酒精能過反滲透膜嗎酒精濃度

㈠ 納爾松酒 那裡生產的

烏蘭察布市集寧納爾松釀業有限公司座落於內蒙古自治區烏蘭察布市集寧區。公司佔地面積4.3萬平方米，建築面積2.5萬平方米，固定資產5000萬元，白酒釀造能力10000噸，優級食用酒精30000噸，優質高蛋白飼料（DDGS）18000噸，擁有華北地區最為現代化的灌裝生產線8條，號稱華北第一罐貯存2000噸酒的貯酒罐，擁有先進的毛細管柱氣相色譜分析設備，及反滲透膜式水處理設備。在職職工500餘人，全部從社會競聘上崗，擁有經濟、營銷、工程技術人員100餘名。企業通過ISO9001：2000國際質量體系認證，是烏蘭察布市農牧業產業化重點龍頭企業。
公司董事長兼總經理穆勇是食品行業的著名企業家，從事釀酒事業20多年。公司產品有納爾松五星酒、納爾松珍品、納爾松御酒等濃香、清香三十多個產品。納爾松酒於一九八四年在輕工部舉辦的酒類質量大賽上榮獲優質產品銅杯獎，並在國內外屢次獲獎。二00三年山西杏花村汾酒集團對外擴張，榮幸成為企企合作單位，為杏花村汾酒集團加工製作「杏花村喜酒」、「杏花村美酒」、「杏花村樂福酒」、「杏花村盛事興酒」 、「杏花村百福興酒」五個品牌。
納爾松是蒙古語，譯為青松不老。納爾松系列酒、杏花村喜酒系列產品是盛產於「風吹草低現牛羊，藍天白雲好風光」的內蒙古大草原的極品，是無污染、無公害大草原的厚禮。

