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食用滅菌水設備

發布時間:2022-08-09 20:46:01

A. 大家都用什麼設備滅菌啊

您好,我們廠現在用的滅菌設備是DCW次氯酸發生器,殺菌、消毒效果很徹底。DCW次氯酸發生器通過電解鹽和水,生成的次氯酸,具有高濃度、高穩定性,能高效、快速、廣譜的殺滅各種細菌、病毒、真菌等微生物。DCW次氯酸殺菌完成後,可完全自然降解為鹽和水,無殘留、無腐蝕、無異味,您可以試下。

B. 水消毒設備有幾種

水處理消毒設備很多,最常用的主要有六大類:
1、是臭氧發生器;
2、是無電自動化消毒裝置;
3、是化學法二氧化氯發生器;
4、是電解法二氧化氯發生器;
5、是次氯酸鈉發
6、是紫外線;
7、微波流體消毒設備。

1) 臭氧發生器
臭氧(O3)是世界上公認的最理想的廣譜強氧化消毒劑,殺菌能力比二氧化氯等氯系消毒劑強600-3000倍,少量的臭氧,就能殺滅污水中的病菌和病毒。採用臭氧處理污水,不產生永久性殘留,還可有效降解各種有機毒物、除色、除味、除臭,改善水質而不造成二次污染,其優點是顯而易見的,是目前最理想的消毒劑、脫色劑、凈化劑。
(2) 無電自動化消毒裝置
無電自動化消毒裝置在不用電源,也不用外動力的條件下,使污水處理自動運轉,並可任意選用二氧化氯、次氯酸鈉、次氯酸鈣、二氯異氰尿酸鈉等各種流體消毒消毒污水,還可用於醫院、城鎮、小城鎮、賓館、學校、住宅小區、車站、碼頭、工業污水、以及生活飲用水時,可以任意投配生化劑、凈化劑、中和劑,脫色劑、沉澱劑。一次調准長期不變,無需專人管理,消毒劑投配完畢,設備能自動關閉,管理方便,安全可靠。無轉動、磨損、摩擦,設備使用壽命25年以上。
(3)化學法二氧化氯發生器
化學法二氧化氯發生器,主要是以化學負壓曝氣法二氧化氯發生器為主,是以滴淀或計量泵的投加方式,將氯酸鈉和鹽酸、氯酸鈉和硫酸、亞氯酸鈉和鹽酸等化工原料注入到加熱和不加熱的反應器中,並同時利用自來水的壓力,使水射器工作中形成負壓,吸入二氧化氯氣體,並促使二氧化氯氣體與自來水混合成消毒液投入到被消毒的水中。
(4)次氯酸鈉發生器
採用金屬陽極電解低濃度食鹽溶液即製得次氯酸鈉消毒液,將此消毒液以不同的形式投放到被消毒的污水中並使之均勻混合並接觸一段額定的時間,污水中的各種病菌便被消滅。80年代中期,次氯酸鈉發生器在醫院污水消毒這一領域曾獨領風騷,風靡一時。以其就地製取消毒劑,安全可靠之長,深受邊遠山區、消毒劑采購不便醫院的青睞。次氯酸鈉發生器應用精製鹽,給水應用軟水,這樣可避免鈣鎂離子沉積在電極上影響產氯效果。點擊一般採用鈦銥和鈦鉑合金,其壽命可達萬小時以上。材質為石墨的電極使用年限最短,一般在千小時左右,已在淘汰之列。次氯酸鈉發生器在運轉過程中會有少量氫氯混合體逸出而污染空氣及工作環境,這是使用次氯酸鈉發生器至今仍不盡人意的地方。簡單的預防措施是在生產現場用防腐的風機將其排出室外在大氣中稀釋。
(5)電解法二氧化氯發生器
