A. 普通飲水機開水的溫度是多少,適不適合喝龍井。
飲水機開水的溫度大概在80-90度左右,很適合泡西湖龍井。
飲水機內部有一個小的膽,當裡面的水達到90多度時會停止加熱的,膽里的水可以視為都熱的。放出去之後冷水會補進來,於是水溫降低,同時繼續加熱。
沖泡西湖龍井的最佳水溫則應用約75攝氏度到85攝氏度的水。千萬不要用100攝氏度沸騰中的水,因為龍井茶是沒有經過發酵的茶,所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡,就會把茶葉滾壞,而且還會把苦澀的味道一並沖泡出來,影響口感。
B. 飲水機的開水能泡茶嗎,聽說不夠100度最多80度
其實現在直飲水機的水就是燒到 85-95℃,但是傳統的鍋或者水壺燒水,因為沸騰之後特徵明顯,水溫不再繼續上升,所以很容易識別。熱的快等一方面是滿足人們的需要,另一方面通過沸騰現象判斷是否燒開非常非常廉價。而採用 90℃ 左右的話,需要單獨加一套溫控系統,相對成本高一點。當然飲水機之所以調溫也是自身所限,長期燒開不現實。
C. 用飲水機的熱水泡茶可以嗎
我覺得用飲水機里的水泡茶不好,首先,飲水機里的水溫度不夠,一般如果泡烏龍茶的時候都得用100度的水泡,才能夠使茶葉的口感及香氣發揮到極致,可如果用飲水機里的水泡的話,會使這泡茶貶值,影響茶葉的整體質量。其次呢,飲水機里的水長期處於加熱狀態,在營養衛生方面也是不可取的。因此,建議不要用飲水機里的水泡茶。
D. 飲水機燒的水,能泡茶嗎
飲水機燒的水能泡茶,但營養價值低。
首先,飲水機里的水溫度不夠,一般如果泡烏龍茶的時候都得用100度的水泡,才能夠使茶葉的口感及香氣發揮到極致,可如果用飲水機里的水泡的話,會使這泡茶貶值,影響茶葉的整體質量。
其次,飲水機里的水長期處於加熱狀態,在營養衛生方面也是不可取的。
市面上在售的飲水機,燒出來的水幾乎不可能超過90℃,這樣設計,其實是為了保護飲水機。無論是家用飲水機,還是商用開水器,用的幾乎都是密閉造型設計。密閉造型設計是為了避免消費者被水蒸氣燙傷。
水溫達到65℃以後,水裡的細菌會急劇減少。90℃和100℃水裡的細菌含量,差別可以忽略不計。飲水機里的水溫雖然沒有達到100℃,但還是可以放心飲用。如果要泡茶的話,還是燒開水比較好。
(4)飲水機的熱水可以泡什麼茶擴展閱讀:
泡茶注意事項:
1,用保溫杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壺、杯,不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉,茶水較長時間保持高溫,茶葉中一部分芳香油逸出,使香味減少;浸出的鞣酸和茶鹼過多,有苦澀味,因而也損失了部分營養成分。
2,用沸水泡茶
用沸騰的開水泡茶,會破壞很多營養物質。例如維生素C、P等,在水溫超過80℃時就會被破壞,還易溶出過多的鞣酸等物質,使茶帶有苦澀味。因此,泡茶的水溫一般應掌握在70℃-80℃。尤其是綠茶,如溫度太高,茶葉泡熟,變成了紅茶,便失去了綠茶原有的清香、爽涼味。
3,泡茶時間過長
茶葉浸泡4-6分鍾後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。時間太長,茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水,易發生化學變化,不宜再飲用。
4,扔掉泡過的茶葉
大多數人泡過茶後,把用過的茶葉扔掉。實際上這樣是不經濟的,應當把茶葉咀嚼後咽下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其它營養物質。
5,習慣於泡濃茶
泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。
E. 辦公室飲水機能泡什麼茶
像花茶。單叢,普洱大多都是溫度都不能太低,飲水機的茶我看還是泡綠茶最合適了吧。
F. 公司飲水機的水燒不到100度,可以泡哪些茶
一般辦公室內飲水機的水溫泡綠茶最好。
泡茶水溫的掌握因茶而定。高級綠茶,特別是芽葉細嫩的名綠茶,一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C,咖啡鹼容易析出,致使茶湯變黃,滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶,則要用90—100度的沸水沖泡,如水溫低,茶葉中有效成份析出少,茶葉味淡。沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶,因每次用茶量較多而且茶葉粗老,必須用100度的沸滾開水沖泡。少數民族飲用的緊壓茶,則要求水溫更高,將磚茶敲碎熬煮。通常茶葉中的有效物質在水中的溶解度跟水溫相關,60度溫水浸出的有效物質只相當於100度沸水浸出量的45—65%。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質特徵。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有「龍井」、「碧螺春」、「廬山雲霧」、「信陽毛尖」等。同樣的品種也有好幾各檔次,一定會有適合你的。
G. 可以用飲水機裡面的熱水泡茶嗎
我覺得用飲水機里的水泡茶不好,首先,飲水機里的水溫度不夠,一般如果泡烏龍茶的時候都得用100度的水泡,才能夠使茶葉的口感及香氣發揮到極致,可如果用飲水機里的水泡的話,會使這泡茶貶值,影響茶葉的整體質量。其次呢,飲水機里的水長期處於加熱狀態,在營養衛生方面也是不可取的。因此,建議不要用飲水機里的水泡茶。