㈡ 液膜分離技術的產品應用

1 膜分離技術簡介
1.1 膜的定義
膜是一種起分子級分離過濾作用的介質，當溶液或混和氣體與膜接觸時，在壓力下，或電場作用下，或溫差作用下，某些物質可以透過膜，而另些物質則被選擇性的攔截，從而使溶液中不同組分，或混和氣體的不同組分被分離,這種分離是分子級的分離。
1.2 膜的種類
分離膜包括：反滲透膜(0. 0001～0. 005μm) ，納濾膜(0. 001～0. 005μm) ，超濾膜(0. 001～0. 1μm) ，微濾膜(0. 1～1μm) 、電滲析膜、滲透氣化膜、液體膜、氣體分離膜、電極膜等。他們對應不同的分離機理，不同的設備，有不同的應用對象。膜本身可以由聚合物,或無機材料，或液體製成，其結構可以是均質或非均質的，多孔或無孔的，固體的或液體的,荷電的或中性的。膜的厚度可以薄至100μm，厚至幾毫米。不同的膜具有不同的微觀結構和功能，需要用不同的方法制備。制膜方法一直是膜領域的核心研究課題,也是各公司嚴格保密的核心技術。
1.3膜分離技術的定義
把上述的膜製成適合工業使用的構型，與驅動設備(壓力泵、或電場、或加熱器、或真空泵) 、閥門、儀表和管道聯成設備。在一定的工藝條件下操作,就可以來分離水溶液或混和氣體。透過膜的組分被稱為透過流分。這種分離技術被稱為膜分離技術。
2膜技術的應用領域
2.1供水
2.1.1高質量飲用水供給
隨著水體的污染和人民生活水平提高，人們越來越希望得到高質量的飲用水供給。採用活性炭吸附過濾和超濾結合製取高質量飲用水，設備投資少，制水成本低,是優質飲用水制備的經濟有效方法，具有廣闊的市場前景。
2.1.2工業供水
自來水和地下水的水質不能滿足許多化學工業、電子工業和紡織工業的要求，需要經過凈化處理方可以使用，超濾膜技術是凈化工業用水的重要技術之一。
2.1.3 醫葯用水
醫葯針劑用水是採用多級蒸餾制備的，其工藝繁瑣、能耗高、而且質量常常得不到保證。用超濾膜技術除針劑熱源和終端水熱源，取得很好效果。
2. 2 工藝水的處理(分離、濃縮、分級和純化)
在各工業生產過程中，往往有分離、濃縮、分級和純化某種水溶液的需求。傳統用的方法是沉澱、過濾、加熱、冷凍、蒸餾、萃取和結晶等過程。這些方法表現出流程長、耗能多、物料損失多、設備龐大、效率低、操作繁瑣等缺點，以超濾膜技術取代某種傳統技術可以獲得顯著的經濟效益。
2.2.1膜技術在制葯工業的應用
膜技術廣泛應用於生物制備和醫葯生產中的分離、濃縮和純化。如血液制備的分離、抗菌素和干擾素的純化、蛋白質的分級和純化、中草葯劑的除菌和澄清等。發酵是生物制葯的主流技術，從發酵液中提取葯物，傳統工藝是溶劑萃取或加熱濃縮，反復使用有機溶劑和酸鹼溶液,耗量大，流程長，廢水處理任務重。特別是許多葯物熱敏性強，使傳統工藝的實用性多受限制。國際先進的制葯生產線，大量採用膜分離技術代替傳統的分離、濃縮和純化工藝。如以膜設備濃縮純化抗生素、中葯湯及中葯針劑澄清等。
2.2.2 膜技術在食品領域工業的應用
利用超濾膜技術把發酵液中產品和菌體分離，再採用其它方法精製流程。其優點是：生產效率和產品質量提高;簡化了工藝流程;菌體蛋白不含外加雜質,利用價值高，達到資源綜合利用。醬油、醋的澄清、果汁澄清和濃縮、乳製品生產、製糖工業都採用了膜技術。
2.2.3 膜技術在各種工業生產中的應用
凡是涉及分子級的濃縮和分離的過程，都有膜技術應用的機會。汽車電泳漆的在線純化採用超濾膜除去雜質，持續保證塗漆質量;燃料工業泳超濾膜技術分離和濃縮中間體。
2.3 在環境保護和水資源化的應用
膜技術在廢水處理、污染防治和水資源綜合利用方面得到廣泛應用。在許多情況下，不僅處理了廢水，還能回收有用物質和能量。
2.3.1各種含油廢水及廢油的處理
①採油回注水的處理:膜法可以除去在水中的乳化溶解油，提高注入水的質量。
②含油廢水的處理：許多工業生產和運輸業都產生大量的含油廢水，膜濾技術是達標排放最有效的方法。
③廢潤滑油的純化：用常規技術加膜分離，可得到很純的潤滑油，適用於汽車等廢機油的處理。
④機床切削油的純化回收:膜法可除去廢切削油中的細菌和雜質，處理後回用。
⑤廢食用油的純化處理技術:食用油在連續高溫下產生致癌物質，用膜法可將這部分除去。
⑥食用菜籽油的純化：菜籽油中含有15 %～48 %高含炭量的芥子酸。用膜法可除去,達到標准(芥子酸<5 %) 。
2.3.2 廢水的處理及回用
①膜生物反應器處理生活污水回用中水，其佔地面積小，設備投資低,處理水質好。
②印刷顯影廢水的處理及回用，採用膜技術處理可以達標排放，也可回收。
③電鍍廢水可採用膜技術處理，水回用，污染物回槽利用。
④印染廢水採用膜分離可除去有色染料，得到的水回用。牛仔布印染廢水可回收靛藍燃料。
⑤造紙廢水用膜可將廢水中的木質素、色素等分離出來，凈化水可排放或回用。
2.3.3水的淡化技術
①海水淡化技術:應用最新的膜蒸餾技術，最適合和船用發動機熱交換器連用，利用廢熱生產淡水，適合於中、小型漁船遠航捕撈使用。
②鹹水淡化技術:將天然鹹水用膜淡化到應用水質標准。
2. 4氣體分離、濃縮技術及其應用
①氧化濃縮：可用膜裝置製成安全、簡便的醫療和理療設備，也可用於煉鋼吹氧或助燃等工業生產，富氧濃度35 %～80 %。
②氮氣濃縮:氮氣可用於食品保存、汽車存儲、飛機加油、防爆及化學工業，膜設備的氮可濃縮至90 %～98 %。
③二氧化碳、二氧化硫、氫氣的分離:當二氧化碳、二氧化硫、氫氣分別和其它氣體混和在一起時，可用膜將它們分離出來,滿足工業的需要。
④氫氣的分離和濃縮:在化工產品製造時,往往排出大量氫氣,可用膜法將氫氣分離出來。
2.5 其它
①膜法保鮮劑：在水果、蛋類外部侵塗一層膜可達保鮮目的。保鮮後，存放期長，外觀色澤好。
②製造維生素E 的膜法分離技術:用膜可以從黃豆油中提取VE 的混合物,其抽提劑可循環使用。
液膜分離技術是一項新型高效分離技術，具有在常溫下操作，營養成分損失少，設備簡單、操作方便、無相變、不產生化學變化、選擇性強、分離效率高和節省能源等優點。按照膜孔徑的大小，膜分離技術可以進一步細分為微濾、超濾、納濾、反滲透技術等。目前，膜技術在食品工業中的應用主要有過濾、濃縮、除菌和分離提取功能食品的功能配料等。該項技術已經廣泛用於食品工業，現簡述如下：
生產果蔬汁
在果蔬汁生產中，GE微濾、GE超濾技術用於澄清過濾;納濾、反滲透技術用於濃縮。用超濾法澄清果汁時，細菌將與濾渣一起被膜截留，不必加熱就可除去混入果汁中的細菌。利用反滲透技術濃縮果蔬汁，可以提高果汁成份的穩定性、減少體積以便運輸，並能除去不良物質，改善果蔬汁風味。例如：果蔬汁中的芳香成份在蒸發濃縮過程中幾乎全部失去，冷凍脫水法也只能保留大約8%，而用反滲透技術則能保留30～60%。
用於乳品工業
反滲透、超濾技術主要用於乳清蛋白的回收和牛乳的濃縮。目前各國廣泛應用超濾法作為回收乳清蛋白的標准技術。
與其他方法相比，利用膜分離技術加工乳品，可以降低能耗，提高產品質量。將反滲透技術用於稀牛奶的濃縮，可生產出品質令人滿意的乳酪及甜酸奶。用反滲透技術除去乳牛清中的微量青黴素，大大延長了乳製品的保質期。當採用超濾法濃縮乳清蛋白時，還可同時除去乳糖、灰分等。
生產酒類
利用超濾技術，可以除去酒及酒精飲料中殘存的酵母菌、雜菌及膠體物質等，可以改善酒的澄清度，延長保存期，還能使生酒具有熟成味，縮短老熟期。經超濾處理後，酒的風味有所改善，變得清爽可口，而又醇香延綿。目前採用超濾法精製酒和酒精飲料，已在美國、義大利、日本等國得到應用。此法還可避免酒的熱殺菌易引起的混濁成分的析出，簡化過濾設備。所處理的酒類有葡萄酒、威士忌、燒酒、清酒、黃酒等。
生啤酒的口味雖優於熟啤酒，但不能長期保存，給運輸及銷售等帶來一定的困難。採用超濾技術進行啤酒的精濾和無菌過濾，可以使生啤酒不經低溫加熱滅菌而能長期保存。
用於豆製品工業
膜技術在豆製品工業中的主要應用是分離和回收蛋白質。生產豆乳時產生的大豆乳清，通常方法只能從中提取60%的蛋白質，利用超濾法濃縮殘留蛋白質，能夠增加20～30%的豆腐收得率。採用超濾法還可以在濃縮蛋白的同時，去除產生豆膻味和影響豆乳穩定性的低分子物質，提高豆乳質量。
豆製品工業中的乳清處理，對防止水體污染意義重大。大豆乳清中含有多種低分子蛋白質、多糖類、肽、少糖類等物質，採用超濾法可以從大豆乳清中回收濃縮大豆蛋白，以滿足人類和畜牧業的需求。此外，還可獲得β-澱粉酶產品。
利用膜技術還可以獲得大豆異黃酮、大豆寡糖、大豆分離蛋白、寡肽、免疫球蛋白、竹葉黃酮等功能食品的功能配料。

