㈠ 吹灌旋設備上的瓶裝水自動檢測是什麼裝置
首先,讓我們看看無臭氧礦泉水生產過程中要面臨哪些風險?
1.產品水的微生物風險
由於不添加臭氧,失去了臭氧對產品水灌裝過程的持續滅菌能力,因此,在水中不添加臭氧的情況下,怎麼消除致病菌及其它微生物對產品水的影響成為新的問題。
2.包材(瓶子、蓋子)的微生物風險
由於傳統的臭氧水灌裝過程中,灌裝好的瓶裝水在臭氧衰減過程中,水中的臭氧仍然有持續的滅菌能力,因此對包材的初始滅菌要求相對較低。然而,在不添加臭氧的灌裝環節,勢必要加強對包材的消毒處理,以便能夠控製成品水的微生物指標。
3.生產環境的微生物風險
傳統的含臭氧的礦泉水灌裝過程中,由於臭氧的持續滅菌能力的存在,灌裝環境通常具備千級凈化間的條件即可。如果水中不再添加臭氧,灌裝設備敞開在普通的千級凈化間中,由於維修保養人員和工具及零部件的進出帶進來微生物的風險幾率勢必會加大。
其次,要消除潛在的風險,需要在灌裝過程中採用哪些技術呢?
1.水處理系統必須使用空氣隔離技術、CIP和SIP技術
天然礦泉水水源地通常都在山區、森林或者原野里,污染小,相對純凈,但有些地方的取水口附近土壤、岩層、植被及空氣環境還比較復雜,對已經湧出的礦泉水容易造成影響,特別是微生物污染。所以礦泉水在灌裝前的整體水處理系統設計中,除了水源地保護外,在取水、輸水、儲存、過濾處理等各環節要根據水源地環境和水質的不同特點進行針對性的整體工藝設計。
水處理系統必須使用空氣隔離技術,系統全流程應可靠的封閉,避免和周圍空氣接觸帶入微生物而影響水質,工藝中避免不了的和空氣接觸的環節一定要設置足夠級別的空氣過濾器做隔離,如儲罐要安裝內置精密過濾器的呼吸器。相應的環節要配備完善的CIP清洗和SIP滅菌系統。
2.包材滅菌技術
(1)離子氣靜電除塵技術
瓶坯和瓶蓋在運輸、儲存和投放使用過程中極易產生靜電,靜電又會吸附灰塵,灰塵又是各種微生物的載體,容易對包材造成污染。而新型的離子氣靜電除塵技術可以用於對瓶坯、瓶蓋的清潔除塵。這種包材清潔技術不僅高效節能,而且節省大量傳統消毒水沖洗技術要消耗的消毒劑和珍貴的水資源。
(2)UV紫外線瓶坯、瓶蓋滅菌技術
(3)H2O2雙氧水VHP噴霧滅菌技術
H2O2雙氧水作為安全高效的滅菌劑在醫學上廣泛使用,近幾年在飲料包裝領域也開始使用這種技術。這一技術將雙氧水原液汽化後噴入瓶坯和瓶蓋表面,並保持在有效的滅菌高活性溫區一段時間對瓶坯和瓶蓋進行高效滅菌。與傳統的消毒液噴沖滅菌技術相比,節約大量消毒液和調配用水,節省大量能源和設備佔地,也簡化了調配設備和操作。
(4)IR紅外線結合UV紫外線殺菌爐
IR紅外線加熱爐將瓶坯加熱到100-120℃的吹瓶工藝溫度的過程中,高溫對殺滅微生物有一定的滅菌能力,同時還為霧化的H2O2雙氧水滅菌提供了最佳激活溫區,使得H2O2雙氧水滅菌過程無需額外的能耗。這樣,傳統的IR紅外線加熱爐也成為了霧化雙氧水對瓶坯滅菌的殺菌爐。更進一步,在瓶坯加熱爐里,除了IR紅外線燈箱外,還增加了UV紫外線燈箱對處於較低溫度的瓶坯螺紋區域進行UV紫外線滅菌。這樣對瓶坯的滅菌更徹底,更可靠。
(5)吹瓶氣的過濾精度高達0.01μm阻截各種細菌黴菌
