糕點加工廢水處理方案

㈠ 怎樣處理餐飲污水

親親您好，餐飲廢水的定義有幾種說法：其一指餐飲廢水即餐飲業和單位食堂產生的殘渣和廢料，還有一種說法是指飯店、賓館等飲食行業排放的含油潲水。潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。據統計，僅全國100多個大中型城市餐飲業，每天產生的廢水量就接近300萬t，如不及時處理將造成很大的污染。
一、餐飲廢水的特點
餐飲廢水中主要成分是剩餘食物和水，以澱粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物為主要成分，具有營養成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發酵發臭等特點。若將之與生活垃圾一道收集、運輸和處置，將會嚴重影響市容環境和居民生活，也會影響生活垃圾的最終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機物，其營養既全面又豐富，只要通過合適的處理技術，就可以使餐飲廢水得到充分的「資源化」利用。
二、餐飲廢水的處理方法
處理餐飲廢水的方法大致有兩種：
①利用化學反應，通過添加化學物質將餐飲廢水中的有機物質分解，然後掩埋處理。這種方法的優點是簡單，高效，缺點是餐飲廢水中大量有用物質被浪費掉了，而且很容易造成二次污染。
②把餐飲廢
水通過一系列處理工序轉變為可供農業生產使用的有機復合肥。這種方法符合無害化、減量化、資源化的方針，缺點是處理成本高，生產周期長，經濟效益不明顯。目前對於餐飲廢水的處理多採用第二種方法。餐飲廢水收集後首先要經過固液分離。對於液體部分先進行油水分離，分離後廢油回收利用，水再進行後續處理。由於餐飲廢水的有機成分含量高，固液分離後的固體部分採用堆肥處理，堆肥產品一般作為農業生產有機肥。
2．液態餐飲廢水的後續處理
(1)混凝法
採用復合新型混凝劑，將餐飲廢水經過混凝沉澱、砂濾以及活性炭吸附深度處理後，達到國家二級排放標准，經過消毒處理的水可用於生活雜用水。其中高效混凝劑的選擇是關鍵所在。實驗表明：硫酸鋁鉀+聚丙烯醯胺復合絮凝劑優於單一絮凝濟的絮凝效果。
(2)生物法
由於餐飲廢水中BOD]COD>~03，具有可生化性好這一特點，在先除去油脂，不影響後續生化反應的前提下，可利用生物法來處理餐飲廢水。
SBR工藝：於金蓮等採用序批式活性污泥法(SBR)2E藝處理餐飲廢水，考察了污泥濃度、污泥負荷與處理效果的關系以及該工藝的脫氮性能。結果表明，當進水COD濃度為900mg／L-1095mg／L，進水油濃度為185mg／L～356mg／L，污泥負荷小於0．81kg／kg(ss)·d、油負荷小於0．112kg／kg(ss)。d的條件下，能使出水水質達~O(GB8978·1996)Z．級排放標准。
在進水TN<30mg／L時，TN去除率能達到85％以上。SBR工藝對於間歇排放、水質水量變化較大的餐飲廢水是一種理想的工藝選擇。
生物接觸氧化法：范立梅用生物接觸氧化法連續處理餐飲廢水，填料為PVC生物球和軟性纖維填料，當水力停留時間大於78h時，廢水的COD、BOD及TSS的去除率達到90％，且產生的污泥量比活性污泥少1／4。
膜一生物反應器：寧平等用膜．生物反應器處理餐飲廢水，該膜一生物反應器集微生物的降解作用和膜的高效分離作用於一體，能夠有效地降低廢水中的污染物濃度，出水水質優於國家《污水綜合排放標准》GB8978—1996一級標准，達到生活雜用水標准。
3．固態餐飲廢水的處理
(1)常規處理方法
家庭分類發酵法：將餐廚垃圾投入塑料垃圾桶，在表面噴施薄層微生物酵素，發酵一個月後即成有機堆肥。
熱力烘製法：用機械將餐廚垃圾打碎並擠干，再送入加熱恆溫攪拌桶中，抄干成肉鬆狀動物蛋白飼料。
厭氧消化法：指在沒有溶解氧和硝酸鹽氮的條件下，微生物將有機物轉化為甲烷、二氧化碳、無機營養物質和腐殖質的過程。
好氧發酵法：公用工程設計
a．固態發酵：餐廚垃圾在加熱或添加乾料後進行發酵。
b．液態發酵：餐廚垃圾經生物篩選、初步發酵、充氧發酵後產生酵素。
(2)液態好氧發酵技術工藝
①前處理：餐廚垃圾倒入生化篩選槽內，槽底已預置微生物菌液。在傾倒餐廚垃圾的同時，微生物噴射添加器以噴射方式添加微生物菌種。餐廚垃圾的分子於二星期內大幅降解並明顯減量。篩選槽底部安裝強力水泵，自槽底抽取菌液垂直對上浮的餐廚垃圾噴射，以使餐廚垃圾鼓動。密度遠大於餐廚垃圾的雜物下沉靠人工去除或定期放空清池。
②配送：經生化篩選槽初步發酵後的餐廚垃圾，用液下渣漿泵送入碾碎機處理後轉入發酵槽中繼續發酵。
