水吧店設備

A. 求自助水吧廚房設備，謝謝!!!!

自助水吧？你是酒店類的還是冷飲店的？水吧怎麼可能要電磁爐。。。四星回級以上的水吧就答是咖啡、飲料、調酒、冷點這些就可以了。設備的話，比如：單星盆櫃、咖啡機、榨汁機、平台雪櫃、調酒櫃、台式酒吧攪拌機、單通道工作台櫃、台下式飲料（酒水）櫃，高檔一點還有玻璃門酒水展示櫃，台式紅酒開瓶機等等。冷飲店的水吧，很簡單，你去問下賣冷飲設備的廠家你就知道了。

B. 水吧必須具備的設備有哪些

水吧必須具備的設備有：
1·製冰機 冰箱 熱水壺（大容量的那種）
2·榨汁機 攪拌回機
3·飲答料機的一類的機器
4·飲水機一類的機器
5·壓模機（給杯子打包裝的那種）
6·如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。

C. 奶茶店設備清單

許多投資者也紛紛開始入行，給奶茶行業帶來新的活力。那麼，開一家奶茶店需要哪些設備呢？騰工商廚小編帶大家來了解下。

1.操作台

現在的操作台有著無縫的外觀，進口的壓縮機，排水系統也採用可伸縮性的管路既節能又環保。目前市面上的操作台有帶冷藏櫃和帶水池兩種操作台，也可以兩者同時擁有。操作台可以根據自身的需求來進行定製。

2.製冰機

對於奶茶店來說，製冰機是必不可少的，因為奶茶店大部分的奶茶飲品製作過程中，都需要用到冰塊。製冰機就是用來製作冰塊的，但是需要注意的是製冰機的水要通過凈水器過濾之後再製冰，這樣可以保證冰塊的質量，同時也保證了奶茶飲品的質量。

3.開水器

奶茶店常用的開水器是步進式開水器，這種開水器由底層進水逐步的進行分層加熱，直到水完全燒開，屬於節能燒水機器設備。並且可以改善之前開水器出現「陰陽水」的情況。步進式開水器的容量一般都有10升-12升的，可以隨時為奶茶店供應熱水使用，既方便又省時。

4.果糖定量機

由於奶茶店大部分的奶茶飲品都需要添加果糖來增加甜味，果糖又屬於一種黏稠的液態糖漿，使用人工測量相對來說比較浪費時間，很有可能會出現測量不準確導致飲品不好喝的情況發生。果糖定量機是奶茶店專門為奶茶飲品精準定量添加果糖的機器設備。

除此之外，還有以下器具：

1.封口機：封口機是最常用的奶茶設備，也是必備的奶茶設備，用於封口奶茶杯用。它按操作動力分，有手動，自動，兩者價格相差很大，根據客戶自己所需的情況選購。

2.電磁爐：電磁爐是用於煮茶湯，珍珠粉圓，兩樣主要的奶茶原料都需要電磁爐的燒水煮，因為我把電磁爐列為必備的奶茶設備。

3.冷飲設備：像沙冰機，刨冰機，果汁機，榨汁機，冰淇淋機，三缸冷飲機，奶昔機等，可以自由選擇。

4.量杯：量杯屬量出式（符號Ex）量器，它用於量度從量器中排出液體的體積。排出液體的體積為該液體在量器內時從刻度值讀取的體積數。

5.雪克杯：用來搖混冰塊、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷卻，也可使不易調和在一起的材料充分混合，是製作珍珠奶茶不可缺少的奶茶器具。

6.盎司杯：安士杯又叫盎司杯是一種專用於量度果汁，果糖，果醬，果泥的奶茶器皿 ，主要應用在酒吧，水吧，冷飲店場所。

7.保溫茶桶:用於保溫茶水，冰塊等。

8.不銹鋼冰鏟：鏟冰塊專用，奶茶店常見設備。

9.珍珠勺：用於舀珍珠奶茶原料的珍珠粉圓、寒天晶球及爆爆蛋，果肉等。

10.手動奶茶封口機或者全自動奶茶封口機。

奶茶店的器具一定要選擇相對好用，並且順手的，這個還是很關鍵的。好的工具能夠干出活來，達到事半功倍的效果。

D. 量販主題KTV水吧需要什麼設備

現在我已經是新開的分店的水吧主管了。。。但是。。。我覺得不是很開心。。覺得專做不屬好。。比喻前幾天的。。我帶我水吧的小夥子去總店試切生果。。。當時沒人只切一個。。因為我怕浪費。。。切那麼多又是扔的，，，剛才總店的水吧主管說我怎麼不教教他們切生果的，。。我煩躁了。。。教他們切呢。。。浪費好多生果。。不如新店開張了再認真的教。。。麻煩我不怕。。。我只教他們切一次呢。。現在的水吧主管說我怎麼不教的？？、煩躁啊。。！！！我應該怎麼做好啊？？？其實那些道理我都知道。。。要有平行心。。該嚴肅時就嚴肅，。該做時就做！！！但是。。我總是怕。。不知道為什麼總是放不開的來做。。。咋辦啊。。。有沒有做過KTV水吧主管的來告訴我應該怎麼做？？

