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油過濾滅菌

發布時間:2022-10-10 21:07:44

❶ 滅菌方法有哪幾種,各有什麼特點

滅菌法一般可以分為物理滅菌法和化學滅菌法。1、物理滅菌法:主要包括熱力滅菌法(火焰滅菌法、乾熱滅菌法、高壓蒸汽滅菌法、流通蒸汽滅菌法、煮沸滅菌法、間歇滅菌法)、過濾滅菌法(過濾器分為深層型和過篩型)、照射滅菌法(放射線滅菌法、紫外線滅菌法)等。2、化學滅菌法:主要包括氣體滅菌法和葯液滅菌法。
一、滅菌方法有哪幾種
滅菌法分為物理滅菌法和化學滅菌法。具體分類如下:
1、物理滅菌法
(1)熱力滅菌法
1火焰滅菌法:該種滅菌方法主要通過火焰加熱來滅殺微生物。
2乾熱滅菌法:該種滅菌方法主要通過乾熱空氣來滅殺微生物。
3高壓蒸汽滅菌法:該種滅菌方法主要通過適當溫度、壓力的飽和水蒸氣加熱來滅殺微生物。
4流通蒸汽滅菌法:該種滅菌方法主要利用加熱的流通水蒸氣來滅殺微生物。
5煮沸滅菌法:該種滅菌方法主要通過沸水來滅殺微生物,煮沸時間應當在15分鍾以上。
6間歇滅菌法:該種滅菌方法利用80-100°C的熱水或流通水蒸氣來滅殺微生物。
(2)過濾滅菌法
該種滅菌方法主要通過濾材來篩除或吸附微生物。
(3)照射滅菌法
1放射線滅菌法:該種滅菌方法主要利用從放射源產生γ射線進行照射,來滅殺微生物。
2紫外線滅菌法:該種滅菌方法主要利用紫外線來滅殺微生物。
2、化學滅菌法
(1)氣體滅菌法
該種滅菌方法主要利用環氧乙烷或甲醛來滅殺微生物。
(2)葯液滅菌法
該種滅菌方法主要通過乙醇、甲酚、苯酚水或福爾馬林等葯劑來滅殺微生物。
二、滅菌方法各有什麼特點
1、火焰滅菌法
該方法適用於磁製品與金屬製品以及不會被火焰所破壞的物品。
2、乾熱滅菌法
(1)該方法適用於耐熱不耐濕的物品的滅菌處理(比如磁製、金屬制物品、纖維制物品、玻璃器材、礦物油、脂肪、脂肪油、試驗葯物、固態的醫葯品等)。
(2)將加熱的空氣進行循環,保持高溫和乾燥。溫度為135-145°C時,處理3-5小時左右。溫度為160-170°C時,處理2-4小時左右。溫度為180-200°C時,處理30-60分鍾左右。溫度為200°C以上時,處理30分鍾以上。
3、高壓蒸汽滅菌法
(1)該種方法適用於耐高溫高壓水蒸氣的物品的滅菌處理(比如磁製、金屬制、橡膠制、紙制、纖維制物品、水、培養基等)。
(2)溫度為115°C時(0.7kg/cm2),處理30分鍾。溫度為121°C時(1kg/cm2),處理20分鍾。溫度為126°C時(1.4kg/cm2),處理15分鍾。
4、流通蒸汽滅菌法
(1)該種方法適用於有變質危險的物品的滅菌處理(比如磁製、金屬制、橡膠制、紙制、纖維制物品、水、培養基等)。
(2)一般在100°C的流通水蒸氣中處理30-60分鍾左右。
5、煮沸滅菌法
(1)該種方法適用於磁製、金屬制、橡膠制、纖維制物品、水、培養基、試驗葯品、實驗液體等的滅菌處理。
(2)將物品沉入沸騰水中進行滅菌,煮沸時間在15分鍾以上(水中可以加入1-2%碳酸氫鈉)。
6、間歇滅菌法
(1)該種方法適用於橡膠為主的製品以及培養基、試驗用葯品、液體和液態狀的醫葯的滅菌處理。
(2)利用80-100°C的水或者是流通水蒸氣,每24小時為一周期,每30-60分鍾反復加熱3-5次。
7、過濾滅菌法
(1)該種方法適用於不耐熱的液體的滅菌處理(比如水、含有可溶性、不穩定物質的培養基)。
(2)過濾器分為深層型和過篩型兩種,其中深層濾器主要依靠濾材的深度,通過機械性捕獲或隨機吸附進行過濾,而過篩型濾器主要通過物理過篩進行過濾,以濾膜(孔徑為0.2μm,由醋酸纖維素、硝酸纖維素、多聚碳酸酯、聚偏氟乙烯等合成纖維材料製成)為主。
(3)該種方法不能將病毒濾除。
8、放射線滅菌法
(1)該種方法適用於耐受放射線照射的物品的滅菌處理,比如玻璃製品、磁製品、金屬製品、橡膠製品、塑料製品與纖維製品。
(2)通常使用60CO、137C5等放射源,然後根據滅菌物品的材質、污染情況、形狀,調節照射的匯流排量。
9、紫外線滅菌法
(1)該種方法適用於對紫外線耐受能力較強的物品的滅菌處理,比如玻璃製品、金屬製品、橡膠製品、塑料製品和纖維製品等,還可用於設施、設備、水或醫葯品等。
(2)一般使用200-300nm的紫外線。
10、氣體滅菌法
(1)該種方法適用於玻璃製品、磁製品、金屬製品、橡膠製品、塑料製品、纖維製品等的滅菌處理,同時可以用於設施、設備或粉末狀的醫葯品的滅菌處理。
(2)在使用該方法的時候,前提條件為滅菌物品未變質。
11、葯液滅菌法
(1)該種方法適用於玻璃製品、磁製品、金屬製品、橡膠製品、塑料製品、纖維製品等物品的滅菌處理,以及手指、無菌箱或無菌設備等的滅菌處理。
(2)使用該方法的前提條件為滅菌物品尚未發生變質。

