Ⅰ 純凈水問題
三種水不能喝
老化水,就是放置時間太長的水。因為水放的時間長了,裡面的細菌指標就會發生變化,常喝這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老。據醫學家研究,食道癌、胃癌發病率增高,可能與長期飲用老化水有關。
千滾水,就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有在電熱水壺中反復煮沸的水。這種水因煮過久,水中不發揮性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。經常喝這種水,會影響胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹等;有毒的亞硝酸鹽,會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
重新煮開的水。有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水,重新煮沸再喝,目的是省水省煤氣省電省時,但這種做法是不對的。專家指出,水反復燒開,其中的亞硝酸鹽含量會增加,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。
健康 成也是水 毀也是水
提要:
●人體最大的蓄水庫(約62%)在細胞內。
●人體的各個器官組織、臟器中所含水分不一樣,其中代謝最活躍的組織含水量最高,穩定而代謝不活躍的組織含水量低。
●水是營養物質在人體內代謝過程的媒體和代謝產物的輸送載體。沒有水,所有營養物質就像乾枯河床上干透的泥沙。
●退化水是健康最大的威脅。人類80%的疾病和52%的兒童死亡與飲用水質不良有關。
http://ks.cn.yahoo.com/question/1306111703707.html
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純凈水泡茶不好
中國網 | 時間: 2007-07-02 | 文章來源: 中國網
為什麼茶道專家說用純凈水泡茶不好?
問:我以前看到書上說,泡茶要用軟水泡比較好,所以我這幾年來一直習慣用純凈水泡茶,但是最近聽一個茶道高手很不以為然地說,純凈水是死水,泡茶並不好,他這種說法有道理嗎?
答:這種說法有一定道理。現代茶學說軟水泡茶比較好,是因為用軟水泡茶,茶葉中的元素析出更快(所謂軟水是指每公升水中鈣離子和鎂離子的含量不到10毫克,超過10毫克即為硬水)。純凈水裡沒有任何礦物質,就是比較典型的軟水,但為什麼會有茶道高手會認為純凈水不合適泡茶呢?這是因為他們不僅僅注重水的軟硬一項指標,更重視水的天然性,以及水與人體的和諧關系。
唐代茶聖陸羽在《茶經》里評說:「山水上,江水中,井水下。」看適宜泡茶的水,一定要符合水的天然特性。純凈水的反滲透工藝,雖然將水中的礦物質陽離子全都除去了,但陰離子卻都留下來了,導致這種水pH呈酸性反應,失去了水中天然的平衡。因此水結構和功能也發生了相應的變化,水分子過分串聯,變成線團化結構,不易通過細胞膜被人體吸收。對人的細胞來說,這種水是個「異物」。
中國茶道是水和茶葉並重的,茶道專家中有很多也比較懂水,所以他們中有些人才會說純凈水是死水,不適宜泡茶。其實中國消費者協會早就提示過我們,純凈水不宜長期飲用,尤其是老人和兒童。
我家該喝什麼水?
問:我家在浙江,浙江的水質比較好,所以我們家以前一直喝自來水煮開的白開水。最近老公聽朋友說自來水燒開會產生致癌物,就要改成喝純凈水。但是我不樂意,不是價格問題,而是以前就看到過專家說純凈水長期喝對小孩不好,請問我家究竟該喝哪個水好呢?
答:自來水中含氯比較多,但通過高溫就可以消除,雖然高溫燒煮後確實可能產生三鹵甲烷這樣的致癌物質,但對於水源比較好的地區來說,一般來說還是比較安全的。而純凈水確實不適宜長期飲用,因為它的反滲透工藝除去了水中所有的礦物質,令水的結構和功能也發生了相應的變化,對人的細胞來說,這種水是個「異物」,會導致人體細胞內的生命動力元素逆向滲透,向體外流失。而且人體是個弱鹼性內環境,純凈水的pH卻呈酸性,對於現在由於大魚大肉、體質已經偏酸的城市人來說,更加不宜長期飲用酸性水,它容易令人體老化和疾病。
Ⅱ 桶裝水是不是就是大家說的死水
桶裝水不是什麼死水,桶裝水一般有純凈水和礦泉水,純凈水就是過濾掉雜質的自來水。礦泉水或者礦物質水就是過濾後保留少量礦物質的水。
Ⅲ 純凈水是死水,喝多了不對人體是不健康的。是真的嗎
1、假的!
