㈠ 咖啡廳吧台器材有哪些
看你是哪種類型的。
意式咖啡廳吧台主要有:
半自動咖啡機,磨豆機,攪拌機,果汁機,展示櫃,製冰機,冷櫃,凈水器,收銀機,可選 烤箱,微波爐!
㈡ 問下酒吧里的水吧(吧台)需要什麼設備
很多……
㈢ 水吧台擺放的奶茶設備有哪些講究怎麼分類
一字型、7字型(也稱L形)、U型、半圓形(也稱C形,注意和U型不一樣)、圓型以及異型,最常見的是一字型和7字型,其次是異型,從造型上來說一般分為純平面和高低兩種。
㈣ 奶茶店水吧台帶製冰機的設備多少錢
水吧台就是大家去奶茶店第一眼看到的地方,而在夏天,在水吧台上安裝一部內製冰機,不僅讓容你的奶茶店節省空間,工作更方便,而且也讓您的水吧台更加的高檔。那麼,大家知道現在市面上所購買回來的奶茶店水吧台帶製冰機的設備多少錢?下面,就由奶茶設備搭配師瀾鑫廚具小編來為大家好好的介紹一下。
這種不銹鋼與藍光玻璃的結合,帶製冰機的多功能分體水吧台,可以說是一台等於三台。奶茶操作台價值2000+,藍光冷藏保鮮工作台價值3000+,小型製冰機價值1800+,這個估算結合起來大約六七千吧。這樣放在一起有什麼作用?
將製冰機嵌入到水吧台中,設計理念就是根據客戶反饋的建議,朝著方便操作、節省成本、節約空間、提升效率的方向去製造水吧台。
在狹小空間合理利用不浪費,各類功能製冰機、水池層架、儲物功能一樣都能不少。簡約大氣外觀,驚艷設計;多功能一體式,出色風量;進口全銅壓縮機,持久省心。
開奶茶店除了看水吧台製冰機的質量和更能,還要考慮小設備的擺放,例如果糖機、封口機、沙冰機、開水機、奶茶桶的放置,這些都准備好可以找家專業奶茶設備廠家,規劃下,做個預算,為以後奶茶飲品店的經營做打算。
㈤ 酒吧需要哪些設備,酒吧需要哪些設備知識
最基本的酒吧用具:搖酒壺、調酒杯、電動攪拌機、各種不同類型的酒杯、冰版桶和冰酒權杯、螺絲刀開瓶器、吧匙和量酒杯、分開和砧板、托盤、杯墊、調酒棒和吸管、餐巾布和煙缸、牙簽和筆、最基本的酒水配置。
還有吧台、桌椅、冰箱、冰櫃(包括立式和卧式)、製冰機、上下水道、廚房設備、庫房設備、空調設備以及音響設備的配置及其他各種指數。
㈥ 開一家咖啡店吧台需要什麼設備(需要詳細的)好答案會追分
你這種問題問的就跟那種咖啡機好一樣。太大了。什麼店,多大,都不說,什麼類型的飲料?
一台意式咖啡機,2個grouphead,商用,4萬到6萬甚至更多。但不要太多的group head,2個足夠。多了你用不過來,清洗還麻煩。
兩個磨豆機,商用的那種,一個少說要2000以上,推薦4000左右的。一個做普通的,一個做decaf的。
進水,排水,收款機,信用卡什麼的機器。
你做不做普通的咖啡?普通的煮的咖啡需要機器,1-2個根據你的店和人。一般來說先上一個,不夠再加。或者用虹吸,炭燒什麼的,減少一點投資。
冰你可以買也可以買的製冰機,畢竟國內夏天熱,冰飲是必須的。
糖漿,焦糖,栗子,香草,楓糖,榛子這些。奶油,這個的話推薦去買那種壓力的罐子,自己買奶油沖最好,沖的時候加糖。
如果要做水果飲料,那麼加攪拌機2台,最好再有1-2台備用。
你不說明白,無法細說。我想我寫的也夠仔細了。你要是只是一個小的espresso bar,就不要那麼多的東西。你要是個大一點的,想跟星巴克競爭那種的,就要我上面全部所說的飲料。
哦,還有食品。
蘇打水比如pellegrino或者perrier,鮮果汁,你可以買瓶裝的,也可以做一個榨汁的,礦泉水這些。這些地方的東西不需要便宜的,如果能弄到市面上不好買到的最好。畢竟進去買咖啡的人不會在乎你一瓶水是5塊還是10塊還是20塊,物有所值就好。一瓶小的pellegrino在星巴克都20塊呢,沒必要買便宜的。
三明治,沙拉,水果這是看你店裡是不是想拿午餐做招攬。
cheese 蛋糕,蛋撻,甜品應該是有的。
這些都看你想開成什麼樣子的。
我見到有人在國內10萬開張一個普通的espresso bar。你可以花50萬開個大的。一切要看投資,大小,和顧客。你這么讓我們詳細,你自己都不詳細怎麼回答?
