碳酸水外用設備

⑴ 做碳酸飲料的機器是什麼

做碳酸飲料的機器是汽水機。

汽水機是一款專業製作碳酸飲料（汽水）類產品的設備，是將自來水過濾成為處理水，然後經過碳化泵加壓140-170PSI，再通過噴嘴在碳化缸里產生霧化，與二氧化碳氣體混合，生成碳酸水。並通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進一步冷熱交換，確保碳酸水溫度在2℃以下，送至飲料塔，等待與糖漿混合，從而形成碳酸飲料。

工作原理
1、自來水經過濾器過濾後，進入碳化器與二氧化碳氣體混合成為碳酸水；
2、碳酸水與糖漿通過獨立的管道進入現調機內冷卻；
3、冷卻後的碳酸水和糖漿通過分配閥按一定比例混合後釋放出來，成為冰凍的碳酸飲料。

⑵ 如何製作碳酸水

碳酸水（英文：Carbonated water），亦稱蘇打水（soda water廣東話音譯），是溶入了二氧化碳的水。溶入二氧化碳的過程叫做碳酸化。碳酸的化學分子式是H2CO3。

從前，碳酸水由一家德國賽爾脫茲的天然汽泡礦泉水公司生產，他們將水放入瓶中，然後加入碳酸氫鈉製成。根據蘇打俱樂部出產的碳酸水瓶上標示之製成分量，也是用小量的食鹽、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、硫酸鉀或磷酸鹽製成，這些添加劑使得碳酸水略帶鹹味。

英國化學家約瑟夫·普利斯特里為發現碳酸水製作方法的第一人。他在利茲的一間啤酒廠中，將一碗水放啤酒桶之上的一個地方。之後，二氧化碳和氮兩種氣體便覆蓋住發酵啤酒桶上的水碗。當時，人們多是用二氧化碳和氮來滅鼠。約瑟夫·普利斯特里意想不到，水加入了氣體之後更有宜人的口感，於是他為朋友提供碳酸水作一種刷新的飲料。1772年，約瑟夫·普利斯特里出版了一本書，《水和氣之結合》，描述把硫酸滴在白堊上，會釋放二氧化碳，並且鼓勵人們用盛滿水的碗收集氣體。

1771年，瑞典化學家盧本·貝格曼獨立發明一種與約瑟夫·普利斯特里發現碳酸水製作方法相似的製造過程。但不太成功，他設法再生產自然地冒泡的泉水，當時認為冒泡的泉水對健康有益。

現在，碳酸水都是由被加壓的二氧化碳通過水做成。加壓之壓力比標准大氣壓力更強，使其增加溶解度，令更多二氧化碳溶入。當瓶蓋打開，壓力被釋放，氣體形成泡沫出來，如此形成獨特泡影。

碳酸水最出名是好處是去除污跡，例如咖啡杯中的咖啡污跡，或銀的污跡 。據說葡萄酒污跡可以混入食鹽，然後加入大量碳酸水去除。

今天，碳酸水在雜貨店有售，製作亦非常簡單。

軟飲料和碳酸飲料（汽水）其主要材料就是碳酸水。

⑶ 蘇打水可不可以外用的

蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料。

蘇打:NA2CO3蘇打:NAHCO3，弱鹼。醫學上外用可消毒殺菌，內服可治胃酸過多。蘇打水其實就是碳酸水嘛，可樂、威士忌什麼的里邊都有。純蘇打水也有，一般是聽裝，超市有得賣。可以用來兌雞尾酒。可去葯店買小蘇打片用溫開水兌制，不過濃度不好掌握。一般用於消毒的蘇打水宜用0.4％ 另外，再補充以幫助你理解更徹底：： 蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料。飲用這個水關鍵是能「消暑」

礦泉水與瓶裝蘇打水不同，它是近似未改變的天然水，來自地表以下不受任何污染的水源。它必須在水源處裝瓶，並且它的獨特的礦物質組成不許有事後的改變。惟一允許改變的是清除鐵或者硫的成分，還可去除或者加入碳酸。由於每個水源的礦物質化合物組成不同，不同種類的礦泉水品嘗起來味道也各異。

盡管瓶裝蘇打水聽起來有上檔次的感覺，其實它只是天然礦泉水的復雜仿製品。為此
，要將普通水按技術要求凈化處理，並通過添加各種物質如過氧化鈉硫酸酯酶、二氧化硫、多磷酸鉀或鹽酸來進行化學凈化。全套的處理清單要在食品法中列上很多頁。