❷ 食品殺菌常用方法有哪些

1.超高壓殺菌技術:食品超高壓殺菌(高靜水壓殺菌)就是食品物料以某種方式包裝完好後,放人液 體介質(通常是食用油、甘油、油與水的乳液)中,100~1000 MPa壓力下作用一定時間後,使 之 達到滅菌的要求。

2.低溫殺菌:低溫殺菌是對食品中存在的微生物進行部分殺菌的加熱方法。

3.巴氏殺菌法:巴氏殺菌是指溫度比較低的熱處理方式,一般在低於水沸點溫度下進行。

4. 超高溫瞬間殺菌:超高溫殺菌簡稱UHT殺菌。一般加熱溫度為125~150 ℃,加熱時間2~8 s, 加熱後產品達到商業無菌要求的殺菌過程稱為UHT殺菌。
5. 微波殺菌:微波殺菌就是將食品經微波處理後,使食品中的微生物喪失活力或死亡,從而達到延 長保存期的目的。
6. 紫外線殺菌:紫外線的殺菌作用在於促使細胞質的變性。
7. 臭氧殺菌:臭氧在水中部分溶解,在常溫下能自行降解產生大量的自由基,最顯著的是氫氧根自 由基,因而具有強氧化性的特點。

(2)油過濾滅菌擴展閱讀

食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全是一個系統工程,需要一一列出分析解決,即使種類多而雜,但受污染途徑卻一樣,主要為外界污染及自身污染。

食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象,通過對引起食品變質的主要因素---微生物的殺菌及除菌,達到食品品質的穩定化,有效延長食品的保質期,並因此降低食品中有害細菌在存活數量,避免活菌的攝入引起人體(通常是腸道)感染或預先在食品中產生的細菌毒素導致人類中毒。

