死端過濾和超濾錯流是什麼意思

⑴ 錯流過濾技術指的是什麼

錯流過濾（cross flow filtration）是在泵的推動下料液平行於膜面流動，與死端過濾（dead-end flow filtration）不同的是料液流經版膜面時產生權的剪切力把膜面上滯留的顆粒帶走，從而使污染層保持在一個較薄的水平。

⑵ 超濾膜過濾的方式有哪些

超濾膜過濾方式：一個中空纖維超濾膜組件主要是由成百到上千根中空纖維絲和膜殼兩部分組成，一般將中空纖維內徑在0.6-6mm之間的超濾膜稱為毛細管式超濾膜，毛細管式超濾膜因內徑較大，因此不易被大顆粒物質堵塞，更適用於過濾原液濃度較大的場合。內壓式過濾：原液先從膜絲內孔進，經壓力差驅動，沿徑向由內向外滲透過中空纖維成透過液為內壓式過濾，內壓式過濾可以使用高壓大流量的順沖洗，使沖洗水流與膜孔成切向方向快速流過，從而可以將吸附在膜內孔表面上的污染物沖去，恢復膜的通量。外壓式過濾:原液經壓力差驅動沿徑向由外向內滲透過中空纖維膜絲成為透過液，而截留的物質匯集在中空絲的外部時為外壓式過濾。外壓式超濾膜密封在膜殼內，水流的死角多，無法使用快速直沖的方法清除膜表面附著的污染物，因而不能完全去污。

⑶ 咨詢下什麼是錯流過濾原理什麼是死端過濾，還有終端過濾，十字過濾，到底啥區別，啥意思

這個屬於流體過濾領域一個基礎性理論問題，以下這張示意圖可以做清晰解釋：

通過以上示意圖很容易理解：

左圖，錯流過濾，物料的流動方向與過濾層（膜分離層）是平行關系，但是與濾出液方向則是垂直錯開，所以在錯流過濾中存在著兩股流出液體：一股是濾出液，一股是可用於提供膜層表面沖刷作用的循環流體就是迴流液。錯流過濾的優點，就是在過濾介質表面不會形成濾餅，在膜系統中可以避免分離層表面的濃差極化，這就導致系統可持續操作時間長，不易污堵，通量衰減慢，這一至關重要的優點。濃縮，提取，純化基本都是屬於膜分離錯流方式。

右圖，死端過濾，物料的流動方向與過濾層（膜分離層）是垂直關系，且與濾出液方向一致，這種方式常見於基礎性一般過濾如濾布，各類濾芯等。而死端過濾的弊端就是，隨著過濾分離時間的增加，濾層表面將會不斷積累截留雜質或聚集高濃度鹽類從而形成濃差極化，通量衰減快，這將導致周期性必須更換濾材或者做再生清洗。常規過濾介質，大都屬於死端過濾方式，應用於基礎性流體過濾分離場合。

最終來回答你一下幾種過濾方式，錯流與死端如上，不再贅述。終端過濾，在過濾機理中解釋為「死端過濾」，稱呼不一樣而已，但在工藝流程中，比如過濾系統的最後一道過濾，也有人稱呼「終端過濾」，這並不是一個明確說法。十字過濾，其實就是錯流過濾，顧名思義，所謂十字就是物料流動方向與濾出液垂直關系，稱為十字。

⑷ 什麼是死端過濾，超濾，微濾，納濾，反滲透

死端過濾是進水全部變成產水，錯流過濾是進水一部分變成產水別一部分變成濃水。超濾，微濾，納濾是按過濾孔徑區分的。

⑸ 何謂切向流過濾超濾時為什麼要採用切向流過濾

切向流過濾又叫做錯流過濾，是相對於死端過濾來講的。
死端過濾是指，水流的方向垂專直於膜的表屬面，這樣的話能夠最大限度的提高水通量，但是容易使污染物在膜表面富集，堵在膜孔裡面，且不易清洗，通量下降很快；
錯流過濾是指，水流的方向平行於膜的表面，這樣可以大量減少污染物在表面的富集，因為水流會將其帶走，同時也減少了堵孔的概率，使膜的通量能夠保持，同時，膜上面承受的壓力也更小，這樣就可以延長膜的使用壽命。

