百度百科如何看純凈水

A. 純凈水、礦物質水、天然水、礦泉水的區別

純凈水、礦物質水、天然水、礦泉水的區別主要有定義、種類、飲用等三方面，具體是：

一、定義不同：

1、純凈水指的是不含雜質的H₂O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。

2、礦物質水一般以城市自來水為原水， 再經過純浄化加工， 添加礦物質，殺菌處理後灌裝而成。

3、天然水是構成自然界地球表面各種形態的水相的總稱。

4、礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水。

二、包含的種類不同：

1、太空水，蒸餾水均為純凈水。

2、礦物質水，是指在純凈水的基礎上添加了礦物質類食品添加劑而製成的。

3、天然水包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼澤等地表水以及土壤、岩石層內的地下水等天然水體。

4、礦泉水分為天然礦泉水和非天然，天然礦泉水指從地下深處自然湧出或經鑽井採集，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分，在一定區域內未受污染並採取預防措施避免污染的水。

三、飲用方面：

1、純凈水短時間內能夠幫助排泄人體內的毒素，長期飲用時可能會導致體內鉛的含量超標。因為鈣和鉛在人體中是競爭關系，一方增多，另一方就會減少，反之，一方減少，另一方就會增多，純凈水中沒有鈣，人體就會吸收大量的鉛，從而導致人體內含鉛量超標。

過濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質，但也把水中的對人體有益的微量元素過濾掉了，長期飲用會導人體的微量元素缺乏，引起少年兒童發育不良,引起老年人的各種微量元素缺乏症。

2、礦物質水根據人體需要，合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質元素。它比礦泉水更純凈，比純凈水營養更豐富，可以在補充體內水分的同時滿足身體對礦物質的需求。

世界衛生組織在其所發布的《飲用水中的營養素 （NutrientsinDrinkingWater）》文件中，鼓勵在飲用水中保有天然存在的礦物質，或是有目的地額外添加一些礦物質成分，使得消費者利用飲水的機會多得到一些必須的礦物質營養。

3、天然水是一種化學成分十分復雜的溶液，含可溶性物質(如鹽類、可溶性有機物和可溶氣體等)、膠體物質(如硅膠、腐殖酸、粘土礦物膠體物質等)和懸浮物(如黏土、水生生物、泥沙、細菌、藻類等)。

地表水的含鹽量比較低，但容易受污染；地下水比較潔凈，但溶解的礦物質比較多。如果作為飲用水，有些天然水通過簡單處理即可飲用。如某些泉水、井水。而有些必須經過特殊的設備和處理工藝處理後才能飲用，如：河水、湖水、苦鹹水等。

4、礦泉水消解了地殼中相關地層的礦物質，所以礦泉水中所含人體必需的微量元素和礦物質也最接近人體中所起作用不亞於維生素，它的作用要比我們認識到的大得多。但是也許適量飲用才能達到最佳。

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任何水種都有自身的可取之處，如純凈水純凈無雜質，礦泉水富含礦物質，礦物質水是在純凈水中多了一點礦物質，補充某種人體所需要的礦物質。自來水則是多年來城鄉居民一直飲用的基本生活用水，並且符合生活飲用水標准。因此不能進行簡單的比較，也沒有必要進行比較。

由於生產成本和原料來源的不一樣，純凈水、礦物質水、礦泉水的價格依次遞增。純凈水的原料來源為自來水，通過凈化過濾，達到干凈無菌的狀態。由於自來水來源廣泛，可以在任何城市開工生產，物流成本也非常低廉，只要把好質量關，價格是最具有競爭力的。

而礦泉水必須有合適的水源，取水、稍微加工、灌裝運輸，並且產量受限，生產成本高企，價格最為高昂。而礦物質水以純凈水為水源，不受地域限制，在物流成本上占盡優勢，因此，成為各大水廠青睞的新品種，可以做到物美價廉。

B. 什麼是純凈水

純凈水指的是不含雜質的H₂O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。

通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。

將天然水經過多道工序處理、提純和凈化的水，經過多道工序後的純凈水除去了對人體有害的物質，同時除去了細菌，因此可以直接飲用。

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在中國桶裝飲用水市場上，主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等，由於礦泉水、泉水等受資源限制，而純凈水是利用符合國家生活飲用水標準的城市供水系統的水經過一定的生產流程進行生產；

