怎麼判斷油煙凈化器需要清洗

Ⅰ 油煙凈化器必須要清洗嗎

油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。由此可見，油煙凈化器對於餐飲業能否正常營業是非常重要的。
為什麼對油煙凈化器定期清洗?根據油煙凈化器的工作原理，在使用過程中應定期清洗和維護煙氣凈化器，以保持煙氣凈化器的工作效率。如果沒有定期清潔和維護，將導致以下危險：
1、對於油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時間的推移，內部油污會逐漸沉積，如果不定期清洗保養輕則達不到過濾油煙的功能，還會造成廚房內有油煙，導致廚房環境下降，重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災;2、當油煙凈化器中沉積的油污達到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排出，導致環境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴，並且依據《大氣防治法》第九十一條規定：違反本法規定，排放油煙的飲食服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未採取其他油煙凈化設施，超過排放標准排放油煙的，有縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的，責令停業整治;

3、油煙凈化器失去效果之後容易導致廚房內的油煙排不出去，從而導致廚房內油污沉積，不利於廚房清洗;油煙中醛類物質很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環芳烴類為致癌物質，因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。
隨著經濟的快速發展，人們對生活環境的要求越來越高，然而油煙對環境和身體的危害很大。因為廚房油煙中的致癌物質苯並芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等使人體細胞組織發生突變，導致癌症的發生;油煙的主要成分丙烯醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強滲透性及黏性對周圍環境的影響也很大。
預過濾器通過機械作用將大顆粒油滴移除到油底殼中。剩餘的小尺寸污染物進入二次裝置-高壓靜電場。靜電場有兩個階段。第一階段是離子發生器。強電場將粒子充電到帶電粒子中。這些帶電粒子達到第二級。在集塵器吸收集塵器後，立即將其送回專用集油盆。

Ⅱ 油煙凈化器該多久清洗，如何正確清洗電場

油煙凈化器從最初的水簾式油煙凈化器發展到機械式油煙凈化器，再到現在的靜電式油煙凈化器，雖然歷經數代變革，但一直有三大難題困擾著用戶，即油煙凈化器安裝、清洗和維護。
在油煙凈化器三大難題中，清洗是最為頻繁也是最重要的，如果不定期清洗會嚴重影響凈化效率甚至產生安全隱患，清洗不當還會對設備造成損傷，嚴重的會令設備報廢無法正常工作。那油煙凈化器究竟該多久清洗一次，又該如何清洗呢，今天就讓我們一探究竟！
油煙凈化器清洗周期
油煙凈化器的清洗周期與使用情況關系密切，一般而言，產生的油煙越重則清洗的周期越短。以燒烤餐廳為例，尤其是炭烤餐廳，其油煙不但大，其中還含有輕微的碳灰，在凈化油煙的同時會有少量的碳灰和油垢堆積在凈化器內部，長期堆積就會造成設備損傷，因此所有燒烤類型的餐廳，一般清洗周期不宜超過一個月。
烤肉餐廳
相對而言，油煙略少的炒菜餐廳，如湘菜餐廳，其清洗周期一般是1個月半-2個月左右；油煙更少的一些粵菜餐廳、蒸菜餐廳清洗周期一般為3個月左右。如果餐廳生意好，開灶時間長，清洗周期則相應縮短。

