飯店油煙凈化器怎麼清洗視頻

『壹』 油煙凈化器怎樣清洗

油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污，又能去除廚房內空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，並且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環境和周邊居民居住環境。我們來看看油煙凈化器怎麼清洗。

油煙凈化器在清洗前需要進行斷電，不管是總電源開關和凈化器內部電閘，都需要關閉。雖然關掉設備的電源電閘，但電箱內仍有可能帶有電，所以在進行設備維護前，務必關掉設備外部的供電電源總開關。禁止帶電拆卸和清洗油煙凈化器，確保清潔安全。

油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒鹼溶液洗掉油污晾乾後再使用，以保持氣流通暢和衛生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時要進行清除，一般每半年保養一次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環境中，那麼就要勤洗幾次了。

將清洗好的凈化器放置通風處晾乾，晾乾後檢查是否還有油污殘留或異物，確保無異物，確認無誤後固定好並關上安全門，再接上電源即可正常使用。

油煙凈化器不使用時，應清潔後裝進包裝盒內，存放在通風、乾燥處。平時應注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

『貳』 飯店油煙凈化器怎麼清洗

無論哪種品牌的油煙凈化器都需要定期清洗維護，那麼油煙凈化器怎麼拆開清洗呢？下面小編就給大家講解拆解油煙凈化器的詳細方法與步驟，以便大家在清洗油煙凈化器的時候提供幫助。以下是油煙凈化器的拆卸步驟：
1、打開電氣倉門，一般廠家都會配備電氣倉門鑰匙，打開電氣倉門後可以看到內部的電源與保護開關，此時需要先關閉保護開關。
2、將接線柱上的接線取下，擰開電場倉門的旋鈕帽，打開倉門即可看見電場，抽出電場前將上面的彈簧取下。

3、將電場緩慢抽出後，再取下兩側的均風網，此時油煙凈化器基本拆卸完成，可以對油煙凈化器進行維修或者清洗。

『叄』 油煙凈化器是怎麼清洗的

也許很多人都是這樣認為的，油煙凈化器是一個箱子，平時不需要拆洗，其實不然，酒店因油煙凈化器引起的火災案還是很多的，其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。

想必大家都知道，家裡的空調用久了了之後，空調里的濾網全都是灰塵，這樣就要定期請師傅來清塵，或者自己清理也行，以防止細菌滋生，有利於空調散熱。家裡的廚房長期不花時間清洗的話就會變得滿身油污，何況是每天在大型酒店凈化油煙的油煙凈化器。

油煙凈化器在正常的使用下，一般在（3-6）個月應該清洗一次。設備在使用一段時間後，由於凈化電場內部積滿了油污。如果不及時清理，除了會降低了油煙凈化器的凈化效果外，還會導致排放不達標，不利於大氣環境治理.