在生產瓶裝蘇打水時，不僅要除去很多不需要的物質，甚至還要凈化水本身。這顯得有些荒謬，但還是有原因的：通過除去水的成分，水中留下的礦物質濃度就提高了。這樣就實現了礦化過程，在組成成分上更接近礦泉水了。這些「礦化水」來自汽水的生產過程，因為製造汽水需要的是純凈水。如果生產汽水後的殘渣沒什麼用途，也可被添加到瓶裝蘇打水中，以便增加礦物質的含量。

為了使最後的產品顯得晶瑩剔透，就要向裡面添加碳酸了。二氧化碳可以算作最物美價廉的物質了。它在許許多多工廠，通過燃燒過程產生，然後被當作廢氣排放到大氣層中。由於它能導致地球溫室效應的產生，因此享有溫室氣體的「惡名」。它只在食品工業中有用武之地。最後，在嚴格的食品法中，這種最終產品得到了「瓶裝蘇打水」的美名。這個創新設計的稱號是為了避開「人工仿造礦泉水」的名字。

各種飲料的成分及作用

現在市場中的飲料總類越來越多，但是各種飲料所含的成分和營養個不相同，下面針對市場中常見的集中飲料進行一下成分分析，以便您在購買時對飲料有一定的了解。

碳酸飲料：是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低於2．5％的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等)；果味型，以食用香精為賦香劑，原果汁含量低於2．5％的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等)；可樂型，含有可樂、檸檬、月桂、香精，並以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂汽水)；其他型，除上述三種類型以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營養成分很少或並無其他營養成分。因含二氧化碳，可助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快感覺，並有一定殺菌功能，也可補充水分。

果汁飲料：是用成熟適度的新鮮或冷藏果實為原料，經機械加工所得的果汁或混合果汁類製品，或加入糖液、酸味劑等配料所得的製品。其成品可直接飲用或稀釋後飲用。這類飲料還分為原果汁、鮮果汁、濃縮果汁和果汁糖漿等。果汁飲料是營養豐富、容易消化的理想飲料，且由於含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌，助消化，還可使小腸上部呈酸性有助鈣、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不穩定，易發酵、生霉，因此要特別注意此類飲料的保質期和保存條件等，符合衛生質量者方可飲用。

蔬菜汁飲料： 一種或多種新鮮蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、發酵蔬菜汁加入食鹽或糖等配料，經脫氣、均質及殺菌後所得的各種蔬菜汁製品，具有一定的營養。

含乳飲料：包括①以鮮乳或乳製品為原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及著色劑等配料得到的乳飲料；②鮮乳或乳製品用乳酸菌或酵母發酵，加入糖、食用香精等配料而製得的糊狀或液狀製品，並以此為原料加水稀釋的飲料。

植物蛋白飲料：大豆經純化、研磨、去殘渣，加入(或不加入)風味劑(糖類、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、著色劑和食用香精等)，經殺菌、脫臭、均質等後製得的飲料。因含有植物蛋白等營養，具有豆乳製品的特有風味。

天然礦泉水：符合有關要求和衛生質量標准者，飲用時風味佳美，有獨特的適口感。含有對人體有益的微量元素如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等。礦泉水中含有的某些有害元素則需經處理後除去，符合國家標准要求才准予上市銷售。日前市場上的純凈水和蒸餾水則是與天然礦泉水：衛生標准有區別的水飲料。

運動飲料：這是針對體育運動而研製的一種飲料，可補充人體因激烈運動流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物，緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。這種飲料也適用於勞動強度大的工種，以及炎熱夏天操勞流汗較多的人員。

固體飲料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料為原料，加工製成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經沖溶後飲用的製品。如速溶咖啡、麥乳精、菊花品、夏桑菊沖服液及涼茶類固體飲料。此類飲品攜帶方便，適用於保存，沖服簡便，別具風味。

含醇飲料：較多見的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分為鮮啤和熟啤酒。啤酒是以麥芽為主要原料，大米、小米等為輔料，加入啤酒花，經酵母發酵而成的飲料。因麥芽含有豐富的蛋白質，經過醣化變成氨基酸，可直接被吸收；糖發酵生成酒精和二氧化碳，有助於消化和幫助機體散發熱量；啤酒花有抑菌、利尿及鎮靜作用。

其他飲料：如保健飲料(主要強化營養素等物質)、茶飲料(包括各類冷茶類飲品)、涼茶飲料(如夏桑菊、王老吉類飲料)以及各類冷飲品飲料等等。飲料發展日新月異，品種繁多，本文只作簡單介紹，不再累述