⑹ 誰能告訴我一下超濾錯流具體是怎麼回事不要百度黏貼的 最好是能細致的給我講解一下。謝謝啦

超濾運行分為錯流和全量，前者指運行時有濃水排出，進水大於產水量，後者正常運行時進水與產水水量相同，這就是最簡單的區別

⑺ 淺析咖啡凈水過濾解決方案

淺析咖啡凈水過濾解決方案

咖啡，作為世界三大非酒精飲品之一，在世界各地擁有眾多的愛好者。相比讓人刺激興奮的可可，自然清新的茶香，咖啡的浪漫濃郁和恬靜中那一縷馨香讓人流連忘返。源自衣索比亞高原的咖啡飲品在 歐美 國家和地區得到極大普及，而在古老的東方大地，傳統文化和西方文明交織融合，推動咖啡飲料走進家庭、辦公室和各種社交場合。在街角別致的精品咖啡店追尋若隱若現的記憶，又或是在隨處可見的連鎖咖啡店和三兩好友聊聊天，已經成為人們追求時尚和現代生活的縮影。

咖啡對水質的要求

咖啡飲料獨特的風味，來自人們的味覺和嗅覺體驗。一杯咖啡飲料大部分由水構成。咖啡本身含有咖啡因、單寧酸、蛋白質、蔗糖、礦物質等多種成份，這些物質與水混合並萃取出其中的甜味、香氣、酸味和醇味。水質的好壞很大程度 左右 了咖啡飲料的品質。



1.咖啡口感影響



我國幅員遼闊，水資源分布不均勻，數十年來高速的經濟發展對自然水體產生了一定的污染。由衛生部和國家標准化管理委員會共同發布的《生活飲用水衛生標准》（GB5749-2006）採用106項指標，對生活飲用水水質進行規范和監督。但生活飲用水水質並不能滿足咖啡用水的需求。例如水中的游離氯，可以抑制市政自來 水管 網中細菌微生物的繁殖，但余氯產生的異味對咖啡飲料口感帶來負面影響；國家標准范圍為0-1000mg/L的總溶解性固體含量（TDS）在較高數值區間時，較厚重的水質味覺會覆蓋咖啡本身的口感，而過低的TDS含量會造成咖啡萃取不足，有香氣但口感平淡。



2.設備使用維護影響

水中較高的鈣、鎂硬度在咖啡機內部加熱部件表面易形成沉澱，即水垢，堵塞蒸汽及輸水管路，造成設備無法正常使用，特別在我國華北及西北等水質硬度較高的區域，由水垢引起的咖啡機設備故障極大提高了使用成



咖啡凈水常用過濾技術

隨著我國國民經濟的快速穩定發展，凈水市場也得到蓬勃發展，在引進國外先進科技和自主創新的雙模推動下我國過濾技術水平得到快速提升。在咖啡凈水領域，超濾、反滲透、離子交換和活性炭過濾等技術手段得到廣泛應用。



1.超濾



超濾是膜過濾技術的一種，按照運行工況分為死端過濾和錯流過濾，可攔截顆粒雜質和大分子有機物，有效降低濁度和水中細菌*1。超濾產品的優點是運行成本較低，缺點是功能性較差，無法去除水中的余氯異味，無法解決由鈣、鎂離子產生的水垢問題，更無法調節水的總溶解性固體含量（TDS）使之達到高品質咖啡的沖泡需求。



2.反滲透



我國在反滲透技術應用上走在世界前列，無論是海水淡化，鍋爐補給水，電子行業超純水還是中水回用等領域，反滲透脫鹽技術都有極大的市場份額。反滲透技術有著上佳的脫鹽功效，不但可以攔截水中的顆粒雜質、細菌，去除水中的鈣、鎂離子以減少水垢，同時降低總溶解性固體含量（TDS）。鑒於目前反滲透膜元件的產水量偏低，大部分商用純水機通過配備外置儲水罐來滿足高峰期峰值用水的需求。反滲透技術也存在一定的弊端，比如內部部件較多結構相對復雜，對運行維護有較高要求，同時反滲透技術產生一定比例（1:1至1:3）廢水排放，在日益強調綠色節能 環保 的今天顯得背道而馳。而採用反滲透純水作為咖啡沖泡水，由於純水總溶解性固體含量（TDS）較低，所含礦物質較少，PH值呈酸性，易造成咖啡萃取不足，口感平淡而酸味凸顯。



3.離子交換



離子交換技術較早應用於脫鹽工藝，主要用於水處理軟化和純化，其原理是利用離子交換樹脂所攜帶的功能基團，與水中的陰、陽離子進行置換，從而達到脫鹽的目的。離子交換技術在商用咖啡凈水應用中，多以軟水機形式出現，採用鈉型軟化樹脂與水中的鈣、鎂離子置換，鈣、鎂離子被留在樹脂上，而鈉進入水中，達到降低鈣、鎂硬度，減少水垢的目的。離子交換軟化技術對鈣、鎂硬度有較強的去除能力，減少水垢效果明顯，非常適合水質硬度較高水垢問題嚴重的地區。缺點是經過離子交換後，水中的鈉離子含量明顯增加，降低咖啡口感體驗度。以水質條件總硬度400 mg/L，鈉含量20 mg/L原水為例，經過軟水機後鈉離子含量增加至200 mg/L左右，遠遠超出咖啡沖泡水的建議范圍，且有可能超出生活飲用水衛生標準的上限。所以軟水機建議作為設備用水而非咖啡用水或飲用水的技術手段，以降低水垢導致的設備故障為主要目的來使用。



