魚菜共生如何凈水

『壹』 魚菜共生的功能原理

魚菜共生屬於水耕農法的一種，但是水耕農法不一定是魚菜共生農法，水產養殖加上水耕法是「魚菜共生」最重要的核心技術，取「水產養殖Aquaculture」加上「水耕法Hydroponics」而成的新詞彙。雖然我們稱之為「魚菜共生」，但是不一定限制在養魚種菜，養殖可以是魚、烏龜、鰻魚、蝦子甚至是鱷魚，耕作方面則可以是菜類、花卉、水果等，所以「魚菜共生」正確來說應該是「養耕共生」

當然真正魚菜共生系統的原理還是相對的能麻煩點，其實解釋起來也不是太難，魚菜共生系統就是把魚兒的糞便等排泄物作為有機肥給水培蔬菜來提供合適的營養，這樣子有助於蔬菜更好的生長，水培蔬菜在吸收營養的同時又對魚缸排除的水質起到了一定的凈化作用，最後又使之迴流到魚缸，這就是一個最簡單的循環過程。

4、水生蔬菜系統，這種方式就如中國的稻魚共作系統，不同之處在於養殖與種植分離式共生，即於栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然後灌水，構建水生蔬菜種植床，把養殖池的水直接排放農田，再從另一端返還叫集迴流至養殖池，這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達到良好的生物過濾作用，有點類似自然的的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以採用該系統設計。

在具體的實踐操作中，需注意的是魚及菜之間比例的動態調節，普通蔬菜與常規養殖密度情況下，一般一立方水體可年產50斤魚，同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要，是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式，也是未來都市農業發展的主體技術與趨勢。

『貳』 魚菜共生水培蔬菜都能種什麼，魚菜共生是怎麼做到的

1、魚菜共生模式下水培蔬菜的選擇：主要有空心菜、水芹菜、生菜、西紅柿、木耳菜、油菜、菠菜、小白菜、油麥菜、羅勒、黃瓜、茄子、萵苣、甘藍、甜菜、辣椒等。2、魚菜共生的實現步驟：為了實現魚菜的合理搭配和大規模種養，國際上的主流做法是將魚池和種植區域分離，使魚池和種植區域通過水泵實現水循環和過濾，常見的有基質栽培、深水浮筏栽培、營養膜管道栽培、氣霧栽培等模式。

一、魚菜共生水培蔬菜都能種什麼

1、魚菜共生模式下，可供種植的水培蔬菜主要有空心菜、水芹菜、生菜、西紅柿、木耳菜、油菜、菠菜、小白菜、油麥菜、羅勒、黃瓜、茄子、萵苣、甘藍、甜菜、辣椒等。

2、魚菜共生模式下，常見的水生動物主要有羅非魚、觀賞魚、鱸魚、藍鰓魚、蹲魚、鯉魚、鯽魚、草魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。

3、魚菜共生是當前較為新穎的一種復合耕作模式，它使動物、植物、微生物三者之間達到了一種和諧的生態平衡關系，是可持續循環型零排放的低碳生產模式，也是有效解決農業生態危機的有效方法。

二、魚菜共生是怎麼做到的

1、魚菜共生系統組成

魚菜共生系統組成主要包括：魚池、過濾系統、增氧設備、自動餵食器、紫外線殺菌設備、植物栽培設施。

2、水質要求

將水的pH控制在6-7左右，溫度控制在18-30℃，並將溶氧量、含氨量、亞硝酸鹽、硝酸鹽控制在相對適宜的濃度。

3、操作步驟

為了實現魚菜的合理搭配和大規模種養，國際上的主流做法是將魚池和種植區域分離，使魚池和種植區域通過水泵實現水循環和過濾。主要的技術模式有如下幾種：

（1）基質栽培：將蔬菜種在礫石或陶粒等基質中，可起到生化過濾和固態肥料過濾的作用。這種方式適合各類蔬菜的種植。

（2）深水浮筏栽培：將蔬菜種於水槽上，通過泡沫等漂浮材料將其托起，蔬菜的根會向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養分。這種方式比較適用於葉類及部分果類蔬菜。

（3）營養膜管道栽培：將植物用定植籃固定，然後種植於PVC管道上方的開口內，讓根吸收水分和吸收營養。這種方式主要用於葉類蔬菜。

（4）氣霧栽培：直接將養魚的水霧化後噴灑到植物的根繫上，使其吸收營養。這種方式主要用於葉類蔬菜，注意在噴霧前要對水進行充分過濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。