㈢ 高中化學必修二知識點

第一章 物質結構 元素周期律
1. 原子結構：如： 的質子數與質量數，中子數，電子數之間的關系
2. 元素周期表和周期律
（1）元素周期表的結構
A. 周期序數＝電子層數
B. 原子序數＝質子數
C. 主族序數＝最外層電子數＝元素的最高正價數
D. 主族非金屬元素的負化合價數＝8－主族序數
E. 周期表結構
（2）元素周期律（重點）
A. 元素的金屬性和非金屬性強弱的比較（難點）
a. 單質與水或酸反應置換氫的難易或與氫化合的難易及氣態氫化物的穩定性
b. 最高價氧化物的水化物的鹼性或酸性強弱
c. 單質的還原性或氧化性的強弱
（注意：單質與相應離子的性質的變化規律相反）
B. 元素性質隨周期和族的變化規律
a. 同一周期，從左到右，元素的金屬性逐漸變弱
b. 同一周期，從左到右，元素的非金屬性逐漸增強
c. 同一主族，從上到下，元素的金屬性逐漸增強
d. 同一主族，從上到下，元素的非金屬性逐漸減弱
C. 第三周期元素的變化規律和鹼金屬族和鹵族元素的變化規律（包括物理、化學性質）
D. 微粒半徑大小的比較規律：
a. 原子與原子 b. 原子與其離子 c. 電子層結構相同的離子
（3）元素周期律的應用（重難點）
A. 「位，構，性」三者之間的關系
a. 原子結構決定元素在元素周期表中的位置
b. 原子結構決定元素的化學性質
c. 以位置推測原子結構和元素性質
B. 預測新元素及其性質
3. 化學鍵（重點）
（1）離子鍵：
A. 相關概念：
B. 離子化合物：大多數鹽、強鹼、典型金屬氧化物
C. 離子化合物形成過程的電子式的表示（難點）
（AB， A2B，AB2， NaOH，Na2O2，NH4Cl，O22-，NH4+）

（2）共價鍵：
A. 相關概念：
B. 共價化合物：只有非金屬的化合物（除了銨鹽）

C. 共價化合物形成過程的電子式的表示（難點）
（NH3，CH4，CO2，HClO，H2O2）
D 極性鍵與非極性鍵
（3）化學鍵的概念和化學反應的本質：
第二章 化學反應與能量
1. 化學能與熱能
（1）化學反應中能量變化的主要原因：化學鍵的斷裂和形成
（2）化學反應吸收能量或放出能量的決定因素：反應物和生成物的總能量的相對大小
a. 吸熱反應： 反應物的總能量小於生成物的總能量
b. 放熱反應： 反應物的總能量大於生成物的總能量
（3）化學反應的一大特徵：化學反應的過程中總是伴隨著能量變化，通常表現為熱量變化
練習：
氫氣在氧氣中燃燒產生藍色火焰，在反應中，破壞1molH－H鍵消耗的能量為Q1kJ，破壞1molO ＝ O鍵消耗的能量為Q2kJ，形成1molH－O鍵釋放的能量為Q3kJ。下列關系式中正確的是（ B ）
A.2Q1+Q2>4Q3 B.2Q1+Q2<4Q3
C.Q1+Q2<Q3 D.Q1+Q2＝Q3
（4）常見的放熱反應：
A. 所有燃燒反應； B. 中和反應； C. 大多數化合反應； D. 活潑金屬跟水或酸反應；
E. 物質的緩慢氧化
（5）常見的吸熱反應：
A. 大多數分解反應；
氯化銨與八水合氫氧化鋇的反應。
（6）中和熱：（重點）
A. 概念：稀的強酸與強鹼發生中和反應生成1mol H2O（液態）時所釋放的熱量。
2. 化學能與電能
（1）原電池（重點）
A. 概念：
B. 工作原理：