③輾碎：生化篩選後所剩下的難於分解的有機物質，經輾碎機輾碎，然後送入發酵槽中，15d後即發酵熟化成品。
④發酵：根據不同的產品目標要求調整其酸鹼度。並投入不同的微生物、微生物培養劑、微量元素以及氮磷鉀等各種元素。空氣壓縮機定時、定量地向發酵槽充氧，15d後發酵成熟。
⑤充氧：空氣壓縮機的高壓空氣經管束向發酵槽打氣充氧並攪拌被發酵物。
⑥出料：酵素可作為固態生物有機肥原料。發酵殘渣外運填埋處置。
⑦菌種槽：在綜合樓菌種室內培養的菌種，送入菌種槽中繼續量化培養，用於分解有機質、消除臭味。
⑧糖蜜槽：供應菌種養分。
⑨計算機管理：利用計算機控制整個系統。
四、餐飲廢水的處理工藝
1．餐飲廢水的前處理及廢水治理工藝首先對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進行機械除雜除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質以及澱粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質等雜質。然後對於液體部分進行油水分離。對於含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為最佳。油水分離後的水部分和水洗用水混合後通過調節池調節水質水量後，經泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機物，再進行生化處理。生化處理採用SBR—PACT法，於生化池投加粉末活性炭，生化處理出水達標排放；污泥入污泥濃縮池後進行脫水處置。工藝流程如圖2所示。在這個流程中，對廢水的處理由預處理系統和生化處理餐廚垃圾菌液培養劑接種菌糖蜜糖。
餐飲泔水—◆飯店、賓館隔油池或塑料桶收集集中—◆旋轉機械格柵——智能油水分離系統—◆組合池—◆酸析—◆水洗—◆泔水油—』綜合利用污泥濃縮池—◆板框壓濾機—◆少量干泥外運
餐飲餐飲廢水油前處理及廢水治理工藝流程
預處理系統：調節池及混凝氣浮池主要起穩定水質水量、並去除或降低廢水中影響後續生化處理的有機及無機物質。由於廢水進水水質中pH值較低，屬酸性廢水，且油類含量較高，這里採用加鹼中和一混凝氣浮法。
生化處理系統：
SBR池，主要起去除廢水中溶解性有機物質的作用。為增強生化處理系統的穩定性以及抗沖擊能力，採用SBR(序批式活性污泥法)一PAcT(投料式活性污泥法)。
在曝氣池中投加粉末活性炭，能夠去除生化法不能去除的某些溶解性有機物，提高對COD和BOD，的去除率。污泥處置採用污泥濃縮一機械脫水的方法。濃縮池上清液入調節池再行處理，泥餅外運作進一步的妥善處置。
2．水再生飼料技術方案
集中收集衛生、新鮮的城市餐飲廢水，首先將其作脫水、脫油處理，然後對固態成分進行乾燥滅菌，再通過機械加工，生產出固體飼料，簡單流程見圖3：
脫水脫油：餐飲廢水基本由固態和液態成分構成。在這種工藝中固、液分離採用的是自然沉澱法或機械過濾法。餐飲廢水脫水、脫油採用較簡單的自然沉澱法，即利用液體的自身重量以及流動性的特點，使用過濾網來實現固體和液體的分離。為提高過濾效率可考慮採用分層濾水，濾網網格由大到小。
分撿：經脫水、脫油後餐飲廢水中還混有一些牲畜不可食用的雜質，比如木筷、塑料製品、金屬、紙張等，必須在加工前去除。分撿系統主要是利用物質的比重、體積和磁性，採用重復機械化及磁選等連續性分選(對特殊物質，適當輔以磁選、風力分選、人工分撿)，將雜質分離出來。
乾燥：這里選擇微波加熱乾燥方法。該法的優點是能在短時間內達到加熱效果，加熱均勻，在較低的溫度下就能殺死細菌。且不會產生廢水、廢氣、廢物。
五、工程實例
某地30t餐廚垃圾處理廠工藝流程。
餐廚垃圾用回收專用車收集、運輸至處理系統，首先進行分選，取出少量混入餐廚垃圾中，不宜做堆肥發酵的瓶罐塑料等固體廢棄物，然後把剩餘物進行粉碎，並添加一定量的菌劑、輔料及副資材進行攪拌提升至發酵塔內。物料在發酵塔內進行一次發酵，以達到無害化、減量化的目的。一次發酵完成後的物料經篩分去除雜物，並噴淋經酸化後的泔腳水來調整一次發酵物的含水率，物料進入二次發酵階段，把較難分解的有機物進一步分解，以達到餐廚垃圾資源化處理的目的。一次發酵完成後的物料經篩分去除雜物，並噴淋經酸化後的泔腳水來調整一次發酵物的含水率，物料進入二次發酵階段，把較難分解的有機物進一步分解，以達到餐廚垃圾資源化處理的目的。
由餐廚垃圾中分離出來的泔腳水經油水分離和沉澱分離，污油回收出售，污水進入低分子化(酸化)處理系統，產生大量易被光合細菌(PSB)利用的小分子有機物。一部分為培養PSB的營養液，另一部分則做為二次發酵過程中物料含水率的噴淋水，污水被全部利用，達到零排放。