如果我說的包含了你所有的計劃,那麼請你想想再提問題,我不想待會兒回來,你說的詳細了,結果沒有什麼新奇的需要我補充。
㈦ 開個奶茶店需要什麼設備,最好有有詳細清單
1、奶茶操作台,也常常被人稱作「水吧台」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域,是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型,不同場景下使用的操作台設備是不同,這個要看實際情況了。
2、冷藏櫃。主要作用是保證冷藏食物的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析,要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏櫃內部具有恆溫強「凍力」,另一方面,需要保持冷藏櫃內的空氣凈化新鮮。
3、製冰機。製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械設備,採用製冷系統,以水載體,在通電狀態下通過某一設備後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的,因此這機器也是必需要有的。
4、果糖機。果糖機為珍珠奶茶店專用果糖定量用的設備,可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便,更是有助於提高工作的效率.它是台灣進口設備中的絞絞者。
5、沙冰機。冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等,廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。
6、封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械,在產品裝入包裝容器後,為了使產品得以密封保存,保持產品質量,避免產品流失,需要對包裝容器進行封口,這種操作是在封口機上完成的。
7、開水機,也叫開水器、電開水器,或者俗稱為「開水爐」,在奶茶店中是必不可少,而開水機的主要左右就是供應燒熱水泡茶;有熱水器能保證熱水隨時供應,奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機配套使用的製造牛奶泡沫的機器。 隨著咖啡在我國的推廣,對卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對帶有奶泡器特別青睞。
9、凈水器,也叫凈水機、水質凈化器,是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器,一般是指用作家庭使用的小型凈化器。
10、烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。
製作奶茶所需設備除了以上的固定用具之外,還有雪克杯、電磁爐、收銀機等。還需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
㈧ 水吧台屬於製作設備嘛
水吧台屬於製作設備嗎?應該是屬於吧,具體我也不是很清楚,看你從哪裡說起唄。可以問一下。
㈨ 一個小型的咖啡廳,吧台的設備都需要什麼
設備1:製冰機一台,盡量要買製冰容量大一點的,因為夏天製作的飲料幾乎都和冰打交道。
設備2:小烤箱一台。
設備3:咖啡機,專業的咖啡店都用半自動的意式咖啡機。
設備4:冰箱。
設備5:冰沙機一台,做沙冰或是做冰製品。
設備6:榨汁機一台,果汁或是果蔬汁。
設備7:微波爐一台,加熱食物,以及做某些物品的原料是需要微波爐。
設備8:攪拌機一台 (其實有這個可以不要榨汁機) 。
設備9:冷藏展示櫃一台,展示蛋糕點心。
設備10:自來水凈水器、過濾器 。
設備11:消毒櫃。
(9)水吧台設備有哪些擴展閱讀
吧台常見是兩邊封閉的直線吧台,這樣的吧台可以凸入室內,也可以凹入房間的一端,這種吧台的優點是酒吧的服務員不會背向客人,直線吧台沒有固定的尺寸,一般認為一個吧員能有效控制的吧台在3.5米左右。
另一種吧台的形狀是馬蹄形吧台,或者稱為U形吧台,吧台凸入室內,一般要安排三個或更多的操作點,兩段抵住牆壁,在U形吧台的中間,可以設置一個凹形儲藏櫃。
第三種類型是環行吧台,或是中間方型吧台。這種吧台的中部有一個小島做為儲藏物品和陳列酒類,其他還有半圓、橢圓、波浪形式,飯店酒吧一般設在大門附近,客人容易發現和到達的地方,酒吧也可設在飯店頂樓或餐廳旁邊。
㈩ 水吧台電器設備使用不當有哪些危害
嘴巴電器設備使用不當,有哪些危險,這個危險可多了,該有的那個朋友的微信,如果弄不好的話都有可能會發生,所以說盡快的把它處理一下。