水吧台設備方案

① 奶茶店水吧台可以去哪裡定製

冰冰奶茶吧
冰冰奶茶吧是一個關於奶茶的論壇，愛奶茶，愛咖啡，愛上冰冰奶茶吧！牛奶，咖啡喝茶相結合的時尚飲品。[1]
中文名
冰冰奶茶吧
是否含防腐劑
否
主要食用功效
口服，解渴
適宜人群
青少年
儲藏方法
冷藏
快速
導航
成員介紹作用
介紹
冰冰奶茶吧是一個關於奶茶的論壇,是一個免費學做各種飲料調制的平台,如:奶茶,絲襪奶茶,咖啡,花式咖啡,果汁,奶昔,冰沙,紅茶,綠茶,西點,冰淇淋,雞尾酒,小吃等等各種調制秘方,探討奶茶店營銷方案,飲料調制心得,水吧技術交流！[1]
成員介紹
站長：乜也
冰冰奶茶吧創始人，於2012年4月3號創辦冰冰奶茶吧，主要負責網站安全與運營！冰冰奶茶吧已幫過幾十家奶茶店解決了問題！並幫助了很多初學者成長起來！
副站長：liyang
主要負責解決成員提出的問題，研究新配方！
作用
1、提供飲品配方，包括（奶茶,咖啡,,果汁,奶昔,冰沙,紅茶,綠茶 等等配方）
2、免費幫助成員解決在做飲品，開店遇到的問題。
3、提供開奶茶店，咖啡店常見問題解決方法

② 開個水吧需要什麼設備啊！

水吧必須具備的設備有：

1、製冰機 冰箱 熱水壺（大容量的那種）

2、榨汁機專 攪拌機

3、飲料機的屬一類的機器

4、飲水機一類的機器

5、壓模機（給杯子打包裝的那種）

6、如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。

(2)水吧台設備方案擴展閱讀：

經濟效益：

每杯汽水的成本為0.25元，零售價1.5元，兩個人每天可做汽水上千杯，按每天銷售200杯計，利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資，原料成本，純利每天180元以上，每年3-10月是銷售旺季，7個月×30天×180元=37800元。

營銷建議：

1、在縣、市繁華地帶，店面一定要明顯，最好靠近學校，因為學生接受新鮮事物比較快。

2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。

3、裝修風格小資為主，以迎合主要的消費群體。

③ 咖啡店需要哪些設備奶茶店又需要哪些設備

咖啡店：

1、水系統類：純凈水設備、開水器、製冰機、清洗水槽；

2、存儲類設備：冷藏櫃、冷凍櫃、糕點展示櫃、後吧台牆架等；

3、意式咖啡類：義大利半自動咖啡機/全自動咖啡機、意式咖啡磨豆機、壓粉器、壓粉錘、拉花缸、各類意式咖啡杯；

4、精品咖啡類：單品咖啡磨豆機、手沖咖啡套具、虹吸式咖啡壺、冰滴咖啡壺、冷萃咖啡瓶、比利時咖啡壺、各類咖啡杯、電子秤等；

5、飲品類設備：果汁機、冰沙機、氣泡水機、電磁爐、奶油槍、碎冰機、果茶壺、保鮮桶等；

6、耗材類：吸管、攪拌棒、垃圾桶、垃圾袋、打包杯、毛巾、杯刷、拖把、擠醬瓶等。

奶茶店：

一、收銀區設備

1，收銀機

用於收銀。每個,奶茶店必備，它不僅是收錢、找錢這么簡單，每賣出一杯產品，收銀機上都會有記錄，十分方便查詢和對比哪些產品賣得好，哪些賣得不好。

2，驗鈔機

可買可不買，一般小奶茶店都不買，但人工驗鈔准確率不高，容易收到假錢，當然不是驗鈔機就百分百准確，主要還是要培養員工辨別真假錢的能力，也不能完全依賴驗鈔機，所以驗鈔機可適店面情況購買。