㈡ 簡述食品工業污水的典型處理工藝流程

食品工業是以農、牧、漁、林業產品為主要原料進行加工的行業。食品在加工過程中會產生各種廢水，今天依斯倍環保就和大家一起探討食品行業的污水處理問題。食品工業廢水主要來源於三個生產工段。一是原料清洗工段、二是生產工段、三是成形工段。

於食品種類繁多，原料來源廣泛、 所以食品工業廢水具有懸浮物、油脂含量高, COD 和BOD 值大, 水質和水量變化幅度大、氮、磷化合物含量高等特點。食品工業廢水本身無毒性, 但含有大量可降解的有機物, 廢水若不經過處理排入水體會消耗水中大量的溶解氧, 造成水體缺氧, 使魚類和水生生物死亡。

在食品污水處理方法中，我們常會見到SBR 法處理、ETTS工藝、上流厭氧污泥床法(UASB)、AB 法、水解———好氧處理技術(H/O 工藝)、膜分離技術等等，其實食品種類繁多，不同的原材料產生的廢水成分也不一樣，所以具體的處理方法還是建議找專業的環保公司針對性的出具解決方案，這樣才能保證後期的達標。

㈢ 食品工業廢水處理有哪些處理方法

食品工業廢水處理處理方法：
1、滴濾池法;
2、活性污泥法;
3、氧化塘法;
4、生物轉盤法。

㈣ 食品廢水應該怎麼處理

由於食品種類繁多，原料來源廣泛，食品工業廢水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數值大，誰知和水量變化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情況下水溫也較高等特點。污水處理工藝分成一級處理、二級處理和三級處理。對於食品工業污水，一級處理一般是採用固液分離技術去除污水中的懸浮物和漂浮物；二級處理是主要處理過程，一般採用生物處理技術去除水中有機物等有毒物質，一般採用膜處理法、強氧化劑等技術將污水進一步進化。

食品廢水在處理過程中會產生污泥、廢油、廢酸、廢鹼、加工過程中產生的動植物廢棄物也應該進行無害化處理。 食品加工廢水主要來自三個生產工段。 （1）原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。 （2）生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物。 （3）成形工段。為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入廢水，使廢水化學成分復雜。

食品加工廢水的水量水質特性主要體現在6個方面： （1）生產隨季節變化，廢水水質水量也隨季節變化。 （2）廢水量大小不一，食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠，產品品種繁多，其原料、工藝、規模等差別很大，廢水量從數m3/d到數千m3/d不等。 （3）食品工業廢水中可降解成分多，對於一般食品工業，由於原料來源於自然界有機物質，其廢水中的成分也以自然有機物質為主，不含有毒物質，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達0.84。 （4）高濃度廢水多。 （5）廢水中含各種微生物，包含致病微生物，廢水易腐敗發臭。 （6）廢水中氮、磷含量高。

選擇食品排放污水處理工藝，不僅要考慮污水中有害物質的組成，而且要了解排出污水水質、水量的瞬間變化情況，這些對選擇污水處理工藝、設備和日後運行管理都很重要。

㈤ 食品工業廢水處理方法

您好
「食品工業廢水除按水質特點進行適當預處理外,一般均宜用生物法處理。如果廢水中有機物含量很高或對出水水質要求很高,可採用兩級曝氣池,或兩級生物濾池,或多軸多級生物轉盤、或轉子填料生物轉筒,或聯合使用兩種生物處理裝置,也可採用厭氧一需氧串聯的生物處理系統。20世紀70年代起,中國開始重視食品工業廢水的處理,開展了防治和研究工作。現以含油脂很高的肉類加工工業廢水和含糖分很高的製糖工業廢水為例,說明廢水水質和處理方法 」

㈥ 食品廠的污水哪個企業能處理怎麼處理

食品廠廢水相對來說還是比較好處理的，我們做這一行十幾年了，對這個比較熟悉。你可以寄個水樣過來幫你免費檢測或者讓技術工程師到現場去看看

㈦ 食品廠的污水應該怎麼處理

食品廠的污水處理方案，僅供參考，如果你需要幫助也可以＋我q16609+260+20 我會根據你們公司具體情況給你解決方案

隔油—高效氣浮—活性污泥工藝

某大型食品企業，主要生產方便麵、飲料及配套產品。其生產廢水主要來源於飲料生產廢水：300t/d，方便麵生產廢水：100t/d以及員工生活廢水：150t/d。該企業建有一座廢水處理站，設計處理廢水水量為600t/d，設計進水水質為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動植物油：250mg/L，處理後的水質要求達到GB8978-1996《污水綜合排放標准》表4中三級標准。

目前，對食品廠廢水處理通常採用厭氧法、好氧法、厭氧-好氧法等多種處理方法，這些方法對CODcr、BOD5均有不同程度的削減，但對動植物油的處理效果不好。針對該企業生產廢水中動植物油含量高的實際情況，通過採用隔油-高效氣浮的預處理措施，將廢水中大部分動植物油去除後再進行好氧生化處理。通過調試和試運行，廢水處理系統運行穩定，廢水經處理後達到了排放標準的要求。目前，該工程已經通過了達標驗收。現將設計及試運轉情況作一介紹。

某食品廠廢水處理1、廢水水量及水質

廢水來源為：方便麵生產廢水:100 m3/d；飲料（PET）生產廢水：300 m3/d；員工生活廢水：150 m3/d。設計廢水水量為600m3/d。
生產工藝中產生的廢水水質為：

從上表可知，在穩定運行期間， CODcr的平均去除率為93.5%；BOD5的平均去除率為94.8%； SS的均去除率為93.5%；動植物油的平均去除率為83.4%。廢水處理系統排放水中pH值、動植物油、CODcr、BOD5、SS六項指標均達到GB8978-1996《污水綜合排放標准》表4中三級標准。