⑷ 市面上的氣泡水機做出的是碳酸水還是蘇打水

市面上的氣泡水機做出的是蘇打水。蘇打水機的工作原理是用一個壓縮氣瓶將食用級二氧化碳壓入飲用水中，水會冒出氣泡。

家裡自製出來的蘇打水口味與碳酸飲料近似，卻無糖或者其他添加劑，作為碳酸飲料的替代品也很好。但是，不應該成為每天喝水的來源。老年人、胃酸分泌少的人、腎臟病患者等，不宜長期飲用。喝得太猛，還會造成腹脹。

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氣泡水可以促進腸胃運動。氣泡水中含有大量二氧化碳，能夠促進腸胃排氣，從而達到促消化的效果。需要注意的是，腹脹或吞氣症患者不宜飲用氣泡水，否則反倒可能造成消化不良。氣泡水中含有鈉鹽，不適合高血壓患者飲用。另外，奉行無鹽飲食和有水腫問題的人群也不適合飲用氣泡水。

如果所選氣泡水含鹽量較低，在個人沒有消化問題的情況下，氣泡水完全可以替代無氣水作為日常飲用水。

⑸ 整個碳酸飲料小型生產線大概要投資多少錢

碳酸飲料的生產始於18世紀末至19世紀初。最初的發現是從飲用天然湧出的碳酸泉水開始的。就是說，碳酸飲料的前身是天然礦泉水。礦泉水的研究始於15世紀中期的義大利，礦泉水最初用於治療目的。以後證實，人為地將水和二氧化碳氣混合一起，與含有二氧化碳氣的天然礦泉水一樣，具有特異的風味，這大大推動了碳酸飲料製造和研究進程。1772年英國人普里司特萊(Priestley)發明了製造碳酸飽和水的設備，成為製造碳酸飲料的始祖。他不僅研究了水的碳酸化，還研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出水碳酸化後便產生一種令人愉快的味道，並可以和水中其它成分的香味一同逸出。他還強調碳酸水的醫療價值。1807年美國推出果汁碳酸水，在碳酸水中添加果汁用以調味，這種產品受到歡迎，以此為開端開始工業化生產。以後隨著人工香精的合成、液態二氧化碳的製成、帽形軟木塞和皇冠蓋的發明、機械化汽水生產線的出現，才使碳酸飲料首先在歐、美國家工業化生產並很快發展到全世界。 我國碳酸飲料工業起步較晚，本世紀初，隨著帝國主義對我國的經濟侵略，汽水設備和生產技術進入我國，在沿海主要城市建立起小型汽水廠，例如天津山海關、上海正廣和、廣州亞洲、沈陽八王寺以及青島等汽水廠，但產量都很低，如1921年投產的沈陽八王寺汽水廠年產汽水僅150噸。此後又陸續在武漢、重慶等地建成一些小的汽水廠。至解放前夕，我國飲料總產量僅有5000噸。1980年後，碳酸飲料得到迅速發展，1995年碳酸飲料的總產量已達300萬噸，占當年我國軟飲料總產量的50%左右。1998年達492.7萬噸，約占當年我國軟飲料總產量的45%。盡管碳酸飲料在我國飲料中的比重正不斷減少，但由於碳酸飲料具有獨特的消暑解渴作用，這是其他飲料包括天然果蔬汁飲料不能取代的，因此其總產量仍在不斷提高。