同時特別是現在天氣炎熱，火災發生的可能性大大增加。油漬積聚過多可能會因一點火星而起火。

那麼油煙凈化器要定期清洗就顯得很有必要！大家可以找專門的公司進行清理，也可以自行清理，清理方法如下：

油煙凈化器的清洗維護

需要清洗的部件：高壓絕緣子、電場、機箱內導槽。

需准備的材料：燒鹼。

高壓絕緣子清洗方法：用酒精對其進行擦拭電場，擦拭到看上去十分清潔為止。

清洗步驟：

1. 關閉凈化器電源；

2. 旋開門栓，雙手取出電場；

3. 注意接觸件位置；

4. 倒入工業燒鹼，並加入40度熱水浸泡約15分鍾，再以清水沖洗5分鍾；

5. 清洗後應晾乾，並依原方向放回凈化器內並啟動風機吹乾。

以下為視頻講解：

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溫馨提醒

在進行以上操作時，

不要碰到電場本體或箱體上任何絕緣體，

否則需要更換。

『肆』 油煙凈化器怎麼清洗

如今的旅館、快餐店、學校企業餐廳、飯店、餐廳等的廚房必須安裝油煙凈化器。廚房油煙凈化系統是餐飲行業的必備設備。不過，安裝好油煙凈化器還需要考慮後期定期清洗保養。
油煙凈化器多長時間清潔一次？
許多顧客都會問油煙凈化器多長時間需要清洗一次，油煙凈化器清洗時間和設備的工作量有關，通常油煙凈化器清洗2-3個月要清洗一次，如每天產生較多油煙，可1-2個月清洗一次，確保油煙凈化器凈化效果。
油煙凈化有多種原理，分別為活性炭吸附、UV光解、靜電吸附、催化燃燒、機械分離、織物過濾、濕法處理等，但目前主流的油煙凈化原理還是採用靜電吸附原理。蜂房、板式電場油煙凈化器的原理是利用高壓靜電凈化原理。
板式電場主要採用一種類似於平板疊置的電離分離結構，板式電場分為電離區和吸附區，它們彼此分離，油煙廢氣首先通過電離區被電離；油煙轉化為帶正電的微粒，進而進入吸收區，吸附油煙微粒通過電場力的作用而被吸附，達到凈化的效果。板式電場吸附面積大，可使大顆粒油煙、粉塵、高濃度油煙等情況下，油煙凈化效果好。
若長期使用後，過濾網上積滿灰塵、油污微粒，這些清潔器極有可能因清潔器電場而產生火災隱患。
清洗油煙凈化器主要還是清潔電場！
下面簡略地介紹了板式電場油煙凈化器如何清洗。
當確定電源斷開後，將電源開關打開，依次取出各電場。(進行上述操作時，請勿觸摸其本體或其上的絕緣體，否則將其更換。)
需清潔的部件：高壓絕緣子、電場、機箱導巢器。
電場清除方法
1、關閉凈化器電源；
2、旋轉門栓，將手電筒抽出；
將電場移除。
3、檢查觸點的位置。
4、倒入工業燒鹼，加入40度熱水浸泡約15分鍾，用高壓水槍全面噴洗泡洗。
使用高壓水槍對洗滌場進行全面噴洗。
5、將清潔電場放置在干凈的地方，乾燥後按所希望的方向放入凈化器，然後啟動風扇吹乾。
蔚頓油煙凈化器的設備就很不錯 清洗凈化效果也好

『伍』 餐廳廚房凈化器該怎麼清洗

第一步：關閉電源
在清潔油煙凈化器前，一定要將電源先關閉，放掉其中的電荷。千萬不要覺得不關電源也不會影響安全性，不然發生危險，影響到自身健康才後悔莫及。關閉電源後，還要用螺絲刀接觸電場陰陽極，放電荷。
第二步：擰下螺栓，抽拉出電場
確保電源已經斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。
第三步：拆卸配件，方便清洗
凈化器部分配件要拆下來，特別是絕緣子，因為絕緣子浸濕後易損壞，另外，把絕緣子拆下來也方便其他配件的清洗，如陰極針和陽極圓筒。
第四步：電場清洗，浸泡沖洗
清洗槽容器，所用器具外形比電場外形大即可。清洗時，避免油污直接污染地板，最好將凈化器搬到廁所清洗。清洗可用燒鹼和熱水混合溶液擦洗，外加高壓水槍加水沖洗，沖洗時間根據油污情況而定。記住清洗完後要拿到太陽下晾乾。
第五步：絕緣子的檢查與清洗
絕緣子表面的油污要清潔干凈，清潔方法為先在絕緣子上噴酒精，然後用干抹布擦乾。

