A. 桑葚酒泡了一年多了需要把酒過濾掉嗎
可以,桑葚泡酒的話,可以將桑葚單獨泡酒,也可以將桑葚和其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方(僅供參考)】桑葚500克,山楂100克,枸杞子50克,冰糖50克
,谷養康無添加泡酒用酒2.5L
【製法】將以上材料置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡10日後,過濾去渣,即成。
此外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,白酒,度數在55°到60°之間為妥~~