二氧化氯發生器出現在污水消毒中是近幾年的事,時間雖然短,有待總結經驗的地方尚多,但是它的高效滅菌特點,特別是消毒後達到氧化產物中不含致癌性質的氯化有機物大受人們青睞。尤其大受飲用水消毒的歡迎,已顯示出強大的生命力。二氧化氯發生器是在總結次氯酸鈉發生器的基礎上改進而成的次氯酸鈉發生器是無隔膜電解低濃度食鹽水,二氧化氯發生器是採用隔膜法電解飽和食鹽水,且陽極材質殊異,其產生的消毒劑屬混合的二氧化氯,雙氧水,氯氣和臭氧等復合強氧化劑。殺菌能力較次氯酸鈉高5倍以上,所以使用二氧化氯發生器處理醫院污水可以大大縮小配套土建的面積,節約投資,這是其他消毒裝置所不能比擬的。二氧化氯發生器用更少的電,消耗更少的食鹽,能產生更多更強的消毒劑,它無疑是次氯酸鈉最佳的替代品,但值得一提的是該發生器也僅僅是在現場生產消毒。
(6)紫外線
紫外線殺菌器殺菌原理是利用紫外線燈管輻照強度,即紫外線殺菌燈所發出之輻照強度,與被照消毒物的距離成反比。當輻照強度一定時,被照消毒物停留時間愈久,離殺菌燈管愈近,其殺菌效果愈好,反之愈差。
(7)微波流體消毒設備
微波流體消毒設備的工作原理,是將電能轉換成微波能,激活無極燈產生紫外線,並結合臭氧一起,三者協同,致使病菌、病毒、芽孢等病原體得以徹底殺滅。
直接破壞細胞、病毒的DNA(脫氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸),通過氧化作用破壞微生物的細胞壁,使微生物立刻死亡,即破壞細菌、病毒、芽孢等病原體的核酸功能,導致鍵和鏈的斷裂、股間交聯和形成光化產物等,從而使DNA的活性發生改變,致使病原體微生物喪失自身復制功能,進而導致死亡,從而達到殺菌、消毒的目的。與傳統的消毒比較,具有以下優:
①、殺菌范圍廣、效果好
對於流體中所有的細菌、病毒,幾乎都能高效率殺滅,解決了氯類消毒劑無法有效殺滅諸如隱形包囊蟲 cryptosporidium、賈地鞭毛蟲Guardia等)寄生蟲類的問題。
②、無二次污染
不加入化學消毒劑,不產生二次污染,不改變流體成分,徹底避免了氯類消毒劑與流體中的有機物發生化學反應,產生氯代有機致癌物,危害人類的健康。
③、安全可靠
不使用鹽酸和氯酸鈉,不使用液氯等劇毒、易燃、易爆葯品,沒有潛在威脅,不受公安、消防、環保部門管控,杜絕了安全隱患,保障了社會以及操作員、管理人員的身心安全。
④、運行、維護費用低
不用消毒葯劑,沒有采購、運輸、車輛腐蝕等閑雜費用。又加上該設備採用標准製作,除定期保養和更新易損件外,10年內基本上沒有維修,大大降低了運行費用。
⑤、應用方便
採用該設備流體對流體進行消毒,可在溫度為-5℃~50℃,濕度為93%(溫度25℃時),流體溫度為5℃~50℃的環境中使用。小型設備具備220V±10V,50Hz交流電,大型設備具備380V±10V,50Hz交流電,將流體接入設備進口,即可正常使用。

C. DCW次氯酸發生器是食品級殺菌設備嗎

挺好的,這種設備使用安全、環保的原材料鹽和水電解生成次氯酸殺菌溶液,根據處理水量智能投加到水中,可快速、廣譜的殺滅各種細菌微生物。使用鹽和水電解生成的次氯酸殺菌後可快速降解,無毒、無殘留、無腐蝕、無刺激氣味。

D. 食品滅菌機器有哪些

推薦了解一下DCW次氯酸發生器,這種設備使用鹽和水電解生產次氯酸溶液,無毒、對人體無害,殺菌後可完全降解,無殘留、無腐蝕、無刺激氣味,智能投加到食品中,依靠次氯酸的氧化性,可以快速、廣譜的殺滅各種細菌微生物。