a. 負極：失電子（化合價升高），發生氧化反應

b. 正極：得電子（化合價降低），發生還原反應
C. 原電池的構成條件 ：
關鍵是能自發進行的氧化還原反應能形成原電池
a. 有兩種活潑性不同的金屬或金屬與非金屬導體作電極
b. 電極均插入同一電解質溶液
c. 兩電極相連（直接或間接）形成閉合迴路
D. 原電池正、負極的判斷：
a. 負極：電子流出的電極（較活潑的金屬），金屬化合價升高
b. 正極：電子流入的電極（較不活潑的金屬、石墨等）：元素化合價降低
E. 金屬活潑性的判斷：
a. 金屬活動性順序表
b. 原電池的負極（電子流出的電極，質量減少的電極）的金屬更活潑；
c. 原電池的正極（電子流入的電極，質量不變或增加的電極，冒氣泡的電極）為較不活潑金屬
F. 原電池的電極反應：（難點）
a. 負極反應：X－ne＝Xn－
b. 正極反應：溶液中的陽離子得電子的還原反應
（2）原電池的設計：（難點）
根據電池反應設計原電池：（三部分＋導線）
A. 負極為失電子的金屬（即化合價升高的物質）
B. 正極為比負極不活潑的金屬或石墨
C. 電解質溶液含有反應中得電子的陽離子（即化合價降低的物質）
（3）金屬的電化學腐蝕
A. 不純的金屬（或合金）在電解質溶液中的腐蝕，關鍵形成了原電池，加速了金屬腐蝕
B. 金屬腐蝕的防護：
a. 改變金屬內部組成結構，可以增強金屬耐腐蝕的能力。如：不銹鋼。
b. 在金屬表面覆蓋一層保護層，以斷絕金屬與外界物質接觸，達到耐腐蝕的效果。（油脂、油漆、搪瓷、塑料、電鍍金屬、氧化成緻密的氧化膜）
c. 電化學保護法：
犧牲活潑金屬保護法，外加電流保護法
（4）發展中的化學電源
A. 干電池（鋅錳電池）
a. 負極：Zn －2e - ＝ Zn 2+
b. 參與正極反應的是MnO2和NH4+
B. 充電電池
a. 鉛蓄電池：
鉛蓄電池充電和放電的總化學方程式
放電時電極反應：
負極：Pb + SO42-－2e-＝PbSO4
正極：PbO2 + 4H+ + SO42- + 2e-＝ PbSO4 + 2H2O
b. 氫氧燃料電池：它是一種高效、不污染環境的發電裝置。它的電極材料一般為活性電極，具有很強的催化活性，如鉑電極，活性炭電極等。
總反應：2H2 + O2＝2H2O
電極反應為（電解質溶液為KOH溶液）
負極：2H2 + 4OH- - 4e- → 4H2O
正極：O2 + 2H2O + 4e- → 4OH-
3. 化學反應速率與限度
（1）化學反應速率
A. 化學反應速率的概念：
B. 計算（重點）
a. 簡單計算
b. 已知物質的量n的變化或者質量m的變化，轉化成物質的量濃度c的變化後再求反應速率v
c. 化學反應速率之比 ＝化學計量數之比，據此計算：
已知反應方程和某物質表示的反應速率，求另一物質表示的反應速率；
已知反應中各物質表示的反應速率之比或△C之比，求反應方程。
d. 比較不同條件下同一反應的反應速率
關鍵：找同一參照物，比較同一物質表示的速率（即把其他的物質表示的反應速率轉化成同一物質表示的反應速率）
（2）影響化學反應速率的因素（重點）
A. 決定化學反應速率的主要因素：反應物自身的性質（內因）
B. 外因：
a. 濃度越大，反應速率越快
b. 升高溫度（任何反應，無論吸熱還是放熱），加快反應速率
c. 催化劑一般加快反應速率
d. 有氣體參加的反應，增大壓強，反應速率加快
e. 固體表面積越大，反應速率越快
f. 光、反應物的狀態、溶劑等
（3）化學反應的限度
A. 可逆反應的概念和特點
B. 絕大多數化學反應都有可逆性，只是不同的化學反應的限度不同；相同的化學反應，不同的條件下其限度也可能不同
a. 化學反應限度的概念：
一定條件下， 當一個可逆反應進行到正反應和逆反應的速率相等，反應物和生成物的濃度不再改變，達到表面上靜止的一種「平衡狀態」，這種狀態稱為化學平衡狀態，簡稱化學平衡，這就是可逆反應所能達到的限度。
b. 化學平衡的曲線：
c. 可逆反應達到平衡狀態的標志：
反應混合物中各組分濃度保持不變
↓
正反應速率＝逆反應速率
↓
消耗A的速率＝生成A的速率
d. 怎樣判斷一個反應是否達到平衡：
（1）正反應速率與逆反應速率相等； （2）反應物與生成物濃度不再改變；
（3）混合體系中各組分的質量分數 不再發生變化；
（4）條件變，反應所能達到的限度發生變化。
化學平衡的特點：逆、等、動、定、變、同。
【典型例題】
例1. 在密閉容器中充入SO2和18O2，在一定條件下開始反應，在達到平衡時，18O存在於（ D ）
A. 只存在於氧氣中
B. 只存在於O2和SO3中
C. 只存在於SO2和SO3中
D. SO2、SO3、O2中都有可能存在
例2. 下列各項中，可以說明2HI H2+I2(g)已經達到平衡狀態的是（ BDE ）
A. 單位時間內，生成n mol H2的同時生成n mol HI
B. 一個H—H鍵斷裂的同時，有2個H—I鍵斷裂
C. 溫度和體積一定時，容器內壓強不再變化
D. 溫度和體積一定時，某一生成物濃度不再變化
E. 溫度和體積一定時，混合氣體的顏色不再變化
F. 條件一定，混合氣體的平均相對分子質量不再變化
化學平衡移動原因：v正≠ v逆
v正> v逆 正向 v正.< v逆 逆向
濃度: 其他條件不變, 增大反應物濃度或減小生成物濃度, 正向移動 反之
壓強: 其他條件不變,對於反應前後氣體,總體積發生變化的反應,增大壓強,平衡向氣體體積縮小的方向移動, 反之…
溫度: 其他條件不變,溫度升高,平衡向吸熱方向移動 反之…
催化劑: 縮短到達平衡的時間,但平衡的移動無影響
勒沙特列原理：如果改變影響化學平衡的一個條件，平衡將向著減弱這種改變的方向發生移動。
第三章復習綱要（要求自己填寫空白處）
（一）甲烷
一、甲烷的元素組成與分子結構
CH4 正四面體
二、甲烷的物理性質
三、甲烷的化學性質
1、甲烷的氧化反應
實驗現象：
反應的化學方程式：
2、甲烷的取代反應
甲烷與氯氣在光照下發生取代反應，甲烷分子里的四個氫原子逐步被氯原子取代反應能生成一系列甲烷的氯取代物和氯化氫。

有機化合物分子中的某些原子（或原子團）被另一種原子（或原子團）所替代的反應，叫做取代反應。
3、甲烷受熱分解：
（二）烷烴
烷烴的概念： 叫做飽和鏈烴，或稱烷烴。
1、 烷烴的通式：____________________
2、 烷烴物理性質：
（1） 狀態：一般情況下，1—4個碳原子烷烴為___________，
5—16個碳原子為__________，16個碳原子以上為_____________。
（2） 溶解性：烷烴________溶於水，_________溶(填「易」、「難」)於有機溶劑。
（3） 熔沸點：隨著碳原子數的遞增，熔沸點逐漸_____________。
（4） 密度：隨著碳原子數的遞增，密度逐漸___________。
3、 烷烴的化學性質
(1)一般比較穩定，在通常情況下跟酸、鹼和高錳酸鉀等都______反應。
(2)取代反應：在光照條件下能跟鹵素發生取代反應。__________________________
(3)氧化反應：在點燃條件下，烷烴能燃燒______________________________
（三）同系物
同系物的概念：_______________________________________________
掌握概念的三個關鍵：（1）通式相同；（2）結構相似；（3）組成上相差n個（n≥1）
CH2原子團。
例1、 下列化合物互為同系物的是：D
A 、 和 B、C2H6和C4H10
H Br CH3
C、Br—C—Br和Br—C—H D、CH3CH2CH3和CH3—CH—CH3
H H
（四）同分異構現象和同分異構物體
1、 同分異構現象：化合物具有相同的________，但具有不同_________的現象。
2、 同分異構體：化合物具有相同的_________，不同________的物質互稱為同分異構體。
3、 同分異構體的特點：________相同，________不同，性質也不相同。
〔知識拓展〕
烷烴的系統命名法：
選主鏈——碳原子最多的碳鏈為主鏈；
編號位——定支鏈，要求取代基所在的碳原子的編號代數和為最小；
寫名稱——支鏈名稱在前，母體名稱在後；先寫簡單取代基，後寫復雜取代基；相
同的取代基合並起來，用二、三等數字表示。
（五）烯烴
一、乙烯的組成和分子結構
1、組成： 分子式： 含碳量比甲烷高。
2、分子結構：含有碳碳雙鍵。雙鍵的鍵長比單鍵的鍵長要短些。
二、乙烯的氧化反應
1、燃燒反應（請書寫燃燒的化學方程式）
化學方程式
2、與酸性高錳酸鉀溶液的作用——被氧化，高錳酸鉀被還原而退色，這是由於乙烯分子中含有碳碳雙鍵的緣故。（乙烯被氧化生成二氧化碳）
三、乙烯的加成反應
1、與溴的加成反應（乙烯氣體可使溴的四氯化碳溶液退色）
CH2═CH2+Br－Br→CH2Br-CH2Br 1，2－二溴乙烷（無色）
2、與水的加成反應
CH2═CH2+H－OH→CH3—CH2OH 乙醇（酒精）
書寫乙烯與氫氣、氯氣、溴化氫的加成反應。
乙烯與氫氣反應
乙烯與氯氣反應
乙烯與溴化氫反應
[知識拓展]
四、乙烯的加聚反應： nCH2═CH2 → [CH2－CH2] n
（六）苯、芳香烴
一、苯的組成與結構
1、分子式 C6H6
2、結構特點
二、苯的物理性質：