吹瓶使用的高壓壓縮空氣經過0.01μm的無菌過濾器過濾,確保吹瓶氣不會將微生物帶給瓶子。
3.設備環境控制技術
(1)雙層環境凈化技術
吹灌旋設備放置在外層的萬級凈化間中。吹灌旋設備本身自帶靜態達到百級的灌裝凈化裝置,雙層凈化確保核心區充滿正壓無菌空氣,杜絕灌裝和旋蓋過程的微生物污染。
(2)空瓶傳遞區域正壓潔凈區技術
在吹瓶機瓶坯和空瓶傳遞區域上方增加FFU單元,安裝U15級HEPA高效過濾器形成正壓潔凈區,防止周圍環境中微生物落入瓶坯及空瓶中。
在從吹瓶區到灌裝區的交接傳遞區設置正壓氣密的隔離區,同樣用U15級的HEPA高效過濾器形成正壓無菌隔離氣幕,有效阻隔干區和濕區氣流。
綜上所述,傳統的滅菌能力LOG3的瓶裝礦泉水生產設備進行無臭氧礦泉水的生產存在諸多風險,而用滅菌能力LOG5的無菌灌裝設備生產無臭氧礦泉水又太過昂貴。因此,在傳統的滅菌能力LOG3的瓶裝礦泉水生產設備基礎上,增加前述的各項新技術措施,可以實現無臭氧礦泉水灌裝設備LOG4的滅菌能力,這樣為無臭氧礦泉水的生產提供了一種可靠而相對經濟的解決方案。
相信,隨著礦泉水灌裝技術的新生,這一抹清新的創新的無臭氧灌裝技術必將綻放綠色生機,給消費者帶來更健康更自然的礦泉水,帶來安心舒適的生命滋養。
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㈣ 瓶裝水的法規
FDA將瓶裝水規定為包裝食品。FDA對瓶裝水的規定比EPA對市政飲用水的規定要寬松一些。
FDA對瓶裝水安全的規定基於對所有食品產品的最基本規定,即必須使用衛生容器包裝瓶裝水,並且必須在衛生的環境中進行瓶裝處理。除包裝食品的基本規定外,FDA對瓶裝水還有一些特別規定。首先,瓶裝水必須來自於經過認可的水源,這並不是說FDA親自檢查水源以確保其安全,而只是規定瓶裝水必須來自於以下兩個地方:受保護的自然水源,如已經採取措施防止受地表水污染的泉水或自流井;或者是市政飲用水源(即自來水)。FDA還對公司在瓶裝水標簽中註明的內容進行了規定。例如,嚴禁瓶裝水公司編造水源,如果瓶裝水最初來自未經處理的市政水源(即公司采購時還不適於飲用),則必須在標簽中註明。如果瓶裝水公司在水中添加了任何物質(如氟化物或其他礦物),也必須加以註明。
其他FDA瓶裝水法規規定了某些污染物的最大允許含量,其中包括有機物(細菌、病毒和寄生蟲)和無機物(氡、鉛和砷)。這些法規基於EPA對自來水的要求,但又有所不同。FDA並不認為瓶裝水是危險的食品,原因至少有以下幾點:首先,由於從一開始就必須對水源進行保護,因此水質不容易受到地表水和地下水中所含有害污染物的影響,而市政系統有時必須對這些污染物進行處理;其次,至今尚未發現瓶裝水受到嚴重污染的案例。瓶裝水中存在污染物,就像自來水中存在污染物一樣,但是還沒有任何檢測表明污染物含量會威脅到人體健康。因此,FDA並沒有像對處方葯那樣對瓶裝水進行嚴格規定。