4.活性炭

活性炭具有極佳的吸附納污能力，得益於巨大的比表面積（每克活性炭的表面積可達600m2左右），活性炭可有效去除水中余氯、異味和揮發性有機物，對改善飲料口感效果顯著，在水處理工藝中應用廣泛。單純的活性炭過濾功能較為單一，所以活性炭過濾常常與 其他 過濾技術手段結合在一起使用。

5.微濾

微濾也稱微孔過濾，是指水在一定壓力推動下穿過纖維網狀過濾介質，水中的泥沙、鐵銹和部分膠體雜質被攔截，而允許大分子有機物和無機鹽透過。在咖啡凈水領域，聚丙烯熔噴濾芯和聚丙烯折疊濾芯經常被使用，其特點是貨源充足，缺點是功能較為單一，無法去除水中的異味、水垢和改變總溶解性固體含量（TDS）。

通過以上過濾技術對比可以發現，在水質硬度高水垢問題嚴重地區，反滲透技術可以較好的滿足咖啡凈水的過濾凈化需求，去除水中顆粒雜質和異味，降低鈣、鎂離子含量以減少因水垢產生的設備故障，但要注意避免反滲透純水機出水總溶解性固體含量（TDS）過低引起的咖啡萃取不足問題；而在總溶解性固體含量（TDS）及水質硬度較低的區域，為保證水中保留一定的礦物質成分，可不必採用反滲透技術，而採用微濾、活性炭等技術手段滿足咖啡凈水需求。

咖啡凈水案例分析

某跨國餐飲連鎖企業M在中國擁有超過一千家咖啡餐廳，採用阿拉比卡咖啡豆和半自動咖啡機為客戶提供咖啡飲品，咖啡沖泡水標准如下所示。



M為咖啡餐廳選用了3M SGLP2-BL混合調配水過濾系統，該套過濾系統的特點是可以根據咖啡風味的不同需求任意調節出水的TDS值，充分發揮水質對咖啡的激發功效，優點是可有效避免純水過低的總溶解性固體含量（TDS）對咖啡萃取不足引起酸味的負面影響，同時可適應我國地域跨度大原水水質差異較大的國情。

3M SGLP2-BL混合調配水過濾系統，整合反滲透與活性炭微濾技術的優點，可將反滲透純水與非純水進行手動混合調配，從而得到理想的水質，同時，一級二段的膜濾芯排列，有效降低了廢水排放量，內置無需用電的供水泵大大減少了維護保障成本。





通過對M餐廳遍布全國各地的30家餐廳水質跟蹤監測發現，不同的原水水質條件下（峰值TDS值350mg/L，低限值110mg/L），通過3M SGLP2-BL混合調配水過濾系統後，出水總溶解性固體（TDS）檢測值均穩定在50-100mg/L的要求范圍內，有效保證了咖啡沖泡水品質的穩定性。