三、苯的主要化學性質
1、苯的氧化反應
點燃

苯的可燃性，苯完全燃燒生成二氧化碳和水，在空氣中燃燒冒濃煙。
2C6H6＋15O2 12CO2＋6H2O
[思考]你能解釋苯在空氣中燃燒冒黑煙的原因嗎？
注意：苯不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化。
2、苯的取代反應
在一定條件下苯能夠發生取代反應
書寫苯與液溴、硝酸發生取代反應的化學方程式。
苯 與液溴反應 與硝酸反應
反應條件
化學反應方程式
注意事項
[知識拓展] 苯的磺化反應
化學方程式：
3、在特殊條件下，苯能與氫氣、氯氣發生加成反應
反應的化學方程式： 、

（七）烴的衍生物
一、乙醇的物理性質：
〔練習〕某有機物中只含C、H、O三種元素，其蒸氣的是同溫同壓下氫氣的23倍，2.3g該物質完全燃燒後生成0.1mol二氧化碳和27g水，求該化合物的分子式。
二、乙醇的分子結構
結構式：
結構簡式：
三、乙醇的化學性質
1、乙醇能與金屬鈉（活潑的金屬）反應：
2、乙醇的氧化反應
（1） 乙醇燃燒
化學反應方程式：
（2） 乙醇的催化氧化
化學反應方程式：
（3）乙醇還可以與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應，被直接氧化成乙酸。
〔知識拓展〕
1、乙醇的脫水反應
（1）分子內脫水，生成乙烯
化學反應方程式：
（2）分子間脫水，生成乙醚
化學反應方程式：
四、乙酸
乙酸的物理性質：
寫出乙酸的結構式、結構簡式。
酯化反應：酸跟醇作用而生成酯和水的反應，叫做酯化反應。
反應現象：
反應化學方程式：
1、在酯化反應中，乙酸最終變成乙酸乙酯。這時乙酸的分子結構發生什麼變化？
2、酯化反應在常溫下反應極慢，一般15年才能達到平衡。怎樣能使反應加快呢？
3、酯化反應的實驗時加熱、加入濃硫酸。濃硫酸在這里起什麼作用？
4為什麼用來吸收反應生成物的試管里要裝飽和碳酸鈉溶液？不用飽和碳酸鈉溶液而改用水來吸收酯化反應的生成物，會有什麼不同的結果？
5為什麼出氣導管口不能插入碳酸鈉液面下？
五、基本營養物質
1、糖類、油脂、蛋白質主要含有 元素，分子的組成比較復雜。
2、葡萄糖和果糖，蔗糖和麥芽糖分別互稱為 ，由於結構決定性質，因此它們具有 性質。
1、有一個糖尿病患者去醫院檢驗病情，如果你是一名醫生，你將用什麼化學原理去確定其病情的輕重？
2、已知方誌敏同志在監獄中寫給魯迅
的信是用米湯寫的，魯迅
的是如何看到信的內容的？
3、如是否有過這樣的經歷，在使用濃硝酸時不慎濺到皮膚上，皮膚會有什麼變化？為什麼？
第四章化學與可持續發展
化學研究和應用的目標：用已有的化學知識開發利用自然界的物質資源和能量資源，同時創造新物質（主要是高分子）使人類的生活更方便、舒適。在開發利用資源的同時要注意保護環境、維護生態平衡，走可持續發展的道路；建立「綠色化學」理念：創建源頭治理環境污染的生產工藝。（又稱「環境無害化學」）
目的：滿足當代人的需要又不損害後代發展的需求！
一、金屬礦物的開發利用
1、常見金屬的冶煉：
①加熱分解法：
②加熱還原法：
③電解法：
2、金屬活動順序與金屬冶煉的關系：
金屬活動性序表中，位置越靠後，越容易被還原，用一般的還原方法就能使金屬還原；金屬的位置越靠前，越難被還原，最活潑金屬只能用最強的還原手段來還原。（離子）
二、海水資源的開發利用
1、海水的組成：含八十多種元素。
其中，H、O、Cl、Na、K、Mg、Ca、S、C、F、B、Br、Sr等總量佔99%以上，其餘為微量元素；特點是總儲量大而濃度小，以無機物或有機物的形式溶解或懸浮在海水中。
總礦物儲量約5億億噸，有「液體礦山」之稱。堆積在陸地上可使地面平均上升153米。
如：金元素的總儲量約為5×107噸，而濃度僅為4×10-6g/噸。
另有金屬結核約3萬億噸，海底石油1350億噸，天然氣140萬億米3。
2、海水資源的利用：
（1）海水淡化： ①蒸餾法；②電滲析法； ③離子交換法； ④反滲透法等。
（2）海水制鹽：利用濃縮、沉澱、過濾、結晶、重結晶等分離方法制備得到各種鹽。
三、環境保護與綠色化學
1．環境：
2．環境污染：
環境污染的分類：
• 按環境要素：分大氣污染、水體污染、土壤污染
• 按人類活動分：工業環境污染、城市環境污染、農業環境污染
• 按造成污染的性質、來源分：化學污染、生物污染、物理污染（雜訊、放射性、熱、電磁波等）、固體廢物污染、能源污染
3．綠色化學理念（預防優於治理）
核心：利用化學原理從源頭上減少和消除工業生產對環境造成的污染。又稱為「環境無害化學」、「環境友好化學」、「清潔化學」。
從學科觀點看：是化學基礎內容的更新。（改變反應歷程）
從環境觀點看：強調從源頭上消除污染。（從一開始就避免污染物的產生）
從經濟觀點看：它提倡合理利用資源和能源，降低生產成本。（盡可能提高原子利用率）
熱點：原子經濟性——反應物原子全部轉化為最終的期望產物，原子利用率為100
或者在網路文庫中搜索：http://wenku..com/search?word=%B8%DF%D6%D0%BB%AF%D1%A7%B1%D8%D0%DE%B6%FE%D6%AA%CA%B6%B5%E3&lm=0&od=0