『叄』 魚菜共生系統原理

魚菜共生系統的原理是：將養殖物排放至水中的廢物，經硝化分解後由栽培的作物吸收凈化，作物將水凈化後再回收補充養殖用水，既提高了水的利用率，又避免了對環境的污染。只要控制好合理的養殖密度，適時適量的投喂，並配合季節選擇蔬菜作物，再適時適量的補充微量元素和調節水的酸鹼度，那麼這套系統就能形成一個半封閉的節能、省水、省肥的循環生產系統。

『肆』 魚菜共生養殖技術，魚菜共生是不是必須要虹吸

二、魚菜共生是不是必須要虹吸

1、虹吸不是魚菜共生必須的，不過最好增加物理過濾和硝化。當然，如果搭建復雜、大型的魚菜共生小農場，建議務必增加前置、後置過濾系統，以確保水質的優良。家庭用“魚菜共生”系統大多會利用虹吸系統，若覺得麻煩，也可以考慮一些更加簡單的水循環方法，譬如利用大氣壓力來取代虹吸。

2、虹吸裝置的作用，主要是將植床里過濾了魚糞的水重新排回魚池，這樣不但可以適當調節魚池中的PH值，還可以讓植物的根部充分呼吸氧氣。

『伍』 如何實現魚菜共生的養殖模式

家庭的魚菜共生關鍵在於實現節水化養殖與家庭污水凈化結合所組成的一種生態環保型技術。可以把家庭生活洗滌後的污水經生物過濾達到凈化可重復利用的用水標准後，再進入魚菜共生系統，實現水資源利用的最大化，也減水了水污染與水浪費，所以在家庭生活的每處污水排放點都用管道或容器進行收集，把污水引入生物凈化系統，得以過濾凈化吸收後再進入魚菜共生的養殖系統，這種凈化的模式與魚菜共生技術相同，也是利用基質栽培的物理過濾及植物根系與微生物的生物凈化吸收功能，來實現污水凈化，從而達到水資源循環運用的目的。這些經處理後的污水再作為魚菜共生的循環用水，達到水資源的最節約化利用，利用該技術形成的系統可以稱得上現代生態住宅的生活機，也叫生活機器。生活機的主要構成如下：集水管道或者盛水容器，起到收集污水的作用，大多以家庭洗滌排出水為主，收集水再流經槽式、桶式、柱式等模式的基質種植系統，讓固態的基質發揮物理過濾作用，把水中的懸浮物進行清除凈化，再利用種植於系統中的植物進行，吸收轉化去除富營養化的物質元素，從而把污水變成可利用的清澈水。以凈化的水作為水源引入魚菜共生系統，作為菜與魚生長的共同需水。而家庭式魚菜共生系統與商業型不同，它立足於家居環境更趨於觀光休閑與特色種養殖之功能，可以在系統中養殖或種植各種各樣的魚類與植物，把庭院建成了美化與生產體驗為一體的菜園、花園、或果園。但是這種花果園與以前庭院經濟模式不同，它結合了自動化與無土化技術，可以讓庭院在結合高多功高新技術基礎上構造了一個生態環保潔凈化的生產生活系統。 庭院式魚菜共生系統的構建體現出就地取材、結構簡單、品種多樣、管理輕巧化的特點。是一種適合家庭主婦老人小孩參予的技術，更是小孩學習自然科學的科普教材，它涉及到植物、動物、微生物、化學、物理、控制、建築設計等學科，通過對魚菜共生系的構建、學習與管理參予可以學習到豐富的自然科學知識，是一種求證教育與體驗學習的新方法，目前許多國家已把魚菜共生系的微小模型或系統作為自然科學教育的一個重要素材。家庭構建的特點就是因地制宜、就地取材，靈活構建、不拘一格。可以選擇一些較大的塑料桶、容器、閑置水塔、也可用鐵絲網欄圍而成，而種植系統的構建，可以充分利用家庭生活過程中的各種廢棄物作為材料自製完成，當然也可按照技術標准購置材料進行科學設計，以達到更美觀的效果。現就家庭通用模式進行簡單介紹，讓你學會自已動手操作。