食品廠需要用到軟水嗎

⑴ 食品廠應該用什麼來消毒

奧克泰士

奧克泰士--德國原裝進口，食品級過氧化氫 銀離子復合型殺菌消毒劑，德國BUDICH國際有限公司集中高精尖的科研力量研發多年，以其先進技術和工藝生產的純生態、可完全生物降解的環保型清洗消毒劑，在全球具有地位，該產品已榮獲世界專利。

奧克泰士擁有強效的廣譜殺菌效果，在殺滅病原體細菌，生物膜，藻類，酵母，真菌和病毒等物質時效果顯著，奧克泰士的功效是經過近200種細菌學，生物學，病毒學和毒物學的測試和驗證過的。在食品廠可被用於幾乎所有需要達到「滅菌狀態」的場合。

奧克泰士產品特點

1、奧克泰士的安全消毒殺菌已得到國家認可，擁有齊全的權威檢測報告，包括ISO9001/ISO14001管理體系認證、IFS國際食品標准認證、歐盟EMAS檢測認證、德國萊茵TUV認證等；

2、殺菌產品廣泛應用於食品加工特別是肉製品、飲料、添加劑（多糖）、水產品、明膠、蛋白粉等產品的殺菌抑菌控制；

3、低濃度就能實現高效的殺菌作用，報告表明，水體中很低濃度5分鍾足夠殺滅大腸桿菌，效果與普通過氧化氫相比高於100倍的效果，也就是說達到同樣效果只需普通的0.01倍數，從另一角度節約了消耗成本，還可以實現普通過氧化氫無法得到的效果作用，例如：低濃度不會影響產品的本來性質（品相、黏度、PH等），這是普通過氧化氫無法比擬的；

4、無色無氣味透明液體，完全分解為水和氧氣，不含氯，無殘留的理想殺菌產品，廣受FDA檢查、出口歐洲、日韓以及北美等國外地區生產企業的青睞，因為歐美國家不允許使用含氯及其他有殘留危及安全的消毒劑；

5、與雙氧水、過氧乙酸及二氧化氯相比，奧克泰士是不會產生耐葯性的特殊消毒產品，不會因為長期使用而增加濃度，不用交替使用防止耐受性，避免了許多潛在的隱患，不得不說也許有很多大腸桿菌超標是由於長期使用二氧化氯導致耐葯菌產生而出現的問題；

6、產品穩定性不受PH、溫度的影響，檢測文件穩定性說明在95℃條件下仍能起作用，在此溫度下暴露14天僅損失0.14%。

淘寶店鋪：奧克泰士官方旗艦店

⑵ 食品廠加工用水一般指的是什麼水

食品加工廠的水，如果是生產用水的話，一般都是自來水，如果是食品加工廠產生的水，一般都是含磷比較高的廢水

⑶ 食品工廠軟水處理是否有法規要求必須使用食用鹽

應該沒有啊，另外任何硬水的軟化都不是用食鹽呀，食鹽從來不能用於軟化水呀，可以離子交換法，或電滲析法，食品用要求應該更高

⑷ 食品廠用水要達到什麼標准

生活飲用水衛生標准要求
無論是食品生產的原料用水，還是食品生產經營過程中的非工藝用水，都必須符合我國GB5749-1988《生活引用水衛生標准》
我國生活飲用水，食品加工用水標准可參照美國標准用水。