因此有效的避免了各類病菌入侵人體，能有效安全地給人體補充水份，具有很強的溶解度，因此與人體細胞親合力很強，有促進新陳代謝的作用。

過濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質，但也把水中的對人體有益的微量元素過濾掉了，長期飲用會導人體的微量元素缺乏，引起少年兒童發育不良。

C. 如何區分純凈水、礦泉水、礦物質水、天然水等等

純凈水無色透明，不含有益或有害的物質。例如有機污染物、無機鹽、任何添加版劑和各權類雜質。

天然水是泉水和自流井水。含可溶性物質和可溶氣體，以及膠體物質和懸浮物。

礦物質水是在純凈水的基礎上合理添加了鎂鉀硫氯等礦物質元素。

天然礦泉水是指存在岩層中的地下礦水。 天然的礦泉水是流經岩層的自然水，水質與經處理的礦泉水水質顏色稍微有些差別。以色度≤15為正常范圍內，渾濁度（ntu）≤5為范圍，並且沒有異常的味道，不能含有渾濁物質和肉眼可見的沉澱礦物質鹽。

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礦泉水的基本特徵是：

1、 礦泉水是一種礦產資源,是來自地下深部循環的天然露頭或經人工揭露的深部循環的地下水。

2、以含有一定量的礦物鹽或微量元素，或二氧化碳氣體為特徵。在通常情況下，其化學成份、流量、溫度等動態應相對穩定。

3、應在保證水源衛生細菌學指標安全的條件下開采和瓶裝。在不改變飲用天然礦泉水的特性和主要成份的條件下，允許暴氣，傾析，過濾和除去超標而影響感觀性能的鐵和錳，或加入二氧化碳。

4、 禁止用容器將原水運至異地進行灌裝。

D. 純凈水國家標准

純凈水飲用標准

國家質量技術監督局於1998年4月發布了GB173223－1998《瓶裝飲用純凈水》和GB17324－1998《瓶裝飲用純凈水衛生標准》。在這兩個標准中，共設有感觀指標4項、理化指標4項、衛生指標11項。

1、感觀指標

感觀指標包括色度、濁度、臭味、肉眼可見物。這幾個指標是純凈水質量控制中最基本的指標，其制定的標准值參照了飲用水（即自來水）的標准，而大多廠家生產純凈水的水源是自來水，又經過粗濾、精濾和去離子凈化的流程，因此，一般純凈水都能達到國家標准所要求的數值。

2、理化指標

理化指標中較重要的是電導率和高錳酸鉀消耗量。電導率是純凈水的特徵性指標，反映的是純凈水的純凈程度以及生產工藝的控制好壞。由於生活飲用水不經過去離子純化的過程，因此是不考察此項指標的。而對於純凈水來說「純凈」是其最基本的要求，金屬元素和微生物過高，都會導致電導率偏高。所以，電導率越小的水越純凈。

還原性物質在一定條件下被高錳酸鉀氧化時所消耗的氧毫克數，它考察的主要是水中有機物尤其是氯化物的含量。GB17323－1998《瓶裝飲用純凈水》中規定，飲用純凈水中高錳酸鉀消耗量（以O2計）不得超過1.0mg/L。如果高錳酸鉀消耗量偏高，有可能水中有微生物超標，也可能是一些廠家為防止微生物超標而增加消毒劑ClO2的量，從而產生一些新的有機鹵代物，在這種情況下，一般游離氯也會超標。

國標衛生指標中還有一項重要指標為亞硝酸鹽含量。亞硝酸鹽主要來源於水源附近土壤中的硝酸鹽，鹽鹼地、大量施用硝酸鹽肥料以及缺鉬的土壤中硝酸鹽含量更高。在國標中規定亞硝酸鹽不得超過0.002mg/L。

3、微生物指標

微生物指標在國標中規定了菌落總數、大腸菌群、致病菌和黴菌、酵母菌4項。從近幾年對純凈水檢測的情況看，微生物指標是比較容易超標的指標之一。這是由於微生物污染體現在純凈水在生產加工、運輸和銷售過程等各個環節上。