E. 奶茶店常用設備清單有哪些

1、收銀機:

開店一台收銀機（系統）是非常重要的，提高點單結賬效率，且後台有各種數據功能輔助管理。目前市場上收銀系統也都簡單容易操作。

2、冷藏櫃（保鮮櫃），冷凍櫃:

冷藏冷凍分為直冷和風冷兩種製冷方式，小白應如何選擇這2種製冷方式呢？下面給大家簡單解釋下兩者區別。

直冷型可以理解為家裡用的冰箱，靠冰箱內壁的銅管製冷。耗電小、噪音低、價格低、但速度慢、溫度均勻性較差，需要人工除霜；

風冷型可以理解為家裡用的空調，吹出的冷風製冷。冷凍速度快、無霜(自動除霜)、溫度均勻性好，但耗電量大、噪音高、價格高。

這個根據需求來選擇，一般選擇直冷型就可以了。重點是冷藏的需求大於冷凍的需求，原材料大多是需要冷藏，需要冷凍的主要是買的各種水果汁。所以在選擇大小的時候需要注意兩者的需求，可以選擇定製，也是操作吧台。

3、製冰機

製冰機有不同的功率，製冰量，首先一點就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根據自己奶茶店的用冰量選擇合適大小的製冰機，製冰機的製冰量要稍大於用冰量。一般奶茶店選擇400W左右的功率，60-100KG製冰量就可以了，實際根據不同情況選擇合適自己的用量。

製冰機最好買有品質保障的，售後服務好的商家。

4、不銹鋼電熱開水器

最好選擇可以調節控制水溫的型號，主要用途是燒熱水泡茶。不同的茶泡法會使用不同的水溫，茶是奶茶店的主要原料，極少有產品中沒有茶，因而它的用量很大，用熱水器能保證熱水隨時供應。

5、蒸汽開水機

冬天做熱飲時，用蒸汽將飲料加熱，可控制溫度。如果開水用量少，也可當開水機使用。

6、果糖定量機

用於定量取用果糖，比如需要10ml，20ml，30ml…按設置好的按健即可出相應的糖量。在奶茶店做生意時，如果慢慢用計量杯去量果糖是會影響效率的，用機器一按即可出糖。

果糖設定可參照相對應型號的說明書，需要注意的事，每天在使用果糖前，可以用量杯先校對一次果糖機，如無偏差可使用。這也是避免出現如果果糖機出糖不準時影響出品口感。

溫馨小提示：注意加果糖及出果糖口處要保持干凈，不要殘留果糖。

8、封口機（可選）

封口機有兩種，一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。

註：如果店裡使用的是配套杯蓋，則不需要封口機

9、冰沙機/萃茶機

現在有一機配多種功能的杯，主要用的是冰沙杯，可做各種冰沙、果汁; 如果買的是茶葉包需要萃茶則需要增加一個萃茶杯即可。功能分左側的時間控制和右側的速度調整，時間控制1-7檔一般為自動檔，選擇後會自動停止，8檔為調速檔，手動停止。

如果店裡有芝士奶蓋系列，只有一台冰沙機的同時，可再增加一台性價比更高的冰沙奶昔機，專用於打細芝士。

10、凈水器

開店必需安裝的設備，將自來水過濾成直飲水。做飲品的自然離不開水，奶茶都是現做現賣，洗水果，製冰機引入水，蒸汽機引入水，做飲品用的直飲水，都需要用到直飲水。自來水不經過過濾，直接用於奶茶的製作的不符合食品安全。

11、電磁爐/珍珠鍋

煮珍珠配套小工具（珍珠漏盆、珍珠漏勺）

若沒有珍珠鍋的，可用電磁爐煮珍珠：缺點：需人工守候，每隔3分鍾左右攪拌。

12、水果切片機（可選）

現在水果茶系列的越來越多，一款水果切片機很重要！它優點在於切片均勻，薄厚可調節，速度快，佔地小方便收納。小兔建議大家可以買國產的機身，進口刀片。這樣省錢又實用。當然，也可以不買人工切。