❸ 橄欖油用什麼滅菌方法比較合適,用於細胞培養基配製的實驗,謝謝。

濕熱蒸汽滅菌,過濾滅菌不適合,乾熱滅菌溫度過高,時間過長。

❹ 過濾除菌法在什麼情況下使用

過濾除菌法在食品工業中的應用
酒類生產中的應用
1.純生啤酒的過濾除菌
純生啤酒的生產不經過高溫殺菌,採用無菌過濾法濾除酵母菌、雜菌,使啤酒避免受到熱損傷,保持了原有的新鮮口味,最後一道工序採用嚴格的無菌灌裝,避免了二次污染,保質期一般可達180天。純生啤酒與一般的生啤酒有區別, 一般的生啤酒雖然也沒有經過高溫殺菌, 但它採用的是硅藻土過濾機,只能濾掉酵母菌,而雜菌不能被濾掉,因此一般的生啤酒保質期一般在3-7天。無菌過濾法是常用的冷殺菌法,經硅藻土過濾機和精濾機過濾後的啤酒,再進入無菌過濾組合系統過濾,包括復式深層無菌過濾系統和膜式無菌過濾系統。經過無菌過濾後,要求能基本除去酵母和其他所有微生物營養細胞。
2.黃酒的過濾除菌
由於黃酒是一種非蒸餾酒,未經處理的原酒中含有大量的渾濁物、膠體物、細菌及其它微生物。為提高黃酒的品質,延長存放時間,必須對黃酒進行過濾滅菌後方可投入市場銷售。採用過濾除菌法替代傳統的蒸汽滅菌法,由於在較低溫度下即可出去大腸桿菌及其它雜菌、懸浮雜質,對降低原材料消耗和生產成本,提高黃酒的品質有著重要的作用。
3.白酒、葡萄酒等其它果酒的過濾除菌
用無機膜對白酒、葡萄酒等其它果酒進行過濾除菌,經過濾後不僅可以有效去除微生物,而且可以明顯提高產品的澄清度,保持產品的色、香、味,提高產品的保存期。
調味品生產中的應用
1. 醬油的過濾除菌
由於醬油的生產過程多數暴露在自然空間,在原料發酵分解過程中,伴隨著多種微生物的生長繁殖,如細菌類、放線菌類、酵母菌類等微生物。這些菌類的存在,不但影響著酶的正常分解作用, 而且產生一些異樣氣味及現象,致使醬油發生變味、甚至變質。在醬油生產出來後,及時地將這些雜菌殺死或除去,以保證醬油質量不變,顯得至關重要。通過醬油的生產實踐可知,在過濾除菌法中使用不大於0.5μm的過濾膜便可把醬油中的雜菌完全除去。
2. 醋的過濾除菌
液態由稀醇生產醋的發酵過程中,由於黑色桿菌的存在導致液體產品的渾濁,通常採用無機膜及氧化鋯連續的錯流過濾可以去除濃縮物中的黑色桿菌,使液體產品得到澄清,並可以除去細菌。
牛奶的過濾除菌
陶瓷膜在脫脂牛奶的除菌和牛奶的濃縮方面有很好的應用前景。[2]
果汁飲料的過濾除菌
20世紀80年代初,無機膜過濾除菌技術就在法國果汁行業得到廣泛應用,主要是除去很容易引起果汁變質的細菌、果膠及粗蛋白質,而且過濾果汁品質優良,比巴氏殺菌生產的果汁更具有芳香味。
水處理領域中的應用
超濾技術在水處理領域主要應用在飲用水深度處理、地表水處理、海水淡化、中水回用等方面。飲用水的質量直接影響著人們的健康, 超濾技術能有效去除水中的懸浮物、細菌、病毒、重金屬、氟化物、氯化物、消毒副產物和農葯殘留物等都可能對健康構成威脅的物質,具有佔地面積小、處理效率高等特點。[3]
空氣的過濾除菌
使用過濾法去除空氣中的微生物是一種比較簡易的空氣消毒方法。雖然經過濾空氣尚不易達列完全滅菌,但由過濾處理中一般不使用熱力和消毒劑,因此為人們所樂於接受。門前該法已普遍用於建築物均通風、個人防護和生物製品工業中。

❺ 松子油的功效與作用是什麼製作松子油的流程是什麼適用人群有哪些

松子油的功效與作用

松子油中含有其他植物油沒有的皮諾林酸和含量甚微的幾種二十碳類不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸是細胞膜脂蛋白所必需的成分,也是保持皮膚屏障作用的完整性不可缺少的組成部分。另外,不飽和脂肪酸還可抑制皮膚的老化,缺乏不飽和脂肪酸造成皮膚脫落,水分損失增加。松子油中的天然維生素A作為正常化因子,有助於保持皮膚柔軟和豐滿,改善皮膚保持水分的功能,防止紫外線對皮膚的損傷。