㈧ 廢水處理設備如何處理工業廢水

一體化污水處理設備工藝流程

1.沉澱池：查看池內水面有無漂浮雜物、有無污泥上浮現象，查看導流管是否有堵塞情況。

2.調節池：查看池內有無較大雜物漂浮，盡量清理可見懸浮、漂浮雜物以免造成水泵堵塞；查看水泵運轉情況，水泵調至手動控制，取出浮球測試開關是否靈敏，水泵提升出來檢查吸水口有無雜物，測試水泵電路是否正常，出水閥門啟閉測試，檢查管道及閥門有無漏水現象。 3.氣浮池：觀察溶氣水釋放情況是否正常，正常為細密氣泡，液面不能有翻花現象，判斷溶氣釋放器是否有脫落或堵塞現象。觀察出水色度及懸浮物含量，確定絮凝劑投葯量是否合適。觀察浮渣刮渣及排渣情況，對刮渣機進行檢查測試。檢查設備底部積泥情況，開啟放空閥排泥，查看水泵運轉情況，測試水泵電路是否正常，出水閥門啟閉測試，檢查管道及閥門有無漏水現象。檢查污物過濾器內雜物量。觀察孔觀察溶氣罐內的水位及壓力，並檢查液位計的靈敏度。檢查空壓機油位及濾芯使用情況。

4.好氧池、接觸氧化池、水解池、厭氧池、兼氧池：查看池內水面有無漂浮雜物。查看填料掛膜情況。查看曝氣量及曝氣強度。查看水泵運轉情況，水泵調至手動控制，水泵提升出來檢查吸水口有無雜物，測試水泵電路是否正常。

5.膜池：查看池內水面有無漂浮雜物；查看與分析活性污泥性狀；查看曝氣量及曝氣強度。查看水泵運轉情況，水泵調至手動控制，水泵提升出來檢查吸水口有無雜物，測試水泵電路是否正常。通過出水情況分析膜絲是否有脫落或堵塞情況。對膜進行水沖洗及葯劑清洗操作。 6.設備間：查看設備間內有無積水。查看控制櫃是否通電正常，櫃內元器件及線路進行測試；查看鼓風機運轉情況，油位是否達標，皮帶有無損毀，過濾芯是否吸附過多雜物。出風口閥門啟閉測試，檢查管道及閥門有無漏氣現象。查看管道泵、自吸泵運轉情況，進出水口閥門啟閉測試，檢查管道及閥門有無漏水現象。查看加葯裝置、膜葯洗裝置儲葯桶內是否有雜質沉積，計量泵運轉情況是否正常，檢查管道及閥門有無漏水現象。壓力表、流量計線路及信號測試。

7.其他：氣提裝置運行情況測試及電磁閥線路檢測。水泵鏈條、外露管道有無銹蝕現象。污水站周圍的環境狀況維護，做好相關保潔工作，避免垃圾堆放等。

㈨ 簡單污水凈化方法(越多越好)

一般城市污水處理要求達到二級處理程度。即進行生物處理。
一般為格柵-沉砂池-初沉池-生物處理過程-二沉池-消毒-排放或做三級處理
生物處理有很多種，一般用活性污泥法和生物膜法。常用的活性污泥法又有氧化溝、SBR工藝、ICEAS工藝、AB法等工藝，生物膜法有生物濾池、生物轉盤、生物流化床等。這些只是一些常用的基本處理方法。
有些水源富營養化嚴重的地區要求對污水進行脫磷除氮的處理，還有AO工藝和A2O工藝等等。
建議自行查閱一些污水處理方面的書籍。

1、人的一生大約要喝多少噸水？
80噸)。
2、一個水龍頭滴水，15分鍾就滴水200毫升，每天有近20升水，一年就會浪費多少噸水？（7噸）

3、）地球表面有百分之多少的地方被水覆蓋？（70%）

4、家庭污水從哪裡來？（廚房、廁所、洗澡等）

5、水資源短缺成為我國城市發展面臨的重大問題，據統計，目前我國已有多少個城市缺水？（300多個）

6、淡水資源佔地球水資源的百分比是多少？（3%）

7、目前我國受污染的河流的比例達到多少？（90%）

8、如今世界的缺水現象已經影響到多少個國家？（80個國家）

9、被稱為「五毒」，對人體危害很大的一類污染物是什麼？（汞、鎘、鉻、鉛、砷）。

10、據科學家們觀測，全球氣候在逐漸變暖，造成氣候變暖的主要原因是什麼？（人類生產活動所排放大量的二氧化碳）

11、舉例說出發電的幾種方法？（火力發電、水力發電、風力發電）

12、1992年在巴西里約熱內盧舉行聯合國的什麼大會？（環境與發展大會）

13、目前我市街頭的垃圾箱對垃圾如何進行分類？（按可回收和不可回收和有害垃圾三類進行分類，可回收垃圾包括廢紙、玻璃、金屬製品、塑料等，不可回收的垃圾包括廢棄食物、建築垃圾等，有害垃圾包括干電池、日光燈管、溫度計等各種化學和生物危險品，易燃易爆物品以及含放射性物的廢物。）

14、每年我國產生多少垃圾？（8000多萬噸）並且每年以多少速度在增長？（10%）

15、垃圾有什麼危害？（1、污染土壤、地下水、大氣等，影響城市環境和居民生活條件；2、佔用寶貴的土地資源。）

16、在離南極最近南美洲的海倫娜岬角，在那裡，幾乎所有的動物都是瞎子，許多在這里居住的人得了皮膚癌、白內障等疾病，植物生產緩慢，農作物減產，請問。這是為什麼？（這一地區的上空臭氧層遭到嚴重破壞，太陽紫外線過強所造成的）