13、廚房電子稱

商用30KG稱重電子稱：用於稱冰塊，量大奶茶，包括進貨的水果食材等。

精準廚房電子稱0.01g奶茶店專用：用於精準稱量

14、打蛋器：用於手打芝士奶蓋

注意打蛋網不要插反，帶大圈的打蛋網插入大插孔，用力往裡推聽到「咔」聲，安裝完成。

打蛋盆：用於盛放芝士等

15、不銹鋼茶桶、大攪拌棒

煮茶，泡茶葉用，容量根據實際需求選擇。

大攪拌棒，泡茶葉時攪拌冰塊等。

16、奶茶桶

(5)水吧店設備擴展閱讀

長期飲用奶茶的害處：

1杯奶茶等於4杯咖啡

上海消保委曾對多家「網紅」奶茶店展開比較試驗，調查顯示，一杯奶茶中咖啡因的平均含量達270mg，最高的含量為428mg，約等於4杯咖啡，並未對含有咖啡因做任何提示。

北京朝陽醫院營養科營養師宋新介紹，如果快速大量攝取咖啡因，會引起身體與生理不良反應，如出現神經過敏、易怒、焦慮、失眠等。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸等症狀惡化。

長時間攝入過量咖啡因易造成骨質流失，對骨量保存有不利影響，對女性來說，可能會增加骨質疏鬆風險。

奶蓋茶脂肪含量高

含糖量是奶茶的另一個弊端!試驗顯示，奶茶含糖量在每杯11～62g，平均每杯34g，超過《中國居民膳食指南(2016)》中建議的25g以下。

「愛喝奶茶的人易發胖。」宋新解釋，奶茶常用糖調節口感，攝入過量糖會增加齲齒、超重肥胖風險。經檢測，奶茶中的脂肪含量也偏高，尤其是奶蓋茶平均脂肪含量達6.3g/100mL，最高的一杯可達41g脂肪，喝一杯需要騎車3小時來消耗。長期大量飲用，不僅血脂可能會升高，而且容易致人發胖。

反式脂肪酸超標

部分奶茶中的反式脂肪酸含量也超標。我們每天反式脂肪酸的攝入量應不超2g，而被檢測的奶茶中最低含量為3.7g，含量最高的一杯達6.2g。

攝入過多反式脂肪酸，有可能升高低密度脂蛋白膽固醇，增加患動脈硬化和冠心病的危險性，還可能影響兒童的生長發育及神經系統健康。

F. 水吧需要什麼設備還有設備價錢

水吧需要的設備：來
製冰機自
冰箱
熱水壺（大容量的那種）
榨汁機
攪拌機
打飲料的那種機器
飲水機類似的那種機器
壓模機（給杯子打包裝的那種）
如果不是外帶的水吧
本店提供餐具/杯具的那種
還需要有洗杯/碗機
刀、菜板、簡單的容量,盛具
但是價格我都不是很了解

G. 誰開過水吧類似的店，我想開個那種店，不知道在哪買那些設備。

你想在哪開啊？我有這方面的資源啊！我店裡所有設備都是在安徽一家叫「致誠機械」的公司買的。機器還好吧。主要是售後不錯，現在電氣化的東西難免出現問題，解決很及時不錯！建議你看看去。鐧懼害鍦板浘

本數據來源於網路地圖，最終結果以網路地圖最新數據為准。

H. 別墅水吧區需要什麼設備就是簡單的水吧功能那種

您好，製冰機 冰箱 熱水壺（大容量的那種）
榨汁機 攪拌機
打飲料的那種內機器
飲水機容類似的那種機器
壓模機（給杯子打包裝的那種）
如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機
刀、菜板、簡單的容量,盛具
望採納謝謝

I. 開一個水吧所需設備最低成本大概是多少

房費；你要交最起碼是一個季度或是半年的。《房子的大小決定你的成本專高低》
裝修；屬看你什麼樣的風格。什麼樣的設計理念，自然也就錢多錢少了。
購買日雜用品等水吧的用品。
水電的支出，服務員的薪水。
好像也就這些差不多了吧。其餘的也沒什麼錢了。也就小來小去的小錢了。

建議你；如果在學校附近開水吧的話。
你可以放置幾台檯球案子。前提《房子的平米得大點哦》

這樣可以增加你的額外收入。
或安靜區域；喝著飲料 聊天 看書 學習。寫東西 都可以。。

希望你能成功。

J. 開個水吧需要什麼設備啊！

水吧必須具備的設備有：

1、製冰機 冰箱 熱水壺（大容量的那種）

2、榨汁機專 攪拌機

3、飲料機的屬一類的機器

4、飲水機一類的機器

5、壓模機（給杯子打包裝的那種）

6、如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。

(10)水吧店設備擴展閱讀：

經濟效益：

每杯汽水的成本為0.25元，零售價1.5元，兩個人每天可做汽水上千杯，按每天銷售200杯計，利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資，原料成本，純利每天180元以上，每年3-10月是銷售旺季，7個月×30天×180元=37800元。

營銷建議：

1、在縣、市繁華地帶，店面一定要明顯，最好靠近學校，因為學生接受新鮮事物比較快。

2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。

3、裝修風格小資為主，以迎合主要的消費群體。