2、純凈水指的是不含雜質的H2O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成,密封於容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均為純凈水。
無雜質和礦物質,干凈而安全。其實人體所需要的礦物質99.9%都是來源是食物,很多所謂的礦物質水就是添加了礦物質添加劑而已,2016年開始,新國標強制商品水就只有兩種:純凈水和其他水,那些都是概念炒作的賣點,將被徹底禁止。水就要純凈和安全。因此,明年再也沒有所謂的礦物質水等誤導消費者的說法了。
3、關於純凈水的紛爭
有一種說法流傳甚廣:由於純凈水缺乏微量元素,所以喝純凈水會導致營養缺乏,損害健康,真的是這樣嗎?如果你信以為真,那麼,如果有人說「因為香蕉中不含有胡蘿卜素,所以吃香蕉會損害健康」,你會相信嗎?
A、喝水是為了補充水分,而非補充營養。
純凈水缺乏人體必需的礦物質,這沒錯兒,但飲水是為了補充水分,而不是為了補充營養。人體所需的營養物質完全可以通過其他食物來攝入,而且其他膳食和蔬果中含有的營養物質遠遠比飲用水更為豐富。人類飲水的來源有很多,作為生活在城市中的人們來說,飲水主要有自來水和瓶裝水等,都屬於加工過的水,並需要通過嚴格的飲水衛生標准,很難想像市場上會長期存在一種對人體有害的水。
所謂純凈水有害,必屬謠言。城市自來水廠的水經過消毒處理,出廠時均會滿足飲用衛生標准。但如果輸水管道年久失修,就可能會導致水質的二次污染。但是,把水燒開可以殺滅水中絕大多數的細菌和病毒,所以,飲用開水或用自來水做飯一般都是安全的。純凈水,是用「反滲透」方式或「蒸餾」方式制備的,是去除了絕大多數雜質的水。這種水足夠清潔,適宜飲用,作為飲用水,是十分安全的。實際上,中東地區和歐美發達國家喝純凈水都有幾十年了,純凈水普及率達到 80% 以上,但並沒有人因為喝純凈水喝出毛病的。
B、水中礦物質不是越多越好
瓶裝水,一般有礦泉水、礦物質添加水和純凈水(反滲透水或蒸餾水)等。礦泉水一般取自含有多種礦物質的天然水源,經過消毒加工並經檢驗合格,對人體應該是安全的。但因為任何物質對人體的作用都不僅需要考慮其成分,還需要考慮其總攝入量,所以,礦泉水中的礦物質到底會給我們的健康帶來多少價值,其實並不明確。礦物質添加水,一般以城市自來水為原水,再經過純浄化加工,添加礦物質,殺菌處理後灌裝而成。也就是說,所謂礦物質水,就是先把自來水加工成純凈水,再添加一些氯化鉀等食品添加劑而勾兌出來的。由於不同的企業所添加的礦物質及含量不同,如果添加過多,或長期大量飲用這種含有添加劑的所謂礦物質水,很可能會對健康構成不良影響。
C、純凈水有毒從何而來?
網上流傳很多謠言聲稱:純凈水對人體危害很大,並且列舉了多種所謂的證據,比如一則標題為「自來水驚魂」的謠言持續在微信朋友圈中傳播,該謠言聲稱「上海一對夫婦生下一男嬰,孩子一直飲用純凈水,3年後得了軟骨病,且智商不發育。權威專家表示,一切都是純凈水惹的禍。自此以後,上海市政府強調中小學生一律禁止飲用純凈水」。但經調查,上海市確曾規范全市中小學校校園飲用水供水模式,但絕無禁止飲用純凈水一說,而從醫學角度看,飲用純凈水和軟骨病也沒有任何關系。有人說,純凈水沒有礦物質,會把體內的微量元素都溶解和排出,不利於健康;還有人說喝純凈水會導致脫鈣和骨質疏鬆。這些,都是對人體生理的無知。實際上,人體體液的離子濃度有平衡機制,而且,成年人的體液有幾十公斤,而一天飲水量不過 1 – 2 升,這對體內離子濃度的影響非常小。即使有點影響,也可能只是和少吃幾口蔬菜的影響差不多,所以,無需多慮。那麼,為什麼此類謠言就像「打不死的小強」一樣,盡管科學家不斷辟謠,謠言還是此起彼伏呢?其實,這裡面有深刻的原因。