油煙過濾器設備

1. 油煙凈化器工作原理是什麼

油煙凈化器工作原理：油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然後經過纖維墊等濾料後，顆粒物由於被擴散、截留而被脫除。

通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、佔地大、需要經常更換濾料的缺點。

由於濾料阻力很大，如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa，且濾料需經常更換，使過濾法凈化設備的應用受到局限。

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設備日常維護問題

從調查情況看，生產廠一般都提供一年的設備免費維護，但超過一年保修期後，用戶不願花錢進行設備的清洗和維護，使設備出現因不定期維護而影響正常運轉的現象。

在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，環保監管工作的重點應及時從重安裝轉移到重運行上來。通過加強對設備運轉的日常監督管理，加大執法力度，提高油煙凈化設備的正常運轉率。

各地應鼓勵油煙凈化設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產品，專業負責油煙凈化設備的維護和運行。

2. 油煙凈化器必須要清洗嗎

油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。由此可見，油煙凈化器對於餐飲業能否正常營業是非常重要的。
為什麼對油煙凈化器定期清洗?根據油煙凈化器的工作原理，在使用過程中應定期清洗和維護煙氣凈化器，以保持煙氣凈化器的工作效率。如果沒有定期清潔和維護，將導致以下危險：
1、對於油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時間的推移，內部油污會逐漸沉積，如果不定期清洗保養輕則達不到過濾油煙的功能，還會造成廚房內有油煙，導致廚房環境下降，重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災;2、當油煙凈化器中沉積的油污達到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排出，導致環境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴，並且依據《大氣防治法》第九十一條規定：違反本法規定，排放油煙的飲食服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未採取其他油煙凈化設施，超過排放標准排放油煙的，有縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的，責令停業整治;

3、油煙凈化器失去效果之後容易導致廚房內的油煙排不出去，從而導致廚房內油污沉積，不利於廚房清洗;油煙中醛類物質很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環芳烴類為致癌物質，因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。
隨著經濟的快速發展，人們對生活環境的要求越來越高，然而油煙對環境和身體的危害很大。因為廚房油煙中的致癌物質苯並芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等使人體細胞組織發生突變，導致癌症的發生;油煙的主要成分丙烯醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強滲透性及黏性對周圍環境的影響也很大。
預過濾器通過機械作用將大顆粒油滴移除到油底殼中。剩餘的小尺寸污染物進入二次裝置-高壓靜電場。靜電場有兩個階段。第一階段是離子發生器。強電場將粒子充電到帶電粒子中。這些帶電粒子達到第二級。在集塵器吸收集塵器後，立即將其送回專用集油盆。

3. 油煙凈化一體機與煙罩式油煙凈化器的優缺點有哪些

油煙凈化一體機，採用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。採用專用凈化劑作為液沫洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然後通過抽風機收集排放。是專為飲食業開發的大型飲食業油煙凈化設備，本機根據傳質雙膜理論，凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。在凈化設備中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元，是集氣體的收集--凈化--輸送於一體;環保--消防--節能於一體化的多功能高效油煙凈化設備。其實煙罩式油煙凈化器看似方便，簡潔，佔用空間小，其實是有很多隱患的，由於油溫很高，風機和油煙凈化器都是集中在煙罩之內，煙罩的溫度肯定搞，油煙凈化器採用的是高壓凈化，肯定會有一定的安全影響。

還有一個就是清洗和維護，過一段時候，凈化效率下降，不得不清洗，這個還要把煙罩拆

下來，在取出油煙凈化器進行清洗，總得來說，不僅影響廚房正常工作，而且工序繁瑣。油煙凈化一體機的優缺點：化學液沫洗滌，反應充分，除油率（98%）除煙率（80%）降味（80%）。

