『壹』 什麼東西用水浸泡餐具能使殘留物分解掉
沖不幹凈會有害
一、餐飲具的清洗消毒(包括碗筷、飯盒、盆、杯等)
(一)、清洗方法
1、刮掉沾在餐飲具表面上的食物殘渣、污垢。
2、清水中加入洗潔精洗凈餐飲具。
3、用清水沖去殘留的洗滌劑。
(二)、消毒方法
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分鍾以上。
2、紅外線消毒一般控制溫度120℃保持10分鍾以上。
3、用84消毒液等消毒劑按說明配比,把餐飲具浸泡入配好的水中,作用5分鍾以上。(化學消毒後的餐飲具應用凈水沖去表面的消毒劑殘留)
(三)、保潔方法
1、消毒後的餐飲具要自然濾干或烘乾,不能用餐巾抹布擦乾,避免再污染。
2、消毒後的餐飲具應及時放入餐具保潔櫃內
84主要成份次氯酸鈉,無毒,水解有強氧化性。故泡一夜無害,但不仔細清洗會有刺鼻的味道。
使用方法:
1、一般物體表面→→1份「84消毒液」與24份「水」相溶合,有效氯含量:500mg/L,消毒時間:30分鍾,消毒方法:擦拭,噴灑,拖洗消毒後用清水洗凈。 2、白色織物→→1份「84消毒液」與24份「水」相溶合,有效氯含量:500mg/L,消毒時間:30分鍾,消毒方法:浸泡消毒後用清水洗凈。 3、醫院污染物品→→1份「84消毒液」與2.4份「水」相溶合,有效氯含量:5000mg/L,消毒時間:60分鍾,消毒方法:浸泡,噴灑消毒後用清水洗凈。
使用84消毒
煮沸消毒 這是最古老、最有效的方法。據調查,用此法消毒的餐具,大腸菌群檢出率大為降低。具體方法是將洗凈的碗等放入鍋內,放水至浸沒碗為宜。殺滅一般細菌只要等水燒開即可,即常說的「沸進沸出」。家中如有一般病人,可持水開後再燒10分鍾。如家中有傳染病患者,則以分食或分餐具為好,患者用過的餐具需要單獨消毒,一般在水煮沸後要再燒20—30分鍾。煮沸消毒的缺點是餐具破損較多。
蒸汽消毒 可在鍋內加蒸格消毒,俗稱隔水蒸,依靠鍋中水燒開後產生的蒸汽來殺滅細菌。此法要等水燒開後繼續燒10分鍾才有效。
葯物消毒 可用於餐具消毒的葯物很多,必須選擇有衛生部門批准文號的。可按使用說明中的比例配置消毒葯,水量以浸沒待消毒的餐具為宜,消毒浸泡時間約5分鍾。現介紹兩種消毒液:①漂粉精片,將1粒葯片碾碎,加入1000毫升水,將餐具浸泡5分鍾即可。消毒液的有效時間為3小時。②3D洗消靈,濃度為2%,將餐具浸泡5分鍾即可。需要注意的是,使用葯物消毒前必須把餐具洗凈,因為油垢會影響消毒效果。
洗碗機消毒 洗碗機是一種清洗、消毒一體機,方便實用。必須注意的是,水溫一般應保持在85攝氏度左右,沖洗消毒時間在40秒,這樣才能保證消毒效果。
消毒拒消毒 消毒櫃有臭氧和遠紅外等種類。將餐具放入消毒櫃,打開按扭,15—20分鍾後關機冷卻即可。
當然,採用何種方法對餐具進行消毒,應根據每個家庭的具體條件而定。需要注意的是,消毒後的餐具如果存放不當,仍有受到細菌污染的可能。所以,最好是把餐具放在不銹鋼等清潔的櫃內,當然櫃子必須經常清洗。消毒櫃可兼作保潔櫃,而一般木櫃則很難保證餐具不受細菌污染,因此,餐具消毒以在使用前進行為宜。
『貳』 用什麼水清洗餐具最潔凈
用熱水和洗滌劑洗
『叄』 正常餐具清水及洗潔精的配比
洗潔精洗滌餐具時,主要有兩種洗滌方式:
(1)浸泡洗滌時,將洗潔精用水回稀釋成答200-500倍(洗滌濃度以0.2%至0.5%為宜),浸泡時間以2分鍾到5分鍾為宜,用海綿或抹布擦洗後,用流動清水沖洗干凈。
(2)將洗潔精直接倒在海綿或抹布上,沾取少量水後擦洗餐具,再用流動清水沖洗干凈。建議採用第2種洗滌方式,該方法洗滌濃度高,洗滌效果較好,即使對於較重的油垢來說,也能較好地洗凈。用洗潔精洗滌
蔬菜
、水果時,將洗潔精用水稀釋成200-500倍(洗滌濃度以0.2%至0.5%為宜),浸泡時間以5分鍾為宜,洗潔精有助於洗滌蔬菜、水果上的殘留農葯等物質,浸泡後還須反復用流動清水沖洗
『肆』 洗碗機洗出來的餐具為什麼有水痕
洗碗復機洗出來的餐具有制水痕的原因主要有以下兩種:
添加的洗碗粉數量過多
沒有添加漂洗劑或者光亮劑
解決辦法與建議:
添加過多的洗碗粉會導致洗碗機洗出來的餐具有水痕,一般洗碗粉的添加量為5g,可以根據所洗餐具的具體數量做適當的增減。
尤其是部分水質比較硬的地區,如果沒有添加漂洗劑或者光亮劑,洗碗的餐具會有水痕出現,建議根據實際情況適量添加漂洗劑或光亮劑。
總結:使用洗碗機的過程中,洗碗的餐具上出現水痕並不是很嚴重的問題,一般與洗碗機本身質量無關,多與用戶使用或操作方式有關,不用驚慌失措,沒有使用經驗的用戶建議在使用前仔細閱讀說明書,有不明白的問題可以及時溝通客服。
另外需要注意的是,無論是洗碗粉還是光亮劑,都要適量,絕不是把添加這些物料的盒子給添加滿就是正確的,根據實際所洗的餐具量適當增減,才是正確的使用方式,從而避免水痕情況的出現。
『伍』 餐具清洗項目,廢水如何處理
這種廢水比較特殊,必須要做好前期預處理,要不然曝氣時會產生大量泡沫。這種廢水COD還比較高,還有油污,所以預處理是非常重要的,這個我們做過。
『陸』 我家的洗碗機清洗餐具後,總是有很多水怎麼辦啊
洗碗機清洗餐具表面有水的話應該是洗碗機沒有烘乾的功能
『柒』 那些餐具不能用洗碗機洗的呢
這是 家居嚴選師第147篇文章
Andy發現,近幾年大家對洗碗機的關注漸漸多了起來,很多朋友都會糾結要不要裝一個,網友們的看法也各不相同↓↓↓
@ 阿羅:
一家三口,一個炒鍋,一個電鍋內膽,兩個盤子,三個碗,筷子勺子,菜板,菜刀,這些東東幹活麻利的幾分鍾的事兒,真心覺得比放到洗碗機里洗完再取出來省事......
@喵喵:
基本只有不洗碗的男人和老一代是反對買洗碗機,女人和洗碗的男人大部分都會想買洗碗機…
(圖片來源於網路)
還有那些要注意的點
1、最好買用新式噴淋臂的洗碗機
相比於老式的單噴頭,新式噴淋臂出水口有足夠大的覆蓋面,清潔力度更大。但要注意是水壓並非越高越好,一不小心就會沖壞碗碟。
2、有內置軟水器的更好
北方的朋友建議選擇帶有內置軟水器的洗碗機,因為自來水含硬鈣鎂離子比較多,直接用來洗碗容易有水垢。
3、要看清碗籃的設計
洗碗機畢竟是老外發明的東西,一些國外品牌的洗碗機碗籃鋼絲間隔比較小,放盤子可以,放碗就難度了,選擇適合中式家庭使用的更好。
『捌』 餐具清洗污水處理設備多少錢一台
餐具清洗廢水中主要污染物包括:有機物、洗潔劑、增白劑、油性物專質等。日處理量在屬5到10噸,處理要求不高的話基本設備價格就在30萬以內。如果處理水量較大,處理標准較高的話價格就要貴很多,設備價格是根據設備規格以及使用工藝綜合決定的。