在有些方面,FDA法規實際上比EPA對自來水的規定還要嚴格,例如鉛。自來水流經含鉛的管道到達水龍頭,含鉛量必然較高,含鉛量的最大允許值為十億分之十五(即15ppb),但是瓶裝水含鉛量不得超過5ppb。然而,在大多數情況下,更難達到EPA制定的自來水標准。例如,自來水根本不允許含有任何大腸桿菌或糞大腸菌群(大腸桿菌可能會引發疾病,而糞大腸菌群可能表明存在致病物質),但是瓶裝水允許含有微量的這些污染物。在2005年,還沒有在任何品牌瓶裝水中發現這兩種細菌的確鑿案例,這進一步印證了FDA的聲明:此類危險確實很低。另外,各城市必須對所有適於飲用的水進行消毒並檢測石棉和寄生蟲;而FDA對瓶裝水公司並沒有相應的要求。
美國聯邦法規只適用於州與州之間的供水,自聯邦法規向下一級便是州行業法規。許多州都制定了比FDA更為嚴格的瓶裝水法規,要求瓶裝水公司獲得年度許可證,並接受定期的水源和處理設施檢查。但也有些州並沒有對瓶裝水進行任何規定。
2005年以來,對瓶裝水行業監管最嚴格的實體恰恰是行業本身,行業最著名的機構是國際瓶裝水協會(IBWA)。IBWA強制其成員自覺進行自我約束,在美國購買的瓶裝水有80%都是其成員生產的。IBWA成員必須符合IBWA規范法規中的要求,其中包括對從市政飲用水源抽取的任何水都必須以逆向滲透、過濾或蒸餾形式進行消毒。(使用受保護的天然水源的公司無須對水進行消毒)IBWA成員還必須接受由第三方機構進行的突擊性設施檢查(每年一次)。美國國家衛生基金會(NSF)就是一個獨立機構,負責檢測瓶裝水質量以及生產商是否遵守相應法規,它推行一套自發進行的瓶裝水認證計劃,其中包括水源和工廠檢查以及水中污染物檢測和容器密封處理檢測。有關NSF認證的瓶裝水列表,請參見NSF產品和服務列表。
通過前面針對相關法規的討論,您可能已注意到以下幾點:首先,只有FDA和州的法規是強制性的,有些州並沒有制定相關法規,那就只剩下FDA的法規了,而FDA的法規基於瓶裝水不會給公共衛生帶來潛在風險這一前提。正是這幾點使關於瓶裝水話題的爭論愈演愈烈。在下一節中,我們將詳細探討這些問題。
㈤ 瓶裝水品牌有哪些比較好呢
瓶裝水品牌都有哪些吧,相信你一定喝過不少。
1、農夫山泉
農夫山泉已連續多年在水飲品牌市佔率位列第一。據了解,農夫山泉擁有八大水源生產基地,其分別為:浙江千島湖、吉林長白山、陝西太白山、四川峨眉山等八大優質水源基地。
2、怡寶
華潤怡寶飲料(中國)有限公司隸屬華潤集團屬下香港公司華潤創業有限公司,是中國領先的飲料企業之一,在國內率先推出純凈水且最早專業化生產包裝飲用水,是瓶裝飲用水國家標準的起草制定企業之一。
3、景田百歲山
景田實業集團,始建於1992年,是中國瓶(桶)裝水生產企業之一。公司在全球擁有200多家分銷商,產品遠銷美國、加拿大、俄羅斯、新加坡、馬來西亞、澳洲、香港、澳門、馬紹爾群島等國家和地區,是中國水行業中礦泉水出口量較大、發展速度較快的企業之一。
4、娃哈哈
杭州娃哈哈集團有限公司創建於1987年,現已發展成為中國最大、效益最好的飲料企業,其中包裝飲用水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產銷量一直位居全國前列。
㈥ 如何開辦瓶裝水生產線,資金投入多少
首先場地,多大規模多大廠房,比如2000瓶每小時的飲料或者水,最低廠房要求是800個平方,實在沒有500個平方也湊合。
1、水處理。反滲透大概4-6萬。