去除油污效率高、效果穩定。防火設計、管道風機不積油。收集——凈化——輸送集於一機，佔用空間小。不銹鋼原色機身，廚房清潔、亮麗、高雅。風量合理，油煙火煙同機處理。

4. 使用油煙凈化裝置，除煙效果怎麼樣

油煙凈化設施是採用凈化原理，這就是讓廚房空氣最大限度還原，和油煙機相比，油煙凈化裝置效果更好，油煙被凈化之後，就會讓人感覺比較舒適，沒有嗆口刺鼻的味道，所以很多人才說，油煙凈化裝置很環保。而對於餐飲業而言，快霸油煙凈化裝置是很有優勢的。凈化效率高、使用安全、經久耐用，智能化清洗系統，可定製清洗流程，避免了平時忙工作而忘記清洗、維護。特別是做湘菜和川菜的時候，油煙凈化可是尤為重要。

這幾年，使用油煙凈化設施的商業廚房越來越多，看了很多用戶的分享使用後記。大部分只是要求過環保即可，沒什麼嚴苛的要求，其實，對於餐飲業來說，使用油煙凈化設施效果真心不錯，過環保達標排放，效果要比油煙機好很多。有些用戶之前不太了解，使用後才發現油煙凈化設施優勢還是挺多的。

從經營方面來講：油煙亂排放會要求歇業整改，安裝油煙凈化設施以後，不僅能達到環保要求，實現合格排放，還可以給就餐者們一個無煙的就餐環境哦。現在的行業競爭很激烈，留一個整潔無煙的就餐空間給消費者很有必要哦。

從個人方面來講：我們都知道油煙對身體有害，特別是長期在廚房工作的師傅們還有餐飲店主，長時間與油煙打交道會導致頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等，所以為了自己和他人的健康安裝油煙凈化設施很重要。

大概很多消費者在市場上都看得到，許多油煙凈化器產品能達到85%以上的凈化效率，凈化效率大於85%以上能達到，達標排放的效果。從數據上來看需要達標排放的消費者可以購買，但是要查看切實的使用效果，需要案例實例來證明，最簡單有效的方法，在當地找一個有安裝案例的餐飲場所在用餐高峰期一看便知。

5. 餐飲油煙凈化器選擇的重點在哪

在餐飲業中，油煙凈化器是廚房不可缺少的一部分。至於廚房用具和爐灶，餐飲經營者很擅長採用這一塊。由於他們非常了解這一部分，許多餐飲運營商是第一次安裝它，沒有什麼經驗或了解。怎樣選擇餐飲油煙凈化器,成為了很頭疼的每個異常,餐飲油煙凈化器怎樣採取的重點在何處?
第一、為了保護環境，可以檢查和接受油煙凈化的效果。許多餐飲經營者採用組裝餐飲油煙凈化器。最重要的原因是環保部分正在被餐廳驗收。因此，無論採用哪個品牌，都必須保證採用品牌知名度較高的油煙凈化器。許多小廠家生產的油煙凈化器凈化效果差，安全性差，不易通過環保驗收。
第二、經過一段時間後，方便清洗和遮擋，功耗低，遮擋成本低。通常情況下，靜電油煙凈化器建議每3-5個月放置一次。靜電油煙凈化器採用高壓放電去除油煙。只有廠家來避雨，洗一洗才接近1000元。此外，它還會繼續洗幾個月。對於小餐館來說，壓力很大。油煙凈化器採用機械式油煙凈化器。建議每12-14個月清洗一次過濾器，即每年清洗一次，然後由製造商送出濾芯。在過去，當濾芯被分配到300元的上下部分時，螺釘被直接關閉以移除舊的濾芯並更換新的濾芯。與靜電油煙凈化器相比，凈化性價比更高。第三、餐飲油煙凈化器價格便宜，使用方便，性價比高。它能通過環保檢測，同時價格便宜，最佳凈化效率高。這是許多餐館經營者的內心想法。對於油煙凈化企業來說，只有提高性價比才能滿足消費者的需求。油煙凈化器可以輕鬆通過環保檢查。價格怎麼樣?起初，油煙凈化器是以集成的方式設計的，集成了風扇、凈化器和消音器，從而消除了消費者購買不同產品的需求。我們都是廠家的出廠價，性價比特別突出。同樣的一體化設計，佔地面積小，安全性高。