E. 微酸性次氯酸消毒滅菌水生產設備哪裡有

選擇微酸性次氯酸滅菌水設備要考慮以下幾點,1,製取的溶液是不是純正次氯酸回溶液2,次氯酸溶液相對來說比較答穩定;3,原料簡單易得;能夠滿足這幾點的次氯酸設備都是比較可以的。目前DCW次氯酸發生器就是通過鹽和水製取穩定次氯酸的,符合上述條件。

F. 食品滅菌設備有哪些

殺菌設備
(一)高壓電場殺菌設備
該技術是利用強電場脈沖的介電阻斷原理,對微生物產生抑製作用。法國、美國一些廠家已將這種強電場殺滅細胞的新技術用於食品加工中。這種技術可避免加熱法引起的蛋白質變性和維生素被破壞。該系統的工作原理是:當食物送入裝有平行的兩個碳極的脈沖管時,觸頭接通,電容器便開始充電;充電後,觸頭轉向另一端,電容器通過一對碳極放電,並在幾秒鍾內完成。使用溫度45℃~50℃、場強在30KV/cm時,對微生物的殺滅效果尤佳。
(二)感應電子殺菌設備
以電為能源的線性感應電子加速器所產生的電譜輻照技術,可導致微生物細胞發生變化,進而鈍化和殺死有害微生物。這種新技術設備是將電子加速,去撞擊重金屬鉛板。鉛板產生具有寬頻電子能量頻譜的強射線,因此具有較高的殺菌能量,使用也較方便。另外,強光脈沖殺菌新方法是用連續的寬頻譜短而強的脈沖,抑制食品和包裝材料表面、透明飲料、固體表面和氣體中的微生物。
(三)微波殺菌設備
微波殺菌設備用途:用於食品及制葯等的乾燥和殺菌。飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉乾、豆腐乾、果仁、辣椒醬等的殺菌。
微波乾燥殺菌的特點:低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,微波能穿透食品內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振盪,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。
微波乾燥殺菌的特點具體表現為:
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多於含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發熱體,不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌,大大縮短了乾燥殺菌時間,從而更能提高產量。
4、易於控制,工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在微波加熱乾燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的高新技術。
5、殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時間只需2~8分鍾。速度快,時間短,因此保留食品中的營養成份、傳統風味。
6、延長保質期。經微波殺菌處理的物料,可延長半年保質期,對提高產品質量及延長儲存周期有顯著的效果。
(四)x射線殺菌填充包裝機
一種利用x射線殺菌的密封連帶式無菌食料填充包裝機,採用x射線對食品進行預殺菌。殺菌過程不像其他同類填充包裝機那樣先制袋,然後將袋一隻只送到填充包裝機前進行袋內殺菌,而是將以復合膜為原料、經過殺菌製成袋,在密封狀態下直接送到填充包裝機前進行填充包裝,從而簡化普通包裝機採用的填充後再加熱殺菌的工序,既快捷,又可避免破壞食品的風味。
(五)紅外線殺菌包裝機
紅外線無菌包裝機,全機由封裝機和通道式紅外線收縮機組成。該機可根據被包裝物的形狀和大小,選用相應厚度和顏色的熱收縮薄膜,同時在輻射中滅菌。其滅菌程序、包裝率提高了6~8倍。

G. 紫外線消毒器水處理有哪些設備

紫外線消毒器水抄處理設襲備主要分為三大類:

  1. 管道式紫外線消毒器

    採用的是低壓汞燈管,用於對管道水體的殺菌消毒,殺菌率高,節能環保,殺菌水量從每小時1噸至每小時上千噸不等。適用於自來水、食品醫葯工業用水等各類水體的殺菌消毒。

  2. 中壓紫外線消毒器

    採用的是中壓燈管,功率高,處理量大,也用於管道水的殺菌消毒。

  3. 明渠式紫外線消毒器

    安裝於水渠中,對渠道中的流水進行殺菌消毒,一般用於污水的殺菌消毒,殺菌率高,自動化水平高,維護簡單,成本低。

以上即為常見的各類型號紫外線消毒器水處理設備。

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