⑴ 制茶的生產設備
凈水設備:奶茶店做奶茶是必須的。凈水器接自來水直接做奶茶。凈水器的濾芯需要定期更換,以保證奶茶的口感。燒水設備:熱飲必備奶茶。奶茶店的工作人員每天進店做的第一件事就是打開開水器,水開了就做茶湯。這里推薦使用全自動開水器,可以自動加水,省時省力。泡茶保溫設備:即泡茶的容器。將茶葉和開水按一定比例浸泡在泡茶容器中,然後將茶湯通過過濾網過濾到保溫桶中;保溫桶用來保存茶湯。茶店可以准備3-4個保溫桶存放不同種類的茶湯,最常見的有綠茶、紅茶、烏龍茶。這里需要提醒的是,當天用完的茶湯還沒有用完,需要扔掉,因為時間長了容易有茶漬,也會影響奶茶的口感。製冰設備和冰沙設備:夏天製作冷飲必不可少。製冰前製冰機的水一定要和凈水器的水接通,否則會損壞製冰機,影響使用壽命。冰沙機是做冰沙飲料的時候用的,用來打碎冰沙。一些多功能的榨汁機也可以用來碎冰。搖杯:就是你經常在奶茶店裡看到工作人員拿著杯子上下搖晃。雪杯的作用是將牛奶和茶葉充分融合,是製作飲品不可或缺的工具。量杯和小電子秤:帶刻度的量杯用於測量所需材料和容量,准備奶茶非常方便;小型電子秤,用於精確測量配料的比例,以克為單位,如茶葉、水果、珍珠、椰子等。攪拌棒:一端是叉子,用來叉飲料中需要的水果食材;一端是勺子,用來舀珍珠、布丁、椰子等原料。當然是不銹鋼的。
⑵ 我想開一家奶茶店需要多少錢
首先要明確的是開奶茶店如果經營的好,確實是賺錢的,相比較其他的行業來說投資奶茶成本比較小一點,雖然小但也有很多人問,開一家奶茶店到底需要多少錢這個問題。確實,開一家奶茶店不是說開就能開的,從設備准備到店鋪裝修,再到營銷策劃都需要大量的資金和人力支持,下面來算一下:
開一家普通的奶茶店,算上奶茶加盟費、物料設備費以及上述提到的房租費等,再少大概也要10萬左右的費用。所以在開奶茶店之前最好先做好功課,選擇比較可靠的奶茶加盟商,多學多看。總之,不能讓辛苦投入的錢打水漂。
⑶ 奶茶店用什麼凈水器比較好
奶茶炸串店所需設備清單?
炸串只需要一個保鮮櫃。一個炸串機,一個切菜控制台。奶茶需要更多。1.製作奶茶的設備:1。奶茶控制台:奶茶控制台是奶茶店製作奶茶飲品的平台。控制台的下部可以具有製冷和冷凍功能。製作奶茶所需的材料和設備也可以放在桌面上。
奶茶控制台
2.製冰機:製冰機是專門製作冰塊的機器。製冰機可以連續製冰,讓我們在製作飲料的時候可以快速取冰,尤其是夏天,用量比較大。
3.果糖定量機:果糖定量機用於保證飲料定量准確,保持口味一致。
果糖定量機
4.電磁爐、珍珠鍋:奶茶店裡會用到這兩種設備來做泡泡茶,用來煮奶茶、茶葉、烹飪材料等。
5.奶茶搖壺:搖壺主要用於配製奶昔粉或巧克力、果汁冰鎮飲料。這種東西很難搖均勻,所以需要這個奶茶器把氣泡搖出來。用手加冰塊很難達到冰的效果。用這台機器很容易做到。冰塊會因為晃動而很快溶解,絕對不是你手上的味道。
搖動者
6.奶昔機:奶昔機不僅可以用來做奶昔,還可以用來做果汁。奶昔機是用來打碎奶昔或乳酪的,是製作飲料不可或缺的工具。
二、水、保溫設備
1.開水爐:茶店的熱水用量比較大。開水器主要是保證茶店熱水的持續供應,因為茶店泡茶、沖泡都需要熱水。
使用蒸汽加熱的熱水器
2.保溫桶:保溫桶主要是把煮好的茶或者奶茶放在保溫桶里,一般可以保存6個小時左右。
3.凈水器:製作奶茶飲料時,首先要保證水的清潔度。因為用水量比較大,凈水器是個不錯的選擇。干凈的水源會有很好的口感,也會保證消費者的健康。
三。包裝和檢驗設備:
1.封口機:封口機分為手動和全自動。自動封口機使用方便快捷,操作簡單省時。手動封口機相對來說比較費時費力,但是價格比較便宜。
自動封口機
2.收銀機:在奶茶店開收銀機是必不可少的。提高點餐和結賬的效率,可以根據系統記錄了解奶茶店飲品的銷售情況。
四。小工具:
1.薛蝌杯:
很多奶茶在製作過程中需要在杯中多次上下左右搖晃,才能讓奶茶充分融合。這里使用的杯子是薛蝌杯。雪杯大部分是不銹鋼材質,加入冰塊搖一搖就不用擔心碎了,是准備飲料時不可或缺的工具。
2.電子秤:主要用於稱重。由於奶茶很多產品都是按一定比例來的,所以需要電子秤。
3.各種量杯、盎司杯:量杯規格有5000ML、1000ML、250ML等。泡茶當容器5000。盎司有40毫升和20毫升兩種。
量杯
除了以上設備,還有一些小雜家電,比如:茶葉過濾袋、中號打蛋器、醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子等等。
路邊的外賣奶茶店一般都需要什麼設備?