㈣ 艾灸是騙局嗎

艾灸他肯定不是一個騙局 ，中醫里有很多病都是用艾灸去治療的 。艾灸多數是起了一個活血化瘀的作用 。

說個事兒 ，我的一個親戚做微商呢 ，賣那種小的艾灸 。150塊錢一盒 ，我在某寶和某東上， 搜了一下，百十塊錢 。我跟我婆婆說， 我給你網上買些吧 。然後他就說我網上買的，沒有在人家微商那買的好 。我的是假的 。我笑笑 。我就能猜到是這種結果 。前兩年那個五行蔬菜湯 ，是我們家的一個遠房親戚也賣 。我婆婆也喝 ，那兩年火的天獅，鈣是多便宜的東西 。但天獅的鈣300塊錢只有十袋兒 。她也吃。小叔子家的孩子生病 ，人家不去醫院，都是到天獅店裡買葯吃的。 前年又有那種水果酵素。

我說了這么多 ，其實就想說 。有些東西是好的 ，就是被某些人做壞了 。把一樣東西誇大其詞 ，說成包治百病 。所以說不了解艾灸的人 ，聽了別人的誇大其詞 。如果沒達到效果 ，肯定就說是一個騙局 。像這個艾灸，在我們這個五六線級的小縣城 。中醫院里都有。所以你真的生病了， 要到專業的醫院去 和機構去做 。你找一個賣產品的去給你做 ，你覺得他能找好你的穴位嗎 。

艾灸絕對是好東西！舉個例子，本人老爹2015年當年74歲肺癌，在某省腫瘤醫院微創手術切除1.5葉肺！因為年齡大身體弱在重症監護室住了20多天，撤掉呼吸機後轉到普通病房。在普通病房發現傷口沒有癒合，出氣漏氣，在後背又做了插管排氣，掛一長方形水壺，一出氣水壺的鹽水呼嚕呼嚕響。因為感染了真菌 一直低燒，在普通病房又待了20多天退燒後出院！當時問主治醫師多久能癒合不再帶水壺？醫生說可能三年兩年可能終生！出院後本人愛人（她是縣中醫院中醫）提議用艾灸烤傷口周邊一天兩次一次半個小時，我們堅持了不到兩個月傷口癒合，老爹出氣不再跑氣，然後到省腫瘤醫院復查，主治醫生說沒想到恢復的這樣好，遠遠出乎他的想像！

五年多來，沒有給老爹做過化療放療，出院前幾年給老爹每年做復查，什麼問題也沒有，老爹現在健在！肺上再沒有問題！

這個是我老爹的真實事例！

你可以不相信但是不要亂噴，我之所以拿個人老爹的實例舉例是為了幫助需要幫助的人！

噴子們！請不要傷害我與我的老爹！謝謝！

艾灸不是騙局，我說說我自己的經歷。

我在1968年下鄉，1970年的3月份，我有幸被抽調到大隊的合作醫療站，當了一名赤腳醫生。也就是在我當赤腳醫生的時候，我接觸了艾灸。

應該是1970年的5月份有一個患者。究竟是什麼病我已經忘記了，我只是知道她不能到診所去打針。所以她的兒子是大隊的幹部，就告訴我說小單兒，你每天到中午的時候去給我媽媽打點滴。於是從那個階段起，我就每天將近11點的時候到他家去給他媽媽扎滴流。點滴應該是消炎的，那個階段，他媽媽可能是做了一次大手術，所以不能到診所來打點滴，我只能親自到他家去。

到了他家以後，我給他媽媽紮上點滴，我還不能馬上走，因為我們那個年代扎點滴的是玻璃管類的針頭非常容易滾的，我怕血管滾了以後漏了，還要重新紮，還要來回跑幾里地，所以我基本上是給她紮上點滴，一直在那裡，等到她把點滴打完以後，這個階段大概就得兩個半小時到三個小時在他家裡待著。

有一次我再去給這個病人打點滴的時候，我發現在廂房裡。煙氣繚繞冒出了很大很大的煙，我以為那屋裡生爐子啦，著火了，所以當時我和她女兒年齡相仿，我就問他女兒那個屋裡是在生爐子嗎？為什麼要有那麼大的煙？

然後她女兒告訴我，說我奶奶每天都會做艾灸，就是用一種艾葉煙熏火燎的，她說是在治病。

當時我就走到了那個廂房，我看到她奶奶正好用一個漏勺，上面裝滿了半碎不碎的艾葉，然後點燃自己在那裡做艾灸治療。

我就問她「』孫奶奶你在干什麼？」

他說「我在治病」；

我問她，你有什麼病呢？他說「我原來有心口痛，我還有咳嗽，哮喘。我就用這種方法堅持了有半年多了，我的心口痛，我的咳嗽，哮喘，還有我的拉拉尿，就是憋不住尿，這些現象都已經緩解了，有的都已經痊癒了。」

我就說這么好的方法，為什麼您的兒媳婦不用還讓我來給她打點滴呢？於是她和我說，孩子，這要有人相信。這是老祖宗留下來的方法，很多人都不相信的。

我是一個非常好奇的人，我聽到了這些信息以後，我跟孫奶奶說，孫奶奶能不能把你那個艾葉給我一把，因為我也有心口痛。就是老百姓所說的胃痛。

那個階段我對經絡穴位一竅不通，我為什麼要一把艾葉回來，就是因為我要試一試這種方法，是不是騙局？

於是我學著孫奶奶的樣子，買了一個小的漏勺，上面放滿了艾葉。上面扣上一個碗，這樣很多很多的煙順著漏勺的下面眼冒出來，漏勺慢慢的熱起來，然後我用這種方法熏灸我的肚子，當時我並不知道那個心口痛的位置叫做中碗穴。

當我用這種方法做完了一次以後，我真的感覺到。舒服多了。也是由於我當時年齡小，很年輕，用這個方法一兩次。我就已經好了，比我吃元胡止疼片，654——2等等這些葯物好得太多太多，所以從此以後我就相信了艾灸並走向了艾灸的傳播之路。

2006年的1月我退休了，我決定要把這么好的方法在網路上傳播。「教會百姓自己治病，我的 健康 我做主」，這么多年來，我先後出版了11本書，我可以肯定的告訴大家。艾灸不是騙局，它可以治療很多慢性病，還是那句話，你家裡可以沒有常用葯，但是絕對不能少了艾條，因為它可以治療很多，多發病和常見病。只有用過的人都說好。