17、臭氧層離地面有多高？（20—30公里）

18、臭氧層被破壞的主要原因是什麼？（人類使用的化學材料如氟里昂等揮發到空氣作用的結果）

19、每年的國際臭氧層日是哪一天？（9月16日）

20、過多的紫外線傷害會導致什麼疾病發病率最高？（角膜炎、白內障）

21、現代家庭居室中存在什麼污染？（人體污染，建築材料污染、家電污染、廚房污染、殺蟲劑污染）

22、每年的幾月幾日是我國的植樹節？（3月12日）

23、如果世界上沒有森林，陸地上的生物將減少多少？（90%）；空氣中的氧氣將減少多少？（2/3）。

24、光污染分成哪三類？（國際上一般將光污染分成3類，建築物表面反射陽光光線的白亮污染，夜間廣告燈、霓虹燈、路燈的人工白晝污染，室內娛樂場所各種彩色光源產生的彩光污染）

25、說出雜訊的幾種主要來源？（工廠各種機器設備產生的工業雜訊；汽車、火車及輪船等交通工具產生的交通雜訊；建築工地的打樁機、攪拌機、推土機等產生的建築工地雜訊；公共場所及家庭的生活雜訊）

26、雜訊有那些危害？（雜訊對人的聽覺器官、神經系統、心血管和消化系統都會產生危害）

27、什麼是沙塵暴？（是指大風將地面上的塵沙揚起，使空氣渾濁，水平能見度小於1千米的風沙天氣現象。）

28、如果漱口時一直讓水流不停，每刷一次牙就浪費多少水？（3升以上的水，3千克）

29、我國人均淡水佔有量是世界平均水量的幾分之幾？（1/4）

30、造成我國江河湖泊水質惡化和污染的主要原因是什麼？（工業廢水和生活污水）

31、用廢紙生產再生紙，有什麼好處？(1、不砍伐森林，節約木材；2、省去原木加工處理程序，節約投資和減少廢水排放；3、減少水、電、煤的消耗，節約能源；4、減少垃圾、節省土地使用。)

32、赤潮如何對人產生傷害？（人類食用被赤潮污染過的魚和貝類會導致中毒，嚴重者甚至死亡）

33、我國環境標志圖形由什麼組成？其寓意是什麼？（圖形由青山、綠水、太陽和十個環組成，其中心結構表示人類賴以生存的環境，外圍的十個環緊密結合，環環相扣，表示公眾參與，共同保護環境；同時十個環的「環」與環境的「環」同字，寓意為「全民聯合起來，共同保護人類賴以生存的環境」。）

34、如何有效減少塑料垃圾？（一是盡量不購買、不使用；二是重復使用、避免一次性。）

35、土壤變成沙漠的主要原因是什麼？（人類的活動和氣候的變化）

36、保鮮劑的作用是什麼？一般用於什麼地方？（作用是防止食品發霉、腐爛，抑制細菌、黴菌的生長。常用於火腿、香腸、魚、肉罐頭等食品的製作上）

37、過多食用色素，會危害身體健康，生活中的色素一般用在什麼地方？（用於冰激凌、糕點、清涼飲料、魚干、果醬等各種食品）

38、什麼是綠色食品？（綠色食品是指經過中國綠色食品發展中心認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質的營養食品）

39、我國綠色食品標志由哪些部分組成？（由太陽、葉片和蓓蕾三部分組成）

40、空氣主要由什麼組成？（氮氣、氧氣、臭氧，還有各種各樣的其他氣體）

41、地球臭氧層的作用是什麼？（臭氧層是大氣中很重要的一層，它能吸收太陽光中大部分的紫外線，保護地球生物，使他們免遭過量紫外線輻射的傷害）

42、多少支香煙的毒素可以殺死一頭牛？（20支）

43、平均多少時間就有一個人因吸煙而死亡？（10秒鍾）

44、一氧化碳是有害物質，空氣中的一氧化碳百分之多少來自汽車尾氣？主要是由於什麼原因？（80%，主要是由於汽油燃燒不完全的原因，越是交通高峰期，汽車跑不起來，走走停停，產生的一氧化碳就越多）

45、如何減少城市的「熱島效應」？（增加綠色植物的面積）

46、導致「溫室效應」的主要污染物是什麼？（二氧化碳）

47、產生酸雨的原因是什麼？（工廠排放廢氣中的二氧化碳、二氧化硫遇到空氣中的水份結合成酸性物質後和雨水混合的結果）

48、家用電器主要有那些污染？（家庭影音系統音量過高會產生雜訊；空調房內空氣不流通或溫度過低，我們就容易被病毒感染而生病；手機、電磁爐和微波爐等可產生電磁輻射）

49、廢棄塑料在自然界中自行降解大概要多少時間？（100—300年）

50、什麼是瀕危？（瀕危意味著僅存少量，採取措施還有挽救的希望）

51、說出20世紀震驚世界的環境「八大公害」事件？（日本水俁灣水俁病事件、日本富士山痛痛病事件、日本米糠油事件、日本四日市哮喘病事件、比利時馬斯河谷煙霧事件、英國倫敦煙霧事件、美國多諾拉煙霧事件、美國洛杉磯光化學煙霧事件）