二、茶飲操作區設備

1，大操作台

奶茶操作台可定製大小尺寸，也可以直接購買，操作台上面用來日常製作茶飲，下面可放置原料儲存，買高檔點的，還自帶冷藏功能，存放原料時間更長久。

2，製冰機

用於製冰塊，大奶茶店用冰量大就需要有製冰機，小奶茶店一天也用不了多少冰塊，買袋裝冰塊就可以，不過會有些麻煩。

3，保鮮櫃和冷凍

保鮮櫃，主要用於保存那些開封後的物料和鮮果類，因為常溫下容易變質。冷凍櫃，主要用於冰塊冷藏，小吃類急凍冷藏。

4，果糖定量機

用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致，不至於出現有的很甜，有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。

5，開水器

主要用途是燒熱水泡茶。奶茶店用水多，熱水也是常需，不止是燒水泡茶，還有其他很多用處，比如一些粉末狀原料，如抹茶、可可類，只能用熱水來調開，冷水不行，那樣會粘在一起攪拌不均勻，有顆粒感，十分影響產品口感。奶茶店熱水用量很大，自己燒水極其麻煩，只有用熱水器才能保證熱水隨時供應。

6，封口機

一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用途都是密封杯口。手動封口用於早期奶茶時代，如今被淘汰不見蹤影。現在都是全自動的，只需把杯子放上去，就能自動封口，它比手動的快；在封口的時間還可以做其他的事，既方便又提高工作效率。

7，手動壓榨機

主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬用得比較多的，所以需要用到它。

三、廚房設備

1，凈水器

用於自來水過濾。不管是日常飲用還是做飲品，自來水不經過過濾，直接飲用或是用於奶茶的製作，對健康都是不利的。自來水過濾有多重要呢？不經過的過濾的自來水煮茶，因為水質地過硬，茶水會更苦澀，不過濾的自來水直接調配飲品也是同理。自來水過濾的本質在於，一般自來水經過凈化、沉澱、消毒、過濾等流程，所制出的水含人體所需礦物質，不管直接喝還是做飲品，水質都更健康。

2，電子秤

主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的，因而需要用到電子稱。

3，電磁爐

電磁爐用於日常煮茶，煮珍珠，大功率加熱塊煮東西更快，奶茶店每天需要換茶2~3次，生意好的時候更不止，考慮耐用性和使用時間，買電磁爐要買好點的。

4，油炸鍋，微波爐

奶茶店不止是賣奶茶店，很多奶茶店都有配套小吃，小吃多半是冷藏鮮炸類型，比如炸雞塊，薯條，烤翅這些，這就需要有油炸鍋現炸或者微波爐現烤。更多奶茶設備可以找騰工商廚

④ 關於奶茶店水吧台需要注意哪些問題

主要注意的地方就是看你的店面的下水在什麼位置，你准備把水吧台怎麼擺放？那個上下水方便就可以了，嗯，另外呢，就得看你的店面空間有多大，你需要訂購多大的水吧台那個上面你需要放一些什麼設備？嗯，最常用的你像封口機啊，開水器啊，保溫桶還有那個分料盒，當然，最主要的就這些東西吧你像沙冰機啊，嗯，其他的一些小機器設備啊，你可以擺在別的地方，反正基本上一米5到2米四之間就得看你嗯，店面能不能擺放的下？其實做奶茶的倒是挺簡單的，反正最最小的面積五個平方也可以放下

⑤ 不銹鋼奶茶店操作台水吧台的尺寸、材質、顏色怎麼區分

如果開奶茶店需要購買設備，一些大型奶茶設備該如何選擇？有什麼不同？尤其是不銹鋼奶茶水吧台，如果不了解尺寸、材質，就很容易買錯。不銹鋼奶茶操作台主要分為兩大類：常溫操作台，冷藏保鮮台，兩者最大的區別在於是否包含冷藏功能。

接下來，奶茶設備搭配師瀾鑫廚具帶大家一起了解不銹鋼奶茶操作台水吧台的尺寸、材質、顏色區分。

奶茶操作台尺寸通貨：1.5m*0.7m*0.8m、1.8m*0.7m*0.8m。這些長高寬可以根據個人尺寸進行定製。檯面採用1.1mm，側板、底板厚度0.8mm，檯面下面加高密度板。奶茶操作台門，奶茶操作台料架均採用雙層不銹鋼板。所有邊角都做精工處理，使用更安全方便！

如果按材質區分：304不銹鋼板主要用於檯面，冰槽、201不銹鋼板主要用於側面，底板。注意，不銹鋼分很多種，行業內所用的不銹鋼大多是430不銹鋼，俗稱不銹鐵，含磁（會被磁鐵吸住），在潮濕和酸性環境下和生鐵一樣容易生銹。

