㈠ 做餐飲的朋友有用過這種油煙凈化器的沒有,效果怎麼樣
油煙凈化器的效果可以簡單的測試,油煙凈化器工作時對著出風口查看,沒有明顯的煙的顏色,那麼可以確保有凈化效果。
㈡ 油煙凈化器凈化效果怎麼樣
談起油煙凈化器的凈化效率,很多餐飲商戶還不是很能理解這個概念。你們什麼是油煙凈化器的凈化效率呢?今天我們就和大家科普一下,主要分為以下幾點:
油煙凈化器
其一:前期匹配
油煙凈化器在購買前需要進行設備的匹配工作,什麼叫匹配就是合適的設備安裝在合適的餐飲單位。匹配分為風機匹配,灶頭匹配,管道匹配三個關鍵性的因素。
油煙凈化器安裝
風機匹配:如餐飲單位安裝了抽風機那麼就需要按照目前風機的風量進行設備的匹配,比如風機的風量是16000風量,那麼油煙凈化器就需要匹配到20000風量左右。切記一般油煙凈化器的風量是要大於風機的30-40%
灶頭匹配:根據不同的菜系,匹配的油煙凈化器也是不一樣的。如:川湘菜油煙濃度較大,一般需要根據一個爐頭4000-5000風量進行匹配。燒烤或者干煙濃度較大的餐飲單位需要按照一米燒烤爐8000風量進行匹配,最好的方式是串聯安裝是最好的解決方案。
管道匹配:管道的長度和彎頭數量也決定了一部大的凈化效率,一般我們是按照管道的長度計算風壓和風量的,這樣就能算出每秒管道的流速來進行匹配。
其二:中期安裝
安裝油煙凈化器是個很重要的環節,一般我們需要請專業的白鐵師傅進行安裝。需要進行前期的現場勘查,出具具體的安裝方案才可以進行設備的安裝工作。安裝為什麼會影響凈化效率,原因如下:
油煙凈化器管道
1,安裝距離不合理:凈化器和煙罩或者風機的距離沒有達到安全距離,一般油煙凈化器和煙罩之間的距離要大於2米以上才是最佳的位置。
2,沒做變徑口:油煙凈化器的進風口需要安裝合適的變徑口,這樣可以使油煙更加均勻地進入到設備中得到凈化。
3,風機匹配不合適:風機的風量大於油煙凈化器幾十倍不等,或者風機安裝在油煙凈化器的前端。
4,匹配不合適:前期匹配未能按照行業相關的匹配進行匹配,導致了後期無法完全的凈化油煙。
以上原因就是導致油煙凈化器凈化效率低下的主要原因,如果要達到目前國家對於環保的要求,需要按照廠家指導的標准進行合理的匹配,安裝團隊需要找專業的才行。只有把控好了每個環節,油煙凈化器效率才能達到事半功倍的效果。
㈢ 廚房油煙凈化器效果怎麼樣
讓您認識什麼是真正的側吸廚房油煙凈化器---給即將選擇側吸煙機的同學們
說明了我一年前選擇進入這個行業沒有失誤。但是由於這類油煙機效果明顯的好,導致了一些廠家簡單模仿,一哄而上的局面,為了避免鍾愛和認可側吸油煙機的顧客在認識上走彎路,我結合自己的經驗,給大家做個小結,也希望行家拍磚,了卻我拋磚引玉的心願。
首先概括油煙機的發展史,本人認為可以這么劃分:1早期的煙囪,僅僅解決了炊煙的問題。2:排風扇的應用,同時解決了炊煙和油煙的問題。缺點是不美觀,極難清洗。3:油煙機的引進,僅僅從外形上模仿改變,雖然美觀,但是忽略了東西方飲食文化的區別,歐美人在飲食習慣上多以清淡類為主食,其油溫僅為我們的1/2,油煙量小。而我們的飲食烹飪習慣多為大火煎炸、猛火爆炒(瞬間油煙量大)。油煙量大(但是油煙機的進風口小,油煙不能及時排除),因此,油煙抽不幹凈、油煙機難拆洗便成其為自然。4:側吸油煙機的產生,針對中國廚房結構和旺油猛火的烹飪習慣,專門設計出新一代環保型"廚房油煙凈化器"。真正量化了油煙機的油煙吸凈率(大於99%)和油煙凈化率(大於90%)這兩個指標。
而這兩個指標,前者標識了油煙機脫排炒菜時產生油煙的百分比。後者標識的是油煙經過油煙機的過濾板被過濾的百分比。而這兩個精確的指標,在傳統油煙機的說明書裡面,緊緊以一個模糊的指標--風壓系數來代替。