好水、好咖

隨著咖啡知識、文化的深入傳播，咖啡市場迎來更好的發展機遇。水是咖啡馨香甘醇的載體，讓一杯好喝的咖啡包羅萬象，呈現不同的口味和香氣，猶如海納百川，豐富多彩。

⑻ 超濾膜主要有哪些優點和缺點

主要還是看用來做什麼。而且還分為外壓和內壓
優點：單位溶器內充填密度高，佔地面積小，操作簡便，成本低廉，不需增加任何化學試劑，尤其是超濾技術的實驗條件溫和，與蒸發、冷凍乾燥相比沒有相的變化，而且不引起溫度、pH的變化，因而可以防止生物大分子的變性、失活和自溶。外壓比內壓清洗方便。
超濾原理
超濾（Ultrafiltration）技術是一種膜濾法，也有錯流過濾（Cross
Filtration）之稱。它能從周圍含有微粒的介質中分離出10～100A的微粒，這個尺寸范圍內的微粒，通常是指液體內的溶質。其基本原理是在常溫下以一定壓力和流量，利用不對稱微孔結構和半透膜介質，依靠膜兩側的壓力差作為推動力，以錯流方式進行過濾，使溶劑及小分子物質通過，大分子物質和微粒子如蛋白質、水溶性高聚物、細菌等被濾膜阻留，從而達到分離、分級、純化、濃縮目的的一種新型膜分離技術。
超濾技術的優缺點
與傳統分離方法相比，超濾技術具有以下特點：
1.
濾過程是在常溫下進行，條件溫和無成分破壞，因而特別適宜對熱敏感的物質，如葯物、酶、果汁等的分離、分級、濃縮與富集。
2.
濾過程不發生相變化，無需加熱，能耗低，無需添加化學試劑，無污染，是一種節能環保的分離技術。
3.
超濾技術分離效率高，對稀溶液中的微量成分的回收、低濃度溶液的濃縮均非常有效。
4.
超濾過程僅採用壓力作為膜分離的動力，因此分離裝置簡單、流程短、操作簡便、易於控制和維護。
5.
超濾法也有一定的局限性，它不能直接得到乾粉制劑。對於蛋白質溶液，一般只能得到10～50％的濃度。

⑼ 常用水處理技術中膜分離技術有哪幾種

常見的膜分離法主要有微濾、超濾、納濾、反滲透、電滲析、滲透汽化等方法。
1、微濾：與常規過濾相比，微濾屬於精密過濾，它是截留溶液中的砂礫、淤泥、黏土等顆粒和賈第蟲、隱孢子蟲、藻類和一些細菌等，而大量溶劑、小分子及少量大分子溶質都能透過膜的分離過程。微濾操作有死端過濾和錯流(又稱切線流)過濾兩種形式。
2、超濾：超濾是在壓差推動力作用下進行的篩孔分離過程，它介於納濾和微濾之間，膜孔徑范圍在1nm～0.055m之間。最早使用的超濾膜是天然動物的臟器薄膜。
3、納濾：納濾膜分離在常溫下進行，無相變，無化學反應，不破壞生物活性，能有效地截留二價及高價離子和相對分子質量高於200的有機小分子，而使大部分一價無機鹽透過，可分離同類氨基酸和蛋白質，實現高分子量和低分子量有機物的分離，且成本比傳統工藝低，因而被廣泛應用於超純水的制備、食品、化工、醫葯、生化、環保、冶金等領域的各種濃縮和分離過程。

⑽ 凈水機產生廢水的和不產生廢水的有什麼區別。

1.凈水器所說的「廢水」就是濃縮水，就是含固體雜質較多的水，排廢水主要是反滲透凈水器。反滲透凈水器的反滲透膜的孔徑非常小，在0.5～10納米之間，幾乎只能讓水分子以及少量的微量元素通過，這就是純凈水。其餘的雜質，像泥沙、鐵銹、細菌等大顆粒的分子則在膜的另一邊，通過廢水管排出，這就是濃縮水。

2.在水處理膜分離技術中，有死端過濾和錯流過濾工藝，死端過濾是不需要排水的，錯流過濾需要排水的。
凈水器工作時同時有排水，說明應用的是錯流過濾膜分離技術，凈水器工作時沒有排水，說明應用的是死端過濾膜分離技術。

3.凈水器作為家庭終端水處理設備，主要是防止自來水在從水廠到家庭的這個過程中的二次污染，是一道飲用水安全防線。不過凈水器也需要注意維護，需要用符合國家標準的凈水器，不然，也會成為飲用水的一大安全隱患。

4.對於反滲透的凈水器，一般是三分之二的濃縮水，三分之一的純凈水。一天家裡如果要用5升的純凈水，那麼就需要15升的自來水。一噸是1000升，為6元錢左右。6/（1000/15）=0.09元。加上電費、維護費、設備成本，一桶水不會超過3元錢。

如果說凈水器浪費水，那最好我們不要洗衣服，不要洗菜洗碗。凈水器的廢水是可以用來洗衣服，沖廁所的。

現在國家的自來水是安全放心的，只要在主管道上裝一個超濾就可以滿足所有的用水了。不過一定要經常沖洗，根據水質情況定期更換濾芯。

拓展資料：

凈水器也叫凈水機、水質凈化器，是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器，一般是指用作家庭使用的小型凈化器。

其技術核心為濾芯裝置中的過濾膜，目前主要技術來源於超濾膜和RO反滲透膜兩種。凈水器能有效濾除水中的鐵銹、砂石、膠體以及吸附水中余氯、嗅味、異色、農葯等化學葯劑。可有效去除水中的細菌、病菌、毒素、重金屬等雜質。

凈水技術在飲用水領域的應用，使得「水土不服」的現象會很快成為歷史，有效地解決了很多地方由於地下水中有害物質超標而造成的地方性疾病。

參考鏈接：凈水機