不銹鋼奶茶工作台的顏色：不銹鋼原色，玫瑰金，香檳金，黑鈦。根據你的愛好而定。

通過以上不銹鋼水吧台區分，可以更清楚知道自己需要哪種不銹鋼水吧台。如今的操作台都是配備了冷藏、製冰、水槽、分裝、收納為一體的，更有些還配備了垃圾桶，讓經營奶茶飲品店的我們在操作上更加便捷。

⑥ 定做奶茶設備水吧台，哪裡的做得比較好

一個星期左右，可以跟廠家一起出水吧台設計方案

⑦ 開一個正規的奶茶店都需要什麼設備

想開一家奶茶店，加盟的又太貴，又容易踩坑被騙，容易淪為為品牌方打工，很多朋友就想自創品牌獨立經營，但又缺乏經驗，不清楚奶茶店需要哪些設備？原料在哪進貨？店面怎麼規劃？技術和運營又應該怎樣去學習和提升？統統這些問題，騰工商廚都可以為個人創業者提供開店一站式服務。下面詳細給大家講解下一般奶茶店所需的設備。

各種量杯、勺子、果粉盒、攪拌勺、雪克杯、打蛋器、切片機、檸檬錘、冰鏟等等。相信通過以上分析，各位想開奶茶店的朋友們對於奶茶設備有了大致的了解，如果再去著手開一家奶茶店，不至於不知所以啦！

一套奶茶設備大概要多少錢呢？奶茶店的設備是根據出品菜單和店面大小來定，所需的設備不同、尺寸不同、配置不同，價格也不會同。一般全套奶茶設備價格在1-3萬元左右，要看實際需要。創業開店不易，不要盲目一上來就什麼設備都買買買，什麼都要頂配，造成不必要的浪費，也不要追求最貴就是最好的，更不要用低價劣質的，要選擇合適的，性價比高的。奶茶設備作為店裡的生財工具，品質和配套的服務也很關鍵，搭配好了，出餐效率高，用著也順心順意，同時設備的顏值也是一個生意興旺的加分點，客戶看著光亮清潔高檔，自然也對出品更有信心。如果你計劃開家奶茶店，對奶茶設備的搭配和擺放，或者是店面的規劃不懂的話，我可以隨時為大家解答！

⑧ 開奶茶店個人定製水吧台應該注意什麼問題

不銹鋼水吧台是奶茶店員工工作的地方，水吧台表面常與人打交道，因此檯面要結實、耐磨、耐火，有水槽的吧台要耐水。不銹鋼水吧台因其美觀、堅固、耐用、環保、組合隨意等優點成為了當今吧台主流。開奶茶店個人定製水吧台應該注意什麼問題？奶茶店水吧台廠家瀾鑫廚具的生產人員為大家一一介紹。

4、然後檢查冰槽保溫層是否為正規發泡料而製作成並非用泡沫和海綿等劣質材料所做，然後檢查櫃體的底座骨架是否加的夠多夠結實避免操作人員在使用中受到傷害。

個人定製水吧台，一定要規劃好自己水吧台物料、設備的擺放位置。然後根據店鋪自身的面積進行規劃制圖。水吧台的選擇一定要根據實際情況，一些用不到的功能盡量不要，為水吧台節省更多空間。但是盡量選擇性價比高的水吧台，不要為了貪圖便宜或者怕麻煩，就隨便選擇了一款市面上不合尺寸的水吧台，這個是大忌。

⑨ 售樓處水吧台需要准備的物品

題主的意思是准備做出品的工具還是做哪些出品？

工具的話：

1. 水吧台

2. 製冰機

3. 奶茶桶

4. 飲料機

5. 咖啡機

6. 封口機

7. 開水器

8. 其他器具

出品

1. 奶茶

2. 咖啡

3. 果汁

4. 小吃

5. 冰淇淋

這些出品都是可以的

⑩ 水吧台擺放的奶茶設備有哪些講究怎麼分類

一字型、7字型（也稱L形）、U型、半圓形（也稱C形，注意和U型不一樣）、圓型以及異型，最常見的是一字型和7字型，其次是異型，從造型上來說一般分為純平面和高低兩種。