日本的軟水硬水

❶ 硬水與軟水的利弊

小知識：軟水與硬水

水的硬度

水的硬度是指水中鈣、鎂離子的濃度，硬度單位是ppm，1ppm代表水中碳酸鈣含量毫克/升（mg/L）。

軟水與硬水

水分為軟水、硬水，凡不含或含有少量鈣、鎂離子的水稱為軟水，反之稱為硬水。水的硬度成份，如果是由碳酸氫鈉或碳酸氫鎂引起的，系暫時性硬水（煮沸暫時性硬水，分解的碳酸氫鈉，生成的不溶性碳酸鹽而沉澱，水由硬水變成軟水）；如果是由含有鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物引起的，系永久性硬水，經煮沸後不能去除。以上兩種硬度合稱為總硬度。 依照水的總硬度值大致劃分，總硬度0-30ppm稱為軟水，總硬度60ppm以上稱為硬水，高品質的飲用水不超過25ppm，高品質的軟水總硬度在10ppm以下。在天然水中，遠離城市未受污染的雨水、雪水屬於軟水；泉水、溪水、江河水、水庫水，多屬於暫時性硬水，部分地下水屬於高硬度水。

當水滴在大氣中凝聚時，會溶解空氣中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最終隨雨水落到地面上，然後滲過土壤到達岩石層，溶解石灰（碳酸鈣和碳酸鎂）產生暫時硬水。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。

硬水的利弊

硬水有許多缺點：1.和肥皂反應時產生不溶性的沉澱，降低洗滌效果。（利用這點也可以區分硬水和軟水）2.工業上，鈣鹽鎂鹽的沉澱會造成鍋垢，妨礙熱傳導，嚴重時還會導致鍋爐爆炸。由於硬水問題，工業上每年因設備、管線的維修和更換要耗資數千萬元。3.硬水的飲用還會對人體健康與日常生活造成一定的影響。沒有經常飲硬水的人偶爾飲硬水，會造成腸胃功能紊亂，即所謂的「水土不服」；用硬水烹調魚肉、蔬菜，會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養價值；用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值；用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分。

那麼硬水毫無是處了嗎？不對，否則怎麼會有那麼多的人買礦泉水喝呢 。原來鈣和鎂都是生命必需元素中的宏量金屬元素。科學家和醫學家們調查發現，人的某些心血管疾病，如高血壓和動脈硬化性心臟病的死亡率，與飲水的硬度成反比，水質硬度低，死亡率反而高。其實，長期飲用過硬或者過軟的水都不利與人體健康。我國規定：飲用水的硬度不得超過25度 。

❷ 硬水和軟水的區別

硬水和軟水的區別有：

1、水的物質含量不一樣：軟水不含或含較少可溶性鈣、鎂內化合物容，硬水含有較多可溶性鈣鎂化合物。

2、軟水不易與肥皂產生皂垢，而硬水相反。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。利用這點可以區分硬水和軟水。

3、硬水可以經過處理轉化為軟水，經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克/升後得到的軟化水。用直流電源作動力，使水中的離子選擇性地透過離子交換膜而獲得軟水。

4、通常我們所說的"硬水"與"軟水"，主要是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以「毫克碳酸鈣/公升 水」或「ppm」來表示，稱為水的硬度。

❸ 什麼是軟水什麼是硬水

軟水
soft water

只含少量可溶性鈣鹽和鎂鹽的天然水，或是經過軟化處理的硬水。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克／升後得到的軟化水。雖然煮沸就可以將暫時硬水變為軟水，但在工業上若採用此法來處理大量用水，則是極不經濟的。軟化水的方法有：①石灰 -蘇打法 。先測定水的硬度，然後加入定量的氫氧化鈣和碳酸鈉，硬水中的鈣、鎂離子便沉澱析出：
Ca(HCO3)2＋Ca(OH)22CaCO3↓＋2H2O
Mg(HCO3)2＋2Ca(OH)2 Mg(OH)2↓＋2CaCO3↓＋2H2O
CaSO4＋Na2CO3CaCO3↓＋Na2SO4②磷酸鹽軟水法。對於鍋爐用水，可以加入亞磷酸鈉（NaPO3)作為軟水劑，它與鈣、鎂離子形成絡合物，在水煮沸時鈣、鎂不會以沉澱形式析出，從而不會形成水垢。此法不適合於飲用水的軟化。③離子交換法。沸石和離子交換劑雖然都不溶於水，但其中的鈉離子和氫離子可與硬水中的鈣、鎂離子發生交換反應，使鈣、鎂離子被沸石、人造沸石、離子交換劑吸附而被除去。長期使用後失效的沸石和離子交換劑可以通過再生而重復使用，故此法是既經濟又先進的軟水法。
硬水