52、洪災導致水環境嚴重污染，容易發生哪些典型的流行病？（瘧疾、霍亂、傷寒）

53、目前造成野生動物急劇減少的主要原因是什麼？（人類的大量捕殺）

54、哪個國家發明了一次性筷子，卻不用自己國土上的森林生產？（日本國）
55、2004年世界環境日的主題是什麼？（海洋存亡，匹夫有責）

56、什麼是生態城市？（生態城市指在生態系統承載能力范圍內運用生態經濟學原理和系統工程的方法去改變生產和消費方式、決策和管理方法，挖掘市域內外一切可以利用的資源潛力，建設一類經濟發達、生態高效的產業，體制合理、社會和諧的文化以及生態健康、景觀適宜的城市）

57、簡述「六·五」世界環境日來歷。（在世界各國環保呼聲日益高漲的形勢下，1972年6月5日，聯合國在瑞典首都斯德哥爾摩召開了有113個國家參加的人類首次環境大會，通過了《人類環境宣言》和《人類環境行動計劃》，成立了聯合國環境規劃署，並將每年的6月5日定為「世界環境日」）

58、環境保護法的原則是什麼？（預防為主、防治結合原則；污染者負擔原則；環境權利原則；協調發展原則；公眾參與原則；可持續發展原則）

59、全國人大通過了哪部環境保護基本法和哪些環保專項法？（環境保護基本法是：《中華人民共和國環境保護法》。環保專項法有《中華人民共和國水污染防治法》、《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》、《中華人民共和國環境雜訊污染防治法》、《中華人民共和國環境影響評價法》、《中華人民共和國海洋環境保護法》）

60、污染者負擔原則是什麼？（誰污染誰治理，誰開發誰保護）

61、由廚房裡產生的污染主要是什麼？（爐灶燃燒燃料產生的廢氣，烹調過程中產生的油煙，霉爛、變質及廢棄的食物） 19、每年的10月4日是什麼日子（世界動物日）

62、我國七大水系都受到不同程度的污染，請你按污染的嚴重程度順序排列（依次是：遼河、海河、淮河、黃河、松花江、珠江、長江）

63、霉變的大米會產生什麼有毒污染物？（黃麴黴素）

64、為什麼說不能用塑料袋裝熱燙的食物？（因為熱燙的食物會使塑料袋所含的有害物質溶出，損害人體健康）

65、綠色包裝指的是什麼？（綠色包裝是指對生態環境和人體健康無害、能循環和再生利用、促進可持續發展的包裝） 30、那些天然食品能清除人體內毒素？（玉米、高粱、豆類、薯類、裙帶菜、紫菜、茶葉等。說出3種就算答對）

66、為什麼要拒絕吃野生動物？（因為吃野生動物一是破壞生態環境，使我國許多野生動物物種瀕臨滅絕；二是吃野生動物，還容易傳染病菌）

67、綠色消費包括什麼內容？（可以概括為：節儉消費，減少污染；綠色生活，環保選購；重復使用，多層利用；分類回收，循環再生；保護物種，萬物共生）

68、為減少空氣污染和交通擁擠，我們出行時應提倡選擇什麼交通工具？（自行車，公共汽車、電車、地鐵等公共交通工具）

69、回收一噸廢紙能生產多少再生紙？（800千克）

70、森林有什麼功能？（吸收二氧化碳、產生氧氣、防止氣候變化、涵養水源、防風固沙、維持生態平衡等）

71、城市主要環境問題有那些？（大氣污染、水污染、固體廢棄物、雜訊污染。）

72、什麼是生物多樣性？（生物多樣性是生物以及與環境形成的生態復合體以及與此相關的各種生態過程的綜合，它包括數以萬計的動物、植物、微生物和它們所擁有的基因以及它們與生存環境形成的復雜的生態系統。生物多樣性包括三層含義：即遺傳多樣性、物種多樣性和生態系統多樣性。）

73、據估計全球物種總數有多少種？其中只有多少種被命名？（1000萬種、140萬種）

74、與陸地相比，海洋王國的物種更加豐富多彩，科學家們估計，在深海處還至少有多少種物種沒有被人類認識？（100萬種）

75、地球約在多少年前出現可以進行光合作用的生物？（20億年）

76、地球大氣中含氧濃度約為多少？（21%）

77、植物在生態系統中起什麼作用？（植物是製造有機物質的「綠色加工廠」。綠色植物通過光合作用，將太陽能源源不斷地輸入生態系統中，從而保證了生態系統中能量流動過程。因此它們是生態系統中最主要的生產者。）

78、一公頃的草坪每天可吸收二氧化碳多少噸？釋放氧氣多少噸？（0.3噸，0.15噸）

79、人類開始栽種植物是從什麼時候開始？（1萬年以前）

80、我國著名的四大海產品名稱是什麼？（大黃魚、小黃魚、帶魚、海參）

81、1992年6月5日，全世界150多個國家在巴西里約熱內盧召開的聯合國環境與發展大會上簽署了什麼公約？（《生物多樣性公約》）

82、我國是世界上生物多樣性特別豐富的國家之一，生物種類數量居世界第幾位？（第8位）

83、植物如何凈化污水？（植物在生長發育過程中需要不斷地吸收水分和溶解在水中的營養物質，這樣污染物質就被吸收到植物體內，有的作為營養成分利用，有的是集中富集，從而大大減少水中污染物質，使污染水質得到凈化和改善。）

