油煙凈化器怎麼調節

1. 油煙凈化器風機配大了,可以裝變頻器調風速嗎

咨詢記錄 · 回答於2021-08-05

2. 飯店廚房油煙凈化器排出的煙異味大，怎麼處理求解

靜電油煙凈化器是通過高壓靜電使油煙荷電從而吸附到集塵板上，當空氣中污濁的油煙通過靜電油煙凈化器時，首先大的顆粒會被高密度初始過濾器攔截過濾，進行第一次過濾。煙氣進入荷電區，煙氣顆粒通過高壓荷電區，使煙氣顆粒帶上電荷。通過集塵板，均勻間距，帶電的煙氣顆粒吸附在集塵板上，完成第二次過濾。經過這一工藝處理後，排出清潔空氣，靜電油煙凈化器凈化率高，遠遠高於國家餐飲油煙排放環保標准，可以放心選擇使用。
靜電油煙凈化器的范圍。
主要用於廚房低空排煙的凈化管理酒店、餐廳、酒店、餐廳、學校、機關、工廠等場所食品油炸、烹飪加工行業油濺熱處理現場、油霧潤滑現場、工件焊接現場、烯油鍋爐排放等工業現場。
因此，靜電油煙凈化器本身的優勢密切相關。我們熟悉的靜電油煙凈化器產品有什麼優勢？
1.能有效去除油煙異味。靜電油煙凈化器幾乎可以收集所有細小的灰塵和霧狀液滴，除霧效率高，長期穩定。此外，設備磨損小，設計合理，製造安裝正確，維護及時，設備一般可長期運行。
2.安裝方便。使用設備自帶的4個高彈性橡膠減震塊，安裝在機床頂部或側支架上。高性能風扇和高彈性橡膠減震塊保證設備振動小，噪音小。
3.維護簡單。如果靜電油煙凈化器的類型和規格選擇得當，安裝質量好，操作過程嚴格遵守操作規程，日常維護工作幾乎很少。(當然，所有設備都需要定期清洗和維護，這不僅可以保持設備本身的效果，還可以使用更長時間。
4.壓力損失小，能耗低。靜電油煙凈化器利用庫倫力收集灰塵，所以風扇只負載煙氣，所以氣流阻力很小，100-300Pa左右。此外，雖然靜電油煙凈化器本身的運行電壓很高，但電流很小，所以靜電油煙凈化器消耗的功率很小，是一種很好的商業節能環保設備。
5.適用范圍廣。它不僅適用於磨床、齒輪加工和大型加工中心，也適用於其他產生大量油霧、灰塵、油煙和乳化氣霧的設備。當油煙中的指標在一定范圍內變化時，靜電油煙凈化器的性能基本保持不變。

3. 油煙凈化器電壓怎麼調

摘要 親您好，1、打開電源開關，紅色指示燈亮，代表以通電。2、將強制啟動開關按下，此時會輸出高壓電。3、調節高壓頻率調節鈕，調制所需高壓功率范圍。

4. 安裝油煙凈化器要怎樣才能達到低空排放的目的

如果您安裝油煙凈化器想要達到低空排放的目的，就看看下面介紹吧：
1.要匹配安裝油煙凈化器進口緩沖器、出口穩流器
2.要考慮集煙罩的大小、深淺、長短截面形式。
3.要考慮通風系統中安裝風量調節器，保證油煙發生量、油煙凈化器處理量、風機排風量匹配。4.要考慮油煙凈化器選型，包括油煙凈化器處理介質的類別，油煙處理能力、電壓參數選擇、電場的布局、電離的級與電場參數匹配等。
5.要考慮風機的匹配，通風系統總排油煙量，電機功率、風機類型同時兼顧雜訊對周邊的影響。
6.要考慮管道布局、管道長短、不同風量不同截面參數。

低空排放、目視無煙不是普通油煙凈化器所能解決，也不是選擇了高效油煙凈化器就能達到目的，達到低空排放、目視無煙必須全面綜合考慮，把握系統諸多技術環節才能達到低空排放、目視無煙的目標。精確把握設計環節、才有可能制定很經濟的治理方案！治理燒烤油煙凈化可以做到少花錢多辦事！

5. 油煙凈化器電壓調到多少才算正常

220V電壓算正常。

靜電式油煙凈化器吧靜電式一般輸入電壓220，輸出高達幾千電壓，她的工作原理是在超高壓電廠的作用下，實現對油煙分子的碳氫鏈進行重組，改變分子結構形成狀態穩定的新物質，也就是些水二氧化碳，碳分子然後進行排放對剩餘進行收集。