在生產加工中，工人不注意個人衛生，回收瓶的清洗、消毒不嚴格，甚至一些廠家為降低成本，回收瓶蓋再次使用，由於回收瓶蓋的變形，造成瓶口不密封都有可能引起微生物污染。微生物的超標反映出水的污染程度。其中大腸桿菌達到一定指標，會引起人體腹瀉。

致病菌包括沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和乙型鏈球菌。沙門氏菌、志賀氏菌污染的水會引起急性腸道傳染病，出現腹瀉發熱等症狀；金黃色葡萄球菌產生的腸毒素會引起人體中毒，出現急性胃腸道症狀，甚至危及生命；

乙型鏈球菌則是造成人體化膿性炎症的主要病原菌；黴菌和酵母菌普遍分布於自然界，在食物中生長的黴菌在繁殖過程中吸取了食品的營養成分使食品的營養價值降低，並且散發異味，影響食品的感官，尤其是黴菌生長的過程中產生的毒素會引起人體慢性中毒，嚴重者會導致癌症。

4、金屬指標

金屬元素指標在標准中規定了鉛、砷、銅的含量，鉛、砷要求不得超過0.1mg/L，其主要來源於受人類活動所影響的環境，包括土壤、河流的污染等等。鉛、砷為有毒有害元素，鉛可由呼吸道或消化道進入人體並蓄積在人體內，

當血液中含鉛量為0.6～0.8mg/L時就會損害內臟，而砷的化合物會引起中毒，因此，它們的含量應該越小越好，而銅在標准中規定不得超過1.0mg/L，雖然銅不是有害元素，但也不是多多益善的物質，對於純凈水來說，更是衡量其純凈程度的標志之一。

5、有機物指標

有機物指標在國標中主要體現為三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳含量的規定。由於桶裝純凈水的質量問題主要集中在微生物檢測超標上，為了解決這一問題，不少

廠家不是從生產工藝、質量管理入手，而是僅僅通的量來試圖解決純凈水的微生物污染問題，常用的消毒劑多為含氯消毒劑如二氧化氯等。桶裝純凈水由於加氯消毒可產生一些新的有機鹵代物，主要成分是三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳及少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷以及溴仿等，統稱為鹵代烷。

經檢測，經過加氯消毒的飲用水、自來水中鹵代烷含量一般高於水源水。其中以三氯甲烷和四氯化碳含量較高，對人體存在一定危害，如果長期飲用氯仿和四氯化碳超標的純凈水，嚴重時會導致肝中毒甚至癌變。為了保護消費者的身體健康，

在國標GB17324－1998中明確規定：飲用純凈水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分別不得超過0.02mg/L、0.001mg/L。

拓展自料

純凈水與純水的主要區別是：

從學術角度講，純水又名高純水，是指化學純度極高的水，其主要應用在生物、 化學化工、冶金、宇航、電力等領域，但其對水質純度要求相當高，所以一般應用最普遍的還是電子工業。例如電力系統所用的純水，要求各雜質含量低達到「微克/升」級。

在純水的製作中，水質標准所規定的各項指標應該根據電子(微電子)元器件(或材料)的生產工藝而定(如普遍認為造成電路性能破壞的顆粒物質的尺寸為其線寬的1/5-1/10)，但由於微電子技術的復雜性和影響產品質量的因素繁多，至今尚無一份由工藝試驗得到的適用於某種電路生產的完整的水質標准。電子級水標准也在不斷地修訂，而且高純水分析領域的許多突破和發展，新的儀器和新分析方法的不斷應用都為制水工藝的發展創造了條件。

在高純水的國家標准為：GB1146.1-89至GB1146.11-89[168]，目前我國高純水的標准將電子級水分為五個級別：Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級和Ⅴ級，該標準是參照ASTM電子級標准而制定的。

高純水的水質標准中所規定的各項指標的主要依據有：1.微電子工藝對水質的要求；2.制水工藝的水平；3.檢測技術的現狀。

高純水的生產過程中，水中的陰、陽離子可用電滲析法、反滲透法及離子交換樹脂技術等去除

水中的顆粒一般可用超過濾、膜過濾等技術去除

水中的細菌，目前國內多採用加葯或紫外燈照射或臭氧殺菌的方法去除

水中的TOC則一般用活性炭、反滲透處理。

在高純水應用的領域中，水的純度直接關繫到器件的性能、可靠性、閾值電壓，導致低擊穿，產生缺陷，還影響材料的少子壽命，因此高純水要求具有相當高的純度和精度。

高純水不能作為飲用水的原因主要是，天然水中溶解的氣體主要有O2、CO2、SO2和少量的CH4、氡氣、氯氣等，在高純水的生產過程中，還必需去除這類的氣體。為了有效的去除雜質，在生產高純水的過程中，加入了一些化學殺菌劑，如甲醛、雙氧水、次氯酸鈉等。