我同學加盟了某健的艾灸，他曾經是某健全球戰略合作夥伴。他在北京一高檔人文社區的車庫里，成立了自己的一級某健艾灸科研室。成立後，顧客絡繹不絕。很多患者通過他的治療，多年的頑疾徹底痊癒。比如85歲的孫大娘成功懷孕，97歲的張爺爺從癱瘓了87年的輪椅上站了起來，從小耳聾的李奶奶學會了英語罵街，生下來沒有雙腿的陳老先生長出了新腳，不孕不育的王大哥喜得貴子，身體不好的劉先生例假開始正常。。。。像這種感人的醫學奇跡不勝枚舉。他也對我說，咱們老同學一場，你信我，加盟某健艾灸吧。但是我因為上過學前班，屬於高學歷人才，對於他說的各種醫學奇跡，一直持懷疑態度。他用電話邀請我多次，讓我去他的科研室親身感受。於是，我抱著謙虛謹慎，戒驕戒躁的心態。坐上了人力三輪車，從廣東直奔北京，目標只有一個，了解艾灸，學習艾灸。在人力三輪車師傅踩壞了六輛三輪，磨壞了自己雙側股骨頭的長途跋涉後。我如約在一年零兩個月以後，到了他的科研室。他的科研室布局嚴謹，在使用面積18平米的車庫里，有九平米的貴賓專屬治療區，治療區後面是九平米的個人生活區。生活區與治療區之間，用高檔不透明塑料大棚薄膜嚴格區分。從根本上保證了治療區的干凈衛生。他讓我先坐在他的生活區耐心等待，他要呼叫他的特級助手來親自給我示範艾灸的療效。

等了大約半個小時，來了一個滿臉皺紋的老大娘，同學非常隆重的給我介紹，這個老大娘貴姓孟，讓我叫她孟婆婆就好。我禮貌的打了招呼。

我同學對我說，孟婆婆家世代行醫100多輩兒，她的家庭在國內屬於頂級中醫傳承。孟婆婆本來是非常有名的老中醫，年輕的時候，十里八鄉的大牲口有病，都找孟婆婆治病。孟婆婆她們村的各種大牲口，在孟婆婆精心治療之下，五年之內全部死絕。村民們沒辦法，只能自己耕地。後村民們想，這樣下去也不是辦法啊，就合夥湊了一萬塊錢，在90年代初期，把孟婆婆送到出了村子。並希望她發揚醫療技術，永不回村。走投無路的孟婆婆，沒辦法，來到了就業機會豐富的北京。後接觸到了艾灸，孟婆婆利用自己的醫學傳承，結合艾灸獨有的療法。現在已經成為艾灸頂級專家。是我同學科研室的首席研究員。

聽完同學的介紹，我對孟婆婆精湛的醫術有了深入的了解。激動的尿都嚇出來了。我同學說，你先別激動，下面我讓孟婆婆給你講解一下艾灸的療效和特點。孟婆婆洗了洗自己的假牙，塞進嘴裡後，對我說：小夥子，艾灸是個好東西啊。它能調解經絡，促進體內新陳代謝循環。艾灸燃燒時候的熱量滲透穿透肌膚，把艾草精華帶入人體內部。。。。這時候，我打斷了孟婆婆。我說，如果人體肌膚隨便就能被滲透，我們走在馬路上的那些 汽車 尾氣，粉塵霧霾，不都進到人體內部了？孟婆婆笑了笑說，年輕人，艾灸是有熱量的，艾灸的熱量會活化肌膚，讓人的皮膚毛孔打開，這樣的高溫下。。。我又問孟婆婆，那高溫就能讓皮膚變得滲透，我們豈不是泡澡的時候，臟水都進入身體內了嗎？我這么問，顯然有些出乎孟婆婆的意料。孟婆婆抬頭看著我同學，指著我對他說，你這個同學有些傻。他不懂滲透療法。我同學說，沒關系。我們給他示範一下就行了。這是我說，我可不敢試，你們別拿我試。我同學說，你放心，我親自給你示範。說完，我同學趴在了治療椅上。大聲對我說，你好好看著。你要相信科學！

孟婆婆這時候熟練的扒下了我同學的衣服。在他後背塗滿了綠色的艾草精華液，孟婆婆說，這種艾草精華葯酒，是純生物發酵提純濃縮破壁真空離心蒸餾反滲透採集的。一共360道工序，每一滴都是精華。你來聞聞看。我走進了聞一聞，一股子工業酒精味道，還沒有六神花露水好聞。我懵懂的點了點頭，說，有點像壞了的紅酒味道。孟婆婆遺憾的看著我，說，唉，你真是不懂。坐那好好看著我的操作。接著孟婆婆開始熟練的借著葯酒，拍打我同學的後背。我同學的後背瞬間被孟婆婆粗壯有力的大手打得通紅，甚至有點皮下淤血。孟婆婆一邊拍打一邊對我說，拍打這種葯酒，一定要用力，快速。並且長時間的拍打。拍打葯酒這個步驟非常重要，所以打葯酒要久一點。

聽完我虛心的坐下，認真的看完孟婆婆打葯酒的操作。接下來孟婆婆拿出了一張老式尿墊一樣的抹布，上面都是破洞，蓋在了我同學後背上。蓋好後，我同學的後背上有規則的露出了十八個皮膚區域。孟婆婆以迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮當世界充滿愛的速度，快准狠的在十八個區域放上了艾草灸。然後拿出了兩塊錢一個的高級防風打火機。點燃。

頓時，我同學後背火光沖天，讓我不禁聯想到了我十八歲生日蛋糕上的蠟燭。這時候，我同學可能是因為擔心孟婆婆過多的使用了造價高昂的艾草精華葯酒，對孟婆婆說了一句：卧槽。你是不是酒精倒多了？有點燙啊！孟婆婆對我同學說，硬漢就得下猛葯！咱們得給你同學好好展示咱們艾灸的威力和效果，堅持一下！於是我同學哼了一聲就不再說話了。

這時候孟婆婆對我說，看到了？正常來說，別的治療方法如果在後背點起一米五的火苗，人早就不行了。但是你看你同學，紋絲不動。這就是我們艾灸獨特的安全有效的治療方式。五分鍾以後，你就會見證奇跡。

