Ⅰ 肥皂液的鹽析有哪些注意點
制皂的基本化學反應是油脂和鹼相互作用生成肥皂和甘油:
反應所得的皂經鹽析、洗滌、整理後,稱為皂基,再繼續加工而成為不同商品形式的肥皂。
精煉 除去油脂中的雜質。
皂化 油脂精煉後與鹼進行皂化反應。沸煮法是主要的皂化方法,皂鍋呈圓柱形或方形。
除配有油脂、鹼液、水、鹽水等的輸送管道外,還裝有直接蒸汽或蒸汽盤管,以通入蒸汽並攪勻皂料。鍋中還裝有搖頭管,管的上口可放在任何液位以排放鍋內皂料。鍋底呈錐形,下有放料管可以放出搖頭管排料後剩下的殘液。油脂和燒鹼在皂鍋內煮沸至皂化率達95%左右,皂料呈均勻的閉合狀態時即停止皂化操作。
鹽析 在閉合的皂料中,加食鹽或飽和食鹽水,使肥皂與稀甘油水分離。使肥皂析出的最低濃度稱為鹽析極限濃度。閉合的皂膠經鹽析後,上層的肥皂叫做皂粒;下層帶鹽的甘油水從皂鍋底部排出,以回收甘油。
Ⅱ 為什麼除去肥皂中的甘油用鹽析
這是利用鹽析原理將皂基與甘油、水分離
硬脂酸鈉遇到某些鹽類物質可以析出,自然可以了。
鹽析:增加中性鹽濃度使蛋白質、氣體、未帶電分子溶解度降低的現象。是蛋白質分離純化中經常使用的方法,最常用的中性鹽有硫酸銨、硫酸鈉和氯化鈉等。
Ⅲ 皂化反應分離皂化液用鹽析是怎麼回事
1.鹽析一般是指溶液中加入無機鹽類而使某種物質溶解度降低而析出的過程。如:加濃(NH4)2SO4使蛋白質凝聚的過程;在乙酸的酯化反應中加入飽和碳酸鈉溶液,降低乙酸乙酯溶解度,使其分層現象更明顯的過程。
2.向某些蛋白質溶液中加入某些無機鹽溶液後,可以使蛋白質凝聚而從溶液中析出,這種作用叫作鹽析,可復原。
2.(2)向某些蛋白質溶液中加入某些重金屬鹽,可以使蛋白質凝聚而從溶液中析出,這種作用叫作變性,性質改變,無法復原。。
3.把動物脂肪或植物油與氫氧化鈉按一定比例放在皂化鍋內攪拌加熱,反應後形成的高級脂肪酸鈉、甘油、水形成混合物。往鍋內加入食鹽顆粒,攪拌、靜置,使高級脂肪酸鈉與甘油、水分離,浮在液面。(該反應用以制肥皂)
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Ⅳ 用鹽析法從皂化液中分離出肥皂和甘油的具體操作
加熱攪拌皂化液(混合液),並向鍋內慢慢加入食鹽細粒,高級脂肪酸鈉從混合液中析出.此時,停止加熱和攪拌,靜置一段時間,溶液分成上下兩層.上層是高級脂肪酸鈉,下層是甘油和食鹽等的混合液.
Ⅳ 怎樣用鹽析法分離油脂皂化反應得到的產物
加入食鹽細粒,攪拌,靜止,使高級脂肪酸鈉從混合物中析出,浮在液面,從而和甘油,食鹽水分離。下層液體經分離提純後得到甘油
Ⅵ 出去肥皂中的甘油和過量的鹼為什麼用鹽析法
肥皂的有效成分為硬脂酸鈉,為鈉的有機酸鹽,根據勒夏特列原理,食鹽水中有大量鈉離子,抑制硬脂酸鈉電離即抑制溶解,所以會析出硬脂酸鈉固體,而甘油(丙三醇)和燒鹼(氫氧化鈉)幾乎不受影響,所採用鹽析法。
回答完畢
Ⅶ 出去肥皂中的甘油和過量的鹼為什麼用鹽析法
甘油易溶於水,加入食鹽後溶液中na離子濃度達到飽和,所以才會析出硬脂酸鈉的,而剩下的都溶在水裡所以分離了.
為了使肥皂(硬脂酸鈉)和甘油充分分離,繼續加熱攪拌皂化液(混合液),並向鍋內慢慢加入食鹽細粒,高級脂肪酸鈉從混合液中析出.此時,停止加熱和攪拌,靜置一段時間,溶液分成上下兩層.上層是高級脂肪酸鈉,下層是甘油和食鹽等的混合液。
Ⅷ 肥皂與甘油分離的方法問題
在閉合的皂料中,加食鹽或飽和食鹽水,使肥皂與稀甘油水分離.欲使肥皂鹽析,必須有最低的鹽用量.使肥皂析出的最低濃度,稱為鹽析極限濃度.制皂的油脂不同,鹽析極限濃度也不同.閉合的皂膠經鹽析後,上層的肥皂叫做皂粒;下層帶鹽的甘油水(習稱廢液),從皂鍋底部排出,以回收甘油.
上層是含水的類似於固體的皂粒,下層是帶食鹽的甘油水溶液,所以採用過濾而不是分液來分離.