E. 如何鑒別礦泉水和純凈水

鑒別礦泉水、純凈水優劣的簡易方法，即「六看」「兩查」。

所謂「六看」是，一看水是否透明、清晰、無色、無肉眼可見的異物；二看商標是否標明礦泉水水源地名稱及通過國家（或省、市）級鑒定認可的批准文號；三看商標是否標明產品名稱、凈含量、標准號、生產日期、保質期，國標規定瓶裝礦泉水水質保質期為1年，桶裝礦泉水不少於3個月；四看商標是否標明廠名、廠址、電話、產品條形碼、產品准產證號；五看商標上是否標明礦泉水特徵指標，如：鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物、硒、偏硅酸等，其中達標元素的含量范圍、pH值、主要陽離子、陰離子溶解性總固體物的含量范圍；六看容器包裝，瓶裝水容器包裝是否為無色或淺藍色，瓶型飽滿，表面光滑，無氣泡、雜質、污點，桶裝包裝容器一般為天藍色，瓶口光滑平整，瓶體透明，內外壁光滑。

兩查是，一查礦泉水瓶或桶是否漏水，不漏水為合格產品，漏水者為不合格產品或偽劣產品；二查瓶蓋和防盜圈有否脫離，凡脫離的產品為不合格產品或偽劣產品。

目前飲用桶裝礦泉水的家庭比較多，為防止造成二次污染，提醒消費者為了自身健康，在飲用桶裝礦泉水時應注意做到以下幾點：1．飲水機一定要放在陰涼避光的地方，千萬不能放在陽光直射的地方，以免滋生綠藻。若實在有困難，也應為水桶加避光桶套；2．打開的水秋冬季要在2至4周內喝完，春、夏季最好在7至10天內喝完；3．飲水機不要長時間通電加熱、反復燒開，反復燒開的水不宜飲用；4．用過的空水桶要放置在干凈的地方，不要往裡面倒臟水、扔污物，而造成礦泉水廠清洗、消毒困難；5．飲水機要定期消毒，最好半年一次。

自來水和礦泉水都與生俱來就含有大自然賦予的大量人體所需的微量元素

F. 純凈水是什麼水

純凈水指的是不含雜質的水。

純凈水是通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。現在絕大部分通過過濾系統後的水通常都是純凈水。

純凈水

從學術角度講，純水又名高純水，是指化學純度極高的水，其主要應用在生物、化學化工、冶金、宇航、電力等領域，但其對水質純度要求相當高，所以一般應用最普遍的還是電子工業。例如電力系統所用的純水，要求各雜質含量低達到「微克/升」級。

理化指標中較重要的是電導率和高錳酸鉀消耗量。電導率是純凈水的特徵性指標，反映的是純凈水的純凈程度以及生產工藝的控制好壞。由於生活飲用水不經過去離子純化的過程，因此是不考察此項指標的。而對於純凈水來說「純凈」是其最基本的要求，金屬元素和微生物過高。

以上內容參考：網路——純凈水

G. 純凈水是什麼水

純凈水指的是不含雜質的水，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水。

純凈水是通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。現在絕大部分通過過濾系統後的水通常都是純凈水。

純水

純水是一種無機化合物，化學式為H2O，具有一定結構的液體，雖然它沒有剛性，但它比氣態水分子的排列有規則得多。在液態水中，水的分子並不是以單個分子形式存在，而是有若干個分子以氫鍵締合形成水分子簇（H2O），因此水分子的取向和運動都將受到周圍其他水分子的明顯影響。

在高純水的生產過程中，水中的陰、陽離子可用電滲析法、反滲透法及離子交換樹脂技術等去除；水中的顆粒一般可用超過濾、膜過濾等技術去除；水中的細菌，目前國內多採用加葯或紫外燈照射或臭氧殺菌的方法去除；水中的TOC則一般用活性炭、反滲透處理。