6. 十大油煙凈化器品牌有哪些

隨著國家對環保問題越來越重視，對環境污染治理要求也變得越來越嚴格，全國各地的餐飲企業或工廠成為了環保部門檢查的重點對象，要求油煙廢氣排放量超標的餐飲企業或工廠必須安裝油煙廢氣處理設施，達到標准後才可正常營業。因此，市場上對油煙凈化器的需求越來越大，許多廠商與與投資者嗅到了商機，紛紛投資生產油煙廢氣處理設施，導致市面上油煙凈化器的品牌越來越多，質量參差不齊，價格也各不相同，從幾百到上萬的都有，如何選擇高品質，高性能，高性價比的油煙凈化器成為了消費者的難題。
下面是近年來結合企業的綜合實力、產品質量、售後服務、品牌知名度、影響力、市場覆蓋率、公眾認可度等因素作為考量標准，從上千個油煙凈化器品牌中脫穎而出的十大油煙凈化器品牌，為大家選購油煙凈化器作為參考，排名不分先後。
朗夏（LANGXIA）
朗夏環境(深圳)有限公司旗下品牌。
朗夏自2013年起一直專注於設計、研發和生產高效的油煙凈化器系統，主要產品包括餐飲油煙凈化器、餐飲除味設備、工業油霧凈化器、工業除味設備，雲智能在線監控系統。朗夏擁有專利"線性窄極距凈化技術"的蜂窩電場，應用於油煙凈化與異味凈化領域。朗夏依靠獨自創新的蜂巢電場靜電吸附技術，使油煙凈化器凈化效率高達98%以上，高品質、高效能，目測無煙，遠超國家標准，獲得國內外多項權威認證，如CEP中國環境保護協會認證、ISO-9001質量管理體系、歐洲CE等，是國內外公認的高性能、高質量的高端油煙凈化產品。
雙尼（Souniny）
深圳市科萊達環保設備有限公司旗下品牌。
雙尼來自於中文譯音Souniny，原本是國外知名環保品牌，由深圳市科萊達環保設備有限公司引入國內市場並積極推廣，目前已有近百家代理商和上千家銷售服務網點，全國各地設有辦事處分公司18家，公司已經申請國家專利產品多達120多項，全球累積超過1000000+客戶見證了雙尼的品質和服務。雙尼深耕餐飲油煙市場21年，設備運行穩定，性價比高，現有主打產品雙尼-天河系列、雙尼-天空系列油煙凈化器、在線監測系統。其中雙尼-天空系列智能雲監控油煙凈化器凈化效率高達98%以上，開啟油煙可視化監控新時代。
垂恩(TRION)
愛思克空氣環境技術(蘇州)有限公司旗下品牌。
垂恩在國外擁有數十年空氣凈化設備的研發和應用經驗，於2011年注資國內企業正式掛牌成立，專注於設計、研發、生產空氣過濾器、空氣電子凈化設備等，垂恩產品在全球范圍內被廣泛運用於各類工業設施、商業及公用建築、精品住宅，甚至國際空間站。垂恩油煙凈化器通過UL867和UL710認證，具有效率高，能耗低，運行成本低，離子箱集油麵積大、容量大的特點，是去除油煙的理想設備。
速八(SUPAR)
埃爾斯虜森空氣凈化系統有限公司(Airsolution)體系下新創立分部，深圳速八環保有限公司旗下品牌。
速八是油煙凈化器中首個開創租賃模式的品牌，總公司在上海，工廠在浙江，並先後在上海、廣州、北京、成都、武漢等地成立了十多個服務機構，主要產品有靜電式油煙凈化器和異味凈化器，至今已有20多年的歷史。速八油煙凈化器可處理0.1μm 以上油煙粒子，機門開啟自動斷電保護系統，擁有專用集塵單元，採用靜電電源控制系統，可自動調節電場強度，從而降低火災隱患，產品通過ISO、UL、CE、及國家環境保護產品認證等，是油煙凈化器不錯的品牌之一。