技術上說,一般油煙的脫排跟兩個指標有關系,1:工作距離(油煙產生的地方――炒鍋鍋口到油煙機進風口之間的距離):傳統吊頂式油煙機是650-700mm,而側吸油煙機是100mm。2:進風口大小(油煙機進風口的平面面積):傳統油煙機一般是300平方厘米(雙進風口的是600左右),而側吸油煙機的進風口將近2000平方厘米。在這兩個指標上傳統油煙機完全和側吸油煙機完全相反, 所以側吸油煙機的效果絕對大於99%而傳統油煙機只能夠達到70-85%。正是這個70-85%的指標,給廣大傳統油煙機的使用顧客帶來了油煙的煩惱。
因為根據空氣動力學原理,所有油煙機的油煙捕捉能力只是在進風口30-40cm的范圍內,傳統油煙機由於設計理念決定了他的工作距離只能夠在頭頂650-700的高度,(這也是側吸的油煙機必須改變設計理念的原因了,通俗的說就是由吊頂進風改成側面進風的原因)所以側吸油煙機的設計也就是為了把進風口下降到油煙產生的地方。
只要是側吸油煙機,設計思路都是一樣的,表現在性能方面就是脫排效果基本一樣,但是怎麼區別是否能夠您購買的側吸油煙機是否能夠真正大於99%的脫排油煙呢?這裡面有個比較細的指標――油煙進風口的寬度。初期的側吸油煙機有一定的設計缺陷――進風口比較窄,一般在59cm左右。這樣在顧客爆炒的剎那,會有部分油煙從油煙機的兩側微量散失。所以後期的產品就克服了這個缺點,比如億諾的601就做了改進,油煙機的進風口基本都大於了62cm的。您別小看這幾cm,就這個尺寸,保證了絕對大於99%的脫排油煙。而現在淘寶銷售的,絕大部分仿製的側吸油煙機都忽略了這個重要的指標,僅僅做到了形似而非神似。所以他們並不能真正做到大於99%脫排的脫排油煙。
其次是油煙凈化,這個指標不同與油煙脫排,比較直觀,能不能把油煙抽走一目瞭然。是比較模糊的,油煙凈化這個指標是跟過濾網的設計有著必然的關系。傳統吊頂油煙機的過濾網有很多代表比如傳統的煙機網板
㈣ 如何自測你的油煙凈化器凈化效率是否達標呢
如何自測你的油煙凈化器凈化效率是否達標呢?
正常情況下,大家在選購油煙凈化器的時候都會問,產品凈化效率怎麼樣?能不能檢測達標,說是環保部門來過幾次了,每次都說不過關,為此很多餐飲店老闆很是頭疼。現在市面上廠家宣傳的凈化率可以達到90%以上,有的甚至會達到98%,可是安裝好卻發現凈化效率大打折扣,為此很是苦惱,下面就給大家講下原因和解決方法吧!
1、油煙凈化器選型不合適。在產品進行選型初期一定要確認爐灶數量、廚房面積以及煙罩長度、廚房主做菜系等,然後再配以合適的風量,這樣才能保證凈化效果。
2、配和的風機功率不合適。風機作為和油煙凈化器配合使用的一項設備,風機功率過大或者過小都不行,風機功率過大則會造成管道內風速過快,風機功率過小則會讓管道風速過慢,這些都會對凈化效果起到阻礙作用。
3、管道內節流閥未打開或者打開不夠大。管道內節流閥主要是控制管道內風速的,如果管道內風速過快或過慢,都是會影響到油煙凈化器的凈化效率的。
4、管道內有雜物。安裝過程中如果沒有檢查仔細把雜物不小心留在管道內,則會增大管道阻力,影響到管道內風速,從而降低油煙凈化器的凈化效率。風機配合靜電式油煙凈化器使用,過程中難免會遇到各種各樣的問題,一個工作沒做好都會影響油煙凈化器的凈化效率。安徽國茂機電研發生產出新一代專利產品,組合式油煙凈化一體機,含風機+凈化+消聲器一體,安裝簡單,使用一年內免清洗免維護。更重要的是凈化效率是真的高達98%以上,不虛報風量,不用擔心凈化效率大打折扣的事情,是眾多餐飲廚房油煙凈化器的共同選擇
㈤ 網上的油煙凈化器效果是否可靠性價比怎麼樣
低空凈化器,價格在2000-100000不等,根據店內灶頭數量,油煙程度,進行選擇不同的風量,常見有4000、6000、8000、10000風量。低空凈化器可以真正起到凈化的效果。可達到國家1.0排放標准。
