A. 餐飲業為什麼要裝油煙凈化器環保局規定的標準是什麼
裝油來煙凈化器是法律要自求,同時也是是為了保護環境,具體標准如下:
《飲食業油煙排放標准》
4.1 飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級;飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分,基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。
每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×108J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業單位的規模劃分參數見表1。
(1)飯店凈化器要按什麼標准擴展閱讀
未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例:
長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房,檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前,王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴,安沙中隊執法人員依法對其立案調查,最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
目前,王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位,並安裝了油煙凈化器,二次檢測結果油煙排放未超標。
B. 開飯店辦理食品經營許可證必須要按照油煙凈化機嗎,這東西老貴了,我做的都不怎麼要炒菜,沒什麼油煙
只要你辦理。經營許可證。餐飲燒烤類的必須得按凈化機貴一點,除非你不做。因為這是必備的條件。你要是偷偷摸摸的也不是不行,但一旦查到會罰的你很慘的。
C. 餐廳油煙經油煙凈化器處理達到什麼標准
國家政策最高允許排放濃度2.0mg/m3(具體看本市的標准),但是即將收緊標准,今年8月底,生態環境部印發了《餐飲業油煙污染物排放標准(徵求意見稿)》要求餐飲服務單位油煙排氣筒或凈化設施排放口油煙限值為1.0mg/m3、非甲烷總烴限值為10mg/m3。
D. 飯店油煙凈化器噪音標準是多少,請專業人士指點,跪謝
隨著科技行業的不斷發展,越來越多的餐飲油煙凈化器涌現在各家餐廳以及其他場所。可是餐飲油煙凈化器在工作過程中,出現噪音過大的現象該如何解決呢?下面針對這個問題小編給出如下解決辦法!
4、通風設備進、出口的雜訊級是隨著通風力、風壓的增加而增大。因此,在設計通風系統時,應盡量削減系統的壓力損失。當通風系統的總量和壓力損失較大時,可將其分為小系統。
不同品種的餐飲油煙凈化器有著不同的清洗周期和方法。一般來說,較正常的餐飲油煙凈化器的清洗維護並不會影響餐廳的正常營業,但是有一點需要我們注意,就是每次清洗維護的勞動強度及費事程度預示著廠家未來對設備長時間維護許諾的可信度。
餐飲油煙凈化器用戶完全可以依據自己的使用度來決定其清洗周期,電腦智能化操控設備,多功能接觸液晶顯示屏,操控各項狀況。不必人工手洗的清洗是一般油煙凈設備難以達到的技術標准,而高性能的凈化設備能定時的自動清洗,方便快捷。
我們都知道高空排放餐飲油煙凈化器的安裝是在室外的,長時間處於日曬風淋的環境下,所以要做好防雨裝置。另外,對機器的材料也要有一定的要求,機櫃外部好使用室外烤漆防水工藝,並契合防水設計標准。還有電場內部的清洗,機器在運作一段時間後電場內部會有許多油垢,需要及時清洗,避免削弱餐飲油煙凈化器設備的功率。
E. 餐飲業為什麼要裝油煙凈化器及環保局規定的標準是怎樣的
餐飲店要裝油煙凈化器是因為現在環保局和工商局有硬性要求,會產生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器,不然就不發餐飲營業執照,環評也不會通過。
2002年全國性的《飲食業油煙排放標准》正式實施,最高要求餐飲單位達到85%以上的油煙凈化率。
但近幾年由於國家大力推行環保事業,各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標准,目前嚴格的標準是北京的《餐飲業大氣污染物排放標准》最高要求凈化率達95%以上,最低也要90%。
油煙污染物的排放標准如下表:
今後應該都會向這個標准看齊的。
覺得可以的話,請採納。
F. 廚房油煙凈化器的排放標準是什麼
標准狀態溫度為273K,壓力為101325Pa時的狀態。
G. 飯店安裝油煙凈化器應該注意哪些事項
1、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大於5%,(此數據僅供參考,具體由工程商按現場情況而定,如果風機的風量選擇過大於凈化器的最大處理風量時會影響凈化器的凈化效果);
2、每個爐灶,每米煙罩對應的處理風量約為2000m3/h,根據爐灶數量,煙罩長度及安裝位置確定總的處理風量並選定相應凈化器的規格型號;[圖片]3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離2米以上比較合適;
4、機器在安裝前紫竹環保建議最好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移;
5、機器的進出風口可以隨意互換,進風口方向必須要有過濾網;
6、接好排油管後,啟動凈化器;
7、啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鍾,特別是在嚴寒的冬天,風機先啟動的時間應該更一點,關機時應先關掉凈化器後再停風機。
H. 一般餐飲廚房飯店需要多大風量的油煙凈化器
先按照廚房的灶頭數*4000的方法計算出油煙凈化器的處理風量,然後選擇比版油煙凈化器大1000風量的風權機即可。一般餐飲門店的灶頭是1個~4個左右,所有需要4000風量~16000風量的多一點,可以看下我們朗夏環保生產的設備,蜂窩電場的,滿足各地的檢查標准。
I. 飯店油煙凈化器怎麼安裝
朗夏油煙凈化器安裝指導:
1.凈化系統內通風量應在凈化器額定處理風量內。
2.凈化器安裝應保證水平,否則,凈化收集的油會被風機吸出,或放油時不能將凈化器的內放盡。
3.管道內風速應設計在8~10m/s
4.彎頭中線變徑≥15cm(若不滿足此條件,則變徑管風阻會成倍增大)
5.變徑管的設計:變徑管(小變大)斜邊與軸線夾角≦30°;變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角≥150°(若不滿足此條件,應考 慮合理安裝導流板,否則,凈化器凈化效率將大幅度降低而不能達到國家排放標准)。
6.油煙凈化器 與風機和煙罩不得低於 2m 否則會因為溫度過高或風流紊亂導致油煙離子不能正常荷電而不能吸附,以至效率降低不能達到國家標准。
7.凈化器進風口之前應有一段長度≥2.5m,直徑≥30cm的直管(若不滿足條件,應考慮合理安裝氣流均布板,否則,凈化器不能發揮其效能)。
8.風機應安裝減震器以及進出口風口安裝軟連接。
9.凈化器電路必須接地(凈化器有3根出線,紅線和綠線接220V/AC,黃線接地)
10.為保證設備的凈化效率,設備應在工作中保持付風壓狀態,即風機必須設在設備的後面。
11.室外安裝時,應加裝防雨,遮陽裝置,以延長設備的使用壽命和減少不必要的維護費用。
12.油煙凈化器必須按照本文要求的匹配方式准確匹配,否則會導致不可預估的問題和對設備帶來不可逆的損壞。