松子油的適用人群

食用,松子以炒食、煮食為主,不論年老年少,皆可食用。松子禁忌人群,便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富,所以膽功能嚴重不良者應慎食

❻ 滅菌的具體操作

使用加熱滅菌法,在溫度和壓力等規定的滅菌條件下,要達到一定的加熱時間,因滅菌物品的性質、滅菌容器的容積大小各異,所以,滅菌時間是從容器內全部達到規定的溫度時開始計算。
1、火焰滅菌法,是利用火焰加熱殺滅微生物的一種方法。
本辦法以燃氣為主,用於磁製與金屬制口及在火焰中不會破損的物品。加熱時間通常在噴燈或酒精的火焰中加熱秒以上。
2、乾熱滅菌法,是利用乾熱空氣加熱殺滅微生物的一種方法。
本辦法以燃氣為主,用於磁製、金屬制若干物品,纖維制物品,礦物油、脂肪、脂肪油、試驗葯物、固態的醫葯品等耐高溫的物品;利用燃氣和電能直接加熱空氣,將加熱的空氣進行循環,保持乾燥與高溫狀態。通常,在以下幾種條件下進行滅菌。
135℃~145℃ 3~5小時;160℃~170℃ 2~4小時;180℃~200℃ 0.5~1小時;200℃以上0.5小時以上。在密封容器中裝入醫葯品、水溶液等,這些物品屬耐高溫的物品,可用134℃~138℃的熱空氣,加熱3分鍾以上進行滅菌。
3、高壓蒸氣滅菌法,是利用適當溫度和壓力的飽和水蒸氣加熱殺滅微生物的一種方法。本辦法以燃氣為熱源,用於磁製、金屬制、橡膠制、紙制、纖維制的物品、水、培養基、試驗葯品、試驗液體和液態醫葯品等的滅菌,總之,用於耐高溫高壓水蒸氣的物品。為確實達到滅菌,滅菌容器中的原有空氣在操作中要從排氣中排除,進行滅菌時,高壓蒸氣必須飽滿。通常可在以下條件下進行滅菌。
115℃(0.7kg/cm²)30分鍾;121℃(1.0kg/cm²)20分鍾;126℃(1.4kg/cm²)15分鍾。
4、流通蒸氣滅菌法,利用直接加熱的流通水蒸氣殺滅微生物的方法。
本辦法以燃氣作為熱源,對磁製、金屬制、橡膠制、纖維制的物品、水、培養基、試驗葯品、試驗液和液狀的醫葯品等進行滅菌。用乾熱滅菌法或高壓蒸氣滅菌法,物品有變質的危險,所以在100℃流通水蒸氣中滅菌需30~60分鍾。
5、煮沸滅菌法,利用沉沒在沸騰水中加熱殺滅微生物的一種方法。
本辦法以燃氣為能源,對磁製、金屬制、橡膠制、纖維制的物品、水、培養基、試驗葯品、試驗液體、液狀的醫葯品等進行滅菌,用乾熱滅菌法和高壓蒸氣滅菌法進行滅菌的物品有變質的危險。所以為增加殺菌效果,可以在沸騰水中加入1—2%的碳酸氫鈉。將物品沉入沸騰水中進行滅菌時,煮沸時間應在15分鍾以上。
6、間歇滅菌法,是利用80℃~100℃水或流通水蒸氣,24小時為一周期,每隔30~60分鍾反復加熱3—5回;用來殺滅微生物的一種主法。用60℃~80℃的水反復加溫也是一種間歇式低溫滅菌方法。本辦法主要用於以橡膠為主的製品,培養基、試驗用葯品、液體和液態狀的醫葯等。 過濾滅菌法,即用篩除或濾材吸附等物理方式除去微生物,是一種常用的滅菌方法。對不耐熱液體,過濾是唯一實用的滅菌方法. 濾器可分為深層型和過篩型兩大類。深層濾器主要靠濾材的深度,通過機械性捕獲或隨機吸附進行過濾,多數濾材屬此類型。過篩型濾器以物理過篩法將液體或氣體中 。
