油煙凈化器效率怎麼計算

❶ 油煙去除效率的測定方法分為哪兩種情況

根據飲食業單位規模的不同，分為大中小型，對於油煙凈化器最低去除效率分別為60%、75%和85%，而對於最高允許排放濃度2.0mg/m3，這個主是是針對現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價`環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，而對於居民家庭油煙排放則沒有任何要求。這兩大標準是針對 油煙凈化器對油煙處理的要求，但對於味道沒有明確的規定。油煙排氣筒排放高度應高於排氣筒所在或所附建築物頂1.5m，並且風機與排氣口之間的平直管段長度應符合採樣位置的要求。符合採樣位置所要求的平直管段長度要求，且排氣口不得朝向易受影響的建築物。如果飲食業單位排氣筒出口周圍20m半徑范圍內有高於排氣筒出口的易受影響的建築物。靜電過濾器：含有粉塵顆粒的氣體，在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時，由於陰極發生電暈放電、氣體被電離，此時，帶負電的氣體離子，在電場力的作用下，向陽板運動，在運動中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負電，荷電後的塵粒在電場力的作用下，亦向陽極運動，到達陽極後，放出所帶的電子，塵粒則沉積於陽極板上，而得到凈化的氣體排出防塵器外。

❷ 怎麼先擇適合自己的油煙凈化器首先你要知道你想達到什麼凈化效果

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   慶陽新慶安環保科技有限公司長期從事酒店油煙凈化處理，和飯店、餐飲場所的油煙機凈化器安裝。我公司根據長期的施工經驗專業為各大酒店建議如何選用油煙凈化器，如何計算需要油煙凈化處理的的風量，怎麼才能花了錢，又真實的、徹底的解決了油煙凈化問題。
1、根據集油煙罩總投影面積（S）選型： 
S（m2）×2000=排煙風量=油煙凈化器處理風量，再根據總風量確定設備型號。
2、根據灶眼選型：
每隻標准灶眼（φ=350mm）風量為2000m3/h,總處理風量=灶眼數×2000，再根據總風量確定設備型號。
3、根據原風機配套選型：
所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
以上三種選型方式以最大風量計算值為准，當廚房選用運水煙罩時，凈化器設計風量應增大20%，以確保排煙效果。
 
低空排放油煙凈化器：
   低空排放油煙凈化器是利用高壓靜電板放電使油霧帶電，並使帶電粒子被低壓電極吸咐，然後再由UV-C強紫外線改變油顆粒的分子結構，除油煙率可高達99%，除異味率高達60%以上，此產品可自動調節工作電壓、操作簡單、易於保養可除0.1um以上粒子。近年來，國家一直倡導低碳環保問題，針對餐飲業廚房油煙凈化市場越來越嚴格的這種情況，慶陽新慶安環保科技有限公司採用的低空排放光解靜電油煙凈化器」，採用空氣動力學離心力原理做一級處理，採用先進的超高壓靜電處理技術做二級處理，採用175納米光波分解油煙味做三級處理，以及自主研發的特殊的設備結構，使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達到99%以上，從而達到肉眼完全看不到油煙，滿足廚房氣體低空排放的要求。其最大的技術特點是能夠達到高標準的排放要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區油煙凈化和低空直接排放的要求。
低空排放油煙凈化器主要適用於餐廳位置敏感復雜，廚房排放油煙量很大，無高空排放條件，對周圍的建築物和居民有很大的環境影響。
市場上的油煙機凈化器參差不起，如果選用不合格的油煙凈化器，會導致油煙排放沒有效果，排除的油煙依然有很大的油煙味道，容易造成投訴的案例。很多酒店花了大代價改造了排煙系統，但依然效果不大，花了錢，最終還是被經常投訴。所以在選擇安裝油煙凈化器的時候，一定要咨詢清楚，根據場地的不通，選用的油煙凈化器也不同。
 慶陽新慶安環保科技有限公司專業從事慶陽酒店油煙凈化器的安裝維修，慶陽餐飲行業的油煙凈化處理。慶陽油煙機凈化器公司憑借長期的酒店油煙凈化器安裝和飯店油煙機凈化處理的經驗，為慶陽各大酒店，飯店，餐飲場所提供專業的油煙機凈化處理方案。避免很多酒店花了大價格，安裝了油煙凈化器，但油煙凈化處理不理想的問題。