現在一般都是油煙進化機組，組合式低雜訊油煙進化機組，將通風機、凈化器、消聲器分三個功能段集裝在箱內，設計部門選型容易用戶安裝使用方便，主要是後期維護清理比較方便你所說的靜電式的安裝復雜，高壓靜電又有火災隱患維修平凡成本大現在都不怎麼用了。

油煙的存在狀態既有懸浮態的顆粒物(TSP)，又有氣態的有機物。污染物總數可達200餘種。已開展的對飲食油煙毒性的研究表明：油煙中含有的多種有毒化學成分對機體具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性、致癌性、致突變性等。

油煙由風機吸入負離子高壓靜電工業油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由於機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下油煙氣體電離油霧荷電。

油煙凈化器的出現讓人們告別了過去那種油煙密布的時代，現在人們的廚房都很整潔干凈大部分都是油煙凈化器的功能，使用油煙凈化器也是有一定技巧，我們應該懂得使用油煙凈化器的小常識讓油煙凈化器更好的工作。

6. 選油煙凈化器怎麼配風量啊

在購買或者選擇油煙凈化器時，需要有相應的風機來與之進行匹配，這樣才能構一套完整的油煙凈化系統。那麼我們在匹配風機風量時，對比油煙凈化器風量，需要往大了匹配還是往小了匹配？或者是匹配相同風量？
目前市面上風機種類一般有：軸流風機、離心風機和風櫃。軸流風機價格便宜，安裝方便，一般適用於小飯店小餐館等自營餐飲單位；離心風機每小時風量大，性能穩定，低噪音，抽風效果好，但體積比較大，一般多用於比較高級的酒店餐廳或者靠近居民區的餐飲單位；風櫃則是更大風量的風機，耐受性好，性能優良穩定，一般適用於大型商場或者步行街的中央油煙凈化系統。
了解到風機的種類，接下來我們匹配時就需要相對留心了，風機的匹配應該是怎麼樣的呢？下面我們就來說說。
油煙凈化器本身就帶有一定阻力，再加上管道長度自帶的阻力以及彎頭阻力，在實際運行中我們會發現，如果匹配相同風量的風機往往會達不到凈化效果，這是因為油煙凈化器和管道內的阻力影響到了風機運行，導致風機在運行過程中實際風量會偏小，因此我們在匹配風機風量時一般要往大了的匹配，一般高於凈化器10%~20%的風量。

7. 怎麼確定油煙凈化器的風量

可以根據廚房的灶頭數來確定油煙凈化器的風量，比如說一個灶頭需要4000風量，如果廚房中有兩個灶頭，需要的風量就是8000風量，如果有三個灶頭，需要的風量就是120000風量。

油煙凈化器主要分為以下幾個常見的等級：4000風量，6000風量，8000風量，10000風量，120000風量等等，當然還有更高級的風量，現在大部分的中小型餐廳選擇的的風量都是在4000-12000風量之間。

油煙凈化器風量常識

對於多數的中小型餐飲油煙排放單位來說，4000到12000m3/h處理風量的油煙凈化設備已足夠應付日常所需。

超過12000m3/h處理風量的凈化設備也不是沒有，結合自身實際情況，如有需要，也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設備的話，處理風量能達到2000m3/h，其凈化的效果就已經非常地明顯了。

油煙凈化設備的風量選擇與實際凈化的效果息息相關。無論選擇過大或者過小的處理風量，對於油煙的處理都是有害無益，前者會導致通風不暢，容易造成資源浪費；後者難以徹底凈化油煙，無法滿足油煙的達標排放。