開店技術設備:每家店都需要這種設備。具體來說就是收款機,收款機,POSS機。如果條件允許,電腦,空調等。可以添加。如果奶茶店提供堂食,桌椅板凳也需要購買。產品相關設備:
1.開水爐茶葉店的茶必須用熱水沖泡。開水器可以保持熱水的持續供應,以防來不及燒水而耽誤生產時間。
2.凈水器奶茶店的用水量很大。無論是冷水還是熱水,凈水器過濾出來的水都能讓顧客更放心。
3.製冰機冷飲是奶茶店必備,很多顧客都喜歡,尤其是夏天,所以製冰機必不可少。
4.奶昔機是專門做奶昔的機器,也可以是我們
5.冰櫃里喜歡一些新鮮的水果,製成的雙皮奶等。需要放在冰箱里保鮮。
6.奶茶控制台現在奶茶店的產品都有賣,奶茶控制台是必備設備。
7.洗水槽做一杯奶茶。用後立即清洗,所以水槽是必備設備。
8.封口機市面上有半自動封口機和自動封口機。如果條件允許,建議購買自動封口機,使用起來更簡單省時。
9.奶茶店裡很少用果糖機。比如一些大型的茶葉連鎖品牌,質量要求更高,需要購買一套設備。這些是必備的大件設備,小件包括電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、奶茶桶、冰鏟等。這些基本都是奶茶店需要的設備,真正開店的時候可以酌情選擇。奶茶整體價格在一萬左右,包括水吧2500左右,冰箱2600,製冰機1900,奶茶桶300,果糖機1000,自動開水機700,自動封口機(手動)3000,奶蓋機400,凈水器700。比較好的設備價格在2萬元左右,水吧5000元,冷藏台4000元,製冰機8000元,奶茶桶300元,果糖機1000元,蒸汽泡泡奶機2500元,自動開水機700元,自動封口機3000元,牛奶封蓋機400元,凈水器700元。如果條件允許,建議。如果你想了解更多,你可以去官網了解藍欣廚具。
開奶茶店需要購買的設備?
1 .製冰機:專門用於製作冰塊。夏天,加冰的飲料最受大家追捧。喝一大口,裡面全是涼的。一般價格在3000-10000不等,價格分品牌。國產機,如雪人或惠康,3000元左右;國外的機器,如日本的齊星和美國的萬力多,價格從10000元/台不等。
2.冰箱:用於冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鮮度。一般價格在2000-10000元/套不等。
3.開水機:冬天用的比較多。一般價格在400-2000元/套不等。
4.奶昔製作機:奶昔製作機一般用來製作奶昔。單頭的也可以,最好配2個攪拌杯。一般價格在500-3000元/套不等。
5.沙冰攪拌機:具有榨汁、碎冰、干磨功能。價格一般在500~1000元/套。
6.茶咖啡機:如果奶茶店的主要飲品有咖啡,需求量大,可以考慮購買這種機器。
7.消毒櫃:用於茶店用具的消毒。價格從300到800不等。
8.凈水器:為奶茶店提供純凈水。商用凈水器價格一般在2000元/台左右。
9.自動封口機:價格一般在2000-3000元不等。如果資金不足,可以先買個手動封口機,價格一般在200到300元左右。
10.收銀機:價格一般在2500-4000元/台。