⑹ 碳酸飲料灌裝生產線都需要哪些設備

碳酸飲料灌裝生產線一般由理瓶機、灌裝機、旋蓋機、貼標機、、收縮機、出瓶台這幾大部分組成。我覺得星火機械的這些設備都不錯，自動化程度也高，你可以了解一下。

⑺ 蘇打水都有什麼作用，能自製蘇打水設備嗎

1、蘇打水呈弱鹼性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內環境也是弱酸性。因此，需要進行酸鹼平衡。那麼，多吃些鹼性食品更有利於身體健康（無腸胃病史）。 2、蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會造成傷害。 3、蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。 4、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水： 有助於增進食慾、預防皮膚老化、美容養顏。 5、蘇打水有助於尿酸排泄從而防治高尿酸血症或痛風的作用。尤其是對吃海鮮較多或者有高尿酸血症、痛風的人，因為蘇打水有助於尿酸排泄。其實，蘇打水(這里主要指含有「小蘇打」即碳酸氫鈉的水，在水中呈鹼性)對很多人來說還是很陌生的。蘇打水有較強的鹼性，對腎臟排泄尿酸有很大幫助。而海鮮通常含有較多的嘌呤，嘌呤在體內代謝為尿酸。因此，吃海鮮時喝蘇打水有助於防止血液中尿酸升高。當然，現代人飲食大多油膩厚重，就算沒有吃含大量嘌呤的食物，喝一些蘇打水也是有益無害的。 6、夏天喝可帶走體內的部分熱量，涼快。 7、蘇打水護膚： 早晚用蘇打水洗臉可軟化粗糙的皮膚，加速死皮脫落，然後再進入您日常的護理過程這道程序能夠使您的肌膚變得清爽、光滑，更容易吸收潤膚品。（如果有條件進行全身的蘇打SPA,您的肌膚將更為細膩、柔滑，後續護理效果更佳）。 8、蘇打水洗發： 把檸檬絞成汁加蘇打水製成洗發水，然後，按照自己平日里洗頭的次數，用蘇打檸檬水來清洗頭發，無須加用任何含化學物質的護發用品。尤其在海邊游泳後可去除頭發里的沙子、鹽和污物，這樣能保證您的整個護理過程綠色天然不傷發質。 但是，長期地喝應該小心人工甜味劑和香料攝入過多影響健康。 另外蘇打水能中和胃酸、強化腸胃吸收、健胃。但是，長期服用蘇打水可能會引起鹼中毒，輕則厭食、惡心、頭痛、抽搐，重則昏迷，尤其老年人及腎臟病患者，長期服用更易發生鹼中毒 。

⑻ 生產蘇打水 用純凈水那一套設備可以嗎

可以借用其中的大部分設備，需要添加CO2氣體的那部分設備，基本就可以了。

⑼ 碳酸水敷臉有什麼作用

1.碳酸水的強力去污
為什麼碳酸水能夠讓人變美呢？因為碳酸性質的水分中溶入二氧化碳，而這些氣體有容易吸附臟污的特性。當臉上、頭皮上有塵埃與油脂時，就會和氣體進行一個反應然後產生了氣泡，而這些氣泡會往大氣的方向開始移動，連同臟污都就會一起的清理掉，再加上碳酸的分子很小，所以可以進入肌膚底層打掃。一般而言，濃度越高清潔力越好。
2.碳酸水還能卸妝
在平時卸妝總是比較麻煩，卸妝的時候，總是會有某些地方很難卸干凈，這時候碳酸水就可以有了用武之地了。首先，先像平常一樣用卸妝油卸妝一次，接著再用化妝棉沾碳酸水，把覺得難卸的地方仔細擦拭。建議你擦拭前，先讓化妝棉緊貼肌膚，停留一下讓肌膚吸收碳酸水，再擦拭。
3.排毒解便秘
強力去污不只限於表面，如果我們平時多喝無加糖的碳酸性的水，同樣也可以幫助體內凈化。喝碳酸水可以刺激胃粘膜，促使腸道運動，遠離便秘。而讓肌肉疲勞的老廢物質、乳酸，也都因為血液循環變好，加速排出體外，讓人由內在到外在成為一新。

⑽ 如何自製外用蘇打水

1.用濃縮的檸檬汁製作：買現成玻璃瓶的濃縮檸檬汁，用勺子舀一勺濃縮汁放入杯中，接著注滿蘇打，攪勻（冰塊根據個人口味添加）

這種製作檸檬蘇打水的方法比較傳統了，因為採用的是濃縮檸檬汁，所以，濃縮果汁是有色素的，因此，做出來的蘇打呈現淡淡的黃色，不太美觀，如果出於成本考慮不的話，這么做是最省錢的。

2.將鮮檸檬榨汁製作：將一個鮮檸檬一切兩半，用檸檬擠汁器將新鮮檸檬的汁液擠入杯子里，注意不要將檸檬的籽也擠進去，只要純凈檸檬汁液（如果你手勁夠大的話，抓住半個切開的檸檬直接在杯子上擠就行），最後注滿蘇打即可（冰塊按個人口味加）

這種直接採用鮮檸檬汁液製作檸檬蘇打水的方法使得鮮檸檬的味道很濃，口感也比較能突出檸檬的酸澀，所以這種製作方法比較適合特別喜歡檸檬的人，當然成本也高了，因為做一杯這樣的檸檬蘇打的話，標準是一杯蘇打要用掉半個檸檬的。

3.切一塊鮮檸檬角或檸檬片製作：這種方法再簡單不過，杯子里倒滿蘇打（加不加冰塊隨意），最後切一塊鮮檸檬角或檸檬片扔進蘇打里。

這種製作檸檬蘇打水的方法酒吧常用，不去直接榨檸檬的汁液，因此最大程度的減少了做成後的檸檬蘇打的酸澀口感，成品只有淡淡的酸澀和清香的檸檬香氣，適合絕大多數的人飲用。而且比起榨檸檬汁的那種檸檬蘇打的做法，要節省很多成本。