8. 決定您油煙凈化器凈化效果的五大因素

用戶在售前和售後一定要注意以下五個因素，這樣才能保障所安裝的油煙凈化設備真正的達到環保要求排放效果，也避免在日後的使用過程中出現問題。
因素一：油煙凈化設備產品性能
高效：高效捕集不同粒徑的煙塵粒子，凈化效率高，從根本上解決了污染轉移問題。
靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化效率要求，單元數量可作適應性調整。
方便：模塊化凈化單元採用分體抽屜式結構，易於安裝、維護，清洗特別方便。
先進：靜電電源控制系統可自動調節電場強度，使凈化設備在長期運行後仍保持較高的凈化率。
安全：安全系統設計周密，檢修門被打開，高壓電源即自動切斷；高壓電源精心設計成環氧樹脂嚴密封裝的單元體，使用安全可靠；採用了大型機所運用的閃絡跟蹤技術，可配備遠程式控制制系統，大大提高運行的安全系數。
穩定：靜電電源控制系統具有過流過壓自動保護裝置，保證設備穩定運行。
經濟：使用壽命長、高效節能、佔地面積小。
因素二：油煙凈化設備的產品選型
1、與實際風量匹配；
2、燒烤煙氣要選2倍風量的設備；
3、工作區間無煙氣，凈化工作環境；
4、煙罩長度；爐灶種類及數量，長度影響風量；
5、根據風機參數選擇正確的風量；
6、注意裝機位置尺寸，安裝設備通過的相關走道尺寸；
7、爐具是燃氣爐還是燃油爐，燃油爐的黑煙一定要與油煙分開處理；
8、客戶是否有處理雜訊和氣味的要求；
9、煙氣溫度降到最佳凈化效率時的溫度；
10、安全排放，避免投訴，達到當地的環保要求；
因素三：油煙凈化設備工程施工標准規范
系統阻力大，不均風，設備振動等不良的安裝情況都嚴重地影響設備的效果，因此，合理地安裝設備，能使設備凈化效果顯著。

1.脫排油煙罩設計：
根據廚房灶具規格尺寸擺放位置，暫定烹飪間脫排罩長度8.7米，燒臘間脫排罩長度3.3米，共12米。脫排罩設計成排油煙與送新風組合式，新風口為萬向可調式，跟據廚師站位可以隨意調節風口方向與風量大小。罩體結構美觀且價格比分體式脫排罩低。寬度1450，厚度550，吊裝高度1800。脫排罩採用1.0優質不銹鋼板製作，型號304/2B。為了保證吸風均勻，防止爐灶明火或異物竄入脫排罩內，產生安全隱患，特在脫排罩內擱置一排錯位式擋油擱柵板，清洗時可隨意拆卸。
2.抽風機設計：
根據油煙排放國家標准和脫排罩投影面積計算，參考爐灶廢氣量和蒸櫃蒸汽量，廚房排風量需要達到24000m3/h以上。考慮到風管及設備阻力損耗，公司設計配置低雜訊風櫃抽風。風櫃參數為：流量31000m3/h，全壓700Pa，電機功率11KW/380V，風機轉速700r/min，雜訊<72dB。由於風機運行時，系統雜訊較大，所以在風機進出口處增加簡易式消聲器，減輕整個排風系統運行雜訊。
3.靜電油煙凈化器設計：
根據油煙排放量計算，設計1路主煙道配置過濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進行凈化處理，處理風量可達24000m3/h，凈化率>90%，消耗功率0.75KW。另1路主煙道由於蒸汽與油煙廢氣混合成，所以配置1台過濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進行凈化處理即可。處理風量可達18000m3/h，凈化率>90%，消耗功率0.55KW。
因素四：油煙凈化設備合理的排放口
排放原則：盡量選擇人群少的方向排放，更加人性化。
根據風櫃排風量計算，設計主風管截面780*600-600*600，風管內流速控制17m/s。由於流速過快，主風管材料採用1.0鍍鋅板製作，每節長度1.25米，30*3角鋼法蘭連接。風管折X筋加強，不僅能增加強度，還能防止氣體流動產生風管雜訊。脫排罩出口風口排風支管截面350*350-300*300，支管材料採用0.75鍍鋅板製作，30*3角鋼法蘭連接。風櫃與油煙凈化器室外現場塔建鋼架平台，主鋼架采遙10-8＃工字鋼。風櫃出風口繞至室內進原樓層主煙井。
因素五：油煙凈化設備定期清洗維護
1、維護方法
周期安排：
每天：保持設備表面清潔；檢查排污口是否通暢；檢查水管是否漏水、風管是否漏風
每月：清洗多孔均風隔板；清洗高壓輸出瓷瓶；清洗設備內的油污；清洗電場組件；檢查熱水清洗箱是否有污垢；檢測漏電保護裝置的可靠性
定期檢測防火閥是否正常（最好每月檢測一次）
2、保養方法
2.1清洗多孔均風隔板及電場組件
抽出多孔均風隔板及電場組件，如果不太臟時可用高壓水槍加家用洗潔精噴洗或用熱水加家用洗潔精泡洗。如果積垢比較嚴重，則可用重量比為1:25的燒鹼與熱水混合溶液泡洗較為快捷經濟徹底。
2.2清洗瓷瓶
用洗潔精或鹼液清理四個支撐陰極架瓷瓶及高壓輸出瓷瓶上的油污後，還必須再用清水沖洗干凈附在表面的洗潔精或鹼液，最後用干布擦乾。