84、雜訊通過成片樹林時，可減少多少分貝？（26—43分貝）

85、為避免自己成為其他動物的食物，絕大部分動物都具有什麼防衛本領？（保護色，防衛武器）

86、一些動物身上往往具有鮮艷的色彩，這種色彩往往代表什麼意思？（致命的劇毒標志）

87、野生動植物滅絕速度加快的主要原因是什麼？（人類對自然的開發活動和大量的捕殺）

88、我國森林覆蓋率目前為多少？（13.92%）

89、目前，生物資源的保護方式有哪幾種？（就地保護、遷地保護、離體保護）

90、自然保護的三個基本目標是什麼？（一是維護基本的生態體系；二是保護遺傳基因的多樣性；三是保障物種與生態系統可持續發展。）

91、從地球上有生命的時代算起，估計生活在地球上的生物有10億種，而現在生存下來的只有多少種？（約一千萬種）

92、影響空氣污染程度的因素主要是什麼？（空氣污染的程度，除了受污染物數量影響外，還受下列條件影響：1、污染物的濃度；2、污染源的位置；3、氣象條件。）

93、臭氧層受破壞，對地球生物有何影響？（大氣中的臭氧層總量減少1%，到達地面的太陽紫外線就會增加2%。一方面直接危害人體健康，另一方面還對生態環境和農、林、牧、漁業造成嚴重的破壞。醫學實驗研究證明，接受過度紫外線照射，植物呈現各種病態症狀，人類患上皮膚癌、白內障、青少年兒童視力減弱等疾病的機率大大提高。）

94、為了拯救臭氧層，如今最早使用氟氯烴化合物的發達國家中，有多少個國家已經簽署了限制使用氟氯烴化合物的《蒙特利爾議定書》？（24個）

95、我國確定在哪一年完全淘汰消耗臭氧層物質？（2010年）

96、什麼稱為酸雨？（通常人們把ph值小於5.6的雨水稱為酸雨）

97、二十世紀九十年代，我國東南部大部分地區已經成為酸雨區，酸雨區已覆蓋國土面積的百分之多少？（40%）

98、陸地上的淡水分為哪兩種？（地表水和地下水）

99、日常生活中使用的水主要來源哪裡？（河流、淡水湖泊、淺層地下水和人造水庫）

100、污染水體的「五毒」是哪幾種元素？（汞、鎘、鉛、鉻、砷）

101、地球雖然70%以上被水覆蓋，但可供人類利用的淡水只有總量的多少？（0.3%）

102、目前世界上有百分之多少的人口受到水荒的威脅？（80%）

103、什麼是水污染？（水污染是由於人為因素，直接或間接地讓污染物進入水體，造成水體物理、化學或生物特性的改變，以致影響水體的正常用途或危害人體的健康、破壞生態環境的現象。）

104、每年的哪一天定為世界水日？（3月22日）

105、鐵罐通常在自然界中要多少年才會分解？（10年）

106、垃圾對環境有什麼危害？（1、佔用大量土地、污染土壤；2、污染水體；3、污染大氣；4、垃圾中的有害物質會產生二次污染；5、影響環境衛生、廣泛傳播疾病。）

107、產生光化學煙霧的罪魁禍首是什麼尾氣？（汽車尾氣）

108、什麼是雜訊？（在聲學上，任何一種不需要的聲音都叫雜訊）

109、根據《中華人民共和國雜訊污染防治條例》規定，交通干線兩側區域白晝雜訊不超過多少分貝？普通居民區白天雜訊不得超過多少分貝？（70，55）

110、生活雜訊包括那些方面的雜訊？（公共娛樂場所、商場、市場、街道馬路上人群的喧嘩聲、高音喇叭聲和家庭雜訊等）

111、能對地球上的氣候起調節作用的水存在於哪裡？（海洋）

112、大氣的主要成分是氮氣和氧氣，其中各自含量是多少？（78%，21%）

113、據研究，成年人體中的水份佔百分之多少？每天需要補充多少水才能維持生命？（60%—70%，2.5升）

114、清潔能源包括什麼？（太陽能、風能、水能、地熱能等）

115、亂採掘發菜的後果是什麼？（因為在草原上，發菜最重要的作用是起到固沙的作用，採掘發菜的後果是大面積草原植被的破壞，最後導致草原沙漠化。）

116、黃河每年從上、中游下泄的泥沙有多少？我國水土流失量每年達多少？（16億噸，50億噸）

117、我國森林覆蓋率占國土面積的13.92%，約為世界人均水平幾分之幾？（1/6）

118《生物多樣性公約》三個主要目標是哪一個a、生物多樣性保護、可持續利用和惠利共享。b、保護野生動物、保護野生植物和保護森林。c、發展林業、農業和漁業。（a）

119、構成環境的基本要素有哪些？（光、熱、土、氣、動植物以及這些自然要素與人類長期共處所產生的各種依賴關系）

120、請說出20世紀全人類共同保護地球環境的三大宣言？（《人類環境宣言》、《內羅畢宣言》、《里約環境與發展宣言》）

121、「白色污染」的危害表現在哪幾方面？（1、視覺的危害，2、對農業生產的影響，3、危及動物的安全，4、生活垃圾難以處理）

122、光污染指的是什麼？（光污染是指光輻射過量而對生產、生活環境以及人體健康產生的不良影響。）

123、目前我國森林覆蓋率為多少，排在世界第幾位？（16.55%，排在120位之後。）

124、請說出森林的六大功能。（1、土壤的保護傘—固沙增肥；2、氧氣的製造廠—生物呼吸；3、保健醫生—防污凈化；4、二氧化碳的主要消耗者—防溫室效應；5、城市的隔音牆—降低雜訊；6、野生動物的家園—適宜的生存環境。）