含有鈣鹽和鎂鹽的天然水。通常，地下水如井水、泉水含鹽量較大，地面水如河水、湖水含鹽量較小。在硬水中，鈣、鎂可以以碳酸鹽、碳酸氫鹽、硫酸鹽、氯化物和硝酸鹽等形式存在。當硬水中鈣和鎂主要以碳酸氫鹽，如Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2形式存在時，稱為暫時硬水，當這種硬水加熱煮沸時，碳酸氫鹽會分解成碳酸鹽而沉澱除去如果硬水中鈣和鎂主要以硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物等形式存在，則稱為永久硬水，它們不能用煮沸的方法除去。

硬水中的鈣鹽和鎂鹽能與肥皂(硬脂酸鈉)作用，生成不溶性的硬脂酸鹽，降低肥皂的去污能力。如果鍋爐內使用硬水，當加熱時鈣鹽和鎂鹽會在鍋爐內壁上結成水垢。降低鍋爐的熱導率，增加能耗，甚至縮短鍋爐的使用壽命，有時還會堵塞管道。因此，鍋爐用水必須經過軟化處理(見軟水)。

硬水中含鹽量通常以硬度來表示。硬度單位常用「度」表示，1度相當於每升水中含10mg的CaO，生活飲用水的總硬度要求小於25度。

❹ 軟水和硬水的區別是什麼

硬水和軟抄水的區別有：

1、水的襲物質含量不一樣：軟水不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物，硬水含有較多可溶性鈣鎂化合物。

2、軟水不易與肥皂產生皂垢，而硬水相反。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。利用這點可以區分硬水和軟水。

3、硬水可以經過處理轉化為軟水，經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克/升後得到的軟化水。用直流電源作動力，使水中的離子選擇性地透過離子交換膜而獲得軟水。

4、通常我們所說的"硬水"與"軟水"，主要是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以「毫克碳酸鈣/公升 水」或「ppm」來表示，稱為水的硬度。

❺ 軟水和硬水的區分標准

1.硬水 含有鈣鹽和鎂鹽的天然水。通常，地下水如井水、泉水含鹽量較大，地面水如河水、湖水含鹽量較小。在硬水中，鈣、鎂可以以碳酸鹽、碳酸氫鹽、硫酸鹽、氯化物和硝酸鹽等形式存在。當硬水中鈣和鎂主要以碳酸氫鹽，如Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2形式存在時，稱為暫時硬水，當這種硬水加熱煮沸時，碳酸氫鹽會分解成碳酸鹽而沉澱除去如果硬水中鈣和鎂主要以硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物等形式存在，則稱為永久硬水，它們不能用煮沸的方法除去。

硬水中的鈣鹽和鎂鹽能與肥皂(硬脂酸鈉)作用，生成不溶性的硬脂酸鹽，降低肥皂的去污能力。如果鍋爐內使用硬水，當加熱時鈣鹽和鎂鹽會在鍋爐內壁上結成水垢。降低鍋爐的熱導率，增加能耗，甚至縮短鍋爐的使用壽命，有時還會堵塞管道。因此，鍋爐用水必須經過軟化處理(見)。

硬水中含鹽量通常以硬度來表示。硬度單位常用「度」表示，1度相當於每升水中含10mg的CaO，生活飲用水的總硬度要求小於25度。

2.軟水 只含少量可溶性鈣鹽和鎂鹽的天然水，或是經過軟化處理的硬水。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克／升後得到的軟化水。雖然煮沸就可以將暫時硬水變為軟水，但在工業上若採用此法來處理大量用水，則是極不經濟的。軟化水的方法有：①石灰 -蘇打法 。先測定水的硬度，然後加入定量的氫氧化鈣和碳酸鈉，硬水中的鈣、鎂離子便沉澱析出：
Ca(HCO3)2＋Ca(OH)22CaCO3↓＋2H2O
Mg(HCO3)2＋2Ca(OH)2 Mg(OH)2↓＋2CaCO3↓＋2H2O
CaSO4＋Na2CO3CaCO3↓＋Na2SO4②磷酸鹽軟水法。對於鍋爐用水，可以加入亞磷酸鈉（NaPO3)作為軟水劑，它與鈣、鎂離子形成絡合物，在水煮沸時鈣、鎂不會以沉澱形式析出，從而不會形成水垢。此法不適合於飲用水的軟化。③離子交換法。沸石和離子交換劑雖然都不溶於水，但其中的鈉離子和氫離子可與硬水中的鈣、鎂離子發生交換反應，使鈣、鎂離子被沸石、人造沸石、離子交換劑吸附而被除去。長期使用後失效的沸石和離子交換劑可以通過再生而重復使用，故此法是既經濟又先進的軟水法。