油煙凈化器清洗步驟
第一步：准備清洗工具
准備防護工具、防水手套、油煙凈化器清洗劑、體積比電場大的水箱、高壓水槍、和護目鏡等工具；
第二步：打開電場門
用油煙凈化器配置的專用三角鑰匙，擰開油煙凈化器的電場門；
第三步：設備放電
油煙凈化器電場中可能會殘留一些微弱電流，用事先准備好的螺絲刀碰觸電場的低壓區和高壓區，可以達到放電的效果；
第四部：取出電場
將電場微微抬起後拉出箱體（輕拿輕放，以免變形）；
第五步：調制清洗劑
清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中，並且攪拌均勻（清洗劑：水=1:25）；
第六步：浸洗電場
電場平穩放入水箱中，等待浸泡5分鍾後翻面再次浸泡5分鍾，翻面時可以輕輕搖晃電場，可以使油污脫落；
第七部：高壓水槍沖洗
浸泡時間結束後將電場取出，平穩的置於空曠處，再用我們事先准備好的高壓水槍對電場進行沖洗（沒有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代）；
第八步：晾乾電場
將清洗干凈後的電場放置在通風處，晾乾後檢查電場上是否有異物或是否發生變形；
第九步：放回電場並擦拭絕緣子
再三確認晾乾之後的電場無異常後，將電場平穩的放回機箱內，然後再用乾燥的布擦拭電場上的絕緣子，徹底擦乾凈後關閉箱門；
第十部：填寫清洗記錄
填寫好每次清洗油煙凈化器的記錄，以便日後查看以及維護。
油煙凈化器清洗注意事項
1、在打開油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設備的電源，並使用絕緣良好的螺絲刀觸碰電場的正負兩極放電，待剩餘電排放完後可以取出電場。取出電場時需小心，防止電場極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、待清洗後的電場自然乾燥，檢查油煙凈化器電場極板間距離是否均勻整齊、是否出現損壞、固定電場螺釘是否松動等。將乾燥電場放回機箱並恢復連接；固定高壓電纜後，請注意油煙凈化器設備的安全門。
3、清潔電場時不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞內部電板。

Ⅲ 蔚頓油煙凈化器如何判斷需要清洗了

油煙凈化器清洗是有指示燈的，正常紅色等亮起了設備中沒有異響的情況下就是需要清洗電場了。

Ⅳ 油煙凈化器清洗標準是什麼清洗完成後要達到什麼效果

油煙凈化器清洗的標準是：清洗後的電場無油污附著，干凈明亮，且晾乾後，電場放回原位置，設備正常運行。

Ⅳ 如何正確的清洗和維護油煙凈化器

1、安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用於清洗50公分見方以上的豎煙道。
煙道上方固定高空安全繩，繫上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，用度較高，整理作用好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
2、此法勞動強度較大，即人工進入法，關於大於40公分見方的平行煙道能夠人工鑽進去進行整理。需要留心加強透風，配備低壓(36伏)照明電源。

3、人工無法進入時選用此法，即拆開法，當煙道小於40公分見方時。安裝清洗人員依據現場實際情況，每隔必定距離拆開一段煙道向兩方延伸整理，此法作用好，難度較大，用度較高。
4、安裝清洗人員選用專用無火花開孔東西將管道的一方或多方開孔，即開孔法，此法關於人工無法進入且拆開較為難題的煙道選用此法。開孔大小、距離、數目依據現場情況而定，油污整理完後將管道密封復原。
5、清洗周期短的煙道選用此法整理，即機器設備清洗法，關於油污較少。先將管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污洗擦乾凈。此法使用於30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不方便拆開的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

Ⅵ 油煙凈化器需要清洗嗎

油煙機凈化器是需要清洗的，油煙凈化過程中，油脂、油污、醋酸、水蒸氣等污染物質會進入到油煙凈化器中，如果長時間不清洗，這樣很容易侵蝕設備中的一些零件，這樣會導致使用壽命降低，很容易損壞機器。

如果油煙凈化器不清洗，這個時候設備凈化效果會降低，電場的吸附能力減弱。

油煙凈化的過程中，如果長時間不清洗，這個時候電場表面會附上一層黑色的油污，導致電場的吸附能力減弱，因此設備凈化效果會降低。

如果污垢長時間不清洗，就會堆積起來，清洗的難度會更大。就像是衣服上沾染了污垢，如果不及時清洗，這個時候再去清洗的時候就會比較麻煩了。

油煙凈化器這類的設備因為總和油煙打交道，不定期清洗的話，很容易堆積比較厚的油脂油垢，這個時候電流的溫度比較大，溫度比較高，如果不小心接觸到了火花，很容易導致失火。