125、每年的3月22日、3月23日、4月22日、5月31日、6月5日、6月17日、7月11日、10月4日是聯合國確定的什麼紀念日？（世界水日、世界氣象日、世界地球日、世界無煙日、世界環境日、世界防治荒漠化和乾旱日、世界人口日、世界動物日。）

保護環境隨手可做的100件小事

1、使用布袋 2、盡量乘坐公共汽車 3、不要過分追求穿著時尚 4、不進入自然保護核心區 5、倡步行，騎單車 6、不使用非降解塑料餐盒 7、不燃放煙花爆竹 8、雙面使用紙張 9、節約糧食 10、拒絕使用一次性用品 11、消費肉類要適度 12、隨手關閉水龍頭 13、一水多用 14、盡量購買本地產品 15、隨手關燈，節約用電 16、拒絕過分包裝 17、使用節約型水具 18、拒絕使用珍貴木材製品 19、拒絕使用一次性筷子 20、盡量利用太陽能 21、盡量使用可再生物品 22、使用節能型燈具 23、簡化房屋裝修 24、修舊利廢 25、不隨意取土 26、多用肥皂，少用洗滌劑 27、不亂佔耕地 28、不焚燒秸桿 29、不幹擾野生動物的自由生活 30、不恫嚇、投喂公共飼養區的動物 31、不吃田雞，保蛙護農 32、提倡觀鳥，反對關鳥 33、不撿拾野禽蛋 34、拒食野生動物 35、不使用發膠 36、減卡救樹 37、不穿野獸毛皮製作的服裝 38、不在江河湖泊釣魚 39、少用罐裝食品、飲品 40、不用聖誕樹 41、不在野外燒荒 42、不購買野生動物製品 43不亂扔煙頭 44、不亂採摘、食用野萊 45、認識國家重點保護動植物 46、不鼓勵製作、購買動植物標本 47、不把野生動物當寵物飼養 48、觀察身邊的小動物、鳥類，並為之提供方便的生存條件 49、不參與殘害動物的活動50、不鼓勵買動物放生 51、不圍觀街頭耍猴者 52、動物有難時熱心救一把，動物自由時切莫幫倒忙 53、不虐待動物 54、見到誘捕動物的索套、夾子、亂網果斷拆除 55、在室內、院內養花種草 56、在房前屋後栽樹 57、節省紙張，回收廢紙 58、垃圾分類回收 59、舊物捐給貧困者 60、回收廢電池 61、回收廢金屬 62、回收廢塑料 63、回收廢玻璃64、盡量避免產生有毒垃圾 65、使用無氟冰箱 66、少用紙尿布 67、少用農葯 68、少用化肥，盡量用農家肥 69、少用室內殺蟲劑 70、不濫燒可能產生有毒氣體的物品 71、自己不吸煙，奉勸別人少吸煙 72、少吃口香糖 73、不追求計算機的快速更新換代 74、集約使用物品 75、優先購買綠色產品 76、私車定時查尾氣 77、使用無鉛汽油 78、不向江河湖海傾倒垃圾 79、選用大瓶、大袋裝食品 80、了解家鄉水體分布和污染狀況 81、支持環保募捐 82、反對奢侈，簡朴生活 83、支持有環保傾向的股票 84、組織義務勞動，清理街道、海灘 85、避免旅遊污染 86、參與環保宣傳 87、做環保志願者 88、認識草原危機 89、認識荒漠化 90、認識、保護森林 91、認識、保護海洋 92、愛護古樹名木 93、保護文物古跡 94、及時舉報破壞環境和生態的行為 95、關注新聞媒體有關環保的報道 96、控制人口，規勸超生者 97、利用每一個綠色紀念日宣傳環境意識 98、閱讀和傳閱環保書籍、報刊 99、了解綠色食品的標志和含義 100、認識環保標志

㈩ 食品廠污水處理污水有什麼注意事項

食品廠污水主要來自於原材料的清洗、成品生產過程以及加工包裝亮巧過程以及相關的食品廠污水處理。污水中含有大量的有機物，比如油脂、氮、磷化合物及一些懸浮物等，這些有機物容易腐化，細菌和病原體就會從中汲取有機物營養而大量繁殖，增加病菌傳播風險。直接排入水體，容易引起水質惡化。

針對食品廠污水主要有以下3點注意事項：

第一點，食品廠污水需施行差異化的污水處理方案，切忌一刀切。食品行業會產生很多廢水，但因食品性質和特點的不同會產生不同的有機物，例如，肉類、方便麵加工需在前端設置隔油池，來處理產生的陸鉛污油；醬油、味精的生產過程就需要考慮去除色素，進行脫色預處理。

第二點，食品廠污水排放量不均衡，水質波動影響較大，需要加強預處理措施，也要求設備要有耐沖擊負荷的能力。

第三點，注意不同季節溫度變化對食品廠污水處理的影響。食品廠污水含有大量的有機物，溫度升高會加快部分懸浮物顆粒的降解速度，所以需要根據實際情況調整停留時間、污泥濃度、早鍵好葯劑投加量等參數。