❻ 日本的自來水是軟水嗎

是的，但這也有段歷史的
1996 年 6 月琦玉縣越生町發生．隱蟲事故， 71.4% 的居民得隱蟲病症狀，約 9 千人受感染， 2800 人到醫院治療，幸無死亡。 1996 年 10 月日本厚生省公布《飲用水中隱孢子蟲暫行對策指針》，其中要求出廠水濁度 <0.1NTU 。 2002 年 6 月，日本水道協會雜志出了隱孢子蟲與濁度管理對策專刊。札幌、仙台、東京、橫濱、名古屋、大阪、廣島、福崗等市水道局採取控制濁度措施。沉澱池出水濁度 <2NTU ，大阪等要求 0.5NTU 以下。 出廠水基本都在 0.1 NTU 以下，要求採用高精度濁度儀，精度 0.001NTU ，化驗室用顆粒分析儀分析顆粒。對人體可能產生危害的病原性微生物多種多樣。其中以自來水為傳媒的微生物主要是引起腸道系統疾病原微生物。為此，在現行的自來水水質標准中，作為糞便污染指標及其量度 (甚至作為判斷次氯酸消毒是否正確的指標)制定了大腸桿菌以及一般細菌指標。為了提高水質標准，現行採用富營養細菌作為檢測水中細菌的含量指標。由於造成水系污染的主要原因來自於包括人類在內的溫血動物糞便，因而為確保水中微生物學安全性指標，糞便污染監測極為重要。目前隨著相關技術問題的解決，採用迅速簡便的大腸菌培養技術來替代以往的大腸菌群指標。
日本執行的自來水水質標准基本參照 WHO 「准則」制定。日本最新的水質標准在 2003 年 3 月至 4 月進行全國范圍的意見征詢，收到了來自個人及其團體的 402 條意見 [2] 。新水質指標檢驗及檢測項目已經公布。在水道法第 34 條第 2 款第 2 項中規定簡易專用水道的檢查機關由厚生省大臣指定，與簡易專用水道管理相關的檢驗方法於 2003 年 7 月 23 日 公布，並於同年 10 月 1 日 實施。主要更改了與用水點相關的六個水質檢查項目，如氣覺、嗅覺、顏色、色度、濁度和余氯。其中，色度和濁度要進行定量檢查。基於原水質標准，日本最新水質標准將於 2004 年 4 月 1 日 執行，水質標准項目由 46 項增加到 50 項，其中新追加項目 13 個，刪減項目 9 個。

❼ 軟水硬水區分

用肥皂水，攪拌後泡末多的是軟水，浮渣多的是硬水。
若是家裡鑒別水質軟硬，可以在凈容器中把水煮沸，倒出觀察有水垢是硬水，無水垢是軟水。

❽ 軟水和硬水的劃分

通常我來們所說的"硬水源"與"軟水"，主要是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以"毫克碳酸鈣/公升水"或"ppm"來表示，稱為水的硬度。

一般將水的硬度分為4個等級：
1. 軟水:0-60ppm
2. 稍硬水：60-120ppm
3. 硬水：120-180ppm
4. 極硬水：181ppm以上

❾ 什麼是硬水、軟水

硬水

在英國一般用以下指數表示水硬度：

所溶礦物質（毫克/升水） 0 - 17.1 17.1 - 60 60 - 120 120

❿ 軟水硬水的區別

怎麼區別軟水和硬水？
我們的生活是離不開水的，不然怎麼說女人是水做的呢，人體大部分都是水。水分為硬水和軟水，相信大家都知道吧,那麼問題來了，我們平時喝的是硬水還是軟水呢?他們之間有什麼區別，要怎麼才能區別軟水和硬水呢?下面一起來看看軟水和硬水的區別在哪裡?

怎麼區別軟水和硬水 硬水和軟水的區別

軟水和硬水的區別

第一在於味覺上的區別

軟水適用泡茶、沖咖啡、做飯菜，沖調嬰兒奶粉等等因為鈣鎂的量少，味道柔和，而硬水的鈣鎂的量多，味道含礦物質越多，澀味和厚重感越強。

第二在於日常使用和飲用的區別

生活中如果長期使用硬水，會出現熱水器效能降低，加濕器、淋浴噴頭常被堵塞，沐浴、洗臉後，皮膚發澀、發緊，衣物、毛巾洗幾次後發硬的現象;如果長期飲用硬水，水中的無機礦物質不能被有效地消化、吸收，便會積留在人體內，誘發動脈硬化、心血管、結石等各類疾病。

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怎麼鑒別軟水和硬水

取一杯熱水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷卻後成為一種半透明液體(肥皂較多則成凍)，即為軟水;若冷卻後水面有一層未溶解的白沫則為硬水。白沫越多，水的硬度越大。

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硬水好還是軟水好

兩者總的來說並無好壞之分，因為即使我們日常補充礦物質，也都是從食物中來攝取，飲用硬水產生的補充作用就小的多了，硬水的主要危害也就是會減少家用水設備的壽命，而喝軟水也不會就因此讓我們產生礦物質缺乏的症狀。

但如果非要糾結於養生學的話，無論是飲用還是日常做飯用，硬水的作用相對軟水會比較大。但同時喝硬水也會產生一些喝軟水遇不到的麻煩，那就是水垢。喝硬水，除水垢的工作就要我們經常來做了。