天得一(TDY)
深圳市天得一環境科技有限公司旗下品牌。
天得一成立於2005年，是一家集環保技術創新研究、核心裝備與新材料研發與生產、環保工程設計與施工、環保項目投資與運營、污染成因調研與分析、污染治理系統解決方案設計等為一體的綜合性大氣環保服務提供商。天得一油煙凈化器是深圳市天得一環境科技有限公司自主研發的高效餐飲油煙處理設備，設備安全節能、可智能升級、可自動清洗、運維成本低，凈化效率達95%以上，搭配油煙在線監控系統，目測無煙，是油煙凈化器十大品牌之一。
保麗潔(POLYGEE)
江蘇保麗潔環境科技股份有限公司(原張家港市保麗潔環保科技有限公司)旗下品牌。
保麗潔成立於2004年，是一家致力於油煙凈化器研發、製造、銷售為一體的高新技術企業，主要產品有商用油煙凈化器、工業油煙凈化器、商用空氣凈化器等系列空氣凈化設備，在國內有較大規模的生產基地和全國專業的油煙凈化實驗室。保麗潔擁有全數控設備生產線、激光切割、數控轉塔沖、彎板一體加工中心、機器人焊接、流水線塗裝等設備，並且建立了完善的售前、售中、售後服務體系。
科藍（KELAN）
佛山市科藍環保科技股份有限公司旗下品牌。
科藍環保前身為天藍環保，20多年來一直專注於靜電廢氣凈化領域，採用蜂窩式電場。主要產品有餐飲油煙凈化器、工業靜電式廢氣凈化設備、隧道空氣凈化設備、廟宇空氣凈化設備等，是佛山南海區「雄鷹計劃」重點扶持企業(2016-2020)。科藍環保擁有一支高學歷，高技能的研發團隊，使科藍環保設備的安全性、可靠性、耐用性不斷提高，在油煙凈化器領域有一定影響力。目前科藍已有發明專利9項，外觀專利11項，實用新型專利60項。
廣傑（GOJEK）
深圳廣傑環保(集團)有限公司旗下品牌。
廣傑環保是一家集研發，生產，銷售的專業企業，主要產品包括：油煙凈化器、油霧收集器，煙罩一體機，無煙燒烤車，廢氣處理設備。廣傑油煙凈化器擁有工程專利極板電場，能使設備具有非常高的除煙效果，針對不同產業特性設計合適的機型，設備內安裝自動清洗系統，設備零件均通過CE、FCC、IOS等認證，是板式電場油煙凈化器較知名的品牌之一。
科怡（KEYI）
東莞市科怡環保設備科技有限公司旗下品牌。
科怡環保擁有健全的產品研發體系，標准化、規范化的生產基地，有一支經驗豐富、專業扎實的技術開發人才，是集設計、研發、生產及銷售於一體的高科技環保企業。科怡環保主要產品有復合式靜電油煙凈化器、油霧廢氣回收處理設備、大型工業廢氣處理設備、UV光解除臭處理設備等，質量優良，規格型號齊全，是國內專業的低碳節能、減排指導者。
世紀百利（Century Bailey）
深圳世紀百利環保科技有限公司旗下品牌。
世紀百利主營自主研發並生產新一代凈化產品靜電式油煙凈化器、濕法油煙凈化一體機、UV光解油煙凈化機、動態物理攔截油煙凈化機，產品已申請多項國家發明專利、中國環境保護產品認證、iso9001質量管理體系認證、深圳市質量協會環保產品認證等，是一家專業從事餐飲業油煙凈化方案及產品設計、研發、生產、銷售的高新技術企業。世紀百利產品除在國內銷售之外，還銷往英國、新加坡、迪拜、澳大利亞、立陶宛等海外市場，得到海內外客戶的一致好評，是油煙凈化器領域的知名品牌。