9. 低空排放油煙凈化器怎麼安裝

近年來餐廳對於油煙凈化器的使用逐漸普及，越來越多的餐廳都安裝了油煙凈化器，但是許多朋友在選擇以及使用的過程中依然存在一些錯誤的認識，今天，我們就一起來盤點一下，油煙凈化器的選擇以及使用中的常見誤區！

油煙凈化器誤區一：安裝了油煙凈化器就能過環保

許多朋友認為，環保部門要求安裝油煙凈化器，那我只要安裝了就可以，其實不然。環保部門對於是否達到環保標準是有一個油煙排放標準的，如果達不到油煙排放標准，即使安裝了油煙凈化器，依然會被判定為不合格。

市面上按照價格區間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對於一些環保查的嚴的的確，是很難達到油煙排放標準的。與之相對的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達到了90%以上，如果是環保查的嚴的地區，請選擇低空油煙凈化器。

油煙凈化器誤區二：油煙凈化器越貴越好
有的朋友看到第一個誤區，自然而然就想到，那是不是油煙凈化器越貴就越好？有一句話叫做一分錢一分貨，這條規律適合於絕大多數情況，總得來說，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風量的低空油煙凈化器，其價格有時候也會出現相差較大的情況，那麼是否就是越貴越好呢？

在凈化效率相近的情況下，決定價格的是其生產成本，生產成本越低，自然價格越實惠，以天瓏油煙凈化器為例，因其是業內少數擁有全套生產設備的廠家，所以在同一風量中，擁有更大的價格優勢。

油煙凈化器誤區三：油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是按照風量大小來劃分的，以天瓏油煙凈化器為例，餐廳主要使用的風量區間有：4000風量、6000風量、8000風量、10000風量、12000風量、16000風量……自然越往上風量越大，產品的設備也越大，但並不是越大效果就越好，還是那句話，合適的才是最好的。

以一個灶爐的粵菜餐廳為例，因其油煙相對較少，所以使用4000風量的油煙凈化器即可，如果油煙凈化器太大，反而會因為風阻太大而降低凈化效果，多花了錢，卻降低了效果，得不償失。

油煙凈化器誤區四：油煙凈化器品牌越大越好

許多消費者在選擇油煙凈化器的過程中，會特意挑選品牌知名度較大的，誠然，這也是一個比較常見並且有效的方法，但是要知道，油煙凈化器在中國的發展歷史較短，可以說真正迅速發展的時期是在2017年之後，國家部門發布了「藍天保衛戰」之後，才高度重視餐廳的油煙排放問題，而距今也才三年不到，可想而知，其實絕大多數所謂的品牌都是企業自己包裝出來的，個中水分，可見一斑。

一個品牌是否有實力，最能公正的判斷方法有兩個：

1、從國家權威部門方面去判斷：如中國知識產權網、檢測機構報告等，看其是否有其相匹配的專利知識產權以及相關的認證，如果這也沒有、那也沒有，其實力可想而知。

2、從使用過的人口中了解，實踐是檢驗真理的唯一標准，沒有調查就沒有發言權，用過的人，說好，那才是真的好，不妨去問問街坊鄰居或者其他餐廳的朋友，相信你會有一個較好的判斷。

油煙凈化器誤區五：不清洗影響也不大

有的客戶買回去之後，可能半年都沒有清洗過，這會嚴重降低油煙凈化器的凈化效率，前段時間還爆出新聞，某餐廳半年未清洗油煙凈化器，沒有正確使用油煙凈化設備，被罰款5000元，並且限期清洗，檢查合格後才准許開業。

家裡的抽油煙機都需要定期清洗，更何況是高頻率運作的大型商用設備，裡面的油污可不是家用設備可以相比的，普遍來說，油煙凈化器1-2個月就需要清洗一次，風量小的油煙凈化器，如4000風量、6000風量的油煙凈化器，可以根據清洗教程，自己取出機芯清洗，但如果是風量較大的油煙凈化器，其本身體積大，清洗麻煩，需要讓專業的工作人員清洗，每次清洗費用大概200元-500元不等，是當地經濟水平而定，這個錢不能省，不然小則罰款，大則可能引發安全事故。

10. 餐飲店油煙排放方法有哪些聽說有往下水道排的是怎麼排的

摘要 飯店廚房的油煙有三種排放方式：