另外，油煙凈化器最好是定期清洗的，不然內部堆積的污垢時間長了也不容易清洗。

Ⅶ 油煙凈化器需要清洗

是的，一般一兩個月就要清洗一次。
不清洗會有什麼隱患？
1.設備消耗的電能增加，比較浪費資源
目前市面上百分九十以上的油煙凈化器採用的是靜電吸附原理進行凈化工作的，吸附每一個油煙顆粒都需要消耗電力，如果長時間不清洗的話，油煙顆粒殘留會越來越多，因此消耗的電力也會越來越多。其實不管是靜電式油煙凈化設備還是其他類型的油煙凈化設施，不及時清洗都會導致設備消耗的電能增加，造成資源的浪費。
2.設備使用壽命會降低，容易損壞
油煙凈化過程中，油脂、油污、醋酸、水蒸氣等污染物質會進入到油煙凈化器中，長時間不清洗的話這些污染物質會侵蝕設備中的一些零件，導致使用壽命降低，容易損壞。
3.設備凈化效果會降低，電場的吸附能力減弱
有時候幾個月不清洗油煙凈化器的話，會發現設備的凈化效果降低了。這是因為長期不清洗設備，電場表面會附上一層黑色的油污，導致電場的吸附能力減弱，因此設備凈化效果會降低。
4.設備污垢會堆積，清洗的難度會更大
如果污垢長時間不清洗，就會堆積起來，清洗的難度會更大。就比如說衣服上沾上了污垢在幾天之內都不洗干凈的話，那塊污垢就很難洗掉了。
5.容易導致火災，威脅生命安全
油煙凈化器這類的設備因為總和油煙打交道，不定期清洗的話，容易堆積厚厚的油脂油污，若是電流過大，溫度過高，或是不小心接觸到火花的話容易導致失火。

Ⅷ 怎麼判斷油煙凈化器需要清洗呢

判斷油煙凈化器是否該清洗以下三個方法是比較有效的，油煙凈化器在使用過程中只要出現以上情況，那肯定是需要清理。
隨著藍天保衛戰的展開，各地嚴抓餐飲油煙排放問題。為了配合響應國家政策，餐飲業安裝高效油煙凈化器，使油煙排放已經是必然措施，油煙凈化器是不錯的選擇。但是安裝油煙凈化器後，需要定期維護清洗才能保持設備高效的性能。下面小編告訴大家如何判斷油煙凈化器是否需要清洗。

1、使用一段時間後凈化效果不理想
現在國家餐飲業都要安裝油煙凈化器，並且達到當地排放要求，安裝的正規油煙凈化設備大多都是需要達到目測無煙效果的。不管是安裝的是哪個牌子的油煙凈化設備在使用一段時間後，效果都沒有剛安裝時的效果好了，用肉眼甚至在在排風口若還能看下一點點的油煙，或是聞到有異味，這時，便在告訴餐飲用戶設備該清洗和維護了。
2.油煙凈化設備出現異響或是噪音
一般正規廠家生產的油煙凈化設備安裝後，運行的時候都是無異響，噪音的，距離很近或許還可以聽到聲音，風機發出響聲是正常的，這點不用擔心。
但要是真的油煙凈化設備有異響、噪音，油煙凈化設備長時間沒有清洗維護，內部會堆積許多的油污，可能會發出"啪啪"的異響，若是聽到異響時就要維護和清洗油煙凈化設備了。
3.油煙在線監控設備
環保油煙在線監控設備可以在手機端或PC端實時監控油煙濃度、非甲烷總烴濃度、顆粒物濃度、感測器狀態、油煙凈化器狀態、風機狀態、保養狀態、產品安裝區域等，可以自由設定油煙濃度排放報警限值，超標時平台會自動報警，這時告訴您油煙凈化設備應該清洗和維護了。

Ⅸ 油煙凈化器什麼情況下需要清洗

也許很多人都是這樣認為的，油煙凈化器是一個箱子，平時不需要拆洗，其實不然，酒店因油煙凈化器引起的火災案還是很多的，其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。

