⑴ 水吧員是做什麼的
其具體工作內容如下：
1、確保每日原材料新鮮,符合衛生。
2、檢查水吧所需的飲品備料是否足夠供應。
3、檢查並准備水吧的用具、用品，准備好開吧的工作。
4、確保水吧營業前、後干凈衛生，負責吧台設施、設備、工具的清潔、使用和保養等維護工作。
5、確保個人儀表及制服符合標准。
6、遵守店面制度，確保程序運作正常。
7、做好每日水吧的銷售記錄，填寫銷售日報表。
8、參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質量關，發現偽劣商品及時反映並拒絕驗收。
9、填寫每日水吧的領貨單及每天的進、銷、存日報表。
⑵ 怎樣製作設備保養記錄表
機械設備檢查維修保養記錄表 AQ-C9-15編 號01工程名稱：北京站至北京西站地下直徑線使用單位：中鐵六局集團有限公司北京站至北京西站地下直徑線工程指揮部租賃單位：備 案 號：設備名稱規格型號自編號碼出廠日期使用年限上次維修
保養時間裝載機JGM716ZZ-0106年1月3年09年3月檢
查
維
修
保
養
記
錄更換機油、清洗冷卻系統更
換
主
要
配
件
記
錄更換機油、清洗冷卻系統 記錄人：2009年 4月注:本表由施工單位填寫,施工單位、租賃單位各存一份。機械設備檢查維修保養記錄表 AQ-C9-15編 號02工程名稱：北京站至北京西站地下直徑線使用單位：中鐵六局集團有限公司北京站至北京西站地下直徑線工程指揮部租賃單位：備 案 號：設備名稱規格型號自編號碼出廠日期使用年限上次維修
保養時間裝載機JGM716ZZ-0106年1月3年09年4月檢
查
維
修
保
養
記
錄更換濾芯、機油更
換
主
要
配
件
記
錄更換濾芯、機油 記錄人：2009年 5 月注:本表由施工單位填寫,施工單位、租賃單位各存一份。機械設備檢查維修保養記錄表 AQ-C9-15編 號03工程名稱：北京站至北京西站地下直徑線使用單位：中鐵六局集團有限公司北京站至北京西站地下直徑線工程指揮部租賃單位：備 案 號：設備名稱規格型號自編號碼出廠日期使用年限上次維修
保養時間裝載機JGM716ZZ-0106年1月3年09年 5 月檢
查
維
修
保
養
記
錄更換機油、清洗冷卻系統更
換
主
要
配
件
記
錄更換機油、清洗冷卻系統 記錄人：2009年 6 月注:本表由施工單位填寫,施工單位、租賃單位各存一份。機械設備檢查維修保養記錄表 AQ-C9-15編 號04工程名稱：北京站至北京西站地下直徑線使用單位：中鐵六局集團有限公司北京站至北京西站地下直徑線工程指揮部租賃單位：備 案 號：設備名稱規格型號自編號碼出廠日期使用年限上次維修
保養時間裝載機JGM716ZZ-0106年1月3年09年6月檢
查
維
修
保
養
記
錄更換濾芯、機油更
換
主
要
配
件
記
錄更換濾芯、機油 記錄人：2009年7 月
⑶ 設施設備保養計劃表格
這是我公司的年度設施設備保養計劃表格，請兄弟自己修改下，就可以了，禁止外傳，我冒那麼大風險，給分吧
⑷ 水吧設備多久要定期做一次專業保養
設備使用、維護規程是根據設備使用、維護說明書和生產工藝要求制定，用以指導專正確操作屬使用和維護設備的制度。公司各部門都必須建立、健全設備使用規程和維護規程。
1、水吧員每天在實際操作之前，必須保證所有用品齊全和所有設備正常工作。
2、根據上一班的報表仔細核查貨物數量，然後根據吧內的存貨平衡數補充所有物品，保證水吧內外的清潔。
3、檢查所有飲品是否符合標准，避免變質而造成浪費，保證出品質量。
4、檢查當天設備是否有特殊的接待任務及特別要求的出品。
5、檢查所有杯具是否保持干凈，無積水。
6、統計當天煙酒銷售情況，做好每天日報表，對吧內的存貨進行盤點，檢查報表的有貨數目和實際吧內存貨數目是否一致。
7、清洗所有水吧用具和各種工作台等及沖洗地面。
8、每班做好交班登記及案例登記。帶微笑示意。）