此類謠言的始作俑者和鼓吹者,往往與礦物質水、礦泉水或者其他什麼涉水產品的生產或銷售商存在千絲萬縷的聯系,比如國內純凈水有害的謠言就是從十幾年前某礦泉水生產廠家對純凈水的惡意攻擊開始的。另外,恐懼會助力謠言的傳播。國人對食品衛生環境長期缺乏信心,所以當這些謠言使用恐怖訴求進行傳播時,就可以很容易迎合人們的內心焦慮,並且似乎能夠通過相信這種虛假的「真相」來舒緩自己的不安情緒。謠言很少有正面、積極的內容,因為我們天生就更傾向於傳播負面消息。謠言專家尼古拉斯 · 迪方佐解釋說:「人們總是通過傳播謠言的方式來控制內心的恐懼感。」謠言止於智者。不斷提高自身科學素養,堅持獨立思考,不盲目信謠傳謠,才是新時代的有識青年。關於純凈水對身體有無害處,衛生部衛生法制與監督司在給中國飲料工業協會的復函中說,純凈水「是安全,衛生,無害的」。
D、央視:再次為純凈水正名[
上海某報曾以常喝純凈水危害一代人健康為題,大談純凈水的各種危害,而另有幾家頗有影響的報紙則刊登純凈水不但無害,而且對健康有益,可以放心地喝,引起一時紛爭。中央電視台《生活》欄目進行了消費者調查,並走訪了國家主管部門和權威專家,在她的專題報導中給了廣大消費者一個公正、客觀的說法。據專家統計,喝一杯牛奶所含的鈣質等於200杯礦泉水的含鈣量,吃一塊肉所含的鐵量等於8200杯礦泉水的含鐵量。營養專家指出,人體所需要的各種營養素,包括礦物質,微量元素,應該從食物中提取,靠喝水來補充營養,無異於杯水車薪。專家說:實際上,飲水對水的要求就是水質純凈與否。專家介紹,到90年代中期,在歐美、日本、東南亞等國,純凈水普及率已達到80%以上,中東地區則幾乎是100%,在我國的香港地區,2/3的青少年喝的都是純凈水,而上述國家和地區,迄今末因喝純水而導致各種疾病的報導。為規范我們的市場,國家技術監督局即將出台純凈水的國家標准。全國食品工業標准化技術委員會秘書長郝煜說:如果說喝純凈水本身對身體有害,那麼衛生部,國家技術監督局不會制定國家標准,不單是不能制定國家標准,還要制止生產、制止銷售。中國營養學會臨床學會理事於庚教授說:水最主要的作用就是要體內運輸營養物質,促進一些營養物質的消化的代謝。另一方面是把體內代謝廢物排出體外。水參與我們人體的新陳代謝的作用,遠遠超過了水作為一個營養素提供營養物質的作用。如果我們的飲用水是純凈的,自然可以保留其中的礦物質、微量元素,但是,自來水中有太多的安全隱患,為了這中間1%的有益物質,你要喝進99%可能有害的物質是不是有點得不償失?
E、飲水方式
國內外飲用純凈水的用戶越來越多(據新浪網2006年4月的一項調查結果顯示,約有20%的中國人飲用純凈水)。 隨著人民生活水平的提高,消耗高能和精製食物逐漸增加,食物中礦物質量不斷下降;鎂是人體細胞內的主要陽離子,是體內多種細胞基本生化反應的必需物質,參與鈣調節,細胞酶促反應,神經肌肉興奮性等生理功能。因此,研究低礦物質膳食條件下飲用純凈水對人體健康的影響意義重大。據報道,單純依靠膳食途徑攝取鎂不足以建立正常血鎂濃度來預防不同疾病。人體攝取鎂的途徑主要包括食物和飲水,其中約有1/3的鎂來自於飲水,而且飲水中的鎂表現為水溶性離子,比食物中的鎂更容易被吸收。微濾模式的礦泉水和自來水高溫加熱至沸騰殺菌的一般日常飲用水都含有成分量適中的礦物質。前者相較商品化,市面上出現的有例如桶裝礦泉水配合飲水機適用,小瓶罐裝礦泉水等產品,具有攜帶方便,體積小,多種礦物質成分含量更為全面,但持續供應量較差等特點。後者則多體現在民用自來水管道供應水源配合開水壺加熱,公用開水器加熱等普及面較為廣泛等特點。
Ⅳ RO凈水器制出來的純凈水是死水嗎
是死水!但不用擔心!我們把不能流動的水通常叫死水,只要是沒有雜質和細菌,即使不流動,也可以放心使用!比如超市裡的瓶裝純凈水,RO凈水器產出的純凈水。希望能對你有幫助!