2、灌裝機。如果需求每天的產量在1000件,可以加班生產的話,採用1000-1500瓶/小時旋轉式灌裝線就足夠了。質量好一些的整套不超過15萬。
3、設備材質和關鍵部件。設備為了經久耐用,一定要採用304不銹鋼材料,另外管道、閥門、泵等需要用好一點的。
4、如果是PET瓶裝,後道的倒瓶、冷卻等設施。
5、半噸煤鍋爐一台,加安裝改造等2萬。
6、廠房高度4M以上,面積700平方以上為好(一條線)。
7、純生產設備大概在35萬到40萬可以拿下,但現在輔助設施比較費錢,比如廠房改造、人員消毒設施、清潔車間、化驗室等,估計需要30萬元比較保險。
8、另外房租、備用金也需要至少30萬元做准備。
9、因此,如今開辦一個能做出穩定質量並且能維持生存的飲料廠,至少需要100萬元。
10、需要注意的是,一旦開辦起來就不能回頭,小型飲料企業的投資者往往只關注設備投資成本,忽略了配套、輔助設施、開辦費用、申報QS、定製模具、包裝設計、製版、招聘、培訓、試生產等後期費用和時間成本。制定兩套以上的方案和應急措施,謹慎實施。
希望我的答案能幫助到你,謹慎投資
㈦ 一套生產瓶裝礦泉水設備多少錢
首先場地,多大規模多大廠房,比如2000瓶每小時的飲料或者水,最低廠房要求是800個平方,實在沒有500個平方也湊合。
1、水處理。反滲透大概4-6萬。
2、灌裝機。如果需求每天的產量在1000件,可以加班生產的話,採用1000-1500瓶/小時旋轉式灌裝線就足夠了。質量好一些的整套不超過15萬。
3、設備材質和關鍵部件。設備為了經久耐用,一定要採用304不銹鋼材料,另外管道、閥門、泵等需要用好一點的。
4、如果是PET瓶裝,後道的倒瓶、冷卻等設施。
5、半噸煤鍋爐一台,加安裝改造等2萬。
6、廠房高度4M以上,面積700平方以上為好(一條線)。
7、純生產設備大概在35萬到40萬可以拿下,但現在輔助設施比較費錢,比如廠房改造、人員消毒設施、清潔車間、化驗室等,估計需要30萬元比較保險。
8、另外房租、備用金也需要至少30萬元做准備。
9、因此,如今開辦一個能做出穩定質量並且能維持生存的飲料廠,至少需要100萬元。
10、需要注意的是,一旦開辦起來就不能回頭,小型飲料企業的投資者往往只關注設備投資成本,忽略了配套、輔助設施、開辦費用、申報QS、定製模具、包裝設計、製版、招聘、培訓、試生產等後期費用和時間成本。制定兩套以上的方案和應急措施,謹慎實施。
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㈧ 生產礦泉水需要什麼設備
中小型飲料企業辦廠方案:面向中小型飲料企業
1.辦一個純凈水廠.最小需要資金十萬元以上(不包括廠房土建).
必需硬體;
廠房大於100平方以上.+ 反滲透純水機+ 自動洗桶灌裝機 + 空氣凈化車間 + 品質化驗室 + 輔助場地,設備 + 6人以上.
必須軟體;
產品檢驗報告 衛生許可證 生產許可證 QS認證 人員健康證. 企業營業執照 稅務登記 .
2.辦一個"現制現售"純水供應站(商店)最小資金3萬左右.
必需硬體;
20平方門面 + 小型反滲透純水機 + 半自動洗桶機 + 電話訂水服務 + 2-3人.