以上內容參考：網路——純水

H. 什麼是純凈水

純凈水指的是不含雜質的H₂O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。

通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。

所謂的純凈水就是將天然水經過多道工序處理、提純和凈化的水。水是維持生命的必需，水的需求量因人而異，這取決於主體的條件下，適量的體育鍛煉，和對環境的溫度和濕度。

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體內含有過多礦物質的水會給人體造成不必要的負擔，而且有的礦物質人體不一定能吸收，如果長期積聚體內，會直接影響人體健康。

但是純凈水短時間內能夠幫助排泄人體內的毒素，長期飲用時可能會導致體內鉛的含量超標。因為鈣和鉛在人體中是競爭關系，一方增多，一方就減少，人體就會吸收大量的鉛，從而導致人體內含鉛量超標。

過濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質，但也把水中的對人體有益的微量元素過濾掉了，長期飲用會導人體的微量元素缺乏，引起少年兒童發育不良,引起老年人的各種微量元素缺乏症。

I. 怎麼區別農夫山泉是純凈水還是礦泉水

農夫山泉既不是純凈水也不是礦泉水，它是天然水，在中國擁有八大優質水源地！呈弱鹼性，適合人體長期飲用。

礦泉水與純凈水的區別：

1、所含物質不同

礦泉水含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標准規定的礦物質及限定指標。

純凈水指的是不含雜質的H₂O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。

2、獲得方法不同

礦泉水指從地下深處自然湧出或經鑽井採集，純凈水通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明。

3.引用最佳方法不同

礦泉水一般應以不加熱冷飲或稍加溫為宜，最好不要煮沸。因為礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度。而煮沸時鈣、鎂易析出，也就是我們常說的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的最佳飲用方法是常溫下直接飲用。而純凈水建議直接引用。

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天然水

天然水包括了泉水、溪水、江河水、井水和天落水，其中雨水和雪水（即天落水）屬於軟水，泉水、溪水、江河水屬於暫時硬水，部分地下水屬於硬水。天然水呈弱鹼性、含有天然礦物質。以上定義屬於自然界中的天然水，而在市場上售賣的天然水，國際瓶裝水協會（IBWA）則定義為：是經過較小限度處理的瓶裝地表水。

在市面上，以農夫山泉為代表的部分天然水借著自身含有的所謂天然礦物質元素，向消費者宣傳天然水有益身體健康。同時也利用消費者崇尚自然的心理，將天然和優質聯系在一起進行宣傳，卻往往忽悠了消費者所謂的「天然」是否真的「優質」的本質。

而天然水自身雖然含有微量元素和礦物質，但因為水源來自地表水，污染是不可避免的。而天然水生產為了保持「天然」，往往只簡單過濾消毒便予出售，這樣的天然水「天然」卻難以「優質」。

天然水同樣含有礦物質，但礦泉水含有國家標准規定的礦物質及限定指標標准，天然水卻達不到國家標准限定。目前，天然水尚沒有國家標准，各地天然水生產企業標准不一。

天然水所標榜的含有礦物質也易誤導消費者，讓消費者自然地想到了天然礦泉水，殊不知，這是兩個完全不同的概念。

首先，礦泉水的名稱都會標明為「天然礦泉水」，且礦泉水已於2009年10月1日起實施新國標，而天然水尚無國家標准。礦泉水需在產品標簽上標明礦泉水水源地的名稱和產品標准號。消費者購買飲用天然礦泉水，必須認准「飲用天然礦泉水」和國家級的產品標准號。

同時，天然礦泉水除了要執行國家標准和國家級鑒定認可的「鑒定證」外，還需具備「采礦許可證」。因為礦泉水是采自深層岩石裂隙中的，所以必須擁有國家采礦許可證才能開采。而天然水水源來自地表水，不需要有「國家采礦許可證」。

標准也規定了凡礦泉水都必須標明天然礦泉水的水源地名稱。通常，水源地都經過政府勘測報告確認其水質及環境保護措施。天然水也多標注水源地，但水質上不同於飲用天然礦泉水，而且大多是標注「水源地址」。因此，標注了水源地並不等於就是飲用天然礦泉水。而飲用天然礦泉水則必須明確標注水源地。