⑸ 食品生產用水標准有哪些要求

食品生產用水衛生要求
（一）
食品生產用水的分類
水是食品生產中的重要原料，但並非所有的水都可以供食品企業使用，水質的好壞將直接影響產品的質量和衛生。食品生產用水可按誰的來源.水質和水的用途分類：1.
按水源分類
食品生產用水按水源可分為地面水和地下水。
（1）
地面水是指地面水包括河水.
江水.
湖水和水庫水等。由於地面水是在地面流過，溶
解的礦物質較少，水質軟。這類水的硬度為0.5~4.0mmo1/L。地面水易被污染。有的河水實際上有地下水，故除含泥沙.
有機物外，還有多種可溶性鹽類。
（2）
地下水是指地下水可分為淺層地下水
.
深層地下水和泉水三種。淺層地下水水質物
理性狀較好，水質澄清，但經常溶解土壤中某些礦物鹽類，而使水質變硬；深層地下水水層較淺層地下水質為好，但如果水層中存在某些鹽類時，也能使水質變硬或鐵.
氟含量較高,不適於飲用。地下水硬度為1.0~5.0mmo1/L，有的高達5.0~12.5mmo1/L。
2
按水質分類
（1）
軟水是指礦物質溶解較少的水，如雨水.蒸餾水等都是軟水。
（2）
硬水是指礦物質較多的水，尤其是含鈣鹽.鎂鹽等鹽類物質較多。根據水中所含礦物
質的數量和成分的不同，硬水可分為暫時硬水和永久硬水。
1
暫時硬水：水中的鈣鹽和鎂鹽經加熱煮沸可析出沉玷污和分解成二氧化碳而變軟。
2
永久的水：水中的鈣鹽和鎂鹽經加熱煮沸後仍不能除去。
（3）鹼性水是指水的pH大於7的水。
（4）酸性水是指水的pH小於7的水。
（5）鹹水是指含有較多氯化鈉的水。
水的硬度是指水中溶解的鈣.鎂等鹽類的總含量。我國常以硬度的度數來表示水的軟硬程度，1°d是指1L水中含有10mg氧化鈣。水質硬度的法定計量單位是mmo1/L，1°d等於0.35663mmo1/L。按硬度高低可將水化為六種：
1極軟水，0~4°d：
2
軟水：4~8°d；
3
中硬水，8~12°d：4
軟硬水，12~18°d；
5
硬水，18~30°d；
6
極硬水，30°d以上。
3
按用途分類
(1)
生產原料用水是指如麵包、方便麵等調制面團用水。
(2)
非工藝用水包括水蒸氣用水、清洗用水、製冷用水等。
（二）
食品用水的衛生要求
無論是食品生產的原料用水，還是食品生產經營過程中的非工藝用水，都必須符合我國GB5749-1988《生活引用水衛生標准》
我國生活飲用水，食品加工用水標准可參照美國標准用水。

⑹ 食品加工可以用軟化水嗎

食品加工可以用軟化水，而且有些食品行業他的工藝要求就必須使用軟化水才可以的，但是用的時候一定要注意軟化水設備加的食品級樹脂，否則不符合國家標准，也影響食品的口感。如果對你有幫助，一定要採納喲。

⑺ 食品加工行業為什麼一定要安裝純凈水設備

食品工業是用水型工業技術之一，在食品生產加工的各個不同領域，重要環節均有大量用內水。另外，水容的pH及水中的酚類、游離氯、溶解氧、硝酸鹽、有機物、重金屬以及微生物等因素對食品加工也可能造成影響。

河南萬達環保工程有限公司是一家專業從事水處理技術研究、設備製造、工程施工的高新技術企業，公司技術力量雄厚，擁有一支由高級專業技術人員組成的技術過硬、作風嚴謹的科研隊伍和施工隊伍。水處理設備都有涉及。

純化水設備的應用范圍： 醫療器械沖洗、、食品飲料生產、針劑製造、制葯、生物化工等用水需求。

軟化水設備的應用范圍：工業鍋爐、中央空調、熱交換器、賓館飯店、食品飲料、化工、洗衣印染、醫療衛生等需要軟化水質，以防止垢類產生以及對水質硬度有需求的各種行業。

⑻ 生產飲料為什麼要用軟化水

1、軟水減少或避免了水垢的生成，適於洗滌和洗浴。另外它也避免了水管中的水內垢所造成的能容源浪費、用水器材效率降低等問題。
2、煮咖啡、沖茶葉，口感獨特，味道純正。
3、有效抑制真菌，促進外傷癒合，減少便秘、腸胃類及結石類疾病的發病幾率。
4、節省經費支出，減少水設備及水管道維修費60%以上，減少熱水燃料費30%以上，減少洗滌劑購置費50%以上。

⑼ 做食品廠房需要准備什麼

第一：選址，選一個專業的食品工業園，要有環評的，有排污證的。要看你做的食品是否需要用到蒸汽和天然氣，園區是否有這種配套的會方便點，自己報裝是很麻煩的。
第二：明確產品，設計圖紙找專業人士，最好給食葯局審核一下，不然返工很麻煩。
第三：裝修……
上述都有全套代辦。
還有更多准備關注我詳解～

⑽ 我朋友開了一家大型食品加工廠，急需要數台軟化水設備，誰能幫我推薦信譽不的公司產品

全自動富萊克軟化水設備是引進美國FLECK公司控制裝置，國內配套組裝成型的全自動離專子交換軟屬化水設備。事例國內外先進的製造工藝和技術，樹脂罐彩優質的玻璃鋼、不銹鋼和碳鋼襯塑等防腐材料製造。設備品質優良，性能穩定可靠，實現了軟化水設備的全自動運行，無需專人管理。性能價格比高於國內同類產品。廣泛應用於石油化工、輕工紡織、食品衛生賓館飯店等工業或民用系的鍋爐、空調、製冷等系統。