Ⅳ 純凈水炒菜味道會更好吧,如果加鹽,或其它調料里也含有礦物質,那還存在入純凈水是死水的說法嗎
簡單的說純凈水就是過濾了的自來水,只是礦物質含量很低。
無礦物質水+調料中的礦物質<富含礦物質水+調味料中的礦物質
純凈水和死水沒有太大的關系。
Ⅵ 純凈水到底有沒有害
純凈水並沒有害處。但是,日常只喝純凈水對身體是有害的!原因如下:
首先人類是從水裡面進化而來的,而水中是含有一定的礦物質的,人在進化過程中,喝的是有礦物質的水溶液,而不是純水,缺少人體必需的礦物質對身體是不利的。
純凈水因為去除了有益人體的微量元素,從而失去了對生理的一些積極的活性,而變成了沒有積極功能的死水。長期喝這種純水的話會引起身體肌無力,精神不集中等等的健康問題,尤其不利於兒童的成長。
長期喝純凈水會破壞人體正常的酸鹼度平衡關系,導致酸性體質,而美國醫學家證實,酸性體質是百病的源頭。
經常喝純凈水會使體內原有的微量元素和營養物質迅速溶解於純水中,被體內排出,從而導致身體內的營養物質失去平衡,然後體內會營養不良,降低免疫力。
如果我的答案可以幫助到您,請採納,謝謝!
Ⅶ 如何檢測水質是活水還是死水
科研結果表明:如果不能經常受到強烈的撞擊,水分子的結合鏈就會延伸和擴大成為大水分子,老化水,也就是 我們所說的「死水」。(如礦泉水、桶裝水、純凈水等)死水活力較差,青少年常飲此水,新陳代謝便會減慢,中老年常飲此水,更易衰老(小分子並非以單位狀態存在,而是以不同的分子抱成一團,形成分子數各不相同的水分子團)制出單個分子團較小的離子水,被叫做「活水」。這種水的單個分子團較小僅為5個至7個分子,約為自來水的一半,極易被人體吸收,因此喝這種水對增強人體抵抗力,抗衰老都有積極作用。
活水和死水的簡單區別,就是從它的流動性來區別的,古人也是由此來區分的。因此,江、河、湖(淡水湖)、泉水、溪流、古時的雪水(現在的雪水可不行啦)等等有流動性的水,都可以稱為活水;而像井水,地下水、還有沒有支流的小湖泊等都是死水,久置的活水也會成為死水。 + n" M9 u7 i7 S3 F6 D 從水質成分上講,通常會通過水的硬度和水的含氧量來鑒別。這些都是可以檢測出來的。 `' w$ K- v+ g5 G+ A& x而最直接、最簡便的鑒別方法就是用茶來泡,死水泡出來的茶顏色深暗、滋味澀苦,總之是不好了。茶葉選用以綠茶為佳! 7 W8 c5 y( F$ u" C) q2 c 轉化就不要想了,通常煮沸會減少,可是活水也是要煮沸的啊,呵呵。如果通過各種方法來轉化的話,這樣就失去水的靈性了,這也是為什麼純凈水只能作為泡茶的標准用水,而不會被人奉為上品之水的原因之一。
Ⅷ 純凈水是不是蒸餾水
純凈水與蒸餾水的區別 純凈水是干凈有氧分子,它含有人體所需的微量礦植物,並且還是活水(魚在裡面不會死)。而蒸餾水是死水(沒有氧氣魚在裡面馬上會死)。純凈水與蒸餾水根本就不是一回事,因此蒸餾水不能與純凈水相提並論。
Ⅸ 怡寶純凈水是死水還是活水
告訴你 不管死的 活的 最好不要喝 服務態度太差!現在為止 我在他們那買的飲水機不到一年壞兩次 現在還是壞的 沒人來修 打電話給你應付下 ,
買它的水 壓50元的桶錢 因為態度不好 不喝了 退桶,它就是大爺了!半個月啦,還在我這放著, 煩啊!
Ⅹ 桶裝純凈水是死水嗎
如果是真正的純凈水,做到了絕對的純凈,可以稱為「死水」。因為水含有的物質全部被屢除掉了,包括人體所需的任何礦物質。所以長期飲用純凈水對人體水代謝有作用外,沒有任何作用。