『陸』 餐飲店如何清洗靜電式油煙凈化器

如何清洗靜電式油煙凈化器

1、准備好清洗的工具：裝水的容器（能夠容納靜電場）、燒鹼、水槍。
2、將油煙凈化器電源先關閉，再將靜電場給取出，這過程中一定要小心，因為電場非常的的脆弱，稍微有一點金屬片變形。就可能導致油煙凈化器的發生擊穿現象，不能工作。
3、將靜電場放到裝滿水的容器內，放入燒鹼（根據1:20的比例配製）。
4、浸泡後，靜置20分鍾，之後每隔3分鍾提起一次，直到靜電場清洗干凈。
5、將靜電場放到平地，用水槍進行沖洗，待到徹底干凈後，放到陽光底下晾曬。
6、再將油煙凈化器的里外檢查擦拭一遍，之後等到靜電場晾曬干後將機器組裝好。

『柒』 商業餐飲油煙凈化器如何快速清洗

通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達到過濾油煙的效果。

1、使用專業的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鍾，然後用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用麵粉溫水清洗。把麵粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然後用刷子蘸上麵糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網上，再將廚房紙巾貼在麵糊上。大約3-5分鍾後，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網麵糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦乾凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鍾後，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗後表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對准旋轉扇葉，由於高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

餐飲業油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器採用過濾機械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術在應用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點；解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。

二、產品的結構特性使其佔用空間很小，適合安裝在煙罩導流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環保型排煙罩的組成部分。產品也可與其他設施配套，組成復合式。

『捌』 油煙凈化器怎麼清洗

油煙凈化器價格不一，有貴的也有便宜的，一般來說，低空油煙凈化器價格貴，凈化效率高，高空油煙凈化器價格便宜，凈化效率低。

油煙凈化器清洗日常步驟：

• 關閉設備所有電源

• 用螺絲刀觸碰電場陰陽極，釋放靜電

• 將電場拉出，放置在容器內，讓清洗溶液完全浸泡，3~5分鍾

• 將電場取出，使用高壓水槍進行沖洗

• 將電場晾乾後，將電場按原來位置放回即可。

『玖』 油煙凈化器要怎麼清洗啊

安裝了油煙凈化器後，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環境中烹飪，並能給廚師提供更好的保健。

隨著國內人們對環境保護的重視和環保政策的不斷加強，油煙凈化器成為餐飲飲食行業必不可少的設備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環保，以下是一些關於油煙凈化器怎麼清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污，又能去除廚房內空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，並且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環境和周邊居民居住環境。

餐飲單位保養使用油煙凈化器必須建立嚴格的設備清洗報告，做好清洗記錄！
1、要求定期清洗油煙凈化器，並記錄清洗檔案；
2、要求安裝專用電表監測油煙凈化器的用電情況；

油煙凈化器清洗報告怎麼寫？怎麼建立正規的油煙凈化器清洗記錄，因為牽扯的內容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細講解！

『拾』 油煙凈化器怎麼清洗

1、先將油煙凈化器斷電處理，再用工具將它的外殼、電源等一一拆卸下來，拆卸的時候避免用力過度出現變形等問題。

2、准備專用清洗劑，兌入一定量的溫水，用抹布蘸取後擦拭油煙凈化器內部，確保每個角落都有擦拭到位，特別是上面的油垢一定要擦洗干凈，之後用清水沖洗幾次，確保沒有殘留的清洗劑。

3、將清潔後的部件晾乾，確保沒有水分後安裝回去即可。

油煙凈化方式：

1、機械分離法

油煙凈化方式不少，採用機器分離的比較傳統的做法，它是通過慣性碰撞、旋風分離實現油煙分離從而達到凈化的目的。這種做法的凈化效果比較低，不適合油煙比較大的區域使用，而且它的廢氣是直接排放的，對空氣有一定污染。

2、催化劑燃燒法

它也被稱之為燃燒凈化法，也就是用燃燒產生高溫氧化來轉化污染物質，將其轉化成二氧化碳、水等物質，這樣就能有效凈化，同樣它的凈化效率不是很好，也不適合高油煙區域使用。

3、活性炭吸附法

活性炭的吸附能力是不錯的，在凈化和過濾方面有很好的應用，可以很好的吸附掉油煙中的煙氣和油脂，但因為成本較高，應用不是特別廣泛。