❶ 如何區分純凈水、礦泉水、礦物質水、天然水等等
從水源上來分，水的種類可分為地下水源及地表水源兩大類。如果從水市場銷售瓶、桶裝飲用水種類來分，又分為純凈水、礦泉水、礦物質水、天然水等等.
那麼如何區分這些水的種類呢？
據有關專家解釋，純凈水採用蒸餾、去離子或者離子交換、反滲透等手段製得的，去除了水中幾乎全部物質，不含任何添加物可直接飲用的水。
礦物質水是指純凈水經添加礦物質類食品添加劑或天然礦物提取液後製成的飲用水。而對於礦物質水，礦物質水中的微量元素要達到多少才算合格，沒有人能說得清楚。礦物質水其實是在純凈水的基礎上添加硫酸鎂和氯化鉀這兩種食品添加劑，可以在補充水分的同時滿足身體對礦物質的需要。
礦泉水是指來自地下水深層流經某些岩石的地下水，深層天然水中的鉀、鈣、鎂、硒等礦物質營養元素，能夠對人身體所需的微量元素進行補充，而且更便於人的吸收。
天然水，天然泉水是地下湧出的泉水或山中流出的淺層水。
一般來說管理部門對其在水源、水源地保護、加工、礦物質和微量元素等方面都有嚴格的界定。
在探索中，不少企業負責人認為，如今飲用pH值在7.0至8.0之間「弱鹼水」的健康用水標准新理念得到眾多消費者的廣泛認可，人體酸鹼度也就是平常所說的PH值也逐漸成為人們健康的標尺。按照世界衛生組織提出的具體好水標准：首先，沒有污染，不含致病菌、重金屬和有害化學物質，硬度適中；其次，含有人體所需的天然礦物質和微量元素；最後，生命活力沒有退化，呈弱鹼性，小分子團水，活性強。
❷ 水如何分類
第一類水質就是源頭水以及國家自然保護區的水質，屬於人們及其珍貴的水源，基本上沒有任何的污染，人們也會採取一系列的保護措施，防止這類水質受到外界的污染。第二類水質是動植物飲用的水源，主要包括人們的日常生活飲用水、珍稀水生生物棲息地水源、魚蝦類產地水源、幼魚苗水源等。第三類水質是動植物非直接飲用的水源，這些水一般都會比較的干凈，但是因為不需要直接的引用，所以在消毒、殺菌方面沒有那麼高的要求，比如人們日常游泳使用的水。第四類水質是工業用水，比如工廠中生產需要的水以及人體沒有直接接觸的水。第五類水質則是農業、景觀類用水。
水的5類分類分別是源頭水、動植物飲用的水、非直接飲用的水、工業用水以及農業、景觀類用水，每一種水都有自己的適用領域，清潔、殺菌的要求也不同。
❸ 純凈水可分哪幾個等級
我國高純水的標准將電子級水分為五個級別：Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級和Ⅴ級，該標準是參照ASTM電子級標准而制定的..純凈水：是用一級或二級反滲透膜法處理後的水，其電導率要求在10s。CCM-1，對細菌指標、化學耗氧量、ph值及其他指標均有一定的要求，現已有GB17323-1998國家純凈飲用水標准執行。