Ⅰ 純水和糖水哪個更易結冰
純水。
因為水的凝固點與水中所含有的雜質有關,雜質所含量越大,他的凝固點就越低。
而純水中的雜質沒有糖水多,所以糖水凝固點就比純水低。
因此飽和糖水比純水和其他的糖水都更不容易結冰
Ⅱ 純水和鹽水哪一個結冰更快
純水比鹽水凝固點低,鹽水的含鹽量愈高凝固點愈低。所以,純水結冰,加入一勺鹽的水部分結冰,加入二勺鹽的水沒有結冰。
Ⅲ 純水為什麼比鹽水結冰快
一般抄情況下是純水先結冰襲。由於鹽水溶液中含有電解質,這些電解質會使溶液的沸點升高、凝固點降低。
但是實驗的外部環境會對結冰過程有一些影響,也就是你所說的對冰和的影響。例如,當你用的容器有一些缺陷(如裂縫、劃痕等),這些地方會優先誘導冰核的形成。而一旦形成了冰核,整個容器中的水就會很快全部結冰。
用純水在一種情況下凝固點會很低(遠低於零度)。當水的純度很高,沒有任何固體雜質和電解質,在低溫下很容易變成過冷,就是在溫度遠低於凝固點的情況下也不會結冰,原因就是由於沒有任何雜質,水中的冰核很難形成。
Ⅳ 純水和鹽水哪一個結冰更快
純凈水,但如果純度非常高的話就是鹽水。
附:冰核是指碗的裂縫。
Ⅳ 純水和鹽水哪一個結冰更快
一般情況下是純水先結冰。由於鹽水溶液中含有電解質,這些電解質會使溶液的沸點升高、回凝固點降答低。
但是實驗的外部環境會對結冰過程有一些影響,也就是你所說的對冰和的影響。例如,當你用的容器有一些缺陷(如裂縫、劃痕等),這些地方會優先誘導冰核的形成。而一旦形成了冰核,整個容器中的水就會很快全部結冰。
用純水在一種情況下凝固點會很低(遠低於零度)。當水的純度很高,沒有任何固體雜質和電解質,在低溫下很容易變成過冷,就是在溫度遠低於凝固點的情況下也不會結冰,原因就是由於沒有任何雜質,水中的冰核很難形成。
Ⅵ 純凈水冷水熱水哪個先結冰
事實上,在一般實驗條件下,熱水會比冷水更快結冰。這種現象違反直覺,甚至連很多科學家也感到驚訝。但它的確是真的,曾在很多實驗觀察和研究過。雖然在經過亞里斯多德、培根,和笛卡兒 [1- 3] 三人的介紹後,此現象已被發現了幾個世紀,但卻一直沒有被引入現代科學。直至1969年,才由坦尚尼亞的一間中學的一個名叫 Mpemba 的學生引入現代科學。這個效應早期發現史,和後期 Mpemba 再發現的故事--尤其是後者,都是充滿戲劇性的寓言。寓意人們在判斷什麼是不可能時,別過於倉促。這一點,下面會說到。
熱水比冷水更快結冰的現象通常叫「Mpemba 效應」。無疑地,很多讀者對這一點很懷疑,因此,有必要先明確地指出,什麼是 Mpemba 效應。有兩個形狀一樣的杯,裝著相同體積的水,唯一的分別是水的溫度。現在將兩杯水在相同的環境下冷卻。在某些條件下,初溫較高的水會先結冰,但並不是在任何情況下,都會這樣。例如,99.9° C 的熱水和 0.01° C 的冷水,這樣,冷水會先結冰。Mpemba 效應並不是在任何的初始溫度、容器形狀、和冷卻條件下,都可看到。
這似乎是不可能的,不少敏銳的讀者可能已經想出一個方法,去證明它不可能。這種證明通常是這樣的: 30° C 的水降溫至結冰要花 10 分鍾, 70° C 的水必須先花一段時間,降至 30° C,然之後再花 10 分鍾降溫至結冰。由於冷水必須做過的事,熱水也必須做,所以熱水結冰較慢。這種證明有錯嗎?
這種證明錯在,它暗中假設了水的結冰只受平均溫度影響。但事實上,除了平均溫度,其它因素也很重要。一杯初始溫度均勻,70° C 的水,冷卻到平均溫度為 30° C 的水,水已發生了改變,不同於那杯初始溫度均勻,30° C 的水。前者有較少質量,溶解氣體和對流,造成溫度分布不均。這些因素亦會改變冰箱內,容器周圍的環境。下面會分別考慮這四個因素。所以前面的那種證明是行不通的,事實上,Mpemba 效應已在很多受控實驗中觀察到 [5,7-14]。
這種現象的發生機制,仍然沒有得確切的了解。雖然有很多可能的解釋已被提出過,但到目前為止,還沒有一個實驗可以清晰地顯示它的機制。如果有的話,這實驗就十分重要了。你可能會聽到有人很自信地說,X 是 Mpemba 效應的原因。這些說法通常都是基於猜測,或只看著小量文獻的證據,而忽略其它。當然,有根據地猜測,和選擇你信賴的實驗結果,是沒錯的。問題是,對於什麼是 X,不同的人提出不同的說法。
Ⅶ 純水和鹽水哪一個結冰更快不加鹽要幾分鍾
純水結冰快,鹽水濃度越大結冰越慢.
Ⅷ 純水和鹽水哪個結冰更快
你說的純水是不是不含雜質的?如果不含雜質的水當然冰點很低,它要比鹽水更難結冰.要結冰必須有冰核,鹽水的冰點也在0攝士度以下,但是鹽晶體充當了冰核,結冰就比純水更容易點!
Ⅸ 為什麼純水比糖水結冰快
對於水和水溶液來說,水的熔點最高,溶液的熔點較低。
糖水要在零攝氏度以下才結冰。
鹽水也是這樣。
在冬天,常撒飽和食鹽水來減少交通事故。也是這個道理。
Ⅹ 純凈水,礦泉水,自來水誰結冰快
理論上說,是飲用純凈水。
礦泉水和自來水中的礦物質會降低冰點,會小於0℃,海水就是最好的例子,純水的冰點是0℃