油煙凈化器怎麼排油

㈠ 餐飲店油煙排放方法有哪些聽說有往下水道排的是怎麼排的

摘要 飯店廚房的油煙有三種排放方式：

㈡ 集成灶油煙怎麼排

排煙方式是通過空氣動力學設計原理，採用側吸或者深吸下排的方式來進行排煙，側吸下排就是油煙經過鍋的側面被吸走排出，深吸下排就是鍋架是凹進去的，鍋放在上面，然後油煙通過鍋四周被吸走。

㈢ 油煙凈化器工作原理

油煙凈化的基本工作原理：
庫侖定律，真空中的兩個靜止點電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比，與它們之間的距離平方成反比，作用力的方向沿它們之間的連線，同性電荷為斥力，異性電荷為引力。通過庫侖定律得知：要使小粒子(油粒子)具有庫侖力，就需要對該油粒子進行極化或荷電；要建立起一個電場，使帶電的油粒子在庫侖力(電場力)的作用下被驅使到極板上，達到收集的目的。

帶電導體的表面電荷分布有以下規律：孤立導體表面上的電荷密度σ與所在表面的曲率有關,表面凸出而尖銳的地方，即表面的曲率大的地區方，面電荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面電荷密度σ小；表面凹進去的地方，面電荷密度σ更小。導體尖端附近的電場特別強，油煙凈化器導致的一個重要結果是尖端放電，由於導體尖端附近的強電場作用，會使空氣中殘留的離子加速運動，加速後的離子同其它空氣分子碰撞，使其電離，從而導致大量的新離子產生，使空氣變得更易於導電。同時，離子中與尖端上電荷電性相反的離子不斷被吸引到尖端，與尖端上的電荷中和，即形成所謂的尖端放電。在尖端放電時，由於離子同空氣分子碰撞會使分子處於激發狀態，從而產生光輻射，形成可以看得見的光暈，叫做電暈，該電子流即稱為電暈流。如何使油粒子極化和荷電，在兩極板間加上一直流高壓，其電壓值為V伏，就會在兩極之間形成一靜電場，其場強為E，E和V成正比，也就是說電壓越高，電場強度就越大，體現在電場內的能量和電場力也就越大。

如果所加的電壓較低，油粒子經過時會被極化，表面上會感應出正和負的電極，但由於該電場的能量較小，不能將油粒子團打開，所以待油粒子出了電場後會回復到原始狀態，這種極化是無效的。在兩極加上較高電壓時，由於此時的電場力較大，能將極化了的油粒子扯開，使其分為帶正、負電荷的粒子團，達到了極化的目的。如果是已形成暈流的電場(電壓值超過了起暈電壓)，其負極發射出的電子流擊中並附著在油粒子上，形成連「扯」帶「粘」的狀況，使油粒子被充分極化和荷電。因此，只有起暈後的電場其極化和荷電效果是最好的。

是不是電壓越高、暈流越大就越好呢？回答是否定的。在起暈之前，電極兩端的電壓隨著電源電壓上升，此時的電流基本為零。隨著電壓的上升，當電壓超過兩極間空氣的介電強度(絕緣強度)時，曲線變得較為平坦，而此時電流(暈流)開始上升，繼續加大電壓後，使電流大到一定程度就會發生突變，電壓會急劇下跌，此時的狀態即為放電，電場會出現強烈的放電現象。所謂介電強度就是電介質(置於電場中的各種材料)所能承受的最大場強。不同的電極柵(電場)所表現出的伏安曲線是不同的，所以說如何合理地確定靜電電源的電壓就要根據不同的電極柵(電場)來決定。

㈣ 油煙凈化器排油口用什麼管接排油

看介面,大部分帶牙口,買相同的塑料接頭水管接好就行

㈤ 油煙凈化器的工作原理

油煙凈化器的工作原理是：油煙又風機吸入油煙凈化器內，油煙中比較大的油污顆粒和油霧滴能在均流板上由於機械碰撞、阻流而被捕集到。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油霧荷電、油煙氣體電離，絕大多數得以降解和炭化；一小部分微小的油粒在吸附電場的電場力及氣流的作用下向電場的正負兩極運動，並被收極到基板上。並在自身的重力的作用下流到集油盤上，並經過排油道排出去。

剩下的微米級的油霧被電場降解成二氧化碳和水後排出潔凈的空氣；並且在高壓發生器的作用之下，電場內部的空氣產生臭氧，除去了煙氣當中的大部分的氣味。
油煙凈化器在安裝的過程中，因安裝的不到位，傾斜度不夠，使吸出的油無法正常的流入集油盒，像這樣的情況，要從新安裝，讓油能順利的流進集油盒。排油管破損或者脫落，要更換新的排油管或者從新插牢。密封條破損的要及時更換新的密封條。
不同的油煙凈化設備，用在不同的地方，油煙凈化設備的使用年限會很長，如果能定期的保養和維護，還會提高設備的使用壽命。