7. 油煙凈化一體機的使用優勢、原理以及價格的介紹

油煙凈化一體機是一種在餐飲業使用的比較多的設備，在家庭廚房中的使用不多，但也是有家庭在安裝和使用的。油煙凈化一體機的主要的功能就是在將油煙排放到空氣之前，先要將油煙用特殊的液體凈化一下，然後再進行排放的工作，對於環境有很大的保護作用。下面小編就來給大家介紹一下油煙凈化一體機的原理，以及油煙凈化一體機的價格。

油煙凈化一體機的簡介

油煙凈化一體機，採用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。採用專用凈化劑作為液沫洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然後通過抽風機收集排放。是專為飲食業開發的大型飲食業油煙凈化設備，本機根據傳質雙膜理論，凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。在凈化設備中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元，是集氣體的收集——凈化——輸送於一體;環保——消防——節能於一體化的多功能高效油煙凈化設備。

油煙凈化一體機的原理

產品採用凈化劑提高氣液兩項之間的雙模傳質動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒，同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效於600米高的自然降雨層的凈化效果。

傳質雙膜理論(two-filmtheory)，是一經典的傳質機理理論，於1923年由惠特曼(W.G.Whitman)和劉易斯(L.K.Lewis)提出，作為界面傳質動力學的理論，該理論很好地解釋了液體吸收劑對氣體吸收質吸收的過程。氣體吸收是氣相中的吸收質經過相際傳遞到液相的過程。當氣體與液體相互接觸時，吸收質分子從氣相主體運動到氣膜面，再以分子擴散的方式通過氣膜到達氣液兩相界面，在界面上吸收質溶入液相，再從液相界面以分子擴散方式通過液膜進入液相主體。

通過這個原理，油煙凈化一體機在設計上採用了設備一體的循環水箱，在水箱中添加專用凈化劑，利用設備運行產生的液沫層，再使油煙通過這個液沫層，實現了對廚房油煙的洗滌、過濾、吸收，對廚房油煙中的油漬、煙氣等物質凈化率達90%以上，真正的實現了排風管道不積油，有效杜絕廚房管道積油引發的火災隱患，並達到了直排及低空排放。

油煙凈化一體機的使用優勢

煙凈化一體機能夠凈化廚房內的油煙，保障廚房工作人員的身體健康，或者保障家中賢妻的美好肌膚。只有將安裝油煙凈化器才能徹底凈化油煙，還不會對周圍環境造成污染。

油煙凈化一體機是指食品加工過程中所產生的油煙進行凈化處理,是專為飲食業開發的大型飲食業油煙凈化設備。

油煙凈化一體機的價格

油煙凈化一體機的價格是320元到30000元。(價格來源網路，僅供參考。)

上文中小編給大家介紹了一下油煙凈化一體機的原理，以及使用油煙凈化一體機的優勢，還有就是油煙凈化一體機的價格是多少。油煙凈化一體機的使用不僅僅是能夠保護在做菜的人員的健康，還能夠使得我們大家都要生活的環境變得更加的好，是非常值得推廣和安裝的。這種機器現在在家庭中的使用率不高，主要是宣傳不到位，油煙凈化一體機很適合在家庭中使用的，它會使家裡的環境更加的好。

8. 餐飲油煙凈化器怎樣採取的重點在何處

第一、為了保護環境，可以檢查和接受油煙凈化的效果。許多餐飲經營者採用組裝餐飲油煙凈化器。最重要的原因是環保部分正在被餐廳驗收。因此，無論採用哪個品牌，都必須保證採用品牌知名度較高的油煙凈化器。許多小廠家生產的油煙凈化器凈化效果差，安全性差，不易通過環保驗收。
第二、經過一段時間後，方便清洗和遮擋，功耗低，遮擋成本低。通常情況下，靜電油煙凈化器建議每3-5個月放置一次。靜電油煙凈化器採用高壓放電去除油煙。只有廠家來避雨，洗一洗才接近1000元。此外，它還會繼續洗幾個月。對於小餐館來說，壓力很大。油煙凈化器採用機械式油煙凈化器。建議每12-14個月清洗一次過濾器，即每年清洗一次，然後由製造商送出濾芯。在過去，當濾芯被分配到300元的上下部分時，螺釘被直接關閉以移除舊的濾芯並更換新的濾芯。與靜電油煙凈化器相比，凈化性價比更高。

第三、餐飲油煙凈化器價格便宜，使用方便，性價比高。它能通過環保檢測，同時價格便宜，最佳凈化效率高。這是許多餐館經營者的內心想法。對於油煙凈化企業來說，只有提高性價比才能滿足消費者的需求。油煙凈化器可以輕鬆通過環保檢查。價格怎麼樣?起初，油煙凈化器是以集成的方式設計的，集成了風扇、凈化器和消音器，從而消除了消費者購買不同產品的需求。我們都是廠家的出廠價，性價比特別突出。同樣的一體化設計，佔地面積小，安全性高。