其餘凈化器凈化效率低。所以,根據當地檢查程度,進行選擇。如果為了應付檢查,選擇高空。如果是真正的環保設備,還是選擇低空油煙凈化器。
㈥ 市面上受歡迎的餐飲業油煙凈化器怎麼選
1.油煙凈化器電場使用壽命長
快霸油煙凈化器專利電場壽命是普通電場壽命的3倍以上。獨特的電離器設計可以防止油顆粒粘附在尖端,從而影響整個設備對油煙的電離效率。外殼採用不綉鋼材質,內部極板使用輕巧、耐用的鋁板構成,鋁板間距符合國際標准。這些設計和材料的設計保證了98%的油煙凈化效率。
2.吸附性能好
快霸油煙凈化器的電場採用板式結構,能使靜電場均勻地達到最大平均電場凈化面積,且電場與油煙顆粒的結合時間較長,這就決定了該設備具有極高的除煙效率95%以上。
同時,快霸油煙凈化器電源是自主研發生產的,採用最新技術的直流疊加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易電離和吸附。電源保證了凈化器的最佳凈化效果,並具有自動過載、過壓、斷路和開路保護。使用更安全,進出風口可隨意互換,便於現場安裝。因此,吸入完全沒有問題。你可以放心選購。
3.噪音低,易於清洗
由於快霸油煙凈化器良好設計,噪音控制一直非常好,基本上都在55dB以下,屬於中上水平,保證了它不存在噪音問題,而廣傑環保油煙凈化器使用的板式電場可以按照說明書使用,在進行清洗和安裝易於安裝和維護,很容易清洗,用戶可以自己清洗。不需要找清潔公司來清洗的。而且清洗次數也大大有減少。還能確保油煙凈化器很好的效果。
4.易用性
快霸油煙凈化設備使用壽命長,還具有延時功能。拆卸和清洗也是非常方便,從各個方面體現了快霸產品質量保障和人性化設計。
5.售後服務
快霸集團的售後服務一直是售後服務調查中遙遙領先。快霸集團擁有專業的售後服務團隊,完整售後服務體系,在不斷強化服務管理水平及服務能力,已通過售後服務認證,榮獲五星售後服務企業。
㈦ 家裡買個廚房油煙凈化器怎麼樣誰用過
你很明智啊,你不知道油煙對身體傷害有多大,比如洪鷹環保的油煙凈化器,它有著非常強大的處理油煙的功能,廚房裡面產生的一些有害的油煙,都可以很大程度的被這種機器給排除出去,
㈧ 選購廚房油煙凈化器的要點有哪些
1、選擇合適自己廚房的風量
選擇合適風量根據自己的廚房大小去選擇廚房油煙凈化器,對於餐飲行業來說的話,考慮的不僅僅是廚房大小,而且還要考慮風量,可以先統計出廚房有多少個灶頭,計算出總風量,並且凈化器標注的風量要大於廚房總風量,然後根據這個標准去選購所需的凈化器。
2、選擇廚房油煙凈化器效率好,且符合當地環保要求
要看廚房油煙凈化器的凈化效果怎麼樣,油煙凈化器的核心是凈化油煙,所以看廚房油煙凈化器的凈化效率是非常重要的,效率評估好的凈化器,可以快速凈化油煙,環境安全得到保障,那麼人的身體也不會讓油煙帶來更大的傷害,不過對於餐飲行業來說,要看當地政府對於環保的要求是怎麼樣的,購買時,要根據當地環保要求進行選購。
3、選擇性價比高的油煙凈化器,價格合理的廠家
價格問題是很多人比較注重的,所以在選購的時候挑選性價比高的油煙凈化器是很多人都會做的事,不過根據前面兩條的標准去評選出性價比高的廚房油煙凈化器是很快就可以選出來的,不過對於餐飲行業來說,還是要看當地政府的要求和對環保的態度如何。
4、清洗維護方便
肯定要選擇便於清潔的廚房油煙凈化器,因為這樣才可以方便我們日常使用的清潔。這是一個很重要的過程,油煙凈化器是需要日常進行清理和保養,這樣才能讓設備持續發揮自己的功效,更好的凈化油煙環境。
㈨ 油煙凈化設備
摘要 連接油煙機和上面的凈化箱,將漏下的油導入油杯
㈩ 淘寶上買賣的油煙凈化器怎麼樣
現在的油煙凈化器廠家有很多,在選擇的時候需要注意一下,不是貴就好,也不是低價就湊合,要合適才行。要找好點的油煙凈化器廠家要從各個方面考察一下。設備技術、廠家歷史、技術支持以及售後服務等。自薦金潔一下!!!