❸ 油煙凈化器後面的風機的風壓怎麼算

每個爐頭按風量計來算，源例如廚房爐頭數是2個，油煙凈化器的風量=2*4000，即8000風量。
當一個廚房設計風量大於10000 m3/h時，凈化器設計容量應增大20%。根據集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。
根據爐灶選型：每隻標准爐灶（φ=350mm）風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數×2000 m3/h，再根據總風量確定設備型號。
注意事項：
為保證設備的凈化效率，各風管的接駁處及法蘭位需採取防漏風措施。
為保證設備的凈化效率，與設備出入風口連接的變徑風管要盡量平順夾角≤30度，變徑風管前後必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。
設備運行時受到振動將影響設備正常工作，所以設備和風機的風管連接時必須採用軟連接。
為保證設備的凈化效率，設備應工作在負風壓狀態，即風機必須裝在設備的後面，管道復雜時應在前面吸油煙罩加裝引風機。

❹ 油煙凈化器的風量怎麼算的

Q=S×V×3600m³/h。用戶可以根據灶頭數量N，每個灶頭風量為2000m³/h，所需要的凈化風量=N×2000m³/h，這是理回論值。

根據爐答灶選型：每隻標准爐灶（φ=350mm）風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數×2000 m3/h，再根據總風量確定設備型號。

根據匹配風機選型計算系統管網壓損：系統管網壓損包括局部壓損和沿程壓損，局部壓損是各變徑管，彎頭，進出風口產生的壓力損失沿程壓損，各直管段的壓力損失。

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注意事項：

以減少風機的附加阻力。風機的入口好保留一段1-2米的直管段。

設備應工作在負風壓狀態，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。

由統一的抽風機抽風的時辰，當多台設備並聯使用。也必須保證分配給各台設備處理風量的比例他打算處理風量的比例。

應加裝防雨，遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

❺ 油煙凈化器咋樣才算達標

1、排煙道出口要高於相鄰建築物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。
2.根據灶眼數量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應達到2000m³/h風量。

3.油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，並做好記錄。
4.保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小於2mg/m³。

❻ 怎麼確定油煙凈化器的風量

可以根據廚房的灶頭數來確定油煙凈化器的風量，按照一個灶頭4000風量進行匹配，比如廚房中有三個灶頭，那就匹配12000風量的油煙凈化器就可以。

各風管的接駁處需採取防漏逗清風措施，為保證設備的傳染效力，與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，並採用平順的管道來連接。

為保證傳染結果，個體風機風量假想要大於設備的打算風量，設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。

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由統一的抽風御蔽機抽風的時辰，當多台設備並聯使用。也必須保證分配給各台設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。

油煙凈化設備技術應用的發展方向應定位於進一步完善產品功能，提高產品技術含量，朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量並保證運行可靠性方面努力。

設備應配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設備運行狀態的工作參數，便於山拆前日常維護和環保部門監管。組建一批飲食業油煙治理的專業化運營公司，也是通過市場化手段促進油煙凈化設備應用水平提高的有效途徑。

❼ 餐廳油煙產生濃度怎麼計算

一般是根據類比分析得出的
一般食堂的食用油耗油系數為7kg/100人*d
而油煙和油的揮發量占總耗油量的2%~4%之間，可以進行一下修正
或者如果建設方能提供有關參數就更好計算
一般安裝了油煙凈化器，並做好營運維護工作，都能達標排放