有些需要滅菌的材料不能受熱,例如許多維生素溶液。因此,許多液體可以用過濾法來滅菌。過濾法不是將微生物殺死,而是把它們排除出去。過濾除菌採用兩類器具,一類叫深層濾器,例如用燒結玻璃、不上釉的陶瓷顆粒或石棉壓成的濾板等:另一類是濾膜。深層濾器已經使用了100年以上,有逐漸被濾膜取代的趨勢,但因為大量沉澱物容易堵塞濾膜,所以一般先用深層濾器除去大的顆粒。
濾膜一般由醋酸纖維素、硝酸纖維素、多聚碳酸酯、聚偏氟乙烯等合成纖維材料製成。濾膜的孔徑一般為0.2微米,它可以濾除絕大多數微生物的營養細胞。過濾法的最大缺點是不能濾除病毒。
全辦法主要用於氣體、水、含有可溶性、不穩定物質的培養基、試驗液體和液狀醫葯品等。通常使用的過濾裝置有膜過濾器,磁製過濾器、玻璃纖維過濾器等。 1、放射線滅菌法,包括放射性同位素在內的,利用從放射源產生γ射線進行照射,是殺滅微生物的一種方法。本辦法,主要用於玻璃製品、磁製品、金屬製品、橡膠製品、塑料製品與纖維製品等耐受放射線照射的物品。通常使用的放射源有60CO、137C5等,根據進行滅菌物品的材質、性狀和污染狀況等,對照射的匯流排量進行調節,以達到滅菌的目地。
2、紫外線滅菌法,是利用照射紫外線殺滅微生物的一種方法。本辦法主要用於玻璃製品、金屬製品、橡膠製品、塑料製品和纖維製品等,還可用於設施、設備、水或醫葯品等,這些物品應對紫外線有良好的耐受性,通常,一般應用200—300nm的紫外線。
3、高頻滅菌法,是直接用照射高頻發熱殺滅微生物的一種方法。本辦法主要用於水、培養基、試驗液體和液狀的醫葯品等耐受高頻照射的物品。通常採用915或2450兆周的頻率。 1、氣體滅菌法,利用環氧乙烷或甲醛性殺微生物的一種方法。本辦法主要用於玻璃製品、磁製品、金屬製品、橡膠製品、塑料製品、纖維製品等,用於設施、設備或粉末狀的醫葯品等,使用氣體滅菌時,其被滅菌的物品以未變質為前提條件。
2、葯液滅菌法,是用葯液殺滅微生物的方法。本辦法主要用於玻璃製品、磁製品、金屬製品、橡膠製品、塑料製品、纖維製品等物品的滅菌,還可用於手指、無菌箱或無菌設備等的消毒,葯液滅菌用於未變質的物品。通常使用的有乙醇(酒精)0.1—1w/v%鹽化苯類溶液、甲酚、苯酚水或福爾馬林水等。 將以上已經使用過的器具或材料在滅菌後,應在無菌箱或無菌設備內進行無菌操作。以上各種滅菌方法,主要用於醫葯品的調配、充填、密封等工藝性的操作,操作速度要快。
21世紀尖端科技300-600Mpa超高壓滅菌,國際公認的是該技術應用設備價格昂貴,中國主要靠進口,造成了超高壓技術的應用瓶頸。國內少有幾家企業在開始生產超高壓設備,預計2012年可打破進口價格昂貴的應用瓶頸!

❼ 過濾滅菌法是什麼

過濾滅菌跟注射器的針頭的裝置一樣不過是個隔膜 通過壓力吧要滅菌的液體通過濾膜原理是:由於濾膜的孔徑小於細菌的直徑 所以能把細菌隔離在濾膜之外 這樣除菌的~

❽ 請問甘油可以高壓滅菌嗎

1、甘油可以高壓滅菌,如0.1mpa(攝氏121度)30分鍾;
2、酒精不能高壓滅菌。因為在攝氏121度時酒精揮發,滅菌後你會發現,酒精濃度降低了,甚至完全沒有酒精。如果一定要滅菌,可考慮過濾除菌。

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