㈥ 靜電式油煙凈化器的工作原理

靜電式油煙凈化器：是利用陰極在高壓電場中發射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來捕捉油煙、黑煙、油霧粒子，使粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電粒子被陽極所吸附，以達到清除、凈化油煙的目的。

採用支流疊加脈沖等離子電源和齒板布局電場組合形成，孕育發生電暈放電，從而得到高能等離子體。油煙在高能等離子體的作用下，使小顆粒油滴剎時固結並成大顆粒而被網路在集油板上，並在等離子體的下沉降到油槽內。

特點

1、靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到最大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率；

2、電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便於拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點；

3、設備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；

以上內容參考：網路-靜電式油煙凈化器

㈦ 油煙凈化器的工作原理

油煙凈化器的工作原理是：油煙又風機吸入油煙凈化器內，油煙中比較大的油污顆粒和油霧滴能在均流板上由於機械碰撞、阻流而被捕集到。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油霧荷電、油煙 氣體電離，絕大多數得以降解和炭化；一小部分微小的油粒在吸附電場的電場力及氣流的作用下向電場的正負兩極運動，並被收極到基板上。並在自身的重力的作用下流到集油盤上，並經過排油道排出去。
剩下的微米級的油霧被電場降解成二氧化碳和水後排出潔凈的空氣；並且在高壓發生器的作用之下，電場內部的空氣產生臭氧，除去了煙氣當中的大部分的氣味。
油煙凈化器在安裝的過程中，因安裝的不到位，傾斜度不夠，使吸出的油無法正常的流入集油盒，像這樣的情況，要從新安裝，讓油能順利地流進集油盒。排油管破損或者脫落，要更換新的排油管或者從新插牢。密封條破損的要及時更換新的密封條。
不同的油煙凈化設備，用在不同的地方，快霸油煙凈化設備的使用年限會很長，如果能定期的保養和維護，還會提高設備的使用壽命。

㈧ 集成灶油煙是怎麼排的啊我買的時候要注意什麼

集成灶的排煙管道是在機器的下方，通過採用側吸的方式，油煙進入側面的油煙凈化器然後經過下面出風口排出，從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。

下排煙集成灶

由於油煙是向下排的，廢油自然也是往下流，自上而下流到了底部的集油盒裡，所以不會污染到廚房和灶具。正因如此，集成灶還從根本上解決了傳統油煙機經常發生的滴油、碰頭、油漬難以清洗等難題，可謂是一舉數得。

所以說，遠離肺癌，遠離致癌物質，你怕是要購入一台集成灶了。這時候就是購買集成灶的最佳時節了。

㈨ 油煙凈化器是怎麼低空排放及安裝的要求

我國對於餐飲油煙的治理活動還在持續進行中，製造企業面對市場大量需求，還是要秉持品質為上的理念，杜絕魚龍混雜現象。此外，在機遇的另一面，挑戰也接踵而來，直面挑戰就需拿出硬實力，用產品說話。據了解，東莞出台了大排檔標准，對小餐飲的場所、儲存、清洗等七個方面做出了明確要求，如小餐飲店的選址要距離垃圾場、污水池等污染源25米以上，並且燒鹵熟肉製品不能在室外銷售。

設備排放的廢臭污水請按當地的環保的要求進行處理排放。油煙凈化器安裝位置同樣也要考慮到它的除煙效果，達到較好效果才是重要的。油煙收集罩採用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。運水的煙罩採用鹼液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然後通過抽風機收集排放。該產品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。
使用油煙凈化器注意事項，各風管的接駁處需採取防漏風措施。為保證設備的效力。與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，並採用平順的管道來連接。為保證結果，個體風機風量假想要大於設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。所以設備輕風機的風管連接時必須採用軟連接。

㈩ 油煙凈化器的功能有哪些

作用一：政府部門要求
現在從事餐飲行業的經營者在開店的時候都必須安裝廚房油煙凈化器，這是環保部門的硬性規定，如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的，餐飲從業者可能會被吊銷營業執照。因此，選擇一台好的油煙凈化器，不僅僅是為了應付環評檢查，更是對他人和環境的負責！
作用二：凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當然是凈化油煙了。當油煙進入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由於機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙降解碳化，微小油粒被電場吸附排出。同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味而達到國家環保要求。
作用三：降低附近居民舉報
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器，在烹飪時廚房油煙會散發到附近周圍。我們都知道油煙味很是刺鼻，長期吸入還會引發健康問題，如果不安裝油煙凈化器，那舉報肯定是多不勝數的！
作用四：保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中，油煙很容易附著在烹飪好的菜品上，這會導致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器，油煙經過凈化之後，廚房內環境變好，菜品才能保持新鮮美味！
作用五：保護餐飲業人員與附近居民健康
接觸到餐飲業的無非就是附近居民和廚師，安裝油煙凈化器後，能保障他們的健康。