果然，五分鍾後，我同學後背開始出現巨大的水泡。我說這是不是燙傷了啊？

孟婆婆微笑著搖了搖頭，你還是太年輕，這是艾灸獨有的排毒方式，人體內的濕氣和毒素，現在正大量在後背聚集，一會我們進行下一步。再說，如果是燙傷，你同學會不說話嗎？

我看我同學後背熊熊燃燒的沖天大火，加上他確實一動不動的趴在高級治療椅上，也並沒有喊叫。我開始動搖了，難道艾灸真的這么神奇？

又等了十分鍾，我同學後背的水泡居然自己破裂了，這時候我聞到了一股焦糊的肉味。我指著我同學對孟婆婆說，快停手吧，這是燒傷了，都糊了，他不行了。

孟婆婆此時突然變得嚴肅，厲聲對我說道，你不懂就不要亂說，這是排毒階段，你聞到的是體內毒素揮發的味道。你同學現在正在瘋狂排毒。認真看著。

又過了五分鍾，孟婆婆把滿滿一瓶子艾草精華葯酒全部倒在了我同學後背上。剎那間治療室里電光火石，煙雲滾滾。我被熱氣熏烤的實在扛不住了，就跑出了治療室。這時候，孟婆婆依然十分淡定的對科研室外的我高呼，打葯要久，打葯要久，快，打葯要久。。。。。

此時的我，聽著孟婆婆的高呼，回想著我同學堅定的眼神，我終於知道了自己的無知。

艾灸，真的神了！

有人利用艾灸騙人，但艾灸不是騙局，就像打牌，有人利用牌局騙人，有人用菜刀殺人！不能因噎廢食！

絕大多數是騙人的

誰說艾灸是騙局？

艾灸能溫筋活血，祛風散寒，能療針之不及手按不到之穴，能除多年陳舊頑疾，而且效果顯著！

本人曾因2000年勞累過度，食量猛減，身體素質不斷下降，每逢坐車就頭暈嘔吐不止，極易感冒，夏天不會出汗，夜裡睡覺不能開窗戶，白天不能扇電風扇，否則馬上感冒，這樣持續七、八年，多方求治無果，實在苦不堪言。

於2009年偶爾在電視里看到陳凱教授（當時是副教授）在介紹艾灸（只在兒時見過過路醫在鄉村為患艾灸治病，效果如何卻不知道）能治身體虧虛，某些疼痛……等諸多疾病。

因此自己尚試著艾灸，當時時值清明，天氣尚暖，灸起來也比較放便，開始沒有艾條和工具，只是用家中的陳艾葉自己卷著灸，試了個把月，既不見好，也無不良反應，但在艾灸時，偶爾感覺肚子內有氣流在轉動。

我知道「病來如山倒，病去如抽絲」，不是一兩天就能見好，必須持之以恆，隨著時間的推移，買來了艾條和灸合，繼續天天灸，每天灸兩次，首先感到吃飯食量略有增加，人感覺比以前舒服，坐車不暈不吐了，至10月份，胸部開始出汗了。

從此心信倍增，再繼續灸下去，至2010年夏天，全身都會出汗了，從此感冒一掃而去，身體一切恢復正常。

艾灸絕對是能治病，但必須按病情對症對穴位施灸，同時要有耐心，才能收到意想不到的效果！

艾灸是老輩人發明的治病辦法，經歷了 歷史 的考驗，怎麼能說是騙局？

我就是艾灸的受益者，也是自學成才，靠它讓我自己和家人沒有了病痛，因為我與艾有緣。

針灸是騙局 艾灸更是騙局 不用科學論證 好好的神經糸統讓針捅 可能得到暫時安慰好轉 長期那麼捅 不傷么?

艾灸絕對是 養生 救命的好東西。我這話一點不誇張。

我2009年因患肝癌，先後三次大手術，中西葯綜合治療，身體免疫力下降，納差無力，孱弱不堪。此後十年間，我每年都要在夏秋之時連續艾灸三個月以上。並且這十年間，沒有再做其他治療。目前，我每年全面體檢一到兩次，各項指標都基本正常，可算已經治癒了必死之症，逃出了死亡陰影。

我艾灸的方法很簡單，就是點燃艾灸條，明火直灸三個穴位：神闕、關元和足三里，每個穴位每次艾灸15到20分鍾。每年連續艾灸三個月，從不間斷。久久見功，功效必顯。我長期的口腔潰瘍慢慢不見了，免疫力低下容易感冒的症狀沒有了，飲食睡眠也恢復正常了，神精氣足，整個身體已看不出大病初癒。

我還用艾灸治療過一些小毛病，比如每年夏天必患的頑固性皮炎，各種葯都治不好，癢起來難以忍受。後來我艾灸一個星期，當年就沒有再犯。還有就是手腳外瘡口潰爛，不用去醫院塗葯治療，艾灸幾次，自然痊癒。（糖尿病患者手腳創口可是很難長好的，艾灸法治療可立竿見影）。還治療過慢性鼻炎，長時間艾灸鼻子和周圍穴位，鼻塞流涕打噴嚏等症狀明顯好轉。

艾灸治病，大病必須聽醫生的建議，看到底能不能用，且不可自作主張。小毛病嗎，不妨試試，無傷大雅。

㈤ 麥芽糖的結構式是什麼

麥芽糖的結構式如下：

(5)酒精能過反滲透膜嗎酒精濃度擴展閱讀

純麥芽糖的生產

1、結晶法

麥芽糖的結晶同過飽和度有著密切關系，純麥芽糖的溶解度在常溫下比蔗糖和葡萄糖小，而在90℃～100℃時，又比上述兩種糖大得多，可達90％以上、

將純度為94％的麥芽糖漿濃縮到70％濃度，按干物質0.1％～0.3％加入晶種，從40℃～50℃逐步冷卻到30℃～27℃，保持過飽和度1.15～1.30，緩慢降溫，40h結晶完畢，收率約60％，純度97％以上，母液可以重復利用，廢糖蜜經乾燥可制全糖粉。

2、吸附法

①活性炭吸附法

糖漿中各種糖分子先吸附於活性炭後，用酒精濃度遞增的辦法將各種糖依次洗下，從而達到分離的目的。也有將活性炭用溶劑處理後裝柱，通過糖漿，使麥芽三糖以上的低聚糖吸附於柱上而得到高純度的麥芽糖。

不同的活性炭對糊精和各種寡糖的吸附能力不同，適當組合兩種活性炭柱，吸附除去糊精和寡糖而得到較純的麥芽糖。

②離子交換法

陰離子交換樹脂DowexZ，Amberlite RA41l等，可吸附糖液中的麥芽糖和麥芽三糖，用水和2％鹽酸洗出麥芽糖，其收率可達100g/L樹脂，純度97％。

③溶劑沉澱法

將糖漿冷卻到20℃以下，加丙酮30％～40％(W／W)可得到純度95％～98％的麥芽糖，收率50％以上。

④膜分離法

用膜過濾分離各種糖的方法很早就被提出了，隨著膜技術的發展，利用超濾和反滲透都可得到純度96％以上的麥芽糖。