發個例子吧,供大家探討:
剛做了個餐飲業的 本項目廚房有4個灶頭，根據《飲食業油煙排放標准》（GB18483-2001），屬於屬於中型飲食業單位，其食用油用量平均按0.03kg/人?天計，就餐人數按員工20人，日客流量400人計，則日耗油量為12.6kg/d，年耗油量為4.54t/a。
據類比調查，不同的燒炸工況，油煙氣中煙氣濃度及揮發量均有所不同，油的平均揮發量為總耗油量的2.83%，經核算，本項目油煙產生量為0.36kg/d，年產生油煙量為0.130t/a。烹飪時間按7h/d計算，則該項目所排油煙量為0.051kg/h，油煙排放濃度為2.55mg/m3（按風量20000m3/h計）。超過《飲食業油煙排放標准》（GB18483-2001）中油煙的最高允許排放濃度2.0mg/m3的標准限值要求，如果直接排放，對周圍環境會產生影響。建議採用兩套靜電型油煙凈化設備對油煙進行凈化處理，凈化效率達90%，凈化後油煙排放濃度為0.26mg/m3，排放量為0.013t/a。

❽ 靜電式油煙凈化器凈化效率能達到多少哪

油煙凈化器的凈化效率是我們很關注的一個話題，小編來給大家講解一下
靜電油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到很大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率。油煙凈化器電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便於拆裝、不會變形，清洗、維護方便等特點。靜電油煙凈化器運行時噪音小，阻力小，運行成本很低。靜電油煙凈化器安全系數高，更好地高壓連接設計，開門時電場會自動斷電；另外，油煙凈化器的電源是採用很新技術的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器很好凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心。進出風口可隨意互換，方便現場安裝需要。靜電油煙凈化器凈化效率高，經檢測，油煙凈化率高於95%，並能去除大部分氣味。適用於低空排放（無煙排放）。

油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由於機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，餘下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，很終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

❾ 油煙凈化器凈化效果怎麼樣

談起油煙凈化器的凈化效率，很多餐飲商戶還不是很能理解這個概念。你們什麼是油煙凈化器的凈化效率呢？今天我們就和大家科普一下，主要分為以下幾點：

油煙凈化器

其一：前期匹配

油煙凈化器在購買前需要進行設備的匹配工作，什麼叫匹配就是合適的設備安裝在合適的餐飲單位。匹配分為風機匹配，灶頭匹配，管道匹配三個關鍵性的因素。

油煙凈化器安裝

風機匹配：如餐飲單位安裝了抽風機那麼就需要按照目前風機的風量進行設備的匹配，比如風機的風量是16000風量，那麼油煙凈化器就需要匹配到20000風量左右。切記一般油煙凈化器的風量是要大於風機的30-40%

灶頭匹配：根據不同的菜系，匹配的油煙凈化器也是不一樣的。如：川湘菜油煙濃度較大，一般需要根據一個爐頭4000-5000風量進行匹配。燒烤或者干煙濃度較大的餐飲單位需要按照一米燒烤爐8000風量進行匹配，最好的方式是串聯安裝是最好的解決方案。

管道匹配：管道的長度和彎頭數量也決定了一部大的凈化效率，一般我們是按照管道的長度計算風壓和風量的，這樣就能算出每秒管道的流速來進行匹配。

其二：中期安裝

安裝油煙凈化器是個很重要的環節，一般我們需要請專業的白鐵師傅進行安裝。需要進行前期的現場勘查，出具具體的安裝方案才可以進行設備的安裝工作。安裝為什麼會影響凈化效率，原因如下：

油煙凈化器管道

1，安裝距離不合理：凈化器和煙罩或者風機的距離沒有達到安全距離，一般油煙凈化器和煙罩之間的距離要大於2米以上才是最佳的位置。

2，沒做變徑口：油煙凈化器的進風口需要安裝合適的變徑口，這樣可以使油煙更加均勻地進入到設備中得到凈化。

3，風機匹配不合適：風機的風量大於油煙凈化器幾十倍不等，或者風機安裝在油煙凈化器的前端。

4，匹配不合適：前期匹配未能按照行業相關的匹配進行匹配，導致了後期無法完全的凈化油煙。

以上原因就是導致油煙凈化器凈化效率低下的主要原因，如果要達到目前國家對於環保的要求，需要按照廠家指導的標准進行合理的匹配，安裝團隊需要找專業的才行。只有把控好了每個環節，油煙凈化器效率才能達到事半功倍的效果。