必需軟體;
衛生許可證 人員健康證 個體營業執照.
具體選擇那一個,要根據你的實際情況決定.
如有需要詳細了解,我們可以聯系. 聯系資料見下!
1、 中、小型礦水、純凈水罐裝生產線2000-30000瓶/時。
2、 果汁、茶飲料熱灌裝生產線2000-30000瓶/時。
3、 碳酸飲料等壓灌裝生產2000-30000瓶/時。
4、 醬油、醋、食用油灌裝生產線2000-6000瓶/時。
5、 三、五加侖桶裝飲用水生產線60-1500桶/時。
6、 1加侖瓶裝飲用水生產線600-5000瓶/時。
7、 豆奶、花生奶等蛋白飲料成套塵和線0.5-4T/時。
8、 復合果蔬汁、粉加工成套設備1-10T/時。
9、 食用油專用包裝生產線。
10、飲料加工前處理成套設備。
11、水處理(礦泉水、純凈水、食品工藝用水)成套設備2-20T/時。
12、相關設備:吹瓶機、理瓶機、倒瓶機、噴淋冷機、濃縮設備、CCP清洗機、超高溫瞬時滅菌器、貼標機等。
聯系見資料
請採納。
㈨ 興平市有什麼好點的桶裝水啊,品牌的有沒有,水質好點的
農夫山泉。
㈩ 想做礦泉水 從吹瓶機到包裝 需要什麼 設備 小型的 需要多少錢 左右·
一整套瓶裝水生產線多少錢,瓶裝水生產線價格是根據產量大小來報價的。一整套瓶裝水生產線廠家報價,根據不同瓶裝水生產線每個小時的產量不同價格也是差別較大,為了讓更多投資者了解到瓶裝水生產線價格,瓶裝水設備廠家為詳細為您分享2000-6000瓶/小時,12000瓶/小時,18000瓶-2萬,2.4萬瓶瓶裝水生產價格等不同型號的純凈瓶裝水和礦泉水瓶裝水生產線價格。
2000-6000瓶/小時瓶裝水生產線報價:一般此產量的生產線大多數是生產礦泉水、山泉水,採用2噸水處理即可,12頭或者18頭灌裝生產線,配合10左右風送吹瓶機直接連接生產線,後端連接套標機、貼標機、噴碼機、膜包機等設備,一整套瓶裝水生產線總投資大概在48萬-68左右,實際投資需要結合客戶的實際情況及廠房、設備選擇型號。
12000瓶/小時生產線報價:一般1萬左右的瓶裝水生產線市場上還是比較多的,對於剛開始投資的用戶來說還是比較適合的,配置5-6噸水處理設備,採用24頭灌裝機配合後端生產線,一整套瓶裝水生產線總投資大概需要在100-120萬左右。
18000瓶-2萬瓶/小時瓶裝水生產線報價:一般2萬瓶左右的瓶裝水生產線屬於中大型瓶裝水生產線,投資費用較多,不過生產線效率高,對拓市場很有幫助,隨著這幾年瓶裝水市場需求量不斷增加,很多水企選擇2萬瓶左右的瓶裝水生產線,一般配置10噸水處理左右,選擇32頭-40頭灌裝生產線,2台一出六吹瓶機,配合理瓶機,一整套瓶裝水生產線總投資在380-450萬左右
2.4瓶/小時瓶裝水生產線報價:一般2.4萬的瓶裝水生產線屬於大型瓶裝水生產線,採用吹灌旋一體機,投資較大,一整套瓶裝水生產線總投資在1000萬左右。
以上就是一整套瓶裝水生產線不同產量的價格,具體報價還需要結合自身的需求、場地規劃等廠家的選擇不同價格也是差別較大,建議在選擇瓶裝水設備廠家的時候多去考察,多打聽用戶口碑,選擇合適的瓶裝水設備廠家。