因素對唾液澱粉酶活性的影響

影響：根據問題可作出假設溫度對唾液澱粉酶的活性有影響，低溫抑制了唾液澱粉酶的活性，高溫殺死了唾液澱粉酶的活性．溫度對唾液澱粉酶的活性有影響，37℃唾液澱粉酶的活性最強。

酶反應在低溫時進行較慢，隨著溫度升高而加快，當達到其最適溫度時，酶反應速度最快，以後又隨著溫度升高而減慢，以至完全停止反應。人的唾液澱粉酶活性隨著溫度的升高而升高，直到37℃左右，溫度更高時酶的活性則下降。

檢測與診斷

測定血清澱粉酶同工酶時，發現有兩個主要的同工酶區帶及數個次要區帶。兩個主要區帶中的一個和胰腺的提純物或分泌物電泳的位置相同，因此命名為P-同工酶；另一個和唾液腺提純物或唾液電泳在同一位置，因此命名為S-同工酶。測定澱粉酶同工酶有助於對胰腺疾病的鑒別診斷。

以上內容參考：網路-唾液澱粉酶

Ⅹ 溫度及ph對唾液澱粉酶活性各有何影響為什麼

不可以。
因為是探究溫度對唾液澱粉酶活性的影響，因此在實驗探究過程中必須保持恆溫，而斐林試劑檢驗還原性糖的過程必須要加熱，這會破壞實驗的單一變數原則，導致實驗失敗，而碘液檢測澱粉時不需要改變溫度，這是碘液相對於斐林試劑的優點。