想必大家都知道，家裡的空調用久了了之後，空調里的濾網全都是灰塵，這樣就要定期請師傅來清塵，或者自己清理也行，以防止細菌滋生，有利於空調散熱。家裡的廚房長期不花時間清洗的話就會變得滿身油污，何況是每天在大型酒店凈化油煙的油煙凈化器。

油煙凈化器在正常的使用下，一般在（3-6）個月應該清洗一次。設備在使用一段時間後，由於凈化電場內部積滿了油污。如果不及時清理，除了會降低了油煙凈化器的凈化效果外，還會導致排放不達標，不利於大氣環境治理.

同時特別是現在天氣炎熱，火災發生的可能性大大增加。油漬積聚過多可能會因一點火星而起火。

那麼油煙凈化器要定期清洗就顯得很有必要！大家可以找專門的公司進行清理，也可以自行清理，清理方法如下：

油煙凈化器的清洗維護

需要清洗的部件：高壓絕緣子、電場、機箱內導槽。

需准備的材料：燒鹼。

高壓絕緣子清洗方法：用酒精對其進行擦拭電場，擦拭到看上去十分清潔為止。

清洗步驟：

1. 關閉凈化器電源；

2. 旋開門栓，雙手取出電場；

3. 注意接觸件位置；

4. 倒入工業燒鹼，並加入40度熱水浸泡約15分鍾，再以清水沖洗5分鍾；

5. 清洗後應晾乾，並依原方向放回凈化器內並啟動風機吹乾。

Ⅹ 油煙凈化器怎麼清洗

如今的旅館、快餐店、學校企業餐廳、飯店、餐廳等的廚房必須安裝油煙凈化器。廚房油煙凈化系統是餐飲行業的必備設備。不過，安裝好油煙凈化器還需要考慮後期定期清洗保養。
油煙凈化器多長時間清潔一次？
許多顧客都會問油煙凈化器多長時間需要清洗一次，油煙凈化器清洗時間和設備的工作量有關，通常油煙凈化器清洗2-3個月要清洗一次，如每天產生較多油煙，可1-2個月清洗一次，確保油煙凈化器凈化效果。
油煙凈化有多種原理，分別為活性炭吸附、UV光解、靜電吸附、催化燃燒、機械分離、織物過濾、濕法處理等，但目前主流的油煙凈化原理還是採用靜電吸附原理。蜂房、板式電場油煙凈化器的原理是利用高壓靜電凈化原理。
板式電場主要採用一種類似於平板疊置的電離分離結構，板式電場分為電離區和吸附區，它們彼此分離，油煙廢氣首先通過電離區被電離；油煙轉化為帶正電的微粒，進而進入吸收區，吸附油煙微粒通過電場力的作用而被吸附，達到凈化的效果。板式電場吸附面積大，可使大顆粒油煙、粉塵、高濃度油煙等情況下，油煙凈化效果好。
若長期使用後，過濾網上積滿灰塵、油污微粒，這些清潔器極有可能因清潔器電場而產生火災隱患。
清洗油煙凈化器主要還是清潔電場！
下面簡略地介紹了板式電場油煙凈化器如何清洗。
當確定電源斷開後，將電源開關打開，依次取出各電場。(進行上述操作時，請勿觸摸其本體或其上的絕緣體，否則將其更換。)
需清潔的部件：高壓絕緣子、電場、機箱導巢器。
電場清除方法
1、關閉凈化器電源；
2、旋轉門栓，將手電筒抽出；
將電場移除。
3、檢查觸點的位置。
4、倒入工業燒鹼，加入40度熱水浸泡約15分鍾，用高壓水槍全面噴洗泡洗。
使用高壓水槍對洗滌場進行全面噴洗。
5、將清潔電場放置在干凈的地方，乾燥後按所希望的方向放入凈化器，然後啟動風扇吹乾。
蔚頓油煙凈化器的設備就很不錯 清洗凈化效果也好